Μηλιά Melba κόκκινο

Σήμερα, οι κτηνοτρόφοι έχουν εκτρέψει μεγάλο αριθμό σπιτικών ποικιλιών μήλων που έχουν διαφορετικές γεύσεις και καλλιεργούνται σε οποιαδήποτε περιοχή. Ωστόσο, η ποικιλία Melba, η οποία είναι γνωστή για πάνω από 100 χρόνια, δεν έχει χαθεί μεταξύ τους και εξακολουθεί να είναι δημοφιλής. Η μηλιά γέμισε το χώρο ανάμεσα στις ποικιλίες μήλων του καλοκαιριού και του φθινοπώρου που ωριμάζουν. Το μήλο κόκκινο Melba καλλιεργείται σε πολλά φυτώρια, πετά μία ή δύο φορές. Η μακρόχρονη ποικιλία έχει τα μόνιμα πλεονεκτήματά της.

Μια σύντομη εκδρομή στην ιστορία

Τον μακρινό δέκατο ένατο αιώνα, όταν κανείς δεν είχε ακούσει ποτέ για μια τέτοια επιστήμη όπως η γενετική, οι κτηνοτρόφοι έλαβαν ποικιλίες με βάση τη διαίσθησή τους και συχνά έσπειραν σπόρους και επέλεξαν τα πιο επιτυχημένα σπορόφυτα για να τα πολλαπλασιάσουν. Έτσι αποκτήθηκε η ποικιλία Melba στον Καναδά (Οτάβα). Έγινε ο καλύτερος σε σύγκριση με τα υπόλοιπα σπορόφυτα, τα οποία εκτράφηκαν με σπορά σπόρων της ποικιλίας "Μακ”, Η επικονίαση των λουλουδιών του ήταν δωρεάν. Perhapsσως ο συγγραφέας του πολιτισμού λάτρευε έντονα την όπερα - η ποικιλία πήρε το όνομά της από την Αυστραλή τραγουδίστρια Nelly Melba. Αυτό το γεγονός πραγματοποιήθηκε το 1898. Με την πάροδο του χρόνου, πήραν ως βάση την ποικιλία Melba και δημιούργησαν νέες ποικιλίες, αλλά η «μητέρα» τους μπορεί να βρεθεί σχεδόν σε οποιοδήποτε οικόπεδο κήπου.

Μηλιά Melba κόκκινο - περιγραφή

Η ανάπτυξη μιας μηλιάς και η διάρκεια ζωής της εξαρτώνται από το υποκείμενο στο οποίο μπολιάστηκε το δέντρο. Σε ένα απόθεμα σπόρων, ένα δέντρο μεγαλώνει έως και τέσσερα μέτρα, σε ημι -νάνο - έως τρία μέτρα, σε απόθεμα νάνων - μόνο έως δύο μέτρα. Η διάρκεια ζωής μιας μηλιάς είναι σαράντα πέντε, είκοσι και δεκαπέντε χρόνια, αντίστοιχα. Σε 1 χρόνια καλλιέργειας, το φυτό μοιάζει περισσότερο με στήλη μηλιάς, με την πάροδο των ετών ο πολιτισμός διακλαδίζεται, η ανάπτυξη του στέμματος, ωστόσο, όχι προς τα πάνω, αλλά σε πλάτος, το στέμμα παίρνει στρογγυλεμένο σχήμα.

Ο φλοιός είναι σκούρος καφέ, μπορεί να έχει πορτοκαλί χρώμα. Στα νεαρά φυτά, ο φλοιός έχει χρώμα κερασιού και λάμπει χαρακτηριστικά. Τα κλαδιά είναι αρκετά εύκαμπτα, κάτω από το φορτίο των φρούτων μπορούν να γέρνουν στο έδαφος. Οι νεαροί βλαστοί είναι εφηβικοί.

Εάν υπάρχουν πολλά φρούτα, τοποθετήστε στηρίγματα κάτω από τα κλαδιά για να μην σπάσουν.

Οι πλάκες των φύλλων έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, συχνά λυγίζουν με τρόπο που μοιάζει με βάρκα, μπορούν να βαφτούν σε κιτρινωπό χρώμα, οι άκρες τους έχουν τη μορφή δοντιών. Στα νεαρά δέντρα, το φύλλωμα πέφτει ελαφρώς και πέφτει προς τα κάτω.

Η ανθοφορία της ποικιλίας είναι νωρίς, τα άνθη είναι μεγάλα, τα πέταλα κλείνουν σφιχτά, βαμμένα σε ανοιχτό ροζ χρώμα. Τα μπουμπούκια έχουν χρώμα λευκό-ροζ με απαλό μοβ τόνο.

Η ποικιλία απαιτεί έναν βοηθό για επικονίαση, διαφορετικά το φυτό θα ανθίσει μόνο όμορφα, αλλά δεν θα καρποφορήσει. Από αυτή την άποψη, άλλες ποικιλίες μήλων θα πρέπει να αναπτυχθούν στο οικόπεδο του κήπου.

Η κόκκινη μηλιά Melba διακρίνεται για την πρώιμη ωριμότητά της, η καρποφορία της ξεκινά από το τρίτο ή το πέμπτο έτος, όλα εδώ εξαρτώνται από το υποκείμενο, πριν από όλα, η καρποφορία αρχίζει σε νάνα. Η αύξηση της απόδοσης είναι σταδιακή, η παραγωγικότητα φτάνει το πολύ ογδόντα κιλά.

Έμπειροι κηπουροί που φροντίζουν για τη συγκομιδή μιας μηλιάς πολλές φορές περισσότερα φρούτα - έως διακόσια γραμμάρια.

Οι νεαρές μηλιές παρουσιάζουν καλές αποδόσεις ετησίως, αλλά με την πάροδο των ετών, η καρποφορία γίνεται περιοδική. Όσο μεγαλύτερη είναι η μηλιά, τόσο πιο έντονη είναι η συχνότητα.

Η κόκκινη μηλιά Melba μπορεί να προσβληθεί από ψώρα, ειδικά κατά τη διάρκεια των εποχών των βροχών.Η αντοχή στον παγετό είναι σε ένα μέσο επίπεδο, για το λόγο αυτό η ποικιλία δεν συνιστάται για καλλιέργεια στις βόρειες περιοχές και τα Ουράλια. Η μηλιά δεν είναι επίσης κατάλληλη για καλλιέργεια στην περιοχή της Άπω Ανατολής.

Τα φρούτα είναι μεσαίου μεγέθους, πάνω από το μέσο όρο στα νεαρά δέντρα. Τα μήλα είναι αρκετά μεγάλα - από εκατόν σαράντα γραμμάρια έως διακόσια γραμμάρια και ακόμη περισσότερα. Έχουν κωνικό σχήμα, η βάση είναι στρογγυλή στην περιοχή του στελέχους του καρπού.

Ο καρπός σχεδόν δεν έχει ραβδώσεις. Το χρώμα της φλούδας αλλάζει όταν ωριμάζει: στην αρχή είναι ανοιχτό πράσινο, στη συνέχεια κιτρινωπό, η φλούδα αρχίζει να καλύπτεται με κηρώδη επίστρωση. Τα φρούτα φαίνονται πολύ διακοσμητικά, καθώς έχουν ένα βαθύ κόκκινο ριγέ ρουζ, συνήθως στην ηλιόλουστη πλευρά, αραιώνουν το ρουζ των λευκών κουκίδων κάτω από το δέρμα. Το στέλεχος του καρπού είναι λεπτό, μεσαίου μήκους, καλά προσκολλημένο στον καρπό, σε σπάνιες περιπτώσεις ξεκολλάει κατά τη συγκομιδή, γεγονός που αυξάνει τον χρόνο συντήρησης του καρπού.

Το εσωτερικό περιεχόμενο των φρούτων είναι λεπτόκοκκο, τραγανό, γεμάτο με χυμό, έχει χιονόλευκο χρώμα, ελαφρώς πρασινωπό στο ίδιο το φλοιό. Η γεύση είναι πολύ πλούσια, παρατηρείται η ισορροπία της οξύτητας και της περιεκτικότητας σε ζάχαρη.

Η βαθμολογία γευσιγνωσίας φρούτων είναι 4,7 βαθμοί από 5 βαθμούς.

Η περίοδος ωρίμανσης της ποικιλίας είναι τέλη καλοκαιριού, ωστόσο, οι καιρικές συνθήκες μπορεί να καθυστερήσουν τη συγκομιδή μέχρι τις τελευταίες ημέρες του Σεπτεμβρίου. Εάν αφαιρέσετε πλήρως ώριμα μήλα, τότε η αποθήκευσή τους στο ψυγείο θα διαρκέσει περίπου τριάντα ημέρες και εάν συγκομίζετε επτά έως δέκα ημέρες πριν από την πλήρη ωρίμανση, τότε τα φρούτα θα μπορούν να επιβιώσουν μέχρι τις ημέρες του Ιανουαρίου. Η φλούδα του φρούτου είναι παχουλή, οπότε ο καρπός μπορεί να μεταφερθεί μακριά χωρίς να καταστραφεί.

Από τα φρούτα, μπορείτε να ετοιμάσετε υπέροχες χειμερινές ανατροπές - κομπόστες και μαρμελάδα.

Ωστόσο, συνιστάται να τα τρώτε φρέσκα, γιατί τα μήλα έχουν μεγάλο όφελος.

Apple-tree Melba red: χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Τα φρούτα έχουν εξαιρετική γεύση επειδή περιέχουν λίγα οξέα (0,8%) και πολλά σάκχαρα (έντεκα τοις εκατό). Οι βιταμίνες είναι ενώσεις Ρ-ενεργές (τριακόσια mg ανά εκατό γραμμάρια υγρού βάρους) και βιταμίνη C (σχεδόν δεκατέσσερα mg ανά εκατό γραμμάρια). Τα φρούτα περιέχουν μεγάλη ποσότητα πηκτίνης - έως και το δέκα τοις εκατό του συνολικού βάρους.

Η ποικιλία Melba ελήφθη ως βάση για την αναπαραγωγή νέων ποικιλιών που είναι σχεδόν τόσο καλές όσο και στη γεύση και δεν έχουν μειονεκτήματα. Ποικιλίες: "Early scarlet", "Cherished", "Πρώιμο κόκκινο"," Prima "- έχει ασυλία στην ψώρα σε επίπεδο γονιδίου.

Επίσης εμφανίστηκαν κλωνικά φυτά, τα οποία άλλαξαν τον γονότυπο της ποικιλίας. Κατά κανόνα, αυτό μπορεί να συμβεί για κάποιο λόγο, ίσως να μην το μαντέψετε καν. Εάν πολλαπλασιάζετε αυτές τις μηλιές φυτικά και τα κύρια χαρακτηριστικά διατηρούνται, τότε μπορούν να ονομαστούν ποικιλιακά. Έτσι, ελήφθησαν οι ακόλουθες ποικιλίες: "Η κόρη της Μέλμπα", "Κρασνάγια Μέλμπα" ("Melba Red").

Μηλιά Melba κόκκινο - χαρακτηριστικό

Το στέμμα του δέντρου είναι κάθετο, με τη μορφή ωοειδούς. Φρούτα ίδιου μεγέθους, στρογγυλά, ζυγίζουν έως διακόσια γραμμάρια. Η φλούδα έχει πρασινωπό-λευκό χρώμα, ολόκληρη η επιφάνεια του μήλου καλύπτεται με ένα πλούσιο ρουζ με έντονα αισθητές κουκκίδες λευκού χρώματος.

Το εσωτερικό περιεχόμενο των φρούτων είναι αρκετά ζουμερό, πρασινωπό χρώμα, η γεύση είναι ελαφρώς ξινή, σε σύγκριση με την ποικιλία Melba, ωστόσο, αυτή η μηλιά έχει υψηλότερο επίπεδο αντοχής στον παγετό και επηρεάζεται λιγότερο από την ψώρα.

Η μηλιά πρέπει να φυτευτεί σωστά. Η απόσταση μεταξύ των φυτών κατά τη φύτευση εξαρτάται από το υποκείμενο: για τις μηλιές σε ένα υποκείμενο νάνο είναι τρία επί τρία μέτρα, σε ένα ημι -νάνο - τέσσερα και μισό επί τεσσεράμισι μέτρα, για δέντρα σε απόθεμα σπόρων - έξι επί έξι μέτρα. Εάν ακολουθήσετε αυτά τα διαστήματα, τότε οι μηλιές θα έχουν αρκετή περιοχή για να λαμβάνουν θρεπτικά συστατικά και επίσης θα φωτίζονται καλά από τον ήλιο.

Μηλιά Melba κόκκινο: προσγείωση

Είναι εύκολο να αγοράσετε υλικό φύτευσης της ποικιλίας Melba, διατίθεται προς πώληση σχεδόν σε κάθε φυτώριο και τα φυτά παραγγέλλονται εύκολα σε διαδικτυακά καταστήματα.

Timeρα για φύτευση.

Η φύτευση αυτής της ποικιλίας μπορεί να γίνει την εποχή της άνοιξης και του φθινοπώρου. Είναι σημαντικό το δέντρο να είναι σε ηρεμία κατά τη φύτευση. Την εποχή του φθινοπώρου, το φύλλωμα στη μηλιά θα πρέπει να απουσιάζει και την άνοιξη, τα μπουμπούκια δεν πρέπει να έχουν σκάσει. Το φθινόπωρο, τα φυτά φυτεύονται τριάντα ημέρες πριν έρθουν οι πραγματικές παγωμένες ημέρες. Κάθε περιοχή έχει το δικό της χρόνο φύτευσης, καθώς η χειμερινή περίοδος έρχεται με διαφορετικούς τρόπους. Τριάντα ημέρες είναι απαραίτητες προκειμένου ένα νεαρό φυτό να ριζώσει επιτυχώς και να το προετοιμάσει για το χειμώνα κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου.

Εάν αγοράσετε υλικό φύτευσης αργά, μην το διακινδυνεύσετε, επειδή ένα σπορόφυτο χωρίς ρίζες μπορεί να παγώσει. Συνιστάται να σκάβετε στο φυτό σε οριζόντιο επίπεδο, κάτω από το κάλυμμα του χιονιού η πιθανότητα επιβίωσης του είναι αρκετές φορές μεγαλύτερη. Θυμηθείτε ότι η μηλιά πρέπει να προστατεύεται από τα τρωκτικά.

Την άνοιξη, η φύτευση πραγματοποιείται πριν αρχίσει να κινείται ο χυμός, έτσι ώστε μέχρι να ανθίσουν τα μπουμπούκια και να αρχίσει ο ζεστός καιρός, το ριζικό σύστημα έχει ήδη ξεκινήσει τη δουλειά του, παρέχοντας τροφή στο μέρος του δενδρυλλίου που είναι πάνω το έδαφος.

Πώς να προετοιμάσετε μια τρύπα φύτευσης και σπορόφυτα.

Υπάρχουν σπορόφυτα με κλειστές ρίζες, καλλιεργήθηκαν σε δοχεία, καθώς και φυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα. Και στις δύο περιπτώσεις, υπάρχουν πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Με ένα κλειστό ριζικό σύστημα, είναι αδύνατο να παρακολουθείται η κατάστασή του, ωστόσο, με την αρχική καλλιέργεια φυτικού υλικού σε ένα δοχείο, το φυτό θα ριζώσει εγγυημένα σε οποιαδήποτε εποχή εκτός από το χειμώνα. Εάν οι ρίζες είναι ανοιχτές, τότε είναι εύκολο να παρακολουθήσετε την κατάστασή τους, ωστόσο, εάν το δενδρύλλιο αποθηκευτεί λανθασμένα, τότε μπορεί να συμβεί ο θάνατός του, επομένως, δεν προσαρμόζεται. Πριν από τη φύτευση, εξετάζεται το ριζικό σύστημα, κόβονται όλες οι κατεστραμμένες και σάπιες ρίζες, οι πληγές πρέπει να πασπαλίζονται με κάρβουνο (απαιτείται να το συνθλίψετε εκ των προτέρων).

Εάν οι ρίζες είναι στεγνές, τότε μουλιάστε τις για είκοσι τέσσερις ώρες σε νερό με την προσθήκη ενός φαρμάκου για την τόνωση του σχηματισμού ρίζας.

Την άνοιξη και το φθινόπωρο, τα δέντρα φυτεύονται με διαφορετικούς τρόπους και μια τρύπα φύτευσης ανοίγεται πάντα σύμφωνα με ένα σχέδιο ογδόντα επί ογδόντα εκατοστά, τουλάχιστον τριάντα ημέρες πριν από τη φύτευση, για καλή καθίζηση του εδάφους. Η περιοχή για τη μηλιά θα πρέπει να φωτίζεται από τον ήλιο και να προστατεύεται από τον άνεμο.

Αυτό είναι ιδιαίτερα σημαντικό για μια μηλιά που μπολιάστηκε σε έναν νάνο, επειδή το ριζικό της σύστημα είναι αδύναμο.

Η χαμηλή περιοχή και ο τόπος όπου τα υπόγεια νερά περνούν ψηλά δεν είναι κατάλληλοι για φύτευση ποικιλιών. Σε αυτές τις περιοχές, οι μηλιές μπορούν να φυτευτούν σε ρίζες νάνων, αλλά όχι σε τρύπες, αλλά σε αναχώματα (λόφους). Το φυτό θα αισθάνεται άνετα σε ελαφριά αργιλώδη εδάφη που περνούν καλά το νερό ή σε αμμώδη αργιλώδη που περιέχουν χούμο και έχουν ουδέτερη οξύτητα.

Φύτευση δέντρου

Την εποχή του φθινοπώρου, ο λάκκος φύτευσης γεμίζει μόνο με χούμο, αναμεμειγμένο με το στρώμα του επιφανειακού εδάφους, το οποίο αφαιρείται από την τρύπα, σε αναλογία ένα προς ένα. Επιτρέπεται η προσθήκη δοχείου τέφρας μισού λίτρου στο υπόστρωμα. Το επίδεσμο ψεκάζεται πάνω στο χώμα μετά τη φύτευση. Την περίοδο της άνοιξης, μαζί με το λιωμένο νερό, θα ρέει στο ριζικό σύστημα · την εποχή του φθινοπώρου, τα λιπάσματα δεν χρειάζεται να εφαρμοστούν, καθώς θα προκαλέσουν τους βλαστούς να αρχίσουν να αναπτύσσονται εκτός χρόνου.

Ένας χωμάτινος λόφος χύνεται στο κάτω μέρος της τρύπας, τοποθετείται ένα δενδρύλλιο πάνω του, οι ρίζες είναι καλά ισιωμένες, δέκα λίτρα νερού χύνονται, το φυτό καλύπτεται με χώμα έτσι ώστε το κολάρο της ρίζας να βρίσκεται στο ίδιο επίπεδο με την άκρη του την τρύπα ή ελαφρώς ψηλότερα, μην την εμβαθύνετε. Απαγορεύεται να αφήσετε γυμνές ρίζες.

Εάν η μηλιά φυτεύεται την άνοιξη, τότε το υπερφωσφορικό και το άλας καλίου (εκατόν πενήντα γραμμάρια) είναι ενσωματωμένα στο επιφανειακό στρώμα του εδάφους. Τελειώνοντας την προσγείωση, ένα χωμάτινο χείλος χτίζεται γύρω από την περιφέρεια του κύκλου του κορμού, το χώμα συμπιέζεται εκ των προτέρων και χύνονται άλλα δέκα λίτρα νερού. Η σάπωση του κύκλου του κορμού είναι υποχρεωτική.

Σε ένα ετήσιο δενδρύλλιο, ο κύριος βλαστός κόβεται κατά το ένα τρίτο, σε ένα φυτό δύο ετών, τα πλευρικά κλαδιά τσιμπάνε.

Ένα νεαρό φυτό πρέπει να προστατεύεται από τα τρωκτικά τη χειμερινή περίοδο κατά τη φθινοπωρινή φύτευση και να ποτίζεται εγκαίρως μία φορά κάθε επτά ημέρες εάν το δέντρο φυτεύεται την άνοιξη.

Υπάρχουν ποικιλίες μήλων που έχουν συνεχώς ζήτηση. Η κόκκινη μηλιά Melba είναι μία από αυτές, θα πρέπει να αναπτυχθεί σε κάθε οικόπεδο κήπου.

Μηλιά Melba κόκκινο: κριτικές

Μαρία, 29 ετών, περιοχή Τούλα: «Θυμάμαι τη γεύση αυτών των μήλων από την παιδική ηλικία. Σαν να μεγάλωνε συνεχώς αυτή η μηλιά στην περιοχή του γονικού κήπου. Τώρα φροντίζω την πλοκή και η ποικιλία Melba παραμένει η αγαπημένη μου ποικιλία μήλων. Ανυπομονώ πραγματικά για τις τελευταίες ημέρες του Αυγούστου για να φτιάξω νόστιμη μαρμελάδα. Αυτό σίγουρα δεν θα λειτουργήσει από άλλες ποικιλίες μήλων ».

Αλέξανδρος, 44 ετών, περιοχή Ροστόφ: «Μου άρεσε η ποικιλία Melba - μήλα με ευχάριστη γεύση, ωστόσο, στο κλίμα μας το δέντρο δεν είναι πολύ άνετο. Λόγω του ότι βρέχει συχνά, παλεύουμε ακούραστα ενάντια στην ψώρα, στους παγετούς η μηλιά παγώνει, αλλά η ανάκτησή της είναι γρήγορη. Όταν ανθίζει, είναι πολύ όμορφο! Αυτή η μηλιά θα μεγαλώνει πάντα μαζί μου! »