Μηλιά Yandykovskoe

Περιεχόμενο:

Η μηλιά Yandykovskoe είναι αρχές του καλοκαιριού, είναι διαδεδομένη στην περιοχή του Κάτω Βόλγα. Είναι διαδεδομένο όχι μόνο στις περιοχές του Βόλγα, αλλά και στη Δημοκρατία της Κριμαίας, στην οποία θεωρείται το καλύτερο. Αυτός ο τύπος μήλου προήλθε χάρη στους ειδικούς της λαϊκής επιλογής. Η πατρίδα της ποικιλίας μήλων είναι το χωριό Yandyki της περιοχής Liman στην περιοχή Astrakhan. Στο χωριό, η ποικιλία εκτρέφεται με τη βοήθεια του εμβολιασμού στα υποκείμενα, καθώς και με τη βοήθεια της υπερανάπτυξης. Τα οπωροφόρα δέντρα έχουν παρόμοιες ιδιότητες. Οι ειδικοί έχουν επιλέξει και πολλαπλασιάσει ποικιλίες με μεγάλα φρούτα και εκπληκτική γεύση. Κατά τη διάρκεια μιας εκστρατευτικής μελέτης τμημάτων του δέλτα του ποταμού Βόλγα, που πραγματοποιήθηκε στον Πειραματικό Σταθμό του Βόλγκογκραντ του VIR, διαπιστώθηκε ότι αυτή η ποικιλία έχει μεγάλο αριθμό παρόμοιων ποικιλιών, από όλες τις διαθέσιμες επιλέχθηκαν τριάντα ποικιλίες με μεγάλους καρπούς. Ορισμένα δείγματα έχουν μέσο βάρος περίπου διακόσια έως διακόσια πενήντα γραμμάρια, τα οποία θα εκτρέφονται με την ονομασία "μηλιά Yandykovskaya μεγάλης καρποφορίας" και όχι "μηλιά Yandykovskaya", η οποία καλλιεργείται τώρα στους περισσότερους βιομηχανικούς κήπους και μεταξύ των νέων κατοίκων του καλοκαιριού - με μήλα με μέσο βάρος περίπου ογδόντα - εκατόν πενήντα γραμμάρια.

Μηλιά Yandykovskoe: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Φωτογραφία μήλου Yandykovskoe

Μηλιά Yandykovskoe: φωτογραφία της ποικιλίας

Μηλιές Yandykovskiy συνήθως μεγαλώνουν μεσαίου μεγέθους, έχουν γρήγορο ρυθμό ανάπτυξης, σε νεαρή ηλικία το στέμμα είναι σφαιρικό, στη συνέχεια το στέμμα μεταβάλλεται σε απλωμένο, πυκνό, το φύλλωμα εκτιμάται ως ισχυρό. Οι κύριοι κλάδοι υποχωρούν από τον κορμό υπό γωνία, περίπου σαράντα πέντε μοίρες, έχουν καμπύλη κατεύθυνση, μάλλον λεπτό, γκρι χρώμα, δεν έχουν παρατυπίες. Η συγκομιδή μήλου Yandykovskoe είναι μια μικτή διαδικασία, κυρίως οι καρποί τοποθετούνται σε πολύπλοκα και απλά δόρατα, καθώς και σε κλαδιά φρούτων. Οι σακούλες με φρούτα είναι μικρές, σχεδόν επίπεδες, σε μεγάλο αριθμό.

Τα κλαδιά είναι στραβά, γεννημένα, το χρώμα είναι σκούρο καφέ, υπάρχουν λάχνες με μεγάλο αριθμό στρογγυλεμένων φακών, μερικές από τις οποίες είναι μεγάλες. Η πλάκα του φύλλου είναι μάλλον μεγάλη, επιμήκης, ωοειδής, επιμήκης ωοειδής ή ελλειπτική, η βάση είναι στρογγυλεμένη ή φαρδιά σφηνοειδής, η άκρη επιμηκύνεται ομαλά, υπάρχουν μικρές ρυτίδες στην επιφάνεια της πλάκας φύλλων, υπάρχουν παχιές λάχνες από κάτω. Ανακουφιστικά επίπεδη, χωρίς καμπύλη κατά μήκος της κύριας φλέβας, σκούρο πράσινο χρώμα, λεία ή ελαφρώς κυματιστή κατά μήκος των άκρων, μεγάλη, οδοντωτή, μία ή δύο σπυρωτές. Το μίσχο είναι συνηθισμένου μεγέθους. Τα νήματα είναι στενά, σε σχήμα σφήνας ή υπόγεια.

Τα λουλούδια είναι μεσαίου μεγέθους, μερικές φορές μεγάλα, λευκά χιονιού, με ένα απαλό ροζ ρουζ. Η στήλη είναι πανομοιότυπη με τα πιστίλια, ο αριθμός των λαχνών είναι μέσος όρος, τοποθετημένος πανομοιότυπα με τους στήμονες, οι στήλες έχουν λάχνες μόνο στη βάση.

Χαρακτηριστικά του μήλου Yandykovskoe

Τα μήλα Yandykovskoye είναι ελαφρώς μεγαλύτερα από το μέσο όρο και μεγάλα, όλα τα φρούτα είναι πανομοιότυπα σε σχήμα και μέγεθος, μάλλον πυκνά, στρογγυλά ή επίπεδα, στρογγυλεμένα, τα ραβδώσεις είναι αδύναμα και ελαφρώς μονόπλευρα. Δεν υπάρχουν παρατυπίες στο δέρμα. Το κύριο χρώμα όταν αφαιρείται είναι ανοιχτό κίτρινο και πράσινο ταυτόχρονα, μετατρέπεται ομαλά σε κρέμα. Το κάλυμμα της άμπωτης πρακτικά σε ολόκληρο το μήλο ή ακόμα και σε όλα, κορεσμένο, παχύ, σκούρο κοκκινωπό, με τη μορφή λωρίδων ή εγκεφαλικών επεισοδίων, συγχωνεύεται με το φόντο σε μέρη όπου πέφτουν οι ακτίνες του ήλιου.Στο φόντο της παλίρροιας, οι κουκίδες που βρίσκονται κάτω από το δέρμα είναι σαφώς ορατές, σε μεγάλο αριθμό, όλες οι κουκίδες έχουν ένα μικρό φωτοστέφανο. Τα υποδόρια σημεία είναι πιο στρογγυλά στα πόδια των φρούτων. Δεν υπάρχουν ανομοιομορφίες στην επιφάνεια, ούτε λιπαρά. Το χωνί είναι μάλλον βαθύ, με μεγάλη διάμετρο, αλλά συνήθως μεσαίου μεγέθους, το σχήμα είναι ελαφρώς πεπλατυσμένο στις πλευρές και έχει επιφάνεια τοιχοποιίας. Το στέλεχος του φρούτου είναι συνηθισμένου μεγέθους, τα κύρια μήλα στις σακούλες με φρούτα είναι μικρά, λεπτά, καμπυλωτά και τις περισσότερες φορές κρυφοκοιτάζουν από τη χοάνη. Ο κάλυκας είναι συνήθως μισάνοιχτος, τοποθετημένος σε ένα βαθύ, φαρδύ, αλλά ρηχό πιατάκι. Ο σωλήνας που βρίσκεται κάτω από τον κάλυκα είναι συχνότερα κωνικός, φαρδύς και μάλλον βαθύς. Η αξονική κοιλότητα είναι στενή, μικρή. Οι θάλαμοι σπόρων είναι συνήθως εντελώς κλειστοί. Οι σπόροι είναι μεγάλοι, πυκνοί, σε σχήμα σφήνας, σκούρο καφέ.

Ο πολτός μήλου Yandykovskoe είναι ασπρόμαυρος με κρεμώδη απόχρωση, μάλλον λεπτός, λεπτόκοκκος, γεμάτος χυμό, έντονο άρωμα, ξινή και γλυκιά γεύση ταυτόχρονα, εκπληκτική γεύση. Τα φρούτα περιέχουν:

ξηρές διαλυτές ουσίες - δεκαπέντε και μισό τοις εκατό, το πολύ δεκαεπτά τοις εκατό.
ζάχαρη - δέκα τοις εκατό, το πολύ δώδεκα και μισό τοις εκατό.
τιτλοποιήσιμα οξέα - έξι δέκατα τοις εκατό, μέγιστο ένα τοις εκατό.
ασκορβικό οξύ - πέντε και μισό χιλιοστόγραμμα ανά εκατό γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος, το πολύ δέκα χιλιοστόγραμμα ανά εκατό γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος.
αναλογία ζάχαρης προς οξύ - δεκαέξι, έξι, το πολύ είκοσι έξι, δύο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η συγκομιδή του καλοκαιρινού χρόνου ωρίμανσης, μπορεί να συνδεθεί με τη μηλιά με καθυστερημένη παραλαβή, χωρίς να χάσει τη γεύση του. Ο βέλτιστος χρόνος για τη συγκομιδή είναι ο δεύτερος - η τελευταία εβδομάδα του δεύτερου καλοκαιρινού μήνα. Η διάρκεια διατήρησης δεν υπερβαίνει τις επτά έως δεκατέσσερις ημέρες, όλα εξαρτώνται από τις συνθήκες διατήρησης. Η εμπορική ποιότητα της καλλιέργειας είναι υψηλή, περίπου ογδόντα εννέα - ενενήντα δύο τοις εκατό και δεκαπέντε - δεκαεπτά τοις εκατό των υψηλότερης ποιότητας μήλων.

Τα μήλα Yandykovskoe μέχρι την ωρίμανση διατηρούνται αρκετά σφιχτά στη μηλιά. Η ικανότητα μεταφοράς μήλων σε μεγάλες αποστάσεις είναι κακή, αλλά για μικρές αποστάσεις είναι φυσιολογική.

Συγκομιδή γεύσης επιδόρπιο, κατάλληλη για κατανάλωση ωμών, καθώς και για παρασκευή φρέσκων χυμών και αποξηραμένων μήλων.

Αυτή η ποικιλία μήλων είναι αυτογόνιμη, απαιτεί επικονιαστικές ποικιλίες, σας συνιστούμε να δώσετε προσοχή στα εξής:

"Scarlet γλυκάνισο".
"Chernenko julyskoe".
"Avgutovskoe".

Μηλιές Yandykovskoye αρχίζουν να παράγουν καλλιέργειες όταν φτάσουν στην ηλικία των πέντε ετών μετά τη φύτευση στον κήπο. Αναπτύσσονται και δίνουν σοδειές για ογδόντα - εκατόν είκοσι χρόνια, οι καρποί είναι εμπορεύσιμοι. Με την πλήρη διαδικασία συγκομιδής, η συνήθης συγκομιδή από μια μηλιά φτάνει τα διακόσια κιλά. Το ποσό της συγκομιδής είναι αρκετά μεγάλο, περίπου εκατόν πενήντα - εκατό εβδομήντα εκατοστά ανά εκτάριο. Με μεγάλη ποσότητα συγκομιδής, παρατηρείται παρατυπία στη διαδικασία προσφοράς της συγκομιδής. Αλλά με σωστή διατροφή και υγρασία, αυτός ο τύπος μήλου μπορεί να παράγει σοδειά κάθε χρόνο.

Στα βόρεια τμήματα του Βόλγκογκραντ ή του Σαράτοφ, οι μηλιές αυτής της ποικιλίας θα μπορούν να παγώσουν σε ρεκόρ ψυχρών χειμωνιάτικων εποχών · η ποικιλία έχει αρκετά υψηλό επίπεδο αντοχής στην ξηρασία και υψηλό επίπεδο αντοχής στο κρύο και τον παγετό για τα νότια τμήματα της η χώρα μας. Μηλιές Yandykovskoe έχουν ικανοποιητικό επίπεδο αντοχής σε ορισμένες ασθένειες, αλλά απαιτούν πρόληψη. Στις ξηρές και θερμές κλιματολογικές συνθήκες ορισμένων περιοχών, σχεδόν όλες οι μηλιές δεν πάσχουν από ασθένειες.