Αγιόκλημα - τι είδους φυτό;

Το γένος αγιόκλημα ενώνει σχεδόν 200 διαφορετικούς τύπους αναρριχώμενων, όρθιων και ερπυστικών θάμνων. Στη φύση, το φυτό αναπτύσσεται στο βόρειο ημισφαίριο, τα περισσότερα είδη στην Ανατολική Ασία και τα Ιμαλάια. Στους κήπους της μεσαίας λωρίδας, η φύτευση και η φροντίδα του αγιόκλημα είναι συνηθισμένη, είναι όμορφη και δίνει πολύ νόστιμα και υγιή μούρα που ωριμάζουν στον κήπο πριν από οποιονδήποτε άλλο και είναι μια αποθήκη βιταμινών. Υπάρχουν όμως και δηλητηριώδη είδη, για παράδειγμα, κοινό αγιόκλημα, κοινό στα δάση της Ρωσίας.

Φύτευση και φροντίδα αγιόκλημα.

Έτσι, αποφασίσατε να φυτέψετε αγιόκλημα στην περιοχή σας. Πρώτα απ 'όλα, επιλέξτε ένα φωτεινό, προστατευμένο από τον άνεμο μέρος - στη σκιά, μπορεί να μην αποφέρει καρπούς. Το αμμώδες αργιλώδες ή αργιλώδες χώμα ταιριάζει καλύτερα.

Αγοράστε σπορόφυτα δύο ή τριών ετών, τότε μπορείτε να θερίσετε την πρώτη σοδειά σε 1-2 χρόνια. Κατά την αγορά, επιθεωρήστε προσεκτικά τα σπορόφυτα - τα κλαδιά πρέπει να λυγίσουν, αλλά να μην σπάσουν, τα κλαδιά πρέπει να έχουν μπουμπούκια και οι ρίζες πρέπει να έχουν ένα καλά ανεπτυγμένο σύστημα.

Είναι καλύτερο να φυτέψετε αγιόκλημα την φθινοπωρινή περίοδο, στα τέλη Σεπτεμβρίου - αρχές Οκτωβρίου. Προετοιμάστε τις τρύπες και χύστε τις με νερό (εάν είναι απαραίτητο, μπορείτε να γονιμοποιήσετε με λίπασμα), φυτέψτε τα φυτά, ισιώστε τις ρίζες, αλλά μην τις εμβαθύνετε βαθιά και γεμίστε το χώρο της τρύπας με χώμα. Στη συνέχεια, ρίξτε ξανά και πολτοποιήστε την επιφάνεια για να διατηρηθεί η υγρασία.

Η φροντίδα συνίσταται στην περιοδική χαλάρωση του εδάφους, πότισμα όπως απαιτείται. Ένα ή δύο χρόνια μετά τη φύτευση, το φυτό μπορεί να τροφοδοτηθεί με οργανική ύλη. Μετά από δύο έως τρία χρόνια, εάν είναι απαραίτητο, γίνεται κλάδεμα, αφαιρώντας παλιά κλαδιά που έχουν υποστεί ζημιά από τον παγετό.

Το μούρο αγιόκλημα είναι πολύτιμο για την υψηλή περιεκτικότητά του σε μέταλλα και βιταμίνες όπως Α, Γ, ομάδα Β.

Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε αγιόκλημα με στρώσεις. Στις αρχές του καλοκαιριού, σκάψτε το χώμα γύρω από τον θάμνο και καρφώστε μερικά ισχυρά νεαρά κλαδιά με δομή σχήματος U, πασπαλίζοντάς τα με χώμα.

Μέχρι την επόμενη άνοιξη, θα ριζώσουν και στη συνέχεια, αφού τα χωρίσουν από το μητρικό φυτό με τη βοήθεια ενός κλαδευτή, θα τα μεταμοσχεύσουν στο σωστό μέρος. Σε μερικά χρόνια, θα έχετε έναν πλήρη θάμνο.

Μπορείτε επίσης να πειραματιστείτε με την αναπαραγωγή διαιρώντας τον θάμνο (για φυτό όχι μεγαλύτερο από πέντε ετών), μοσχεύματα και ακόμη και σπόρους!

Φροντίστε να φυτέψετε τουλάχιστον τρεις διαφορετικές ποικιλίες στην περιοχή, καθώς οι περισσότερες ποικιλίες αγιόκλημα είναι αυτο-γόνιμες και χρειάζονται γύρη από άλλο επικονιαστή για να αποκτήσουν πλούσια σοδειά.

Ευεργετικά χαρακτηριστικά.

Τα φρούτα αγιόκλημα χρησιμοποιούνται για να φτιάξουν μαρμελάδες, κομπόστες, ζελέ και ζελέ, να κάνουν λικέρ και σπιτικά κρασιά από αυτά.

Τα μούρα που τρίβονται με ζάχαρη χρησιμοποιούνται στη θεραπεία κρυολογήματος, μαρμελάδα αγιόκλημα για ασθένειες του στομάχου και των νεφρών.

Τόσο τα φρέσκα όσο και τα κατεψυγμένα μούρα βοηθούν στην αναιμία και την ανεπάρκεια βιταμινών. Και δεδομένης της χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες (30 kcal ανά 100g), τα μούρα είναι διαιτητικό προϊόν και είναι χρήσιμα για την παχυσαρκία.

Το μούρο αγιόκλημα εκτιμάται για την υψηλή περιεκτικότητά του σε μέταλλα και βιταμίνες όπως Α, Γ, ομάδα Β. Η περιεκτικότητα σε βιταμίνη C στο αγιόκλημα είναι στο ίδιο επίπεδο με το λεμόνι και το ακτινίδιο.

Και αυτό το μούρο περιέχει επίσης ένα σπάνιο στοιχείο στη φύση - σελήνιο, αναζωογονεί τα κύτταρα του σώματος. Όλοι θυμούνται την ιστορία για την αναζωογόνηση των μήλων; Στη συνέχεια, προχωρήστε, φυτέψτε αναζωογονητικό αγιόκλημα κάτω από το παράθυρο!