Η μηλιά του Jung

Μία από τις δύσκολες στιγμές κατά την αγορά μιας μηλιάς είναι η σωστή επιλογή μιας ποικιλίας που θα ριζώσει καλά σε οποιοδήποτε κλίμα και χώμα. Εάν το δέντρο μεγαλώσει σε λάθος συνθήκες, η απόδοση θα είναι εξαιρετικά χαμηλή. Η μηλιά του Jung θεωρείται ιδανική για τις κλιματολογικές συνθήκες της Σιβηρίας, η οποία θα ευχαριστήσει τον κηπουρό με την ανεπιτήδευτη του.

Μηλιά του Jung: περιγραφή ποικιλίας

Μηλιά του Jung: φωτογραφία της ποικιλίας

Η ποικιλία μήλων του Jung θεωρείται μία από τις πιο κοινές στη Σιβηρία. Η ποικιλία του Jung αναφέρεται συχνά ως Χιονάτη. Εκτράφηκε στην πόλη Barnaul στο N.I. Lisavenko συνδυάζοντας ποικιλίες μήλων όπως το Invincible Grella και το White Naliv.

Ξύλο... Η μηλιά του Jung είναι μεσαίου μεγέθους, το φυτό εξαπλώνεται πολύ. Τα κύρια κλαδιά βρίσκονται σε ορθή γωνία με τον κορμό. Ο κορμός της μηλιάς έχει τραχύτητα και ζουμερή καφέ απόχρωση.

Καρπός. Τα μήλα ωριμάζουν από το δεύτερο μισό του Ιουλίου έως τον Σεπτέμβριο. Τα μήλα είναι κοντά το ένα στο άλλο, υπάρχουν περίπου 15 από αυτά σε μικρά κλαδιά στο πλάι. Τα φρούτα είναι υπόλευκα, με περίμετρο περίπου 7 εκατοστά. Όταν χύνονται τα μήλα, αρχίζουν να κιτρινίζουν. Ο πολτός των φρούτων είναι πολύ ζουμερός, η ξινή γεύση πρακτικά δεν γίνεται αισθητή. Τα μήλα ωριμάζουν μαζί.

Φύλλωμα. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, επιμήκη, ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μηλιάς του Jung

Πλεονεκτήματα:

• Μεγάλα μεγέθη μήλων.
• Η μηλιά του Jung μπορεί να αναπτυχθεί σε κλίματα της Σιβηρίας.
• Υψηλοί δείκτες γεύσης.
• Αντοχή στον παγετό.
• Αντοχή σε ασθένειες και θερμότητα.
• Ευέλικτες εφαρμογές μαγειρέματος.

Βέβαιος μειονεκτήματα κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης των φυτών, δεν παρατηρήθηκε. Υπάρχουν περιπτώσεις που εμφανίζονται καφέ κηλίδες στα φύλλα, καθώς και σκασίματα στο φλοιό. Αλλά αυτό δεν θα επηρεάσει την ποιότητα των φρούτων με κανέναν τρόπο.

Διαστάσεις ενήλικου φυτού της μηλιάς Jung

Η μηλιά ταξινομείται ως νάνος ποικιλία, αφού σε 1 χρόνο το φυτό απλώνεται ελαφρώς. Μετά από 7 χρόνια, η μηλιά φτάνει τα 2,5 μέτρα και μετά από 10 χρόνια το φυτό μεγαλώνει λίγο πάνω από τα 3 μέτρα. Η μηλιά του Jung έχει ένα βαρύ στέμμα, το οποίο το κάνει να φαίνεται μεγάλο. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι τα κλαδιά βρίσκονται υπό γωνία 90 ̊ προς το στέμμα.

Πώς η μηλιά του Jung καρποφορεί

Μετά από 4 χρόνια, μπορείτε να αποκομίσετε τα πρώτα οφέλη. Το φυτό αρχίζει να ωριμάζει από το τέλος του καλοκαιριού. Τα φρούτα χύνονται έντονα με χυμό. Επομένως, πρέπει να αφαιρεθούν εγκαίρως, ώστε να μην αρχίσουν να σαπίζουν και να πέφτουν. Έως 8 ετών, περίπου 8 κιλά φρούτων βγαίνουν από μια μηλιά.

Μπορεί να φανεί ότι η μηλιά δίνει λίγους καρπούς τα πρώτα χρόνια. Για παράδειγμα, ένα έτος η απόδοση είναι υψηλή - 7 κιλά μήλα και το επόμενο έτος βγαίνει κάπου 4 κιλά. Μετά από ένα χρόνο, η γονιμότητα αυξάνεται και έτσι εναλλάσσεται συνεχώς.

Αξιολόγηση γεύσης

Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους - περίπου 60 γραμμάρια. Ο πολτός έχει μεγάλη ποσότητα χυμού και γλυκύτητας. Οι δοκιμαστές δίνουν 4,8 βαθμούς στους δείκτες γεύσης.

Το μήλο περιέχει τα ακόλουθα στοιχεία:

• Γλυκόζη - 11%.
• Οξύ - 0,8%.
• Ενεργά συστατικά - 200 mg.
• Βιταμίνη C - 18 mg

Τα φρούτα μπορούν να αποθηκευτούν έως και 30 ημέρες. Ένα άτομο, χρησιμοποιώντας τέτοια φρούτα, είναι σε θέση να αποτρέψει ανεπάρκειες βιταμινών και μετάλλων.

Πώς η μηλιά του Jung είναι ανθεκτική στον παγετό

Η ποικιλία του Young είναι ανθεκτική σε χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά τα μήλα μπορούν να παγώσουν. Αφού λιώσει το χιόνι στο στέμμα και δεν υπάρχει ψώρα στη ζώνη ρίζας. Συμβαίνει μια μικρή ποσότητα να περιέχεται στα φύλλα, αλλά αυτό δεν είναι κρίσιμο για τη μηλιά. Σε θερμοκρασία -40, το φυτό θα παγώσει, αλλά μετά από αυτό θα είναι σε θέση να αποκατασταθεί γρήγορα από μόνο του.

Αντοχή σε ασθένειες

Οι κτηνοτρόφοι Altai έχουν αναπτύξει μια τέτοια μοναδική ποικιλία όπως η Junga, ικανή να αντέξει το κρύο και τις ασθένειες. Με συχνές βροχές, μπορεί να εμφανιστεί ψώρα στο φύλλωμα. Τα φύλλα γίνονται ευαίσθητα σε καστανόχρωμο ωίδιο με υπόλευκη επικάλυψη. Για να μην μολυνθούν οι γειτονικές μηλιές, πρέπει να αφαιρέσετε τους προσβεβλημένους καρπούς από τη μηλιά.

Φύτευση και φροντίδα για τη μηλιά του Jung

Η μηλιά μπορεί να φυτευτεί τον Μάρτιο μέχρι να ανθίσουν τα μπουμπούκια ή, για παράδειγμα, όταν το φύλλωμα έχει πέσει από τη μηλιά.

Προσοχή: Είναι καλύτερο να αγοράσετε υλικό φύτευσης σε εξειδικευμένα φυτώρια.

Σημαντικό: Κατά την αγορά, πρέπει να λάβετε υπόψη ότι το φυτό είναι απαλλαγμένο από ζημιές και λεκέδες. Το δενδρύλλιο πρέπει να εμβολιαστεί. Εάν αυτό δεν παρατηρηθεί, τότε μπορείτε να αγοράσετε μια άγρια ​​μηλιά.

Για φύτευση το φθινόπωρο, το φυτό φυτεύεται σε γωνία 45 ̊ και μπορείτε να το ξεχάσετε μέχρι την αρχή της ανοιξιάτικης περιόδου. Την άνοιξη, πρέπει να σκάψετε μια τρύπα προσγείωσης εκ των προτέρων. Παρασκευάζεται αφού λιώσει το χιόνι και ζεσταθεί το χώμα.

Μια τρύπα σκάβεται με τετράγωνο 0,6x0,6 μέτρα, βαθαίνοντας κατά 0,5 μέτρα. Στο κάτω μέρος της τρύπας, γίνεται ένα μικρό χτύπημα, στο οποίο τοποθετείται το δέντρο, ισιώνοντας το ριζικό σύστημα. Το χούμο μπορεί να χυθεί βαθιά στον βόθρο. Το υλικό φύτευσης φυτεύεται μέχρι το ριζικό κολάρο. Η ζώνη κοντά στο πηγάδι συμπιέζεται και αρδεύεται με νερό. Για να αποφύγετε να φύγει το υγρό, πρέπει να πασπαλίσετε το χώμα με σάπια φύλλα από πάνω.

Σχέδιο φύτευσης για τη μηλιά του Jung

Η μηλιά του Jung μπορεί να φυτευτεί οπουδήποτε. Το πιο σημαντικό είναι ότι το φυτό παίρνει αρκετό φως. Εάν η μηλιά είναι πολύ μικρή, τότε πρέπει να προστατευθεί από τις ριπές ανέμου. Δεν πρέπει να υπάρχουν υπόγεια νερά κοντά στα δέντρα. Προκειμένου να αποφευχθεί η σήψη των ριζών της μηλιάς, ο λάκκος φύτευσης αποστραγγίζεται.

Η μηλιά του Jung: φεύγοντας

Για να φροντίσετε το φυτό, πρέπει να λάβετε ορισμένα μέτρα:

• Βοτάνισμα ζιζανίων?
• Χαλάρωση της ζώνης κοντά στο στέλεχος.
• Συνεχής άρδευση.
• Σίτιση με μέταλλα και οργανικά. Η οργανική ύλη εισάγεται το φθινόπωρο, μετά το οποίο η γη σκάβεται. Την άνοιξη, η σάπια φύλλα τοποθετείται σε χαλαρό έδαφος. Ορυκτά προστίθενται ανάλογα με τα ηλικιακά κριτήρια της μηλιάς. Εκτός από αυτά τα υλικά λίπανσης, εισάγεται υγρή κοπριά, περιττώματα πουλερικών και τέφρα ξύλου.

Το λίπασμα πρέπει να εφαρμοστεί από τον κορμό, υποχωρώντας σε μια ορισμένη απόσταση.

Σημαντικό: Πραγματοποιήστε προφύλαξη για να αποτρέψετε τον σχηματισμό ασθενειών.

Το ακόλουθο προληπτικά μέτρα:

• Λεύκανση στελέχους.
• Συλλογή πεσμένων καρπών.
• Καθαρισμός πεσμένων κλαδιών και φυλλωμάτων.
• Σχηματίζοντας και κόβοντας το στέμμα. Συνήθως, πρέπει να κόψετε πυκνά κλαδιά, αυτό θα προσφέρει σημαντική αύξηση της γονιμότητας. Εάν λάβετε ένα τέτοιο μέτρο, τότε οι ακτίνες του ήλιου θα περάσουν από όλα τα επίπεδα της μηλιάς.
• Εξασφάλιση επαρκούς παροχής οξυγόνου, το οποίο είναι 100% εγγυητής της άριστης ανοσίας.
• Τα κλαδιά που έχουν υποστεί έντονο κρύο αφαιρούνται και τα παλιά και αποξηραμένα κλαδιά πρέπει επίσης να αφαιρεθούν.
• Προσδιορίστε την κατεύθυνση ανάπτυξης των νεαρών βλαστών. Αυτή η διαδικασία απαιτεί μεγάλη προσοχή.

Επικονιαστικές ποικιλίες

Η επικονίαση του φυτού θεωρείται ένα από τα πιο σημαντικά σημεία. Η καλύτερη επιλογή θα ήταν να φυτέψετε 3-4 διαφορετικές ποικιλίες μηλιών. Η ποικιλία του Jung κατατάσσεται μεταξύ των αυτογόνιμων ποικιλιών.

Πώς το νάνο μήλο του Jung ωριμάζει και καρποφορεί

Συνήθως, ένα ημικαλλιεργημένο φυτό αρχίζει να καρποφορεί στον 5ο χρόνο ανάπτυξης. Υπάρχουν όμως εξαιρετικές περιπτώσεις που η μηλιά καρποφορεί για 3 χρόνια. Το φυτό ανθίζει στα τέλη της άνοιξης, στον ηλιόλουστο ζεστό καιρό, όταν τα μπουμπούκια είναι αρκετά πρησμένα. Η πρώτη συγκομιδή συγκομίζεται ήδη στις 15 Αυγούστου.

Η διάρκεια ζωής του καρπού δεν υπερβαίνει τις 30 ημέρες. Τις περισσότερες φορές, τα μήλα χρησιμοποιούνται αμέσως για γαστρονομικούς σκοπούς. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή κομπόστα, χυμού, πουρέ πατάτας ή μαρμελάδας.

Ποικιλίες ποικιλιών

Μια ποικιλία παρόμοια σε απόδοση θεωρείται το White Naliv. Τα γευστικά χαρακτηριστικά και τα χρώματα των μήλων είναι παρόμοια σε ποικιλίες. Η ποικιλία του Jung μπορεί συχνά να βρεθεί στην Τούλα. Αλλά ο σχηματισμός της ποικιλίας Τούλα είναι διαφορετικός. Το δέντρο είναι τεντωμένο όχι περισσότερο από 2 μέτρα.

Το δέντρο αρχίζει να καρποφορεί στο 4ο έτος της ζωής του.Η μηλιά αρχίζει να ωριμάζει στις 15 Αυγούστου, το φυτό έχει μέσους δείκτες αντοχής στο χειμώνα.

Η απόβαση του Yoongi στις περιοχές

Το δέντρο μπορεί να φυτευτεί οπουδήποτε. Θα βλαστήσει καλά στις σκληρές κλιματολογικές συνθήκες για τις οποίες οι εκτροφείς βιολόγοι τα εκτρέφουν.

Συχνές Ερωτήσεις

Γιατί δεν ανθίζει το δέντρο;

Ο πρώτος λόγος είναι η νεαρή ηλικία. Η ποικιλία αρχίζει να ανθίζει και να καρποφορεί για 4-5 χρόνια. Είναι σημαντικό να κάνετε το κλάδεμα εγκαίρως, σε συνεννόηση με έμπειρους κηπουρούς.

Επίσης, επιβλαβή έντομα μπορεί να υπάρχουν στους οφθαλμούς, πρέπει να τα αφαιρέσετε εγκαίρως για να μην βλάψετε το φυτό.

Η μηλιά του Jung: κριτικές για κηπουρούς

«Η μηλιά μεγαλώνει στο dacha του συγγενή μου στο Barnaul. Το δέντρο είναι ήδη 10 ετών, φυσικά, το μέγεθος είναι εντυπωσιακό. Τεντωμένο για τέτοιο διάστημα κατά 3 μέτρα. Ο κορμός είναι ισχυρός και φαρδύς, τίποτα δεν μεγαλώνει κάτω από αυτό. Την περίοδο που ένας συγγενής φύτεψε την Junga, φύτεψε το Darkie, αλλά σε μέγεθος μεγάλωσε κάπου 1,5 μέτρα. Όλο το δέντρο μεγάλωνε καλά, δεν έβγαινε. Εάν τα κλαδιά πάγωσαν, τότε τα αφαίρεσε και το φυτό μεγάλωσε περαιτέρω. Τα μήλα στο φως φαίνεται να είναι διαφανή, η γεύση των φρούτων είναι εξαιρετική. Στα παιδιά άρεσαν ιδιαίτερα τα μήλα. Αγόρασα επίσης 2 δενδρύλλια, φυτεμένα σε δύο διαφορετικά μέρη. Δύο δέντρα δεν είχαν παγώσει. Φυσικά, έχουμε παγετούς κάτω από -40 С. Οι μηλιές είναι ήδη 7 ετών, η απόδοση είναι υψηλή. Μοιράζομαι μήλα ακόμη και με τους συναδέλφους μου, σε όλους αρέσει πολύ ».

«Μια ποικιλία από ποικιλίες μήλων αναπτύσσονται στον ιστότοπό μου: Zavetny, Smuglyanka, Yubileiny, Surkhurai, Shafran, Yunga. Φέτος υπήρχαν μεγάλες χιονονιφάδες και την άνοιξη εκτράφηκε μεγάλος αριθμός τρωκτικών και λαγών. Για να είναι πιο εύκολο να επιβιώσετε το χειμώνα, πρέπει να τυλίξετε το στέμμα των μηλιών με πλαστικά μπουκάλια. Αγόρασα πλαστικά δοχεία, αφαίρεσα το κάτω μέρος και το πάνω μέρος της φιάλης. Έκανε μια γραμμή κατά μήκος και τράβηξε τους κορμούς. Δεδομένου ότι οι μηλιές του Yoongi είναι νάνες, τις τύλιξα με παλιά χρησιμοποιημένα καλσόν. Χρησιμοποιώντας αυτή τη μέθοδο, οι μηλιές παρέμειναν ασφαλείς και υγιείς. Τα κάτω κλαδιά έπρεπε να αφαιρεθούν, αλλά στη συνέχεια θα αναπτυχθούν ξανά. Επαναλαμβάνω αυτό το μέτρο κάθε χρόνο. Στα τρωκτικά μέσα το χειμώνα δεν άρχισαν να κάνουν λαγούμια, πρέπει να πατάς το χιόνι κοντά στον κορμό και να ρίχνεις νερό στον κύκλο κοντά στο στέλεχος ».

«Η μηλιά μου είναι 5 ετών. Πήρα το φυτό μετά από συμβουλή φίλων μου. Αυτό, φυσικά, είναι μια ημι-καλλιεργημένη μηλιά, αλλά τα μήλα θα μεγαλώσουν με βάρος περίπου 70 γρ. Η παραγωγικότητα εμφανίστηκε σε 3 χρόνια ανάπτυξης, συνήθως οι μηλιές καρποφορούν αργότερα. Υπήρχε μεγάλος αριθμός ταξιανθιών στο αρχικό στάδιο, αλλά κυριολεκτικά εξαφανίστηκαν αμέσως. Αυτό συνέβη πιθανότατα επειδή η μηλιά ήταν πολύ μικρή. Κατά τη διάρκεια του πρώτου έτους, έχουν αναπτυχθεί 2 φρούτα, πολύ, πολύ νόστιμα. Είναι κυριολεκτικά διαφανείς στον ήλιο. Τον επόμενο χρόνο, συγκομίστηκαν 7 λίτρα μήλα. Έφτιαξα εξαιρετική μαρμελάδα φρούτων ».

συμπέρασμα

Πριν φυτέψετε τη μηλιά του νάνου του Jung, πρέπει να εξοικειωθείτε προσεκτικά με τα χαρακτηριστικά του, καθώς όσο πιο ενημερωμένος είναι ο κηπουρός, τόσο πιο εύκολο είναι να φροντίσετε το φυτό.