Μηλιά "Venyaminovskoe"

Η μηλιά "Venyaminovskoye" θεωρείται ένα αρκετά νέο άνοστο χειμερινό υποείδος, το οποίο θα είναι μια αρκετά καλή επιλογή για τους Ρώσους αγρότες και κηπουρούς. Είναι ιδανικό για καλλιέργεια σε περιοχές όπου επικρατεί ένας αρκετά παγωμένος και χιονισμένος χειμώνας.

Η κύρια διαφορά μεταξύ αυτού του υποείδους είναι στην άφθονη καρποφορία του, και κάθε χρόνο, καθώς και στην πρώιμη ωριμότητα και την εξαιρετική γεύση των ώριμων φρούτων. Αλλά για να πάρετε μια εξαιρετική και νόστιμη συγκομιδή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη όλα τα χαρακτηριστικά της γεωργικής τεχνολογίας και την ίδια την ποικιλία.

Μηλιά "Venyaminovskoe": περιγραφή και χαρακτηριστικά

Αυτό το υποείδος, που συζητείται σε αυτό το άρθρο, προέκυψε με δωρεάν επικονίαση από την ανοσοποιημένη μορφή 814 (από το αρχικό F2 Malus floribunda και το Golden Delicious) το 1980. Λόγω της παρουσίας των εξαιρετικών χαρακτηριστικών του, το 1990 στάθηκε στο ίδιο επίπεδο με τις ελίτ ποικιλίες. Και το 2001 καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο για την Κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης.

Στην ενήλικη ζωή, αυτό το δέντρο είναι αρκετά μεγάλο. Η κορώνα έχει μεσαίο πάχος και στρογγυλό σχήμα. Ισχυροί σκελετικοί μίσχοι και κεντρικός αγωγός προικισμένος με λεία επιφάνεια και γκρι απόχρωση. Από τον κορμό αυτού του δέντρου, φεύγουν σχεδόν παράλληλα με το έδαφος και στα άκρα έχουν απόκλιση προς τα πάνω. Οι βλαστοί είναι μεσαίου πάχους και εφηβείας, καθώς και καφέ χρώματος. Έχουν στρογγυλεμένο σχήμα και έχουν όψη σε τομή. Τα φύλλα είναι σε μοσχεύματα που είναι εφηβικά και μάλλον κοντά. Τέτοια φύλλα έχουν μακρόστενο σφαιρικό σχήμα, με μεγάλη κυματιστή άκρη, με κορδόνια, καθώς και πλούσιο πράσινο χρώμα, ζαρωμένη δομή και γυαλιστερή επιφάνεια. Τα περισσότερα μήλα σχηματίζονται στα δαχτυλίδια. Μικρά μπουμπούκια και λουλούδια είναι προικισμένα με ροζ-λευκή απόχρωση. Σε φυτά σε νεαρή ηλικία, αυτά τα λουλούδια συλλέγονται σε ταξιανθίες 6 τεμαχίων και σε ώριμη ηλικία - 4 τεμάχια το καθένα.

Τα φρούτα έχουν κωνικό σχήμα, ελαφρώς πεπλατυσμένα και λοξότμητα, με έντονες φαρδιές πλευρές. Το βάρος ενός φρούτου κατά μέσο όρο φτάνει τα 135 γραμμάρια και σε μια καλή εποχή μπορεί να φτάσει τα 300 γραμμάρια.

Κατά τη συγκομιδή, το δέρμα του καρπού είναι προικισμένο με μια ανοιχτό πράσινη απόχρωση, και όταν είναι εντελώς ώριμο, αλλάζει χρώμα σε κίτρινο και καλύπτεται με ένα εκτεταμένο, όμορφο ρουζ με κόκκινη βατόμουρο απόχρωση. Η περιοχή κορεσμού και κάλυψης στο σύνολό της εξαρτάται από το επίπεδο φωτισμού του μήλου στο στέλεχος κατά την περίοδο ωρίμανσης. Επίσης, τέτοια φρούτα έχουν αρκετά έντονες υποδόριες κουκίδες σε γκρι απόχρωση και σε μεγάλο αριθμό.

Το εσωτερικό μέρος του καρπού έχει λεπτόκοκκη δομή, μάλλον ζουμερό και σφιχτό, έχει επίσης λευκό χρώμα με ανοιχτό πράσινο χρώμα.

Αξίζει να σημειωθεί ένα σημαντικό γεγονός: αυτό το υποείδος θεωρείται επιδόρπιο, έχει καθολικό σκοπό και υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό.

Αυτό το υποείδος της μηλιάς είναι προικισμένο με ορισμένα διακριτικά χαρακτηριστικά που αξίζει να γνωρίζετε όταν κάνετε μια επιλογή υπέρ αυτής της ποικιλίας για καλλιέργεια στην περιοχή σας. Τα πιο σημαντικά διακριτικά χαρακτηριστικά είναι:

• Υψηλό επίπεδο ανοσίας σε μια τόσο επικίνδυνη και κοινή ασθένεια όπως η ψώρα.
• Άφθονη καρποφορία σε τακτική βάση.
• Εξαιρετική γεύση και εξαιρετική ικανότητα μεταφοράς φρούτων.
• Ένα υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό και αυτό το φυτό είναι σε θέση να ανακάμψει γρήγορα μετά την κατάψυξη κατά τη διάρκεια του χειμώνα.

Όπως κάθε άλλη ποικιλία, αυτό το υποείδος έχει τα μειονεκτήματά του. Αυτά περιλαμβάνουν:

• Μικρό μέγεθος μήλων.
• Μάλλον παρατεταμένος χρόνος γήρανσης.
• Η αδυναμία συγκομιδής χωρίς την παρουσία πολλών ποικιλιών επικονίασης.

Εάν καθοδηγούμε από πληροφορίες από επίσημη πηγή, τότε αυτό το δέντρο στην ενήλικη ζωή μπορεί να έχει μέγιστη ανάπτυξη σε αποθέματα σπόρων περίπου πέντε μέτρων και σε αποθέματα χαμηλής ανάπτυξης όχι περισσότερο από 3,5 μέτρα. Παρόλο που αξίζει να σημειωθεί το γεγονός ότι, σύμφωνα με τις σημειώσεις έμπειρων κηπουρών, η μηλιά αυτής της ποικιλίας αυξήθηκε σε ύψος 7 μέτρων σε ισχυρά υποστρώματα και έως πέντε μέτρα σε νάνους.

Η ετήσια ανάπτυξη αυτού του δέντρου φτάνει το μισό μέτρο και αυτός ο αριθμός δεν μειώνεται ακόμη και μετά από κακό χειμώνα. Τα πρώτα χρόνια καρποφορίας από μια τέτοια καλλιέργεια, μπορείτε να πάρετε μια συγκομιδή ώριμων μήλων περίπου 35-50 κιλών. Και σε ώριμη ηλικία, μια πολύ μεγαλύτερη ποσότητα, για παράδειγμα, ένα φυτό ηλικίας 12 ετών μπορεί να αποφέρει σοδειά ώριμων φρούτων έως 100 κιλά, ή περίπου 15 τόνους ανά εκτάριο. Αυτό το υποείδος διακρίνεται από μια αρμονική γεύση επιδόρπιο, γλυκό με μικρή ποσότητα οξύτητας, καθώς και τη ζουμερότητα των φρούτων και μια λεπτή ευχάριστη μυρωδιά. Σύμφωνα με την αξιολόγηση της γευσιγνωσίας, αυτή η ποικιλία έλαβε 4,5 βαθμούς. Αυτό το υποείδος συνιστάται για παιδικές τροφές και δίαιτα.

Το υποείδος δοκιμάστηκε σε συνθήκες χαμηλής θερμοκρασίας και ταυτόχρονα υπήρξε μια μικρή ζημιά στο ξύλο αυτού του δέντρου, περίπου 0,9 μονάδες. Σε γενικές γραμμές, αυτή η ποικιλία μήλων έχει ανοχή στο κρύο έως -40 μοίρες. Κατά τη χειμερινή περίοδο του έτους, όταν για αρκετές ημέρες η θερμοκρασία του αέρα έφτασε κατά τη διάρκεια της ημέρας από -40 έως -45 βαθμούς, οι ειδικοί σημείωσαν την κατάψυξη του καρπού τμήματος του ξύλου. Ως αποτέλεσμα, αυτά τα κατεστραμμένα φυτά ανέκαμψαν καλά και η ανάπτυξή τους παρέμεινε στο επίπεδο του μισού μέτρου ετησίως, και η καρποφορία σε τέτοια δέντρα ξανάρχισε μέσα σε διάστημα δύο έως τριών ετών.

Η μηλιά "Venyaminovskoe" έχει εξαιρετική ασυλία σε ασθένειες όπως η ψώρα, λόγω του γονιδίου Vf που είναι ενσωματωμένο σε αυτό.

Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά νέα. Αν και, εξετάζοντας ολόκληρο το σύμπλεγμα ιδιοτήτων, οι επιστήμονες λένε ότι η περίοδος ζωής αυτού του δέντρου σε ένα απόθεμα σπόρων είναι 60-70 χρόνια και το πολύ 30 χρόνια σε ένα κακώς αναπτυγμένο.

Μηλιά "Venyaminovskoe": φύτευση και φροντίδα

Πριν μεγαλώσετε αυτήν την ποικιλία, θυμηθείτε ότι για να μεγαλώσετε ένα υγιές και όμορφο οπωροφόρο δέντρο, καθώς και να έχετε μια καλή και υψηλής ποιότητας συγκομιδή, θα πρέπει να λάβετε υπόψη τις ιδιαιτερότητες κάθε φύτευσης και φροντίδας αυτής της καλλιέργειας.

• Ξεμπακάρισμα

Οι ειδικοί συμβουλεύουν να φυτέψετε ένα δενδρύλλιο αυτής της ποικιλίας την εποχή του φθινοπώρου, περίπου ένα μήνα πριν από την έναρξη του κρύου καιρού. Μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση αυτού του υποείδους νωρίς την άνοιξη, είναι προτιμότερο σε περιοχές με μεγάλη χειμερινή περίοδο, δηλαδή τη Σιβηρία και τα Ουράλια.

Η φύτευση αυτού του δενδρυλλίου πρέπει να γίνει, τηρώντας γενικούς κανόνες όπως:

1. Ο χώρος προσγείωσης πρέπει να προστατεύεται από επαρκώς κρύους και ισχυρούς ανέμους.
2. Η εμφάνιση υπόγειων υδάτων πρέπει να είναι κάτω από 3,5 μέτρα από το επίπεδο της επιφάνειας του εδάφους.
3. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο και αργιλώδες.
4. Θα πρέπει να υπάρχει αρκετά καλή αποστράγγιση.

Ακόμη και έμπειροι κηπουροί δεν συνιστούν τη φύτευση αυτής της καλλιέργειας σε χαμηλά σημεία, όπου μπορεί να συσσωρευτεί κρύος αέρας και η βροχή ή το λιωμένο νερό μπορεί να παραμείνουν για μεγάλο χρονικό διάστημα.

Για να φυτέψετε αυτό το δενδρύλλιο, προετοιμάζεται εκ των προτέρων μια ευρύχωρη τρύπα φύτευσης, προστίθεται οργανική και μεταλλική λίπανση και ένα ψηλό και ισχυρό μανταλάκι οδηγείται στο κέντρο αυτής της τρύπας, το οποίο θα χρησιμεύσει ως στήριγμα για αυτό το δέντρο στο μέλλον . Ένα σπορόφυτο τοποθετείται στη μέση αυτής της τρύπας και το ριζικό του σύστημα ισιώνει απαλά, μετά το οποίο καλύπτεται με χώμα, ενώ ανακινείται λίγο, έτσι ώστε το έδαφος να είναι αρκετά σφιχτό και να μην απομένει ελεύθερος χώρος. Αξίζει να σημειωθεί ότι η θέση εμβολιασμού πρέπει να βρίσκεται περίπου 20 εκατοστά πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.Στη συνέχεια, το χώμα συμπιέζεται και το δενδρύλλιο συνδέεται με ένα μανταλάκι. Μετά από αυτό, μια πλευρά πρέπει να γίνει γύρω από την περίμετρο του κύκλου του κορμού του φυτού. Το φυτευμένο δενδρύλλιο ποτίζεται άφθονα με νερό.

Σημειώστε ότι αν πάρουμε το πραγματικό ύψος των ώριμων δέντρων σε ισχυρά υποκείμενα, τότε τα νεαρά φυτά πρέπει να φυτευτούν σύμφωνα με το σχήμα 4 επί 6 μέτρα. Εάν λάβουμε υπόψη το ύψος στα ημι -νάνοι, τότε η φύτευση είναι δυνατή σύμφωνα με το σχήμα 4 επί 2 μέτρα και στα υποκείμενα νάνων - 4 επί 2,5 μέτρα. Απλώς πρέπει να γνωρίζετε ότι ο επαρκής φωτισμός όλων των απολύτως τμημάτων του στέμματος βοηθά στη δημιουργία μεγαλύτερου αριθμού, καθώς και στην καλύτερη ποιότητα αυτών των φρούτων.

• Αυξανόμενη

Η καλλιέργεια αυτής της ποικιλίας μήλου δεν απαιτεί ειδικά και σύνθετα μέτρα, λόγω των χαρακτηριστικών της:

- Υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό - δεν απαιτείται πρόσθετη μόνωση.

- Ασυλία σε ασθένειες - δεν απαιτούνται μέτρα για ενισχυμένη προστασία από λοιμώξεις και ασθένειες διαφόρων ειδών, καθώς και εντόμων.

• Αγροτεχνίας

Οι αγροτεχνικές τεχνικές για αυτήν την ποικιλία δεν διαφέρουν από τις τυπικές:

- Βοτάνισμα και χαλάρωση του εδάφους.

- Συνεχείς διαδικασίες ποτίσματος, τουλάχιστον 4 φορές σε μία εποχή, και κατά τη διάρκεια περιόδων ξηρασίας, η ποσότητα αυξάνεται. Για ένα δέντρο στην ενήλικη ζωή, πρέπει να φεύγουν κατά μέσο όρο 40 λίτρα υγρού, και κάθε ενάμιση εβδομάδα, ή έως και 100 λίτρα πριν και κατά τη διάρκεια της ανθοφορίας, κατά τη στιγμή της πήξης και του σχηματισμού των καρπών.

- Κλάδεμα υγιεινής και διαμόρφωσης κάθε χρόνο.

- Μέτρα προστασίας από μικρά τρωκτικά.

- Έγκαιρη διαδικασία σίτισης με οργανική ύλη και ανόργανα λιπάσματα.

• Διαδικασία κλαδέματος και σχηματισμός στεφάνης

Κάθε χρόνο, νωρίς την άνοιξη, ακόμη και πριν ξεκινήσει η ροή του χυμού, πραγματοποιείται κλαδέματα σχηματισμού. Κατά τη διάρκειά της, αφαιρούνται τα περιττά στελέχη, η ετήσια ανάπτυξη διακόπτεται κατά το ένα τρίτο. Αφαιρούνται κλαδιά που έχουν αύξηση στο κέντρο της κορώνας, παράλληλα με τον κορμό και παρεμβαίνουν σε άλλα κλαδιά.

Μαζί με το διαμορφωτικό κλάδεμα, καθώς και την εποχή του φθινοπώρου και του καλοκαιριού, εάν είναι απαραίτητο, πραγματοποιήστε κλάδεμα υγιεινής. Αυτή τη στιγμή κόβονται πυκνωμένοι βλαστοί, καθώς και άρρωστοι, λεπτοί, με σημάδια βλάβης και σπασμένα στελέχη. Μετά από αυτό, οι θέσεις των περικοπών πρέπει να αντιμετωπίζονται με βερνίκι κήπου.

• Επικονιαστικές ποικιλίες

Δεδομένου ότι αυτό το υποείδος θεωρείται μη αυτο-γόνιμο, για να επιτευχθεί συγκομιδή, θα πρέπει να φυτευτούν κοντινές ποικιλίες επικονίασης όπως το Arkad Summer, Sharopay, Vyaznikovka.

Μηλιά "Venyaminovskoe" - χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Επίσης, όπως κάθε άλλο, αυτό το υποείδος χαρακτηρίζεται από τα χαρακτηριστικά της καρποφορίας.

• Η αρχή της καρποφορίας

Η μηλιά "Venyaminovskoe" είναι ένα ταχέως αναπτυσσόμενο υποείδος, η πρώτη συγκομιδή ξεκινά πέντε χρόνια μετά τη φύτευση του δενδρυλλίου. Άφθονες και καλές συγκομιδές αρχίζουν να δίνουν ένα δέντρο στην ηλικία των 10-11 ετών.

• Περίοδος ανθοφορίας

Η περίοδος ανθοφορίας αυτής της ποικιλίας ξεκινά στις 15 Μαΐου. Ο ακριβής χρόνος εξαρτάται από τις τοπικές συνθήκες και το μικροκλίμα της περιοχής ανάπτυξης.

• Συγχρονισμός

Για τη συγκομιδή, τα φρούτα ωριμάζουν στην αρχή ή πιο κοντά στα μέσα Σεπτεμβρίου, όλα εξαρτώνται από την περιοχή καλλιέργειας. Η ωριμότητα των καταναλωτών ξεκινά από το δεύτερο μισό του Οκτωβρίου έως τον Φεβρουάριο. Υπάρχουν στιγμές που τα φρούτα είναι έτοιμα να καταναλωθούν απευθείας πριν τη συγκομιδή.

Αυτά τα φρούτα μπορούν να διατηρήσουν τέλεια τη γεύση, την υγιή και όμορφη εμφάνιση από τον Οκτώβριο έως τη δεύτερη δεκαετία του Φεβρουαρίου. Αξίζει να σημειωθεί ότι στο τέλος της αποθήκευσης, ειδικά σε χαμηλές θερμοκρασίες αέρα, μπορεί να εμφανιστεί μαρασμός των φρούτων.

Αναπτύσσεται σε ένα υποκείμενο νάνο

Αυτή η ποικιλία μήλου που καλλιεργείται σε χαμηλής ανάπτυξης υποκείμενο έχει τα δικά της χαρακτηριστικά:

• Η μικρότερη ανάπτυξη ενός δέντρου στην ωριμότητα.
• Συμπαγές μέγεθος κορώνας.
• Επιφανειακή θέση του ριζώματος, πράγμα που σημαίνει ότι υπάρχει κίνδυνος παγώματος των ριζών και η μικρότερη αντοχή στην ξηρασία.
• Επιταχυνόμενη καρποφορία.
• Μικρότερη διάρκεια ζωής των δέντρων.
• Αυξημένα επίπεδα απόδοσης.
• Ευκολία στη συγκομιδή και επεξεργασία του στέμματος.

Αναπτύσσεται σε περιοχές

Όπως ήδη σημειώθηκε, αυτό το υποείδος ταξινομήθηκε για την κεντρική περιοχή της Μαύρης Γης. Αυτό το υποείδος είναι επίσης ιδανικό για καλλιέργεια στην περιοχή του Κεντρικού και του Βόρειου Καυκάσου. Συμπεραίνουμε ότι η περιοχή της Μόσχας θεωρείται μία από τις πιο ευνοϊκές και κατάλληλες περιοχές για την καλλιέργεια αυτού του πολιτισμού. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η περίοδος ωρίμανσης για το μάζεμα μπορεί να μειωθεί ελαφρώς. Μέχρι σήμερα, δεν υπάρχουν ακριβή δεδομένα σχετικά με την καλλιέργεια αυτού του υποείδους στη Σιβηρία και τα Ουράλια. Αν και η αντοχή στον παγετό και η καλή ανοσία από κοινές ασθένειες αυτής της ποικιλίας δίνουν κάθε λόγο να υποθέσουμε ότι αυτό το δέντρο θα ριζώσει τέλεια σε αυτές τις περιοχές.

Μηλιά "Venyaminovskoe": κριτικές

Αν κοιτάξετε τη φωτογραφία και την περιγραφή αυτού του υποείδους, είναι αρκετά σαφές και χωρίς αμφιβολία ότι αυτή είναι μια από τις πιο ελπιδοφόρες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας, όσον αφορά τους ρωσικούς κήπους και τα οικόπεδα.

Τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά αυτών των φρούτων, η υψηλή αντοχή του φυτού στον παγετό και η καλή ασυλία του, καθώς και η πρώιμη ωριμότητα και παραγωγικότητα, έφεραν αυτό το υποείδος μήλου σε ηγετική θέση μεταξύ των χειμερινών ποικιλιών αυτής της καλλιέργειας.

Αν και αυτό το υποείδος, όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, θεωρείται αρκετά νεαρή ποικιλία, έχει ήδη καταφέρει να αποκτήσει αρκετά μεγάλη δημοτικότητα, αγάπη και δημοτικότητα μεταξύ των κηπουρών. Ως εκ τούτου, συχνά εκφράζουν τη γνώμη τους για αυτό το οπωροφόρο δέντρο.

- Πριν αγοράσετε ένα σπορόφυτο αυτής της ποικιλίας, διαβάσαμε την περιγραφή, τα χαρακτηριστικά του και κοιτάξαμε τη φωτογραφία για πολύ καιρό. Το ίδιο, αποφάσισαν. Η πρώτη συγκομιδή ωρίμασε, τα εγγόνια ήταν τα πρώτα που δοκίμασαν τα μήλα και χάρηκαν. Είπαν ότι αυτά είναι τα πιο νόστιμα μήλα σε σύγκριση με άλλα μήλα και έχουμε 12 ποικιλίες από αυτά! Εκτός από αρκετά νόστιμα, είναι και πολύ όμορφα και ζουμερά. Συνιστάται!

Έλενα, Τομσκ

- Η μηλιά μου είναι ήδη 12 ετών. Ο χειμώνας περνά αρκετά καλά, τον τελευταίο χρόνο η θερμοκρασία ήταν -40 μοίρες και το δέντρο δεν πάγωσε. Η ίδια η μηλιά είναι επίπεδη, ψηλή και πολύ όμορφη. Η περίοδος ανθοφορίας είναι αρκετά άφθονη, εξωτερικά μοιάζει με ροζ-χιόνι-λευκό σύννεφο. Συλλέγουμε αυτά τα μήλα εδώ και 6 χρόνια. Ωριμάζουν μέχρι το δεύτερο μισό του Σεπτεμβρίου. Επίσης αποθηκεύονται αρκετά καλά, στο υπόγειό μας βρίσκονται μέχρι τα τέλη Ιανουαρίου. Τον Φεβρουάριο, ξεθωριάζουν λίγο, αλλά δεν χάνουν τη νόστιμη επίγευση!

Όλεγκ, Επικράτεια Χαμπαρόφσκ

- Το δέντρο έχει αρκετά γρήγορη ανάπτυξη, φαίνεται ακόμη ότι είναι περισσότερο σε πλάτος παρά σε μήκος. Εξωτερικά, φαίνεται πολύ όμορφο, απλωμένο. Η πρώτη συγκομιδή έγινε φέτος. Όταν τα μήλα κρέμονταν ακόμα στα κλαδιά, η θέα του δέντρου ήταν απλά υπέροχη! Τα φρούτα είναι μικρά και κόκκινα, κρατούν αρκετά σφιχτά. Το δοκίμασαν αμέσως και χάρηκαν, δεν νομίζω ότι θα κρατήσουν μέχρι το χειμώνα.

Igor, περιοχή Bryansk