Μηλιά Gornoaltaiskaya

Αυτό το άρθρο θα σας πει για την αγαπημένη σας ποικιλία Σιβηρίας - τη μηλιά Gornoaltaiskaya. Το σκληρό κλίμα, τα σύντομα καλοκαίρια και οι ισχυροί παγετοί του χειμώνα είναι τα ξεχωριστά χαρακτηριστικά του κλίματος της Σιβηρίας. Για να αναπτυχθούν οπωροφόρα δέντρα σε τόσο δύσκολες συνθήκες, απαιτείται πρώτα μια ικανή επιλογή ποικιλίας. Φυσικά, δεν μπορείτε να κάνετε χωρίς γνώση αγροτεχνικών τεχνικών και φροντίδας φυτών.

Με αυστηρή τήρηση των κανόνων για τη φύτευση και τη φροντίδα, ο κήπος μήλων σας θα σας ευχαριστήσει όχι μόνο με την όμορφη εμφάνισή του, αλλά και με μια υπέροχη συγκομιδή νόστιμων μήλων.

Από την ιστορία της αναπαραγωγής της ποικιλίας

Η μηλιά Gorno-Altai ανήκει σε μία από περισσότερες από διακόσιες ποικιλίες με χειμωνιάτικη ανθεκτικότητα, γεγονός που καθιστά δυνατή την ανάπτυξη αυτής της μηλιάς στις σκληρές συνθήκες του κλίματος της Σιβηρίας. Ο πρόγονος του θεωρείται η άγρια ​​μηλιά της Σιβηρίας, η πιο ανθεκτική στον παγετό στον κόσμο, που διαθέτει, ωστόσο, μικρά μήλα.

Η ποικιλία μήλων Gornoaltaiskaya εκτράφηκε το 1937 στο Siberian Horticulture Research Institute από τους κτηνοτρόφους Lisavenko, Kukharsky, Sizemov, Sirotkin μέσω του υβριδισμού των ποικιλιών μωβ Ranetka και Pepin σαφράν. Το αποτέλεσμα είναι μια μηλιά με εξαιρετικές ιδιότητες, ανθεκτική στον παγετό και ισχυρή ανοσία σε πολλές ασθένειες.

Για αρκετές δεκαετίες, η μηλιά Gorno-Altai έχει καθιερωθεί ως το πρότυπο των μηλόδεντρων ανθεκτικών στην ψώρα. Αυτό είναι ένα σημαντικό ακίνητο για τη Σιβηρία.

Από το 1959, η ποικιλία μήλων Gornoaltaiskaya καλλιεργείται στο Primorye, τα Ουράλια και την Καρέλια.

Μηλιά Gornoaltaiskaya: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Yabloyan Gornoaltaiskaya: φωτογραφία της ποικιλίας

Η μηλιά Gornoaltaiskaya ανήκει σε μια ημικαλλιεργημένη καλοκαιρινή ποικιλία με πρώιμη καρποφορία και μέση περίοδο ωρίμανσης. Το αναμφισβήτητο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας είναι η αντοχή της σε ασθένειες όπως η ψώρα, οι οποίες είναι επικίνδυνες για τα οπωροφόρα δέντρα. Επίσης, η μηλιά Gorno-Altai διακρίνεται από την ανεπιτήδευτη και χειμωνιάτικη αντοχή της (ανέχεται παρατεταμένα κρυολογήματα με έντονες διακυμάνσεις της θερμοκρασίας), την ικανότητα ανάκτησης από ζημιά. Τα μειονεκτήματα της ποικιλίας περιλαμβάνουν τη μικρή διάρκεια ζωής των μήλων και το γεγονός ότι τα φρούτα σπάνε σε υψηλή υγρασία (για παράδειγμα, όταν ο καιρός είναι βροχερός).

Δεδομένου ότι, κατά μέσο όρο, το οπωροφόρο δέντρο αυτής της ποικιλίας είναι χαμηλό (όχι υψηλότερο από 3,5 μέτρα), το στέμμα δεν μπορεί να καταστραφεί λόγω του κρύου, αιχμηρού ανέμου και του παρατεταμένου παγετού της Σιβηρίας.

• Η μηλιά Gorno-Altai καρποφορεί τακτικά και ξεκινά-την 4η-5η σεζόν.
• Οι καρποί συγκομίζονται - από 15 έως 30 Αυγούστου. Το μήλο Gorno-Altai είναι τέλεια προσαρτημένο στο μίσχο, οπότε τα φρούτα δεν θρυμματίζονται.
• Η περίοδος αποθήκευσης των φρούτων είναι σύντομη - από 20 έως 35 ημέρες.
• Μια μηλιά Gornoaltaiskaya δίνει κατά μέσο όρο - έως 36 κιλά. Αλλά υπήρξαν στιγμές που μάζεψαν σχεδόν 130 κιλά από ένα δέντρο.
• Οι καρποί της μηλιάς Gornoaltaiskaya έχουν υψηλή θρεπτική αξία (ανά 100 g): vit. C - 24,7 mg, vit. R - 288 mg, πηκτίνη - 0,66%.
• Παρά το γεγονός ότι είναι μια ποικιλία μικρών καρπών, έχει καλή βαθμολογία γεύσης - 4 στα 5.
• Τα μήλα Gorno-Altai καταναλώνονται ωμά, καθώς και με τη μορφή χυμού, μαρμελάδας και κονσέρβας.

Μηλιά Gornoaltaiskaya: χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Μηλιά Gornoaltaiskaya: φωτογραφία της ποικιλίας

• Τα ταχέως αναπτυσσόμενα, μεσαίου μεγέθους δέντρα αυτής της ποικιλίας, που χαρακτηρίζονται από ισχυρά σκελετικά κλαδιά, έχουν σχήμα στρογγυλής κορώνας.
• Ο φλοιός είναι καφέ, ελαφρώς αφράτος. Στους βλαστούς, υπάρχουν δαχτυλίδια με κλαδιά φρούτων, τα οποία με την πάροδο του χρόνου ξεπερνούν τα μπουμπούκια λουλουδιών.
• Σε σχήμα, τα φύλλα είναι στρογγυλεμένα με επιμήκεις άκρες. Τα φύλλα είναι μεσαίου μεγέθους, γκριζοπράσινα.Υπάρχει ένα πρήξιμο στα τραχιά φύλλα στο εσωτερικό. Οι καρποί είναι μικροί, στρογγυλεμένοι, επιμήκεις προς τον καρπό της καρποφορίας, με ελαφρώς ραβδωτή επιφάνεια.
• Τα φρούτα που ζυγίζουν από 30 έως 45 γραμμάρια είναι μοβ-κόκκινα, το δέρμα είναι ελαφρώς κηρώδες. Τα μήλα Gornoaltaiskie έχουν κρεμώδη πολτό, ξινή-γλυκιά ευχάριστη γεύση. Μήλα - κοκκώδη υφή, το δέρμα τους μπορεί να σπάσει μόνο όταν τα μήλα είναι υπερβολικά ώριμα.
• Ως ποικιλίες επικονίασης, αυτές οι μηλιές που ανθίζουν ταυτόχρονα με τη μηλιά Gornoaltayskaya είναι κατάλληλες.

Μηλιά Gornoaltaiskaya: φύτευση και φροντίδα

Χάρη στην πολυετή εμπειρία και την παρατήρηση αυτής της ποικιλίας, έχουν αναπτυχθεί συστάσεις για φύτευση και φροντίδα, η εφαρμογή των οποίων θα φέρει μόνο χαρά στον ιδιοκτήτη αυτής της όμορφης μηλιάς.

Πώς να φυτέψετε σπορόφυτα

Φυτεύονται στην περιοχή της Σιβηρίας, φυσικά, την άνοιξη, επειδή αυτή τη στιγμή το έδαφος έχει τελικά ανακάμψει από τις παγωμένες θερμοκρασίες του χειμώνα.

Για φύτευση, επιλέγουν ζεστά οικόπεδα κήπου, όπου συσσωρεύονται χιονονιφάδες το χειμώνα. Για τους παγωμένους χειμώνες, τα χαμηλά σπορόφυτα (έως 45 cm) ταιριάζουν καλύτερα, όλα τα κλαδιά, και ειδικά τα χαμηλότερα, θα είναι προστατευμένα από το χιόνι. Σε κάθε περίπτωση, τα νεαρά φυτά πρέπει να προστατεύονται, είναι πιο δύσκολο για αυτούς από ό, τι για τους ενήλικες να αντέξουν τον παγωμένο χειμώνα.

Έχοντας φυτέψει σπορόφυτα, μην ξεχνάτε την προσεκτική φροντίδα, γιατί πρέπει να έχουν χρόνο για να αποκτήσουν δύναμη και να δυναμώσουν πριν από τον παγετό.

Η μηλιά Gorno-Altai απαιτεί εύφορη γη. Με τη βοήθειά του, γίνεται ένα μείγμα φύτευσης: γη, άμμος και λιπάσματα. Το έδαφος για φύτευση πρέπει να είναι απαλλαγμένο από οξύ. Σε περίπτωση αυξημένης οξύτητας του εδάφους, είναι απαραίτητο να προστεθεί αλάτι.

Το μοτίβο προσγείωσης έχει ως εξής:

• σκάψτε μια τρύπα μεγέθους 80 × 90 cm.
• αναμίξτε χούμο (1 κουβά), τέφρα ξύλου (1 κουταλιά της σούπας), υπερφωσφορικό (1 κουταλιά της σούπας) με το ανώτερο στρώμα χώματος, ανακατέψτε και βάλτε σε μια τρύπα.
• τοποθετήστε προσεκτικά ένα νεαρό φυτό, καλύψτε το ριζικό σύστημα με χώμα και ποτίστε το καλά.
• πολτοποίηση με πασπάλισμα με ξηρό χώμα έτσι ώστε το χώμα να μην στεγνώσει και σπάσει.
• το ριζικό κολάρο του δενδρυλλίου πρέπει να βρίσκεται 20-30 mm πάνω από την επιφάνεια του εδάφους.

Πώς να κόψετε

• Το κλάδεμα γίνεται την άνοιξη όταν τα δέντρα αναπτύσσονται ενεργά. Οι νεαρές μηλιές χρειάζονται κλαδέματα, ενώ οι παλιές χρειάζονται υποστηρικτικό κλάδεμα. Το κλάδεμα των κλαδιών πρέπει να είναι πλήρες και να μην υπάρχουν κούτσουρα. Πρέπει να θυμόμαστε ότι το πρώτο κλάδεμα των νεαρών δενδρυλλίων κατά το ένα τρίτο πραγματοποιείται την πρώτη περίοδο (άνοιξη φύτευσης).
• Για να σχηματιστεί σωστά το στέμμα, γίνεται διαμορφωτικό κλάδεμα. Για να γίνει αυτό, επιλέγεται και κλαδεύεται ο κύριος κλάδος, μαζί με όλους τους ανταγωνιστικούς κλάδους.
• Με μεγάλη ανάπτυξη δενδρυλλίων, κόβεται κατά περίπου 0,4 μέτρα (πρώτο κλάδεμα) ή 0,15-0,2 μέτρα (επακόλουθο κλάδεμα).
• Συμβαίνει ότι κατά τη διάρκεια του χειμώνα τα τρωκτικά βλάπτουν το φλοιό. Σε αυτή την περίπτωση, το στέμμα πρέπει να κόβεται ακόμη περισσότερο.
• Εάν η μηλιά δεν ανθίσει την άνοιξη (όταν παγώνει κατά τη διάρκεια έντονων παγετών), τότε το κλάδεμα των κατεψυγμένων κλαδιών γίνεται, χωρίς να περιλαμβάνεται ένας ισχυρός οφθαλμός. Στη συνέχεια, το φυτό πρέπει να ποτίζεται και να γονιμοποιείται.
• Φυσικά, δεν χρειάζεται να περιμένετε τη συγκομιδή φέτος, αλλά το δέντρο θα σωθεί.

 Σχετικά με τα επιθέματα

Το επάνω ντύσιμο περιλαμβάνει: κοπριά αγελάδας (1 φτυάρι / 2 κουβάδες νερό), τέφρα ξύλου (1 κουταλιά της σούπας), Υπερφωσφορικό (2 κουταλιές της σούπας). Το μείγμα πρέπει να ζυμωθεί. Από την προκύπτουσα έγχυση, πάρτε ένα λίτρο και αραιώστε το με 10 λίτρα νερό και ποτίστε τη μηλιά. Πριν από αυτή τη σίτιση, η μηλιά ποτίζεται καλά με σκέτο νερό (περίπου τρεις κάδοι ανά δέντρο). Η κατανάλωση μιας τέτοιας σίτισης για 1 ενήλικη μηλιά είναι από 3 έως 4 κουβάδες.

Λίγα χρόνια μετά τη φύτευση, τα σπορόφυτα της μηλιάς Gorno-Altai χρειάζονται λιπάσματα αζώτου. Αραιώνονται με νερό και ποτίζονται.

Εάν το χώμα στη ριζική ζώνη είναι ξηρό, τότε καταναλώνονται έως και 50 λίτρα νερού ανά μηλιά. Για άρδευση υψηλής ποιότητας, γίνονται αυλακώσεις (βάθος - 0,3 m) κατά μήκος της διαμέτρου του ριζικού κύκλου 1 μέτρου.

Πώς να προετοιμάσετε μια μηλιά για το χειμερινό κρύο

Μήλα Gornoaltaiskie: φωτογραφία ποικιλίας

Επαρκές οξυγόνο είναι ζωτικής σημασίας για το ριζικό σύστημα της μηλιάς Gornoaltaiskaya.Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, το φθινόπωρο, είναι πολύ σημαντικό να σκάψετε το χώμα στη ριζική ζώνη.

Για προστασία από την κατάψυξη, είναι καλό να καλύψετε τη μηλιά με χούμο ή τύρφη (πάχος στρώματος - από 10 έως 20 cm). Το στρώμα πυκνώνει σταδιακά, αφού όταν το λίπασμα αποσυντίθεται, η θερμοκρασία αυξάνεται, από την οποία το δέντρο μπορεί να αρχίσει να αναπτύσσεται κατά τη διάρκεια της αδρανούς περιόδου.

Σχετικά με τις ασθένειες της μηλιάς Gorno-Altai

Η μηλιά Gornoaltaiskaya έχει υψηλή αντοχή στις περισσότερες ασθένειες και επιβλαβή έντομα. Μερικοί μύκητες αποτελούν εξαίρεση. Αλλά αυτός ο κίνδυνος μπορεί να αντιμετωπιστεί τροφοδοτώντας το φυτό με λίπασμα εγκαίρως.

Η μηλιά Gorno-Altai έχει γίνει ευρέως διαδεδομένη στην περιοχή της Σιβηρίας, αυτή η ποικιλία αγαπάται από πολλούς κηπουρούς μας.

Μηλιά Gornoaltaiskaya: κριτικές

ΜΑΡΙΑ: «Μου αρέσει πολύ αυτή η ποικιλία! Στο σκληρό κλίμα της Δυτικής Σιβηρίας, δεν μπορεί να ριζώσει κάθε μηλιά. Αφού γνώρισα την περιγραφή, αποφάσισα να αγοράσω τη μηλιά Gornoaltaiskaya και δεν το μετάνιωσα λίγο. Τα μήλα μπορεί να μην είναι μεγάλα, αλλά η γεύση είναι απλά υπέροχη (γλυκόξινη γεύση) και πολύ ζουμερή. Τρώμε και ωμά και με τη μορφή μαρμελάδας. Οι χειμερινές θερμοκρασίες είναι πολύ χαμηλές, μερικές φορές πρέπει να κόψετε τα κλαδιά όσο το δυνατόν περισσότερο, μερικές φορές παγώνουν ελαφρώς. Αυτή την άνοιξη οι μηλιές μου άνθισαν υπέροχα, έτσι περιμένουμε τη συγκομιδή! Μπορώ να σας καθοδηγήσω για την τιμή των δενδρυλλίων της μηλιάς Gornoaltaiskaya - 600 ρούβλια στο Νοβοσιμπίρσκ και την περιοχή ».

Ιγκορ: «Το κλίμα μας είναι ηπειρωτικό με σκληρούς χειμώνες. Καλλιεργώ τη μηλιά Gorno-Altai εδώ και πολύ καιρό, μαζί με άλλες ποικιλίες ανθεκτικές στον παγετό, και είμαι πολύ ευχαριστημένος με αυτό. Δίνει ετήσιες γενναιόδωρες συγκομιδές και δεν ασχολείται με ασθένειες. Αυτά τα μήλα έχουν πολύ γεύση. Μια σύσταση αυτής της ποικιλίας από εμένα σε όλους που ζουν στις βόρειες περιοχές. Η Gornoaltaiskaya χρησιμεύει επίσης ως απόθεμα για μένα, ασχολούμαι με εμβολιασμό ποικιλιών με μεγαλύτερα μήλα. Είμαι ευχαριστημένος με το αποτέλεσμα!

Όλγα ΝικηφόροβναΑ: Ο ιστότοπός μου έχει δει πολλές μηλιές, η εμπειρία μου με την καλλιέργειά τους ήταν ανεπιτυχής. Πιθανότατα, αυτό οφείλεται στο σκληρό κλίμα, όλες οι μηλιές πέθαναν. Η ποικιλία μήλων Gorno-Altai μου ταιριάζει, η μηλιά μεγαλώνει καλά. Φυσικά, προσπαθώ να ακολουθώ όλες τις συστάσεις περίθαλψης. Και οι μηλιές μου με πληρώνουν με εξαιρετικές σοδειές και δεν με βασανίζουν με πληγές. Το σπίτι μου είναι ενθουσιασμένο με τα μήλα των βουνών Altai, είναι τα αγαπημένα μας! Τόπος αγοράς σπορόφυτων - Επικράτεια Αλτάι, φυτώριο φρούτων Pavlovsky "Zarya".