Μηλιά Κούμπαν

Η μηλιά του Κουμπάν είναι χειμερινή, που ελήφθη στο Ινστιτούτο Κηπουρικής και Αμπελουργίας του Βόρειου Καυκάσου, η μηλιά αποκτήθηκε χρησιμοποιώντας κλωνική ένωση με τη μέθοδο της επαγόμενης μεταλλαξογένεσης, χάρη στην επίδραση της ακτινοβολίας καισίου-137 στη βλαστική μπουμπούκι μιας τέτοιας ποικιλίας μήλων όπως το "Kuban" το 1969. Ο συγγραφέας της ποικιλίας μήλου Kuban είναι ειδικός αναπαραγωγής S.N. Artyukh.

Η μηλιά Κούμπαν προστέθηκε το 1997 στο κρατικό μητρώο για τα επιτεύγματα επιλογής της χώρας μας, που επιτρέπονται για καλλιέργεια στην περιοχή του Βόρειου Καυκάσου. Χρησιμοποιείται σε βιομηχανικές περιοχές, εξοχικές κατοικίες, αυλές και προαστιακές περιοχές, αυτή η ποικιλία μήλων είναι ευρέως γνωστή στα νότια μέρη της χώρας μας και στην Ουκρανία.

Η κύρια κλωνική αλλαγή είναι η καθυστέρηση των ρυθμών ανάπτυξης, η οποία επηρεάζει τη μείωση του μεγέθους της κορώνας, κατά περίπου είκοσι έως είκοσι πέντε τοις εκατό σε πλάτος και ύψος, καθώς και ο βαθμός πάχυνσης των κλαδιών. Ως αποτέλεσμα, έχουν επινοηθεί μέθοδοι για να το ελαφρύνουν με αεριωμένη διαδικασία. Χάρη στη μητρική ποικιλία, η μηλιά Kuban έχει υψηλό επίπεδο αντοχής σε διάφορες ασθένειες, το επίπεδο ευαισθησίας στις ασθένειες είναι δύο φορές μικρότερο από αυτό των άλλων ποικιλιών μήλων, δηλαδή ενάμισι έως δύο βαθμούς. Αξίζει να σημειωθεί ο καλός φωτισμός του στέμματος, το πιο έντονο χρώμα, η ποιότητα του γλυκού των φρούτων και ένα καλό επίπεδο αντοχής σε ασθένειες κατά τη συντήρηση της συγκομιδής.

Μηλιά Kuban: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Η μηλιά του Κουμπάν μεγαλώνει με αδύναμους ρυθμούς ανάπτυξης, το στέμμα είναι μικρό σε μέγεθος, σε νεαρή ηλικία έχει τη μορφή ενός κανονικού οβάλ, και όταν φτάσει στην ηλικία των οκτώ ετών έχει το σχήμα ενός κανονικού μεγάλου οβάλ, που παχαίνει εκτιμάται ως μέσος όρος, το φύλλωμα αξιολογείται ως καλό. Τα κύρια κλαδιά είναι ανοιχτό καφέ και γκρι ταυτόχρονα, η πρώτη βαθμίδα υποχωρεί από το φλοιό σε μια γωνία, περίπου σαράντα πέντε μοίρες, αυξάνεται προς τον ουρανό. Ο τύπος συγκομιδής είναι μικτός, στις αννελίδες περίπου το εξήντα τοις εκατό του σχηματισμού φρούτων, σε κλαδιά, που βρίσκονται σε φλοιό πέντε ετών, τα ετήσια κλαδιά συνήθως καρποφορούν επίσης.

Τα κλαδιά της μηλιάς Κούμπαν είναι συνηθισμένου μεγέθους, γεννητοειδή, τα μεσοδόντια είναι μικρά, το χρώμα είναι πράσινο και καφέ ταυτόχρονα, η εφηβεία εκτιμάται ως πυκνή. Οι πλάκες φύλλων, όπως αυτές της μητρικής ποικιλίας, είναι μεγάλες σε μέγεθος, σχήμα κανονικού φαρδύ οβάλ, η βάση έχει επίσης σχήμα οβάλ, η άκρη είναι μικρή, έντονη, δεν έχουν παρατυπίες, κάμψη είναι αδύναμο, αλλά έντονα πολύπλοκο και μοιάζει με σπείρα. Ανοιχτό πρασινωπό χρώμα. Η εφηβεία εκτιμάται ως μέτρια, άφθονη σε νεαρό φύλλωμα. Στις άκρες του φυλλώματος διπλόδοντο, μεγάλο κυματιστό. Το φύλλωμα έχει μια συγκεκριμένη ακμή. Το μίσχο έχει χρώμα, μάλλον χοντρό, οι κλωστές δεν παρατηρούνται ή έχουν υποκείμενο σχήμα. Στα φυτώρια, οι μίσχοι είναι γεννητικοί, ανοιχτό πράσινο χρώμα με κίτρινη απόχρωση στην πλευρά όπου πέφτουν οι ακτίνες του ήλιου, φακές μεγάλου μεγέθους, με τη μορφή κανονικού κύκλου, ανοιχτόχρωμο, μικρά εσωτερικά, λευκό χιόνι, όπως η μητρική ποικιλία. Η πίσω και η μπροστινή πλευρά της πλάκας των φύλλων έχουν έντονο χρώμα.

Τα λουλούδια της ποικιλίας μήλου Κουμπάν έχουν σχήμα που μοιάζει με πιατάκι, λευκό χρώμα με ροζ απόχρωση, το έμβολο έχει κάποια εφηβεία, το στίγμα είναι πανομοιότυπο με τον ανθήρα. Η διαδικασία ανθοφορίας της μηλιάς Κούμπαν ανήκει στην ομάδα της μέσης πρώιμης.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Μηλιά Kuban: φωτογραφία της ποικιλίας

Η συγκομιδή της μηλιάς Κούμπαν είναι μικρότερη από αυτή της μητρικής ποικιλίας, συνήθως το βάρος ενός φρούτου φτάνει τα εκατόν εβδομήντα γραμμάρια, η πυκνότητα εκτιμάται ως μέση, το σχήμα ενός κανονικού κύκλου ή κωνικού. Δεν παρατηρείται νευρώσεις. Το κύριο χρώμα κατά τη συγκομιδή είναι πράσινο, το άμπωτο είναι πιο έντονο από αυτό της μητρικής ποικιλίας, το έντονο κόκκινο καταλαμβάνει σχεδόν ολόκληρο το μήλο, με ελαφρώς σκούρες λωρίδες κατά μήκος του αμυδρού άμπωτου και ολόκληρο το δέρμα του μήλου. Το δέρμα είναι αρκετά πυκνό, αλλά λεπτό, λιπαρό σε υφή, υπάρχει ένα σκουριασμένο πλέγμα λόγω της χρήσης παραγόντων που περιέχουν χαλκό στις ωοθήκες. Το χωνί είναι κανονικού μεγέθους, αλλά βαθύ, ιδιαίτερα χωρίς σκουριά. Ο μίσχος του καρπού είναι συνηθισμένου μεγέθους, που κρυφοκοιτάζει έξω από τη χοάνη. Το πιατάκι είναι μεγάλο σε μέγεθος, συνηθισμένου βάθους, η φυματίωση εκτιμάται ως ασθενής. Ο κάλυκας είναι μισοκλεισμένος. Ο σωλήνας κάτω από τον κάλυκα έχει σχήμα χοάνης περισσότερο από τη μητρική ποικιλία. Η αξονική κοιλότητα είναι μικρότερη από αυτή της μητρικής ποικιλίας και οι θάλαμοι σπόρων, αντίθετα, είναι μεγαλύτεροι, αλλά το κενό είναι στενότερο.

Ο πολτός της μηλιάς Κουμπάν έχει ανοιχτόχρωμη κρέμα, έχει ξινή και γλυκιά γεύση ταυτόχρονα, γευστικότατο επιδόρπιο, μάλλον πυκνό, τρυφερό κατά την αποθήκευση, έχει ευχάριστη μυρωδιά. Εξαιρετική γεύση, διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Τα φρούτα περιέχουν:

• ξηρές διαλυτές ουσίες - έντεκα - δεκατέσσερα τοις εκατό.
• ζάχαρη - εννέα έως δέκα τοις εκατό.
• τιτλοποιήσιμα οξέα - ένα τοις εκατό.
• ασκορβικό οξύ - δεκαπέντε έως είκοσι χιλιοστόγραμμα ανά εκατό γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος.
• Ρ -δραστικές ουσίες - ενενήντα έως εκατόν δέκα χιλιοστόγραμμα ανά εκατό γραμμάρια ακατέργαστου προϊόντος.

Η συγκομιδή της μηλιάς Κούμπαν σε οικόπεδα στην πόλη του Κρασνοντάρ πέφτει τη δεύτερη εβδομάδα του πρώτου φθινοπωρινού μήνα. Σε καλές συνθήκες διατήρησης, η καλλιέργεια δεν χάνει τις χρήσιμες ιδιότητες της. Εάν η συγκομιδή καθυστερήσει, η συγκομιδή αρχίζει να θρυμματίζεται λόγω των ανέμων. Η εμπορευσιμότητα της καλλιέργειας εκτιμάται ως υψηλή, περίπου ενενήντα τοις εκατό.

Η καλλιέργεια συνιστάται συχνά από τους διατροφολόγους σε υπέρβαρα άτομα, λόγω των διαιτητικών της ωφελειών, μετά από τεχνική επεξεργασία, λαμβάνονται άριστα πατατάκια, φρεσκοστυμμένος χυμός και μαρμελάδα.

Η μηλιά της ποικιλίας Kuban είναι αυτο-γόνιμη, συνιστάται να φυτέψετε ποικιλίες επικονίασης κοντά:

• «Χρυσή απόλαυση».
• Βάγκνερ.
• «Σιμιρένκο».

Χαρακτηριστικά αυτής της καλλιέργειας φρούτων

Οι μηλιές στο Κουμπάν αρχίζουν να θερίζονται όταν φτάσουν στην ηλικία των δύο ετών. Με την ηλικία των πέντε ετών, έως και εκατόν πενήντα εκατοστά από κάθε εκτάριο μπορούν να συγκομιστούν σε ένα ασθενώς αναπτυγμένο υποκείμενο · με την ηλικία των δέκα ή δώδεκα ετών, μπορούν να συγκομιστούν έως και τετρακόσια εκατοστά από κάθε εκτάριο. Μερικές φορές είναι δυνατό να συλλεχθούν έως και πεντακόσια έως εξακόσια centners από κάθε εκτάριο.

Η ποικιλία μήλων Kuban έχει υψηλό επίπεδο αντοχής στην ξηρασία.

Πόλεις όπου αυτή η ποικιλία μήλων αναπτύσσεται καλύτερα:

• Σεβαστούπολη.
• Κρασνοντάρ.
• Σταυρόπολη.
• Ροστόφ του Ντον.
• Γκρόζνι.
• Μαχατσκάλα.

Μηλιά Kuban: πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας μήλων Κουμπάν:

• υψηλές οικολογικές ιδιότητες.
• αυτή η ποικιλία μήλων έχει έναν εντατικό ρυθμό ανάπτυξης.
• συμπαγές στέμμα.
• η ωρίμανση συμβαίνει με επιταχυνόμενο ρυθμό.
• η διαδικασία συγκομιδής είναι τακτική.
• εκπληκτικές εμπορικές ιδιότητες.
• διαιτητικά φρούτα.

Μειονεκτήματα της μηλιάς Κουμπάν

• χαμηλό επίπεδο αντοχής σε διάφορες ασθένειες.
• την αδυναμία χρήσης προϊόντων που περιέχουν χαλκό.

Ο καρπός της ποικιλίας μήλου Κουμπάν χρησιμοποιείται στην αναπαραγωγή ως ποικιλία με ιδιότητα συμπαγής, μεγάλη ποσότητα απόδοσης, εξαιρετικές εμπορικές ιδιότητες, αποθήκη βιταμινών και χρήσιμα μικροστοιχεία. Αυτή η ποικιλία μήλου είναι η μητρική ποικιλία για ποικιλίες όπως:

• "Vadimovka".
• «ακτίνα».
•  «ροδάκινο».