Ιαπωνικό κεράσι

Τα οπωροφόρα δέντρα κερασιάς εκτιμώνται από τους κηπουρούς και τους κηπουρούς για τη γεύση και τις φαρμακευτικές τους ιδιότητες, αλλά η ιαπωνική ποικιλία κερασιών προσελκύει την προσοχή με ελαφρώς διαφορετικά χαρακτηριστικά. Η ιαπωνική σακούρα από άνθη κερασιάς είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο για την ανώτερη εμφάνισή της. Αυτή η ποικιλία ιαπωνικού κερασιού είναι αρκετά δημοφιλής και είναι γνωστή σε όλο τον κόσμο. Σήμερα, καλλιεργούνται 16 τύποι sakura και ο αριθμός των υποείδων φτάνει σχεδόν τα 400. Perhapsσως οι πιο διάσημοι και διαρκείς είναι οι Kanzan και Kiku Shidare. Αν και υπάρχει μεγάλη διαμάχη, τι ακριβώς είναι η σακούρα, το δαμάσκηνο ή το κεράσι. Σε αυτό το άρθρο, θα σας βοηθήσουμε να αντιμετωπίσετε αυτό το ζήτημα και πολλά άλλα.

Ιαπωνικό κεράσι sakura - χαρακτηριστικό

Τα κύρια χαρακτηριστικά της διαφοράς μεταξύ των ιαπωνικών κερασιών είναι:

- Σε σύγκριση με τις κοινές ποικιλίες κερασιών, δεν είναι ικανό να παράγει υψηλή απόδοση.
- Ένα ώριμο, ώριμο δέντρο έχει μια φαρδιά κορυφή, έως και περίπου 10 μέτρα πλάτος.
- Το δέντρο αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ψηλό λόγω του πολύ γρήγορου ρυθμού ανάπτυξης.
- Οι ντόπιοι χρησιμοποιούν με επιτυχία τις ταξιανθίες αυτού του φυτού για φαγητό, με τη μορφή μαρινάδας ή τουρσί.
- Το Sakura χρησιμοποιείται συχνά για διακόσμηση και όχι για συγκομιδή.
- Σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες κερασιού, η sakura έχει τη μεγαλύτερη περίοδο ανθοφορίας.
- Η ποικιλία απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και συντήρηση.
- το δέντρο έχει αρκετά μεγάλα και πλούσια λουλούδια κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, τα οποία είναι προικισμένα με ένα λεπτό ροζ χρώμα.
- Το δέντρο δεν είναι καθόλου προσαρμοσμένο στις ακραίες θερμοκρασίες κοπής. Εάν η θερμοκρασία του αέρα πέσει στους -15 βαθμούς και κάτω, το κεράσι απλά θα πεθάνει.

Σε γενικές γραμμές, το ιαπωνικό κεράσι, ή sakura, δεν διαφέρει πολύ από τις παραδοσιακές ποικιλίες κερασιού.

Ιαπωνικό κεράσι: κανόνες καλλιέργειας

Πριν φυτέψετε αυτό το κεράσι στον κήπο σας ή στον κήπο, πρώτα απ 'όλα, θα πρέπει να βρείτε και να προετοιμάσετε το σωστό μέρος. Αυτή η ποικιλία κερασιού προτιμά μια αρκετά φωτισμένη περιοχή με εξαιρετική αποστράγγιση, προστατευμένη από βόρειους και ανέμους. Για αυτό, μια τοποθεσία με την παρουσία πολλών ψηλών φυτών και διαφόρων δομών είναι εξαιρετική. Θα πρέπει να υπάρχει απόσταση τουλάχιστον δύο μέτρων από άλλα δέντρα και κτίρια μέχρι το κεράσι, αυτό θα επιτρέψει στη σακούρα να αναπτυχθεί ενεργά.

Ο καλύτερος χρόνος για φύτευση είναι η άνοιξη ή το φθινόπωρο, ελλείψει πιθανότητας παγετού. Οι έμπειροι κηπουροί συμβουλεύουν τη φύτευση ιαπωνικών κερασιών ταυτόχρονα με μια ομαδική φύτευση με άλλες ποικιλίες, αυτό θα βοηθήσει στην αύξηση της περιόδου ανθοφορίας και θα εξασφαλίσει μια εξαιρετική συγκομιδή μούρων.

Οι τρύπες για τη φύτευση του δενδρυλλίου πρέπει να προετοιμαστούν εκ των προτέρων. Για να το κάνετε αυτό, ρίξτε εμπλουτισμένο θρεπτικό χώμα ή χούμο στις σκαμμένες τρύπες. Στη συνέχεια, ρίξτε το ίδιο διάλυμα θειικού καλίου και υπερφωσφορικού άλατος σε ποσότητα 18 λίτρων. Στη συνέχεια, ένα δενδρύλλιο κερασιού χαμηλώνεται εκεί στο επίπεδο του κολάρου της ρίζας και πασπαλίζουμε με χώμα. Στη συνέχεια, ο τόπος προσγείωσης πρέπει να ποτίζεται καλά και να πολτοποιείται. Με τη μορφή σάπας, χούμο, πριονίδι ή τύρφη χρησιμοποιούνται. Όταν καλλιεργείτε αυτήν την ποικιλία κερασιού, φροντίστε να κάνετε ζιζάνια γύρω από το δέντρο, απλά κάντε το προσεκτικά για να μην βλάψετε τυχαία τις ρίζες sakura. Είναι καλύτερο να κάνετε βοτάνισμα με το χέρι.

Ιαπωνικό κεράσι: κανόνες φροντίδας

Αυτό το όμορφο κεράσι μπορεί να είναι δύο τύπων: ποικιλιακό ή άγριο. Επιπλέον, ο τύπος του εξαρτάται από τη μέθοδο αναπαραγωγής. Όταν αγοράζετε ένα δενδρύλλιο αυτής της ποικιλίας κερασιού, επιλέξτε ένα ήδη εμβολιασμένο δείγμα.Αυτό το μικρό δέντρο αποθηκεύεται το χειμώνα (ύψος όχι μεγαλύτερο από 1,5 μέτρα) με πολύ ισχυρές και μάλλον ανεπτυγμένες ρίζες σε εσωτερικούς χώρους και με την άφιξη της άνοιξης, όταν ο καιρός έχει ήδη αποκτήσει σταθερότητα, το δενδρύλλιο φυτεύεται σε ανοιχτό χώρο.

Το έδαφος στο σημείο φύτευσης του δέντρου πρέπει να είναι επαρκώς προικισμένο με χρήσιμες ουσίες και δεν πρέπει να υπάρχει στασιμότητα του νερού σε αυτήν την περιοχή. Εάν η κατάσταση ενός νεαρού φυτού έχει επιδεινωθεί απροσδόκητα, τότε πρέπει να γίνει λίπανση με λιπάσματα που περιέχουν φώσφορο, κάλιο και άζωτο.

Κατά τη διάρκεια της έντονης ανάπτυξης και της ανθοφορίας, τα ιαπωνικά κερασιά απαιτούν τακτικό πότισμα. Κατά τη διάρκεια ξηρών περιόδων, αξίζει επίσης να ποτίζετε το φυτό με το χέρι. Και η διαδικασία κλάδεμα πραγματοποιείται με sakura στις αρχές της άνοιξης. Για τη χειμερινή περίοδο, τα νεαρά ιαπωνικά φυτά κερασιού καλύπτονται με λινάτσα ή άλλο ύφασμα. Μέχρι να ανθίσουν τα μπουμπούκια, το φυτό αντιμετωπίζεται με εξειδικευμένες χημικές ουσίες. Αυτό γίνεται για να προστατεύσει το δέντρο από επίθεση από παράσιτα και μόλυνση από ασθένεια. Θα πρέπει να υποστεί ξανά επεξεργασία μετά το σχηματισμό των μούρων. Οι διαδικασίες ψεκασμού θεωρούνται υποχρεωτικές για αυτήν την ποικιλία κερασιού.

Τελετή τσαγιού Sakura

Η τελετή τσαγιού στην Ιαπωνία είναι μια πολύ σημαντική διαδικασία, όπως μια προσευχή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο το τσάι εκλαμβάνεται εκεί ως σχεδόν ποτό από τον Θεό. Το πράσινο τσάι θεωρείται ο κύριος τύπος τσαγιού για τους Ιάπωνες. Έχει μια διαφορά από το κινέζικο τσάι - είναι η διαδικασία επεξεργασίας των συγκομισμένων φύλλων.

Οι πιο διάσημοι και διαδεδομένοι τύποι τσαγιού είναι: Matcha, Sencha, Qabusecha και Genmaicha. Ως αποτέλεσμα της ειδικής τεχνολογίας επεξεργασίας, το τσάι από φύλλα sakura θεωρείται ένα από τα πιο νόστιμα ποτά, το οποίο περιέχει βιταμίνες και αντιοξειδωτικά στην πρωταρχική τους μορφή. Επιπλέον, αυτά τα φύλλα περιέχουν κακετιανούς, οι οποίοι προσφέρουν τσάι με ιδιαίτερα γευστικά χαρακτηριστικά και θεραπευτικές ιδιότητες. Αυτό το ποτό θα είναι πολύ χρήσιμο σε περίπτωση αστάθειας της αρτηριακής πίεσης και του διαβήτη, καθώς και για την επέκταση των νεαρών κυττάρων του ανθρώπινου σώματος. Το τσάι συσκευάζεται σε μικρές σακούλες. Το ποτό παρασκευάζεται άριστα και αποθηκεύει τις θεραπευτικές του ουσίες, καθώς και το υπέροχο άρωμα sakura.

Το πράσινο τσάι Namacha από την Ιαπωνία περιέχει ολόκληρα άνθη κερασιάς της Ιαπωνίας. Ηρεμεί το νευρικό σύστημα αρκετά καλά και διατηρεί το σώμα σε καλή κατάσταση. Μπορεί να είναι καλό για τη θεραπεία του βήχα και των δερματικών προβλημάτων. Το πράσινο τσάι, μαζί με τα ιαπωνικά πέταλα κερασιού, είναι προικισμένο με ένα ευχάριστο και ελαφρύ άρωμα, καθώς και μια εξαιρετική επίγευση. Υπάρχει μια παράδοση να περάσετε τη συνταγή από τη μια γενιά στην άλλη και κατά τη διάρκεια της τελετής τσαγιού, μπορείτε να βρεθείτε στην καρδιά της ιαπωνικής κληρονομιάς, να ζήσετε γαλήνη και απομόνωση από τον έξω κόσμο.

συμπέρασμα

Κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας αυτής της ποικιλίας κερασιού, κανείς δεν μένει αδιάφορος σε αυτό το εκπληκτικό φαινόμενο. Μην το αφήσετε για αργότερα αν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε αυτό το όμορφο ιαπωνικό κεράσι στον κήπο σας, επειδή αυτή η ποικιλία κερασιού θα ταιριάζει σίγουρα σε οποιοδήποτε στυλ και θα φαίνεται υπέροχη τόσο ως μοναχικός όσο και σε ομαδική σύνθεση με άλλες διακοσμητικές καλλιέργειες. Δεν θα κάνει μόνο τον κήπο σας όμορφο και χαριτωμένο, αλλά θα σας δώσει και μια συγκομιδή μούρων με ευχάριστη γεύση, αλλά μόνο εάν τηρούνται όλα τα γεωπονικά χαρακτηριστικά καλλιέργειας και φροντίδας.