Βουνό Ermakovskoe με μηλιά

Το βουνό Ermakovskoe της μηλιάς είναι εκπρόσωπος καλοκαιρινών ποικιλιών μηλιών. Αυτός ο πολιτισμός αποκτήθηκε στο Επιστημονικό Ερευνητικό Ινστιτούτο Κηπουρικής στη Σιβηρία που πήρε το όνομά του από τον V.I. Μ.Α. Lisavenko, διασχίζοντας ποικιλίες όπως το Altai Dove και το Phoenix Altai, το 1965. Η ποικιλία μήλων Ermakovskoe Gornoe οφείλει την εμφάνισή της σε κτηνοτρόφους όπως ο N.V. Ερμάκοβα, Ι.Π. Kalinin και M.A. Λισαβένκο. Αυτή η μηλιά έχει τη δική της κατανομή στις περιοχές των χαμηλών βουνών και της ορεινής επικράτειας του Αλτάι. Αυτή η καλλιέργεια φρούτων καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο για την περιοχή της Δυτικής Σιβηρίας.

Μήλο-δέντρο Ermakovskoe βουνό: περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών

Μήλο-δέντρο Ermakovskoe βουνό: φωτογραφία της ποικιλίας

Τα δέντρα της ποικιλίας μηλιάς Ermakovskoe είναι χαμηλής ανάπτυξης και έχουν στρογγυλό στέμμα με μεσαία πάχυνση. Οι μίσχοι είναι κυρτοί, εκτείνονται υπό γωνία σχεδόν ευθεία από τον κορμό του δέντρου. Η καλλιέργεια σχηματίζεται σε δαχτυλίδια, δόρατα, καθώς και κοντά κλαδιά φρούτων.

Οι βλαστοί της μηλιάς του βουνού Yermakovskaya είναι ίσιοι και χοντροί, προικισμένοι με καφέ-καφέ απόχρωση και εφηβεία, και έχουν επίσης πολυάριθμες πολύ μικρές φακές. Τα φύλλα είναι μεγάλα σε μέγεθος, είναι επιμήκη και επιμήκη μυτερά, με ελικοειδή στριμμένο άνω μέρος. Η επιφάνεια του φύλλου είναι λεία και πράσινη, έχει ματ δομή και είναι εφηβική στο εσωτερικό. Η πλάκα του φύλλου είναι λυγισμένη προς τα κάτω, έχει μεγάλα άκρα. Ο μίσχος αυτής της ποικιλίας είναι επιμήκης, παχύς και εφηβικός. Οι βλαστοί είναι μικροί και δρεπανοειδείς.

Μήλο-βουνό Ermakovskoe: φωτογραφία της ποικιλίας

Οι καρποί της ποικιλίας μήλων Ermakovskoe είναι αρκετά μικροί, ο καθένας ζυγίζει περίπου 70-80 γραμμάρια. Έχουν στρογγυλό σχήμα και λεία επιφάνεια. Η κύρια απόχρωσή τους είναι ανοιχτό κίτρινο και η πλήρης απόχρωση είναι κορεσμένη κόκκινη, θολή με λωρίδες κατά μήκος του μεγαλύτερου μέρους του μήλου, καθώς και με σαφώς διακριτές μεγάλες υποδόριες κουκίδες. Ο ποδίσκος είναι λεπτός, έχει μέσο μήκος, ένα χωνί μεσαίου μεγέθους, χωρίς σκουριά, ή περιστασιακά με μια μικρή σκουριά χρυσής απόχρωσης. Το πιατάκι είναι μεσαίου μεγέθους. Ο κάλυκας είναι κλειστός, ο υποθαλάσιος σωλήνας είναι μεσαίου μεγέθους, συνηθέστερα σε σχήμα. Θάλαμοι σπόρων κλειστού τύπου. Το εσωτερικό του καρπού έχει λευκή απόχρωση και λεπτόκοκκη δομή. Είναι αρκετά ζουμερό και έχει υπέροχη γεύση, γλυκό, με λίγη ξινίλα και επίσης λεπτή μυρωδιά. Από τη χημική τους σύνθεση, τα φρούτα αποτελούνται από: σάκχαρα - 12 τοις εκατό, τιτλοδοτούμενα οξέα - 0,7 τοις εκατό κατά μέσο όρο, ασκορβικό οξύ - 30 χιλιοστόγραμμα κατά μέσο όρο ανά 100 γραμμάρια προϊόντος, Ρ -ενεργές ενώσεις - κατά μέσο όρο 156 χιλιοστόγραμμα ανά 100 προϊόντα γάμμα, πηκτίνες - 1,23 τοις εκατό σε βάση ξηρού βάρους.

Μήλο-δέντρο Ermakovskoe βουνό: χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Μήλο-δέντρο Ermakovskoe βουνό: φωτογραφία της ποικιλίας

Οι μηλιές του Ermakovskoe Gornoye αρχίζουν να ωριμάζουν το δεύτερο μισό του Αυγούστου και μπορούν να διατηρήσουν τις ιδιότητές τους έως και ένα μήνα. Το υποείδος θεωρείται καθολικό, με μήλα για καλοκαιρινή χρήση. Τα φύλλα αυτού του δέντρου έχουν μέση ανοσία σε μια τόσο επικίνδυνη και διαδεδομένη ασθένεια όπως η ψώρα και οι καρποί έχουν υψηλό επίπεδο ανοσίας.

συμπέρασμα

Η ποικιλία μήλων Ermakovskoe Gornoe κέρδισε αγάπη και σεβασμό για τον εαυτό της λόγω των ιδιοτήτων της, όπως η χαμηλή ανάπτυξη, τα εξαιρετικά γευστικά χαρακτηριστικά των φρούτων, η καλοκαιρινή κατανάλωση, το σχετικά μεγάλο μέγεθος φρούτων για τις συνθήκες της Σιβηρίας. Είναι αλήθεια ότι υπάρχει επίσης ένα μείον, το οποίο είναι η μέση αντίσταση στη νόσο της ψώρα.