Μηλιά Melba - μια λεπτομερής περιγραφή της ποικιλίας, της φύτευσης και της φροντίδας

Ποικιλίες μήλων Melba - όψιμη περίοδος ωρίμανσης, οι ρίζες της προέλευσής του πηγαίνουν στον Καναδά. Η ποικιλία εκτράφηκε το 1898 μέσω δωρεάν επικονίασης των σπόρων της ποικιλίας Mekintosh. Η καινοτομία ονομάστηκε Melba προς τιμήν της παγκόσμιας δημοφιλούς Αυστραλίας τραγουδίστριας Nelly Melba. Στην αρχή, η μηλιά έγινε γρήγορα δημοφιλής στον τόπο προέλευσής της, και στη συνέχεια σε όλο τον κόσμο.

Apple Melba: περίοδος ωρίμανσης

Για ποια χρονιά καρποφορεί η μηλιά Melba; Τέτοιες ερωτήσεις τίθενται από πολλούς κηπουρούς που ονειρεύονται να καλλιεργήσουν αυτήν την ποικιλία στο οικόπεδο του κήπου τους. Η μηλιά αυτής της ποικιλίας - πρώιμη ωρίμανση, αρχίζει να καρποφορεί τον τέταρτο χρόνο φύτευσης. Το μήλο Melba έχει μεγάλο αριθμό πλεονεκτημάτων, θετικών ιδιοτήτων, χάρη στα οποία η ποικιλία χρησιμοποιείται ενεργά για το σχηματισμό νέων ποικιλιών μήλων. Η συγκομιδή των μήλων γίνεται στα τέλη Αυγούστου. Τα φρούτα τρώγονται τόσο φρέσκα όσο και κονσερβοποιημένα: κομπόστες, κονσέρβες, χυμοί, μαρμελάδα. Αυτός ο τύπος μήλου χρησιμοποιείται ευρέως στην παρασκευή χυμών, επειδή έχει δείκτες υψηλής ποιότητας, αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα και μεταφέρεται τέλεια.

Μηλιά Melba: περιγραφή ποικιλίας

Πώς μοιάζει η μηλιά Melba;

Η ποικιλία ωριμάζει γρήγορα, τα φρούτα ωριμάζουν νωρίς, η απόδοση είναι υψηλή, οι καρποί είναι νόστιμοι και όμορφοι.

Τα δέντρα δεν είναι πολύ ψηλά, μεσαίου μεγέθους. Το ύψος της μηλιάς είναι 3-3,5 μ. Το ύψος των νάνων είναι 2-2,2 μ.

Η μηλιά melba, η κορώνα της οποίας χαρακτηρίζεται από απλωμένη, ευρεία στρογγυλεμένη μορφή και μικρή ανύψωση, πρέπει να αραιώνεται μία φορά κάθε δύο εποχές, τρία έως τέσσερα χρόνια μετά τη φύτευση.

Καρποφορεί με μικτό τρόπο, κυρίως τύπου δακτυλίου. Οι καρποί αναπτύσσονται σε δόρατα, δαχτυλίδια, ράβδους φρούτων. Το 75% του καρπού σχηματίζεται στα δαχτυλίδια.

Καθ 'όλη την ανάπτυξή του, ο κορμός του δέντρου γίνεται παχύτερος, γίνεται πιο ισχυρός, πολλαπλά κλαδιά αρχίζουν να αναπτύσσονται από αυτό υπό οξεία γωνία, τα οποία αργότερα γίνονται ισχυρά κλαδιά ικανά να αντέξουν το φορτίο των καρπών. Ο φλοιός έχει σκούρο καφέ χρώμα με πορτοκαλί ή κόκκινο χρώμα. Τα κλαδιά είναι άψογα ίσια και λεία, σαν να είχαν γυαλιστεί εκ των προτέρων.

Τα δενδρύλλια δεν είναι παχιά και κοντά, μεσαία. Στην επιφάνεια, μπορείτε να δείτε την εφηβεία μέσης έντασης. Οι βλαστοί διακρίνονται από αξιοσημείωτη ευελιξία, δεν θα σπάσουν κάτω από το φορτίο των φρούτων, λυγίζουν σχεδόν στο έδαφος, αλλά και πάλι πρέπει να τοποθετήσετε στηρίγματα για δίχτυ ασφαλείας όταν ωριμάσουν πολλά φρούτα.

Τα φύλλα είναι μακρόστενα, ωοειδούς σχήματος, ελαφρώς καμπυλωτά, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Οι βλαστοί έχουν πιο ισχυρά φύλλα κυρτού σχήματος. Τα ενήλικα κλαδιά έχουν φύλλα κοίλα κατά μήκος μιας κεντρικής φλέβας. Οι άκρες των φύλλων έχουν τη μορφή μικρών πόλεων, με μικρά δόντια.

Μηλιά Melba: ανθοφορία

Τα άνθη είναι μεγάλα, τα μπουμπούκια είναι λευκού-ροζ χρώματος, με ελαφρώς μοβ υπερχείλιση. Τα πέταλα είναι στρογγυλεμένα, σφιχτά κλειστά μεταξύ τους. Οι ανθήρες των στήμονων βρίσκονται ψηλότερα από τα στίγματα των πιστίλων ή είναι στο ίδιο ύψος. Τα λουλούδια ανθίζουν τον δεύτερο μήνα της άνοιξης, έτσι παγώνουν, επομένως, ο ρυθμός απόδοσης μειώνεται. Από αυτό, το συμπέρασμα υποδηλώνει ότι η ποικιλία είναι ελάχιστα ανθεκτική στον παγετό, επομένως είναι καλύτερο να αναπτυχθεί μια μηλιά αυτού του είδους στο νότο ή στη μεσαία λωρίδα. Εάν καλλιεργείται στα βόρεια, τότε πρέπει να καλύψετε το δέντρο καλά από τον παγετό και τους ανέμους. Η καλύτερη επιλογή σε αυτή την περίπτωση είναι να φυτέψετε τη μηλιά στην υπήνεμη πλευρά.

Περιγραφή των φρούτων

Η μηλιά αποδίδει μεγάλους καρπούς. Το μέσο βάρος φρούτων είναι 140-150 g. Σε οπωρώνες "αγοράς" (τα φρούτα καλλιεργούνται σε μεγάλες ποσότητες προς πώληση), το βάρος ενός μήλου μπορεί να φτάσει τα 200 g, σε συνηθισμένους οπωρώνες μπορεί να ζυγίσει ακόμη και 250 g.

Τα μήλα είναι πεπλατυσμένα, στρογγυλεμένα ή στρογγυλά κωνικά, μικρής διαμέτρου στη βάση. Τα φρούτα είναι ελαφρώς ραβδωτά. Το δέρμα είναι σφριγηλό και λείο στην αίσθηση. Κατά την αποθήκευση, το δέρμα γίνεται σαν να ήταν καλυμμένο με λάδι. Όταν ο καρπός είναι ώριμος μέχρι το τέλος, εμφανίζεται μια κηρώδης επίστρωση πάνω τους.

Τα μήλα είναι ανοιχτό πράσινο, μετά από 7 ημέρες αποθήκευσης - το χρώμα είναι ήδη λευκό -κίτρινο. Το δέρμα που καλύπτει το μήλο έχει έντονο κόκκινο ρουζ και έντονες ρίγες. Το μεγαλύτερο μέρος του ρουζ στα φρούτα είναι από το νότο, η επιφάνεια του μήλου είναι κατακόκκινη κατά 60%.

Υπάρχουν μικρές υπόλευκες γκρι κουκίδες κάτω από το δέρμα του καρπού. Στους καρπούς που βρίσκονται βαθιά στο δέντρο, οι κουκίδες είναι μικρές.

Το χωνί είναι μεσαίου πλάτους, ευρύχωρο, το κοτσάνι είναι λεπτό, μεσαίο μήκος, εύκαμπτο, απομακρύνεται από το κλαδί με τον καρπό, είναι βολικό για μεταγενέστερη αποθήκευση.

Ένα στενό, ρηχό πιατάκι με έντονες πτυχώσεις και ένα κλειστό κύπελλο.

Ο πυρήνας είναι μεσαίος, σε σχήμα κρεμμυδιού. Οι θάλαμοι σπόρων είναι ορθάνοιχτοι στην αξονική κοιλότητα. Οι σπόροι έχουν καφέ χρώμα, μεγάλο μέγεθος και μακρόστενο σχήμα. Η σάρκα του καρπού είναι γαλακτώδης, τραγανή, λεπτόκοκκη, ζουμερή και νόστιμη, ελαφρώς πιο πράσινη κοντά στο δέρμα. Η γεύση και το άρωμα θυμίζουν καραμέλα, αν και στην αρχή πιάνεται μια γλυκόξινη επίγευση, η επίγευση είναι ακόμα γλυκιά.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της μηλιάς της Melba

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας μηλιών:

• Υψηλός ρυθμός καρποφορίας.
• Μικρή περίοδος ωρίμανσης.
• Μακρά μεταφορά (ή μάλλον, η ικανότητά της).
• Εκπληκτική παρουσίαση.
• Εξαιρετική γεύση και μοναδικό άρωμα.

Είναι αδύνατο να μην αναφέρουμε τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας μηλιών:

• Υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πάρετε ψώρα.
• Χαμηλό επίπεδο αντοχής στο κρύο.
• Η ποσότητα και η ποιότητα της καλλιέργειας μειώνεται με την ηλικία του δέντρου.
• Χαμηλό ποσοστό αυτο γονιμοποίησης.

Melba - καρποφορία

Ένα νεαρό δέντρο αρχίζει να καρποφορεί το τέταρτο ή το πέμπτο έτος. Υψηλό ποσοστό απόδοσης από τον όγδοο χρόνο ανάπτυξης της μηλιάς.

Δεδομένου ότι η ποικιλία είναι καλοκαιρινή, οι νεοσύλλεκτοι ωριμάζουν στις 15 Αυγούστου και τις τελευταίες καλοκαιρινές μέρες ωριμάζουν τα περισσότερα φρούτα. Ποικιλία υψηλής απόδοσης. Τα ώριμα δέντρα (από 10 ετών) παράγουν συνήθως 70 κιλά καρπούς. Σε μεταγενέστερη ηλικία, η μηλιά παράγει λιγότερους καρπούς, αλλά η απόδοση μπορεί να αποκατασταθεί κόβοντας τα κλαδιά ή κάμπτοντας. Είναι σαν αναζωογονητικές θεραπείες για μια μηλιά, αν μεταφραστούν στην ανθρώπινη γλώσσα. Χάρη σε αυτές τις διαδικασίες, το δέντρο θα ευχαριστηθεί με τους καρπούς ξανά και ξανά.

Ποικιλία Melba - ασθένειες

Το δέντρο έχει μειωμένη ανοσία σε ορισμένες ασθένειες. Όπως και οι «συγγενείς» της, η μηλιά προσβάλλεται από ψώρα - μια μυκητιακή λοίμωξη που έχει αιχμαλωτίσει μήλα, κλαδιά και βλαστούς. Πρώτον, η ψώρα «παρουσιάζει» το φυτό με ελαφριά στίγματα. Εάν αυτό δεν τελειώσει, τότε θα μαυρίσουν και τα άρρωστα φύλλα θα πέσουν. Ο ίδιος ο καρπός κάτω από τον μύκητα γίνεται σκληρός, θρυμματίζεται και σαπίζει.

Αυτή η ασθένεια είναι ακόμα εκείνο το παράσιτο, ξεχειμωνιάζει εύκολα και μπορεί να εμφανιστεί το επόμενο έτος, ειδικά αν ο καιρός είναι υγρός. Ένα ώριμο δέντρο συχνά πεθαίνει από ψώρα. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο να το ξεφορτωθείτε αμέσως, να καταστρέψετε τα άρρωστα φύλλα και τα σάπια φρούτα. Το γρασίδι που αναπτύσσεται κάτω από τη μηλιά πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με νιτρικό αμμώνιο και το ίδιο το δέντρο με βιοδιεγερτικό τη στιγμή που οι μπουμπούκια ανθίζουν.

Διαδικασία επικονίασης

Αν και η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη, η λειτουργία της επικονίασης εκφράζεται ελάχιστα. Δεν θα υπάρχει ωοθήκη φρούτων εάν το λουλούδι γονιμοποιείται με γύρη της δικής του ποικιλίας. Αυτή είναι μια τέτοια γενετική προστασία που παρέχεται από τη φύση. Ως εκ τούτου, είναι απαραίτητο παράλληλα να αναπτυχθούν άλλες ποικιλίες, έτοιμες να επικονιάσουν τη μηλιά μας, αυτές είναι: "Antonovka", "Borovinka", "Bellefleur-Chinese", "Stark Erlist", "Suislepskoe" και τα λοιπά.Ένα πράγμα πρέπει να ληφθεί υπόψη: έτσι ώστε ο χρόνος ανθοφορίας των ποικιλιών να συμπίπτει, στη συνέχεια περιμένετε για μια υπέροχη συγκομιδή.

Το κρύο και η βροχή μπορούν να διαταράξουν τη φυσική επικονίαση εμποδίζοντας τα έντομα να επικονιάσουν τα λουλούδια. Ως εκ τούτου, οι κηπουροί κάνουν επικονίαση με το χέρι με ένα πινέλο. Μόνο τα πρώτα λουλούδια πρέπει να επικονιαστούν, αυτό θα είναι αρκετό.

Μηλιά Melba: πώς να το φυτέψετε σωστά;

Πριν από την αποβίβαση, σκάβουν μια τρύπα, το πλάτος και το βάθος της οποίας πρέπει να φτάνει σχεδόν το ένα μέτρο το καθένα. Για το σύστημα αποστράγγισης, χρησιμοποιείται ένα κέλυφος καρυδιάς, το οποίο βρίσκεται στο κάτω μέρος του λάκκου. Το πράσινο φυτεύεται μακρύτερα από τη ροή των υπόγειων υδάτων, αφού τα σπορόφυτα αντιλαμβάνονται αρνητικά την υπερβολική υγρασία. Το χώμα του φυτού πρέπει να συμπιέζεται (να ποδοπατείται).

Κατά το πρώτο έτος ανάπτυξης, κάθε 2-4 ημέρες, δίνεται στα σπορόφυτα 1,5 λίτρα νερό. Σε ξηρασία κάθε βράδυ όταν δύει ο ήλιος. Κάντε μια εσοχή 4 μέτρων ανάμεσα στις μηλιές, αν φυτέψετε πολλές ταυτόχρονα, έτσι ώστε η επικονίαση των λουλουδιών να είναι καλύτερη. Στους χώρους μεταξύ των δέντρων, μπορείτε να καλλιεργήσετε λάχανο, ντομάτες, αγγούρια.

Είναι απαραίτητο να τροφοδοτούμε την ποικιλία μας με οργανικά λιπάσματα: κοπριά ή χούμο. Την άνοιξη, η διαφυλλική σίτιση πραγματοποιείται 2 φορές: πριν από την εκκόλαψη, αυτό θα προστατεύσει τη μηλιά από τους εχθρούς, η δεύτερη σίτιση πραγματοποιείται όταν εμφανίζονται τα μπουμπούκια, αυτό είναι ένα προστατευτικό μέτρο έναντι των σκαθαριών που τρώνε λουλούδια.

Το χειμώνα, ο κορμός χρειάζεται προστασία από ποντίκια και λαγούς. Πρέπει να τυλιχτεί σε οποιοδήποτε ύφασμα, καλύτερα με σάκο. Την άνοιξη, η επεξεργασία πραγματοποιείται με ειδικό χρώμα και λύση από εχθρούς.

Σχηματίζουν επίσης ένα στέμμα και πραγματοποιούν κλάδεμα: τα παλιά κλαδιά κόβονται, τα υπόλοιπα γίνονται συντομευμένα. Δεν υπάρχει τίποτα κακό σε αυτό, ο δείκτης απόδοσης δεν θα μειωθεί σε καμία περίπτωση, επειδή οι νεαροί δίνουν καλούς καρπούς. Το μόνο πράγμα που πρέπει να προσέξετε κατά το κλάδεμα είναι ότι η πυκνότητα των χόρτων δεν πρέπει να γίνει πολύ ισχυρή.

Συγκομιδή και αποθήκευση

Η μεγαλύτερη συγκομιδή συγκομίζεται 15-20 Αυγούστου. Σε δροσερά καλοκαίρια, η συγκομιδή συνεχίζεται μέχρι τις 20 Σεπτεμβρίου. Τα μήλα που δεν είναι πολύ ώριμα μπορούν να αποθηκευτούν σε δροσερό ή κρύο μέρος (στην περίπτωση αυτή, ψυγείο, αποθήκη, υπόγεια, γενικά, οποιοδήποτε μέρος που δεν θερμαίνεται είναι κατάλληλο) μέχρι τις πρώτες ημέρες του Νοεμβρίου. Τα μήλα που δεν είναι ώριμα αποθηκεύονται μέχρι το Σαββατοκύριακο της Πρωτοχρονιάς. Τα φρούτα είναι αρκετά μεταφερόμενα, γι 'αυτό και καλλιεργούνται μαζικά στην αγορά για να πουληθούν. Και τα έσοδα από τις πωλήσεις σίγουρα δεν θα είναι χαμηλά.

Τύποι ποικιλιών

Η ποικιλία Melba έχει πολλές ποικιλίες στο οπλοστάσιό της.

"Η κόρη της Μέλμπα"

Μια ποικιλία που εκτρέφεται με βάση την ποικιλία Mekintosh, ο πρόγονος της από τον Καναδά. Η ποικιλία έχει υψηλή αντοχή στον παγετό, έχει εξαιρετική ανοσία στην ψώρα. Τα φρούτα δεν διαρκούν πολύ (ένα μήνα), στη συνέχεια χαλούν. Μοιάζει με Melba, αλλά μόνο αυτή η ποικιλία έχει ροζ κηλίδες ή ρίγες σε όλη την περιφέρεια του φρούτου. Το μέσο βάρος φρούτων είναι 140 γρ. Μια μηλιά στα 10-12 χρόνια καρποφορεί καλά, βγαίνουν 35 κιλά μήλα.

Κόκκινη Μέλμπα

Μια ποικιλία που έχει μικρές διαφορές από τον προγονό. Τα φρούτα έχουν πρασινωπό-λευκό χρώμα, με ένα θολό κόκκινο ρουζ που είναι εγγενές μόνο σε αυτήν την ποικιλία. Οι κουκίδες κάτω από το δέρμα είναι ορατές σε όλο το μήλο. Τα φρούτα δεν έχουν υψηλή γλυκύτητα, το άρωμα και η γεύση της καραμέλας εκφράζονται ελάχιστα. Perhapsσως αυτός είναι ο λόγος που χρησιμοποιείται για την προετοιμασία τυφλών (φτιάχνουν κρασί φρούτων, ποτό φρούτων, κομπόστα). Το βάρος ενός μέσου μήλου είναι 160-190 g, η απόδοση από ένα δέντρο ηλικίας 10 ετών είναι 80 kg, ένα αρκετά υψηλό ποσοστό.

Νάνος Μέλμπα

Ένας ασυνήθιστος και μοναδικός τύπος ποικιλίας. Αυτό το δέντρο κήπου μπορεί να φυτευτεί στα Ουράλια, τη Σιβηρία, την Άπω Ανατολή, χάρη στον εμβολιασμό σε ένα ισχυρό φυτό. Η συγκομιδή γίνεται ευκολότερη καθώς το ύψος του δέντρου είναι χαμηλό. Οι καρποί αρχίζουν να εμφανίζονται στο δεύτερο ή τρίτο έτος ανάπτυξης. Το δέντρο φυτεύεται την άνοιξη ή το φθινόπωρο, το ριζικό σύστημα προσαρμόζεται καλά στις νέες συνθήκες και ριζώνει γρήγορα. Βάρος καρπού 110-115 γρ. Μια μηλιά αποδίδει 20-25 κιλά μήλα.Η ποικιλία είναι αρκετά μεταφερόμενη, αποθηκεύεται μέχρι τον Νοέμβριο-Ιανουάριο σε δροσερό ή κρύο δωμάτιο.

Apple tree Melba κριτικές + βίντεο

- Αποφάσισα να φυτέψω μια μηλιά στη ντάκα μου. Μαζεύω μήλα κάπου τον Αύγουστο, μερικές φορές τον Οκτώβριο μπορείτε να μαζέψετε μερικά μήλα. Τα μήλα είναι κόκκινα, κοινού μεγέθους. Συνήθως η μηλιά μου καρποφορεί σε διάμετρο δέκα εκατοστών. Επέλεξα αυτήν την ποικιλία λόγω των εγγονών, τώρα δεν παραπονιούνται για την πυκνή και σκληρή φλούδα. Στο εσωτερικό, το μήλο είναι λευκό, ζουμερό και η γεύση είναι γλυκιά και ξινή. Αναμένουμε όχι λιγότερη συγκομιδή το επόμενο έτος, ή ακόμα περισσότερο. Σας συμβουλεύω να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα ή μαρμελάδα από αυτά τα μήλα.

Μηλιά Melba - φωτογραφία