Κίτρινη σταφίδα (χρυσή): ποικιλίες, φροντίδα, αναπαραγωγή

Το άρθρο περιγράφει κίτρινες σταφίδες (χρυσές): ποικιλίες, αναπαραγωγή, φύτευση, κανόνες φροντίδας και προστασίας.

Η πιο κοινή σταφίδα είναι μαύρου χρώματος. Μερικοί καλοκαιρινοί προτιμούν το κόκκινο ή το λευκό από αυτό, λόγω της πιο ευχάριστης γεύσης του. Πόσο συχνά όμως έχετε ακούσει για κίτρινες σταφίδες; Σε αυτό το άρθρο θα σας παρουσιάσουμε την περιγραφή, την ποικιλία των ποικιλιών και θα αποκαλύψουμε επίσης όλες τις αποχρώσεις της φροντίδας.

Κίτρινη σταφίδα: ποικιλία ποικιλιών

Η πατρίδα της κίτρινης (ή αλλιώς - χρυσής) σταφίδας είναι η Βόρεια Αμερική. Λόγω παρόμοιων κλιματολογικών συνθηκών, ο θάμνος έχει ριζώσει καλά στα εδάφη των χωρών της ΚΑΚ. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού εκκρίνουν κίτρινες σταφίδες από άλλα είδη λόγω της μεγάλης ποσότητας καροτίνης και βιταμινών που περιέχει, συμπεριλαμβανομένης της βιταμίνης C. Πλούσια σε πηκτίνη, η χρυσή σταφίδα έχει εξαιρετική γεύση και διακοσμητικούς θάμνους.

Οι κίτρινες σταφίδες, σε αντίθεση με το κόκκινο και το μαύρο, μοιάζουν περισσότερο με φραγκοστάφυλα. Οι θάμνοι του είναι πολύ υψηλότεροι από το συνηθισμένο και μεγαλώνουν έως 3 μ. Το στέμμα είναι στρογγυλό, οι βλαστοί αναπτύσσονται γρήγορα. Το χρώμα των φραγκοστάφυλων επηρεάζεται από την ποικιλία. Οι κηπουροί, σκεπτόμενοι τις πιο διάσημες ποικιλίες χρυσής σταφίδας στην περιοχή μας, σημειώνουν τα εξής:

Σαφάκ.
Η ποικιλία ζει καλά απουσία υγρασίας και παγετού. Προσαρμόζεται τέλεια στη θερμότητα και είναι σε θέση να υπάρχει για μεγάλο χρονικό διάστημα απουσία πρόσθετης υγρασίας του εδάφους. Έχει εξαιρετική απόδοση σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες - οι κάτοικοι του καλοκαιριού μπορούν να συλλέξουν έως και 10 κιλά μούρα από έναν μόνο θάμνο. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν έντονο κόκκινο χρώμα, το βάρος τους κυμαίνεται από 1,5 έως 3,5 γρ. Έχουν γλυκόξινη γεύση. Ο Shafak είναι ανοσοποιημένος σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Κίτρινη σταφίδα: ποικιλία ποικιλιών

Αφροδίτη.
Ανθεκτική στο χειμώνα πρώιμη ποικιλία. Αλλά δεν ανέχεται την υπερβολική θερμότητα: εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι πάνω από +35, είναι απαραίτητο να καλύψετε τους θάμνους. Καρποφορεί καλά. Τα μούρα αυτής της ποικιλίας είναι μαύρα, επιμήκη σε σχήμα. Μπορούν να ταξινομηθούν ως επιδόρπια λόγω της ήπιας οξύτητάς τους στη γεύση. Αρκετά ανθεκτικό σε παράσιτα και ασθένειες.

Laysan.
Αυτό το όνομα, που σχετίζεται με την ανατολή, δόθηκε στη σταφίδα για κάποιο λόγο. Η ποικιλία Laysan ανέχεται άριστα την απουσία υγρασίας. Τα φρούτα ωριμάζουν στα μέσα του καλοκαιριού. Η παραγωγικότητα του θάμνου είναι αρκετά υψηλή. Τα μεγάλα μούρα χρυσού κεχριμπαριού έχουν γλυκόξινη γεύση. Εξωτερικά, οι θάμνοι της ποικιλίας Laysan είναι κατάλληλοι για διακόσμηση κήπου.

Ερμάκ.
Αυτή η ποικιλία μέσης εποχής διαφέρει από τις άλλες ποικιλίες στον όγκο και το ύψος των θάμνων. Αντέχει τον παγετό, τις ασθένειες και τις επιθέσεις παρασίτων. Οι καρποί είναι μεγάλοι, σκούρο χρώμα με έντονη ευχάριστη μυρωδιά και ελαφριά ξινή γεύση.

Μοσχοστάφυλο.
Έχει υψηλή απόδοση και είναι ανθεκτικό στις κακές καιρικές συνθήκες. Εξωτερικά, οι θάμνοι της σταφίδας είναι ψηλοί, αλλά όχι φαρδιοί, αλλά μάλλον συμπαγείς. Το Μοσχάτο δεν είναι ευαίσθητο σε ασθένειες. Τα μούρα είναι πολύ γλυκά σε γεύση, αρωματικά, με ευχάριστη επίγευση μελιού.

Abζαμπελ.
Αυτή η ποικιλία θα είναι μια καλή επιλογή για τους καλοκαιρινούς κατοίκους που ζουν σε εύκρατα κλίματα, λόγω της καλής ανοχής της σε χαμηλές θερμοκρασίες. Ωριμάζει μεσοπρόθεσμα. Δεν εκτίθεται σε παράσιτα και ασθένειες. Τα φρούτα είναι στρογγυλά, γλυκό, με ξινίλα.

Κίτρινη σταφίδα (Χρυσή): επιλογή κατάλληλης ποικιλίας και φύτευση

Κίτρινη σταφίδα (Χρυσή): επιλογή κατάλληλης ποικιλίας και φύτευση

Με βάση την περιγραφή των αναφερόμενων ποικιλιών, μπορείτε να επιλέξετε τη σταφίδα που σας αρέσει περισσότερο.Αλλά είναι επίσης απαραίτητο να ληφθούν υπόψη όχι μόνο οι κλιματολογικές συνθήκες και το έδαφος, αλλά και το πώς οι ποικιλίες ταιριάζουν μεταξύ τους. Η χρυσή σταφίδα είναι μάλλον ανεπιτήδευτη για τους γείτονές της: έχει εξαιρετική συμβατότητα με άλλες ποικιλίες. Η φύτευση και η φροντίδα των κίτρινων σταφίδων δεν διαφέρει πολύ από τη φροντίδα για άλλα μούρα αυτού του τύπου.

Αρχίζουν να φυτεύουν χρυσές σταφίδες το φθινόπωρο, αλλά μερικοί κάτοικοι του καλοκαιριού προτιμούν να το κάνουν αυτό την άνοιξη. Εάν το ελατήριο στη λωρίδα σας δεν απειλεί το φυτό με παγετούς, τότε αυτή η επιλογή είναι επίσης κατάλληλη για εσάς. Η φύτευση πρέπει να γίνεται πριν ή μετά τη ροή του χυμού. Η χρυσή σταφίδα δεν επιβάλλει ειδικές συνθήκες στα χαρακτηριστικά του εδάφους, αλλά για να αποφευχθούν προβλήματα, δεν συνιστάται να το φυτέψετε σε πυκνά αργιλώδη εδάφη. Η σωστή λύση θα ήταν μια επαρκώς φωτισμένη και όχι έντονα σκιασμένη περιοχή. Με το κατάλληλο ηλιακό φως, οι σταφίδες καρποφορούν γρηγορότερα και αποδίδουν μεγαλύτερη απόδοση. Λίπασμα πρέπει να προστεθούν στην τρύπα: κομπόστ, υπερφωσφορικό, τέφρα ξύλου ή συνηθισμένη κοπριά. Μπορείτε επίσης να επεξεργαστείτε τους κύκλους με τον κορμό της σταφίδας με επάνω ντύσιμο ή τύρφη. Η ανάπτυξη μεγαλύτερου αριθμού ριζών μπορεί να διεγερθεί με εμβάθυνση του λαιμού στη ρίζα των σπορόφυτων σταφίδας κατά μερικά εκατοστά. Μετά τη φύτευση του θάμνου, το χώμα πολτοποιείται ξανά και υγραίνεται αρκετά καλά.

Χρυσή σταφίδα: περιγραφή των κανόνων φροντίδας, αναπαραγωγής

Χρυσή σταφίδα: περιγραφή των κανόνων φροντίδας, αναπαραγωγής

Η κίτρινη σταφίδα, σε αντίθεση με τα γειτονικά είδη, διακρίνεται για την ανεπιτήδευτη φροντίδα της. Μαζί με τον τρόπο ποτίσματος και ενυδάτωσης που έχετε επιλέξει, πρέπει να το ταΐσετε εγκαίρως και να κόψετε τους θάμνους με κανονική συχνότητα. Μια υπερβολική ποσότητα ποτίσματος θα έχει κακή επίδραση στην απόδοση των καρπών, οπότε οι κάτοικοι του καλοκαιριού πρέπει να ακολουθήσουν το επιλεγμένο καθεστώς ποτίσματος για το φυτό. Η μόνη απόκλιση από αυτό είναι ο χρόνος εμφάνισης των ωοθηκών στα σταφίδες ή ο χρόνος μετά τη συγκομιδή, όταν το φυτό χρειάζεται επιπλέον συχνή υγρασία.

Το πότισμα δεν πρέπει να παραμεληθεί, διαφορετικά θα προκαλέσει κακή απορρόφηση των ανόργανων συστατικών στο φυτό, η οποία στη συνέχεια θα επηρεάσει την ανάπτυξη, τους βλαστούς και τις ωοθήκες. Εάν το φθινόπωρο αποδείχθηκε ξηρό, τότε πριν φύγετε για το χειμώνα, οι θάμνοι της σταφίδας υγραίνονται άφθονα, διαφορετικά οι βλαστοί απειλούνται με πάγωμα.

Το έδαφος στο οποίο φυτεύονται οι κίτρινες σταφίδες χρειάζεται επίσης φροντίδα. Εάν τακτοποιείτε και χαλαρώνετε τακτικά το χώμα, θα έχει θετική επίδραση στην ανάπτυξη του φυτού. Η έγκαιρη συντήρηση και κλάδεμα των κλαδιών είναι απαραίτητη για να απαλλαγούμε από την ακανόνιστη ανάπτυξη και τα ξηρά φύλλα. Κλαδεύοντας έναν θάμνο, τον ανανεώνουμε κυριολεκτικά. Οι κάτοικοι του καλοκαιριού στις κριτικές τους σημειώνουν: οι βλαστοί κίτρινης σταφίδας ηλικίας άνω των πέντε ετών σύντομα χάνουν τη διακοσμητική τους εμφάνιση και δεν δίνουν τόσο πλούσια συγκομιδή όπως πριν.

Οι νεαροί βλαστοί πρέπει να κοπούν εάν η ανάπτυξή τους κατευθύνεται προς το εσωτερικό του θάμνου. Για να μεγαλώσετε τα πλαϊνά κλαδιά και να μεγαλώσετε το φυτό, κλαδέψτε τους κύριους ισχυρούς βλαστούς. Τα νέα κλαδιά που αναπτύσσονται κάθε χρόνο πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε να μην προσλαμβάνουν θρεπτικά συστατικά από τους κύριους υγιείς βλαστούς.

Για το κλάδεμα της σταφίδας, είναι προτιμότερο να επιλέξετε μια περίοδο πριν ή μετά τη ροή του χυμού, όταν το φυτό είναι σε ηρεμία. Εάν δεν υπάρχει ανάπτυξη νεαρών βλαστών στη ζώνη ρίζας, το φυτό πρέπει να αντικατασταθεί. Το επίδεσμο πρέπει να πραγματοποιείται δύο φορές το χρόνο χρησιμοποιώντας ένα σύμπλεγμα οργανικών λιπασμάτων, το οποίο περιλαμβάνει τα απαραίτητα ορυκτά για το φυτό. Το χειμώνα, οι θάμνοι της κίτρινης σταφίδας πρέπει να καλύπτονται με ένα μεγάλο στρώμα τύρφης, μουριάς ή μούσκου.

Η αλλαγή, τα μοσχεύματα και τα σπορόφυτα είναι οι πιο γνωστές μέθοδοι πολλαπλασιασμού των χρυσών σταφίδων. Ορισμένοι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν το εμβόλιο. Είναι δυνατό να εμβολιαστούν θάμνοι σταφίδας, αλλά αυτή η μέθοδος οδηγεί μερικές φορές σε αλλαγές στην ποικιλία, η οποία συνεπάγεται μείωση της απόδοσης και άλλων ποιοτικών γεύσεων του φρούτου.

Χρειάζεται πολύς χρόνος για να αναπτυχθούν κίτρινες σταφίδες χρησιμοποιώντας σπόρους.Αρχικά, οι σπόροι στρωματοποιούνται, στη συνέχεια σπέρνονται σε τεχνητά δημιουργημένα δοχεία και αφού βλαστήσουν οι σπόροι, τα σπορόφυτά τους μεταμοσχεύονται σε ανοιχτό χώμα. Όταν επιλέγουν πολλαπλασιασμό με μοσχεύματα, οι κάτοικοι του καλοκαιριού θα πρέπει να μπορούν να κόβουν κλαδιά και να επιλέγουν την κατάλληλη κοπή. Διαφορετικά, η ριζοβολία δεν θα συμβεί. Αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής έχει ορισμένα μειονεκτήματα. Η πιο κατάλληλη επιλογή για κίτρινες σταφίδες: δενδρύλλια. Από τον καλοκαιρινό κάτοικο, απλά πρέπει να επιλέξετε από τα προτεινόμενα σπορόφυτα ένα υγιές φυτό με δυνητικά ισχυρές ρίζες, χωρίς ορατή ζημιά.

Πιθανές ασθένειες και παράσιτα

Πολλές ποικιλίες σταφίδας, συμπεριλαμβανομένων των κίτρινων, δεν είναι ευαίσθητες σε ασθένειες και παράσιτα. Αλλά η υποχρεωτική φροντίδα πρέπει να περιλαμβάνει την πρόληψη ασθενειών και παρασίτων. Οι θάμνοι σταφίδας πρέπει να υποβάλλονται σε επεξεργασία με παρασκευάσματα που περιέχουν χαλκό, ακόμη και πριν από την έναρξη της καλλιεργητικής περιόδου. Μετά από αυτό, οι κάτοικοι του καλοκαιριού χρησιμοποιούν προϊόντα που βασίζονται στη βιοχημεία και δεν είναι επικίνδυνα για την υγεία. Θυμηθείτε ότι τα προβλήματα στο μαστίγωμα είναι καλύτερα από το να τα αντιμετωπίζετε όταν εμφανίζονται. Μην παραμελείτε την προφύλαξη για τις χρυσές σταφίδες.

Χρησιμοποιώντας τις συμβουλές που παρουσιάσαμε, μπορείτε να επιτύχετε υψηλή απόδοση από την κίτρινη σταφίδα σας, η οποία θα σας ενθουσιάσει για μεγάλο χρονικό διάστημα κάθε χρόνο.

Κίτρινη σταφίδα (χρυσή)