Μηλιά Zolotarevka

Η μηλιά Zolotarevka είναι μια μακρά εδραιωμένη ποικιλία της χειμερινής περιόδου, κέρδισε τη διανομή της στην πόλη του Κουρσκ και στις γειτονικές περιοχές. Συχνά μπορεί να βρεθεί στο έδαφος της Ουκρανίας, καθώς και στην περιοχή του Βόλγα.

Η ποικιλία μήλων Zolotarevka εκτράφηκε για ένα φυσιολογικό κλίμα στο επιστημονικό εργαστήριο του Volgograd. Ως αποτέλεσμα της προσθήκης νέων ιδιοτήτων από διάφορα υβρίδια στην ποικιλία Renet, αποκτήθηκε μια νέα ποικιλία, η οποία δοκιμάστηκε σύμφωνα με όλα τα κριτήρια και καταχωρήθηκε επίσημα στην αγορά. Όπου προς το παρόν η ποικιλία θεωρείται μεγάλος ανταγωνιστής μεταξύ άλλων ποικιλιών.

Μηλιά Zolotarevka: περιγραφή ποικιλίας

Μηλιά Zolotarevka: φωτογραφία της ποικιλίας

Η μηλιά Zolotarevka μεγαλώνει σε μεγάλο μέγεθος, περίπου 5-6 μέτρα σε ύψος. Μετά τη φύτευση, για 1-2 χρόνια, το στέμμα μοιάζει με σκούπα, αφού δεν έχει σχήμα. Είναι πολύ φαρδύ, απλωμένο, κλαδιά διαφορετικού μήκους. Με την ηλικία, εμφανίζονται τα περιγράμματα της φόρμας, γίνεται στρογγυλή, μοιάζει με μπάλα. Τα κλαδιά του δέντρου είναι λεπτά, σκελετικά, διαφορετικού μήκους, οπότε οι κηπουροί συχνά εξισώνουν τα μεγέθη τους χρησιμοποιώντας καλούπιο κλάδεμα. Τα κλαδιά βρίσκονται ελεύθερα, επομένως δεν παρεμβαίνουν ο ένας στην ανάπτυξη του άλλου.

Ο βλαστός της μηλιάς Zolotarevka είναι παχύς, σκούρου καφέ χρώματος με μια μικρή γκρι απόχρωση. Σε αυτό υπάρχουν πολλές γκρι φακές, που μοιάζουν με κώνο σε σχήμα. Το φύλλωμα είναι πυκνό, τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, είναι μακριά, ωοειδούς σχήματος με έντονα μυτερό άκρο. Η βάση του φύλλου είναι φαρδιά και στρογγυλεμένη και οδοντωτή κατά μήκος των άκρων. Σε όλη την επιφάνεια του φύλλου, είναι ορατές οι ρυτίδες και οι ανοιχτό πράσινες φλέβες. Το φύλλο έχει δύο επιφάνειες, η μία γυαλιστερή, λεία, και η άλλη ματ με λίγο θόλωμα. Το μίσχο του φύλλου είναι λεπτό και μακρύ, επομένως δεν συγκρατεί τα φύλλα και σύντομα θα πέσουν.

Μηλιά Zolotarevka: χαρακτηριστικό της ποικιλίας

Τα μήλα Zolotarevka είναι έντονα κυρτά στην κορυφή, κωνικά και μεσαίου μεγέθους, περίπου 160 γραμμάρια. Το μήλο είναι ελαφρώς ραβδωτό, με πλευρές διαφορετικών μεγεθών. Το δέρμα είναι λείο, ομοιόμορφο, πράσινο. Μερικές φορές μπορεί να παρατηρηθεί ένα ελαφρύ κίτρινο ή πορτοκαλί ρουζ. Τα φρούτα γίνονται χρυσά με μακρά αποθήκευση, δεν χάνουν την ελκυστική τους εμφάνιση και παραμένουν τα ίδια. Οι μίσχοι των φρούτων είναι μεγάλοι, μεγάλης διαμέτρου. Τα κύπελλα είναι μεγάλα, μεσαίου βάθους και πλάτους. Οι καρδιές και οι φωλιές των σπόρων είναι τεράστιες, πλησιάζουν ελαφρώς τον κάλυκα.

Ο πολτός των μήλων Zolotarevka είναι μαλακός, κρεμώδης, λευκός, με πολύ χυμό. Το άρωμα του καρπού είναι πολύ έντονο, θυμίζει το άρωμα της γύρης των λουλουδιών. Η σύνθεση του καρπού περιλαμβάνει διάφορα ιχνοστοιχεία: φυσικά σάκχαρα 10%, τιτλοδοτούμενα οξέα 0,4%, βιταμίνη C 4%, φαινολικές ενώσεις 1%, πηκτίνη 2%.

Όταν ωριμάσουν τα φρούτα

Μηλιά Zolotarevka: φωτογραφία της ποικιλίας

Η πλήρης ωριμότητα των μήλων της ποικιλίας Zolotarevka συμβαίνει στις αρχές Οκτωβρίου ή στα τέλη Σεπτεμβρίου, ανάλογα με την ποσότητα θερμότητας και το κλίμα στο οποίο αναπτύχθηκε το δέντρο. Μετά τη συγκομιδή, οι καρποί αποθηκεύονται για περίπου 4 μήνες. Είναι καλύτερο να καταναλώνετε φρούτα φρέσκα μέσα στους πρώτους 2 μήνες, στη συνέχεια γίνονται ξηρά και όχι τόσο νόστιμα όσο μετά τη συγκομιδή.

Η πρώτη καρποφορία της μηλιάς Zolotarevka συμβαίνει ένα χρόνο μετά τη φύτευση. Η μέση συγκομιδή είναι περίπου 90 κιλά ανά δέντρο. Η συγκομιδή είναι ακανόνιστη, ανάλογα με το έτος.

Η αντοχή του δέντρου στον παγετό και το κρύο είναι ασθενής, επομένως δεν συνιστάται να αναπτυχθεί σε ψυχρά κλίματα, καθώς το δέντρο θα πεθάνει. Η ανοσία της ποικιλίας είναι υψηλή, επομένως το δέντρο σπάνια επηρεάζεται από μυκητιακές ασθένειες.

Μηλιά Zolotarevka: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα:

• Ευχάριστη γεύση.
• Υψηλό επίπεδο απόδοσης.
• Μέγεθος φρούτων.
• Μεγάλη διάρκεια ζωής.

Μειονεκτήματα:

• Διαστάσεις του δέντρου.
• Απώλεια ζουμερότητας κατά τη μακροχρόνια αποθήκευση.

συμπέρασμα

Παρά τις ελλείψεις, η ποικιλία μήλων Zolotarevka συχνά φυτεύεται σε διαφορετικές περιοχές και οι κηπουροί είναι ικανοποιημένοι με τη φύτευση.