Μηλιά Zaryanka

Η μηλιά Zaryanka είναι μια σχετικά νέα ποικιλία ανθεκτική σε ορισμένες ασθένειες με το γονίδιο Vm, με συγκομιδή φθινοπωρινής ωρίμανσης, που δημιουργήθηκε στο Παν-Ρωσικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Αναπαραγωγής Φρουτοκαλλιεργειών διασταυρώνοντας τέτοιες ποικιλίες μήλων όπως "κόκκινο βαρέλι antonovka"Και" SR0523 "το 1976. Ο σπόρος φυτεύτηκε το 1977 και εισήχθη στην ελίτ το 1984.

Η μηλιά Zaryanka αποκτήθηκε χάρη στο έργο μιας ομάδας ειδικών στην εκτροφή E.N.Sedov, Z.M. Serov, V.V. Zhdanov και N.G. Krasova. Η ποικιλία μήλου Zaryanka πέρασε κρατικές δοκιμές στην κεντρική περιοχή το 1998 και το 1999 προστέθηκε στο κρατικό μητρώο επιτευγμάτων στην αναπαραγωγή στην κεντρική περιοχή.

Μηλιά Zaryanka: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Μηλιά Zaryanka: φωτογραφία της ποικιλίας

• Χαρακτηριστικά της ποικιλίας μήλου Zaryanka

Η μηλιά Zaryanka αναπτύσσεται κανονικού μεγέθους, η κορώνα έχει τη μορφή κανονικού κύκλου, η πυκνότητα εκτιμάται ως μέση. Οι κύριοι κλάδοι αναπτύσσονται ευθεία, υποχωρώντας από τον κορμό υπό γωνία, περίπου ενενήντα μοίρες, βρίσκονται συμπαγώς. Ο φλοιός του στελέχους και οι κύριοι κλάδοι δεν έχουν παρατυπίες, το χρώμα είναι γκριζωπό. Τις περισσότερες φορές, τα φρούτα σχηματίζονται σε απλά και πολύπλοκα δαχτυλίδια.

Τα κλαδιά της μηλιάς Zaryanka μεγαλώνουν ευθεία, το πάχος εκτιμάται ως μέσο, ​​στρογγυλό σε διατομή, καφέ χρώμα, υπάρχει κάποια εφηβεία. Τα μπουμπούκια δεν απομακρύνονται από τον κορμό, με τη μορφή ενός κανονικού κώνου, υπάρχει μια μικρή εφηβεία. Οι πλάκες των φύλλων είναι συνηθισμένες διαστάσεις, το σχήμα μοιάζει με φαρδύ αυγό, το πάνω μέρος της πλάκας φύλλων είναι ελικοειδές, το χρώμα είναι πρασινωπό, άνισο, μη γυαλιστερό, το νεύρο εκτιμάται ως τραχύ. Στις άκρες του φυλλώματος, μικρό, λεπτό, ομοιόμορφο. Ο μίσχος της λεπίδας του φύλλου είναι συνηθισμένου μεγέθους, μάλλον παχύς. Τα μπουμπούκια δεν έχουν παρατυπίες, συνηθισμένες διαστάσεις, με τη μορφή κανονικού κώνου.

Τα άνθη είναι μεγάλα, το σχήμα μοιάζει με πιατάκι, τα μπουμπούκια είναι λευκά και ανοιχτό κοκκινωπό χρώμα, με λιλά απόχρωση, τα πέταλα είναι ανοιχτό ροζ, με τη μορφή κανονικού κύκλου ή επιμήκεις, όχι εντελώς κλειστές, το στίγμα του το πιστίλι είναι πανομοιότυπο με τους ανθήρες.

• Περιγραφή των μήλων Zaryanka

Μηλιά Zaryanka: φωτογραφία της ποικιλίας

Τα μήλα Zaryanka είναι συνηθισμένου μεγέθους, το βάρος κάθε φρούτου φτάνει τους εκατόν τριάντα βαθμούς, το σχήμα είναι πεπλατυσμένο στρογγυλό, το ραβδωτό είναι κακώς εκφρασμένο, λοξότμητο. Το δέρμα του μήλου δεν έχει παρατυπίες, δεν είναι υγρό, γυαλιστερό. Το κύριο χρώμα κατά την αφαιρούμενη ωριμότητα είναι το πράσινο, στο στάδιο της ωριμότητας του καταναλωτή είναι πράσινο και κιτρινωπό ταυτόχρονα. Το χρώμα του εξωφύλλου βρίσκεται σχεδόν σε ολόκληρο το μήλο με καφέ και κόκκινες ρίγες σε ροζ απόχρωση κατά τη διάρκεια της αφαιρούμενης ωριμότητας. Στην επιφάνεια του μήλου, τα σημεία που βρίσκονται κάτω από το δέρμα είναι σαφώς ορατά, σε μεγάλες ποσότητες, μικρά σε μέγεθος, πράσινα χρώματα. Ο καρπός του καρπού είναι συνηθισμένου μεγέθους, μάλλον παχύς, ανώμαλος και πλάγιος, η εισροή είναι αισθητή στην κάτω πλευρά. Το χωνί είναι συνηθισμένου βάθους, αμβλύ κωνικό σχήμα, η σκουριά αξιολογείται ως μεσαία. Ο κάλυκας είναι μισάνοιχτος και έχει μεγάλα σέπαλα. Πιατάκι συνηθισμένου βάθους, μάλλον φαρδύ, με αυλακώσεις. Το μέρος της καρδιάς του μήλου είναι μεγάλο, μοιάζει με κρεμμύδι. Οι θάλαμοι σπόρων είναι μισάνοιχτοι, συνηθισμένου μεγέθους. Ο σωλήνας, που βρίσκεται κάτω από το κύπελλο, είναι μικρός, μάλλον στενός, μοιάζει με σακούλα. Οι σπόροι μήλων της ποικιλίας Zaryanka είναι συνηθισμένου μεγέθους, το σχήμα μοιάζει με αυγό, το χρώμα είναι καφέ.

Πολτός μήλου Ζαριάνκα χρώματος κρεμ, μάλλον πυκνό, φραγκόσυνο, μάλλον ευαίσθητο, η κόκκωση εκτιμάται ως μέση, γεμάτη με χυμό σε μεγάλες ποσότητες, έχει ξινή και γλυκιά γεύση ταυτόχρονα, το άρωμα δεν είναι έντονο.

Η μέση μακροπρόθεσμη αξιολόγηση του υποείδους των καλλιεργειών είναι τέσσερα και τρία έως τέσσερα δέκατα σε κλίμακα πέντε σημείων. Οι γευσιγνώστες βαθμολόγησαν την ευχάριστη γεύση των φρούτων σε τέσσερα σημεία και τρία δέκατα σε ένα σύστημα πέντε σημείων. Τα φρούτα περιέχουν:

• ζάχαρη - δώδεκα μονάδες και ένα δέκατο του τοις εκατό.
• τιτλοποιήσιμα οξέα - εβδομήντα πέντε εκατοστά τοις εκατό.
• ασκορβικό οξύ - δεκαεννέα μονάδες και επτά δέκατα του χιλιοστογράμμου ανά εκατό γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος.
• p -δραστικές ουσίες - τετρακόσια είκοσι οκτώ χιλιοστόγραμμα ανά εκατό γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος.
• ουσίες πηκτίνης - δεκατέσσερα σημεία και επτά δέκατα τοις εκατό.

Η αφαιρούμενη ωριμότητα της μηλιάς Zaryanka πέφτει στο έδαφος της πόλης Orel στο τέλος της θερινής περιόδου. Η καταναλωτική περίοδος διαρκεί από την αρχή της φθινοπωρινής περιόδου έως τον πρώτο χειμερινό μήνα.

Το μήλο Zaryanka θεωρείται ένα εκπληκτικό συστατικό για την παρασκευή φρέσκων χυμών. Οι δοκιμαστές αξιολογούν ένα τέτοιο προϊόν στους τέσσερις και μισούς πόντους σε ένα σύστημα πέντε σημείων.

• Χαρακτηριστικά αυτής της καλλιέργειας φρούτων

Μηλιά Zaryanka: φωτογραφία της ποικιλίας

Η μηλιά Zaryanka είναι ταχέως αναπτυσσόμενη, φέρνει μεγάλη ποσότητα συγκομιδής, συνήθως είναι δυνατό να συλλεχθούν διακόσια τριάντα centners από κάθε εκτάριο.

Οι οπωροφόρες μηλιές της ποικιλίας Zaryanka έχουν ικανοποιητικό επίπεδο αντοχής στο κρύο και τον παγετό. Στα ρεκόρ-κρύα χρόνια 1994-95, ο δείκτης θερμοκρασίας έφτασε τους μείον τριάντα έξι και μισούς βαθμούς, η κατάψυξη του φλοιού στελέχους αυτής της ποικιλίας μήλων εκτιμήθηκε σε ένα σημείο, πράγμα που σημαίνει ότι η βαθμολογία είναι ίδια με την ποικιλία "φθινοπωρινό ριγέ". Αυτή η ποικιλία μήλων έχει ικανοποιητικό επίπεδο αντοχής σε ορισμένες ασθένειες.

Πόλεις όπου η ποικιλία μήλου Zaryanka αναπτύσσεται καλύτερα:

• Μόσχα.
• Σμολένσκ.
• Bryansk.
• Τούλα.
• Ριαζάν.
• Βλαδίμηρος.

Μηλιά Zaryanka: κριτικές κηπουρών

• Milana Igorevna, περιοχή Μόσχας: «Καλλιεργώ την ποικιλία μήλων Zaryanka εδώ και πολύ καιρό. Η μηλιά αποδίδει πάντα μεγάλη ποσότητα συγκομιδής. Επιπλέον, τα μήλα Zaryanka είναι πολύ όμορφα, βάλτε τα ακόμη και στη βιτρίνα! »

• Alexandra Mikhailovna, περιοχή Βλαντιμίρ: «Τα μήλα Zaryanka φτιάχνουν εξαιρετικούς φρέσκους χυμούς. Μου αρέσει επίσης ότι η μηλιά Zaryanka είναι μια ταχέως αναπτυσσόμενη καλλιέργεια, μπορείτε να απολαύσετε τη συγκομιδή νωρίς. Το μόνο μειονέκτημα που παρατήρησα είναι ότι εάν τα μήλα δεν μαζευτούν εγκαίρως, αρχίζουν να πέφτουν όταν είναι πολύ ώριμα ».