Allηλές ποικιλίες ντομάτας

Η ντομάτα είναι ίσως μία από τις λίγες καλλιέργειες που περιέχει μεγάλο αριθμό διαφορετικών ποικιλιών. Η διαφορά μπορεί να είναι όχι μόνο στη γεύση, στην εμφάνιση, αλλά και στο ύψος των θάμνων. Με αυτό το χαρακτηριστικό είναι υψηλό, μεσαίο και χαμηλές ποικιλίες ντομάτας... Είναι δυνατή η καλλιέργεια ποικιλιών τόσο σε συνθήκες θερμοκηπίου, όσο και σε συνθήκες ανοιχτού εδάφους. Αυτό το άρθρο θα επικεντρωθεί σε ποικιλίες που διαφέρουν σε επαρκές ύψος θάμνου.

Πλεονεκτήματα μιας ψηλής ποικιλίας.

Οι ποικιλίες ντομάτας με υψηλή ανάπτυξη ήταν εδώ και καιρό αγαπημένες μεταξύ πολλών κατοίκων του καλοκαιριού και κηπουρών. Το κύριο πλεονέκτημα τέτοιων ποικιλιών είναι ότι έχουν ένα συμπαγές μέγεθος του θάμνου τους. Το θέμα είναι ότι μεγαλώνουν μόνο σε ύψος, δεν ξοδεύουν δύναμη για να αναπτυχθούν σε πλάτος. Το στέλεχος τέτοιων ποικιλιών μπορεί να έχει ύψος από 1,5 έως 4 μ. Λόγω του ότι μεγαλώνουν σε μήκος, δεν χρειάζονται πολύ χώρο. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο πολλοί πιο υψηλής ποιότητας θάμνοι ντομάτας μπορούν να αναπτυχθούν ανά 1 τετραγωνικό μέτρο από τις χαμηλές ποικιλίες. πρέπει επίσης να επισημάνετε μια σειρά από άλλα πλεονεκτήματα που είναι εγγενή στις ψηλές ντομάτες:

- Οι ψηλές ντομάτες είναι ιδιαίτερα παραγωγικές. Τέτοιες ποικιλίες μπορούν να έχουν συστάδες στις οποίες θα αναπτυχθούν 20 έως 40 καρποί. Χάρη σε αυτό, 1 τετραγωνικό μέτρο μπορεί να αποδώσει περίπου 2 κουβάδες συγκομιδής ντομάτας.

- Καλή αντοχή στην καθυστερημένη φλεγμονή. Λόγω του γεγονότος ότι οι ψηλές ποικιλίες έχουν ομοιόμορφο φωτισμό και τα φύλλα και οι βούρτσες δεν φτάνουν στο έδαφος, ο κίνδυνος να προσβληθεί από όψιμη φλεγμονή μειώνεται σημαντικά.

- Οι ψηλές ποικιλίες ντομάτας έχουν μεγάλη περίοδο καρποφορίας, η οποία ξεκινά τον Ιούλιο και διαρκεί μέχρι αργά το φθινόπωρο.

- Εύκολος καθαρισμός. λόγω του γεγονότος ότι τα θετά παιδιά αφαιρούνται από τέτοιες ποικιλίες, σε περίπτωση ασθένειας ή επίθεσης παρασίτων, είναι αρκετά εύκολο να το παρατηρήσετε. Λόγω του γεγονότος ότι τέτοιες ποικιλίες δεν έχουν πρακτικά πλευρικούς βλαστούς, δεν θα είναι δύσκολο να χαλαρώσετε, να ποτίσετε και να καθαρίσετε γύρω από τον θάμνο.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας.

Οι ψηλές ποικιλίες ντομάτας που έχουν σχεδιαστεί για καλλιέργεια σε ανοιχτό χώμα μπορούν να εντυπωσιάσουν με μια ποικιλία επιλογών. Αναμφίβολο είναι το γεγονός ότι όταν επιλέγουν μια ποικιλία, οι καλοκαιρινοί κάτοικοι δίνουν προσοχή όχι μόνο στην ανάπτυξη της ντομάτας, αλλά και στη γεύση, καθώς και στην περίοδο ωρίμανσης των φρούτων. Εάν σκοπεύετε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή χυμού ντομάτας, τότε πρέπει να επιλέξετε ποικιλίες, οι καρποί των οποίων θα έχουν κόκκινο και ροζ χρώμα. Εάν σκοπεύετε να τυλίξετε ντομάτες σε βάζα για το χειμώνα ή να τις χρησιμοποιήσετε στη φυσική τους μορφή, τότε μπορείτε να επιλέξετε πολύχρωμα φρούτα. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι κίτρινες και πράσινες ντομάτες θα έχουν ακόμη πιο νόστιμη γεύση από τις κόκκινες ομόλογές τους. Μιλήσαμε για το γεγονός ότι, ανάλογα με την περίοδο ωρίμανσης, μπορείτε να διακρίνετε μεσαία, πρώιμα και όψιμα φρούτα.

Ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης.

Η περίοδος ωρίμανσης για τέτοιες ντομάτες δεν υπερβαίνει τις 100 ημέρες.

- Barmaley.

Το μέσο ύψος αυτής της ποικιλίας μπορεί να φτάσει έως και τα 2 m, ενώ οι πρώτες ταξιανθίες θα βρίσκονται πάνω από το όγδοο φύλλο. Τα φρούτα διακρίνονται από ένα στρογγυλεμένο, ελαφρώς επίπεδο σχήμα, το βάρος των φρούτων δεν είναι μεγαλύτερο από 200 γρ. Πριν ωριμάσει ο καρπός, έχει κηλίδες στα κοτσάνια σκούρου πράσινου χρώματος. Αφού ωριμάσει ο καρπός, αυτός ο λεκές εξαφανίζεται. Τα ώριμα φρούτα έχουν βαθύ ροζ χρώμα. Ο πολτός είναι μεσαίας πυκνότητας, αλλά αρκετά σαρκώδης.Ο καρπός έχει εκπληκτική γεύση και εμφάνιση. Ιδανικό για την παρασκευή διαφόρων σαλατών. Η ποικιλία έχει καλή απόδοση. 1 τ.μ. μπορεί να φέρει περίπου 15-16 κιλά συγκομιδή.

- Αγριο τριαντάφυλλο.

Το ύψος αυτής της ποικιλίας φτάνει επίσης τα 2 μ. Εάν η διαδικασία τσιμπήματος δεν πραγματοποιηθεί εγκαίρως, τότε ο θάμνος μπορεί να αποκτήσει ένα πλούσιο κάλυμμα φυλλώματος. Οι ντομάτες είναι αρκετά μεγάλες, ζυγίζουν περίπου 350 γρ. Οι ντομάτες διακρίνονται από το στρογγυλό, ελαφρώς πεπλατυσμένο σχήμα τους. Καθώς τα φρούτα αρχίζουν να ωριμάζουν, μπορούν να αλλάξουν το χρώμα τους από πράσινο στίγμα σε βαθύ ροζ. Τα φρούτα έχουν υπέροχη γεύση. Ο πολτός είναι ζουμερός, αλλά όχι υδαρής. Ο πολτός έχει γλυκόξινη γεύση. Αυτή είναι μια από τις ποικιλίες που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ιδανικά για μαγείρεμα. Μπορείτε να ετοιμάσετε σαλάτες, χυμούς, σάλτσες, πουρέ πατάτας. Δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για χειμερινή συγκομιδή. Διαφέρει σε καλή ανοσία έναντι πολλών ασθενειών και παρασίτων. 1 τ.μ. μπορεί να φέρει έως και 7 κιλά συγκομιδής.

- Χρυσός της Κίνας.

Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, αυτή η ποικιλία δεν έχει μεγάλο ύψος. Το ύψος αυτής της ποικιλίας είναι σε θέση να φτάσει έως και 1,5 μ. Η ποικιλία χρειάζεται καλτσοδέτα για υποστήριξη, παρόλο που ο θάμνος αυτής της ποικιλίας είναι ισχυρός. Οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από ένα πλούσιο πορτοκαλί χρώμα. Τα φρούτα είναι απόλυτα στρογγυλά. Το βάρος της ντομάτας αυτής της ποικιλίας μπορεί να φτάσει έως και τα 200 γρ. Η ποικιλία έχει σαρκώδη πυκνό πολτό. Η ποικιλία διαφέρει από τις άλλες ποικιλίες στις ιδανικές γευστικές της ιδιότητες. Τα φρούτα μπορούν να καταναλωθούν με ποικίλους τρόπους, αλλά είναι καλύτερα να τρώγονται φρέσκα. Κατάλληλο για καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι. δεν είναι κατάλληλο για μεταφορά σε μεγάλες αποστάσεις - τα φρούτα θα χάσουν την εμφάνισή τους.

- Θαύμα της γης.

Ποικιλία ντομάτας Θαύμα της γης μπορεί να έχει ύψος περίπου 1,5 μ. κάθε θάμνος μπορεί να έχει 10 σμήνη, καθένα από τα οποία μπορεί να έχει 6-8 φρούτα. Εάν φροντίζετε σωστά τους θάμνους, ο αριθμός των φρούτων ανά συστάδα μπορεί να είναι έως 14. Τα φρούτα έχουν σχήμα καρδιάς. Σε αντίθεση με άλλες ποικιλίες, οι καρποί αυτής της ποικιλίας δεν έχουν πράσινες κηλίδες γύρω από το στέλεχος. Οι καρποί έχουν βαθύ ροζ χρώμα. Οι καρποί της πρώτης συγκομιδής μπορούν να ζυγίζουν έως 500 g, οι επόμενες συγκομιδές θα είναι μικρότερες - έως 300 g. Ο πολτός είναι ζουμερός και γλυκός στη γεύση. Εκτός από την εκπληκτική γεύση της, η ποικιλία έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Εάν το θερίσετε και το αφήσετε για 2 εβδομάδες, τότε τα φρούτα δεν θα σπάσουν και δεν θα χάσουν την εμφάνιση και τη γεύση τους. Η ποικιλία μπορεί να ανεχθεί καλά τον ξηρό καιρό και τις διακυμάνσεις της θερμοκρασίας. Μεσαίες ποικιλίες ωρίμανσης. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν σε 110 έως 120 ημέρες.

- Καρδινάλιος.

Το ύψος του θάμνου της ποικιλίας φτάνει το 1,5 μ. Οι καρποί είναι σε σχήμα καρδιάς και μεγάλοι σε μέγεθος. Το βάρος του καρπού μπορεί να είναι έως 400 g, οι καρποί της πρώτης συγκομιδής μπορούν να ζυγίσουν έως 600 g. Οι καρποί χαρακτηρίζονται από βατόμουρο ή απαλό ροζ χρώμα. Ο πολτός είναι μεσαίου πυκνού, σαρκώδης, ζουμερός και πλούσιος σε ζάχαρη. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για διάφορους σκοπούς. Ακόμα και με μακροχρόνια αποθήκευση, τα φρούτα δεν χάνουν τις εξωτερικές και γευστικές τους ιδιότητες. Η ποικιλία διακρίνεται από καλή ανοσία σε διάφορες ασθένειες. Αντέχει καλά τον ξηρό καιρό και τις χαμηλές θερμοκρασίες. από 1 τ.μ. μπορείτε να μαζέψετε περίπου 15 κιλά της σοδειάς.

- Το μέλι σώθηκε.

Το ύψος των ωοθηκών μπορεί να φτάσει τα 600 γρ. Ο πολτός έχει εκπληκτικό άρωμα, με μια μικρή ξινίλα. Οι ντομάτες αυτής της ποικιλίας είναι διαιτητικές. Κατάλληλο για όσους υποφέρουν από αλλεργίες σε τρόφιμα με κόκκινο χρώμα. Έχει καλή ανοσία έναντι της φλεγμονής και του φουζαρίου. Κατάλληλο για μεταφορά, μην σπάσετε. 1 θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 5 κιλά συγκομιδής. Περισσότερα για την ποικιλία εδώ.

- Ροζ ελέφαντας.

Όχι πολύ υψηλού βαθμού. Μπορεί να φτάσει μέχρι και τα 2 μ. Η πρώτη ταξιανθία μπορεί να βρεθεί μετά από 7 φύλλα. Κάθε βούρτσα μπορεί να περιέχει έως 8 ντομάτες. Τα μεγάλα φρούτα χαρακτηρίζονται από μια ροζ απόχρωση βατόμουρου.Ένα φρούτο μπορεί να ζυγίζει έως και 300 γρ. Τα φρούτα μπορούν να έχουν σχήμα ελαφρώς πεπλατυσμένου κύκλου. Ο πολτός είναι σαρκώδης, έχει εξαιρετική γεύση. Κατάλληλο για την προετοιμασία σαλάτας, καθώς και για την προετοιμασία διαφόρων πιάτων. Έχει καλή ανοσία έναντι πολλών ασθενειών. Μπορεί να ανεχθεί καλά τη μεταφορά, δεν χάνει τις ιδιότητές του. Κάθε θάμνος μπορεί να αποδώσει έως και 3 κιλά συγκομιδής. Περισσότερα για την ποικιλία εδώ.

- Tarasenko - 2.

Αυτή η ποικιλία αναγνωρίζεται δικαίως ως μία από τις καλύτερες ποικιλίες αναπαραγωγής των εγχώριων επιστημόνων μας. Ο θάμνος μπορεί να φτάσει σε ύψος 2,5 m, οπότε είναι σημαντικό να είναι σίγουροι ότι θα το συνδέσουν με ένα στήριγμα. Οι πρώτες ταξιανθίες φαίνονται μετά από 5 φύλλα. Κάθε βούρτσα μπορεί να περιέχει περίπου 30 φρούτα ντομάτας. Οι ντομάτες μπορεί να μοιάζουν με κύκλο με μυτερό άκρο. Το βάρος του καρπού δεν ξεπερνά τα 100 γρ. Μέχρι να ωριμάσει ο καρπός έχει πράσινο χρώμα, όταν ωριμάσει αποκτά έντονη κόκκινη απόχρωση. Ο πολτός διακρίνεται για την εκπληκτική γεύση και τη σάρκα του. Κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων σαλατών, καθώς και για την παρασκευή πουρέ πατάτας και χυμών. Αυτή η ποικιλία καλλιεργείται συχνά για εμπορικούς σκοπούς. Το θέμα είναι ότι τα φρούτα δεν χάνουν τις εξωτερικές και γευστικές τους ιδιότητες κατά τη μακροχρόνια μεταφορά. Έχουν επίσης καλή ανοσία έναντι της καθυστερημένης φλεγμονής. Η ποικιλία έχει καλή απόδοση. 1 κουσκούς μπορεί να φέρει έως 20 κιλά συγκομιδής.

Ποικιλίες όψιμης ωρίμανσης.

Για να ωριμάσουν τα φρούτα, πρέπει να περιμένετε περίπου 140 ημέρες.

- Ταύρος καρδιά (πορτοκαλί).

Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά μικρή, μπορεί να φτάσει σε ύψος έως 1,6 μ. Οι συστάδες μπορούν να περιέχουν έως 5 φρούτα. Οι καρποί έχουν σχήμα καρδιάς, ζυγίζουν έως 400 γρ. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου ωρίμανσης, η σκιά του καρπού μπορεί να αλλάξει από πράσινο σε πορτοκαλί. Ο πολτός είναι σαρκώδης και ζαχαρούχος. Ιδανικό για την παρασκευή σαλάτας λόγω της τέλειας γεύσης. Έχει καλή ανοσία έναντι πολλών ασθενειών. Διαθέτει υψηλή απόδοση 1 τ.μ. μπορεί να φέρει έως και 17 κιλά συγκομιδής. Η ποικιλία έχει καλή μεταφορά και ανέχεται καλά την αποθήκευση. Περισσότερα για την ποικιλία εδώ.

- Ντε Μπαράο (κόκκινο).

Ο θάμνος μπορεί να αυξηθεί έως και 3 μ. Κάθε σμήνος μπορεί να περιλαμβάνει έως και 10 φρούτα. Οι ντομάτες έχουν σχήμα δαμάσκηνου. Το βάρος μπορεί να είναι έως 70 γρ. Οι ντομάτες έχουν κόκκινο χρώμα. Ο πολτός είναι αξιοσημείωτος για τη σφριγηλότητά του, την καλή γεύση ντομάτας. Κατάλληλο για την προετοιμασία διαφόρων σαλατών και κονσερβοποίησης. Έχει καλή ασυλία έναντι της καθυστερημένης φλεγμονής. Οι ντομάτες έχουν καλή μεταφορά. Διατηρούνται τόσο τα γευστικά όσο και τα εξωτερικά χαρακτηριστικά. 1 τ.μ. μπορεί να φέρει έως και 4 κιλά συγκομιδής.

- Mikado (ροζ).

Ποικιλία Mikado ροζ ανήκει σε μία από τις πιο δημοφιλείς ποικιλίες. Το ύψος μπορεί να φτάσει έως και 2,5 μ. Κάθε συστάδα μπορεί να περιλαμβάνει έως και 8 φρούτα. Τα φρούτα έχουν ροζ χρώμα, έχουν επίπεδο στρογγυλό σχήμα. Το βάρος μπορεί να κυμαίνεται από 300 έως 600 γρ. Τα ώριμα φρούτα χαρακτηρίζονται από βατόμουρο-ροζ χρώμα και πολτό, το οποίο διαφέρει σε πυκνότητα. Κατάλληλο για κατανάλωση σε μια φρέσκια παραλλαγή, καθώς και στην παρασκευή διαφόρων πιάτων. έχουν καλή ανοσία έναντι πολλών ασθενειών. Η ποικιλία έχει υψηλή απόδοση. Η συγκομιδή δεν επηρεάζεται από τις καιρικές συνθήκες. Η συγκομιδή μπορεί να γίνει ανά πάσα στιγμή.

- Οικόπεδο.

Οι θάμνοι είναι ψηλοί. Οι πρώτες ταξιανθίες φαίνονται μετά από 8-9 φύλλα. Οι καρποί έχουν στρογγυλό σχήμα. Τα φρούτα ζυγίζουν έως 80 γρ. Τα φρούτα διακρίνονται από το πλούσιο κόκκινο χρώμα. Οι καρποί δεν έχουν κηλίδες γύρω από τα κοτσάνια. Ο πολτός είναι ζουμερός και ελαφρώς ξινός. Χρησιμοποιείται καλύτερα για κονσερβοποίηση. Έχει καλή ανοσία έναντι πολλών ασθενειών, συγκεκριμένα έναντι του ιού του μωσαϊκού καπνού, έναντι κλαδοσπόρωση, νηματώδης κόμβος ρίζας. Έχουν καλές αποδόσεις. 1 τ.μ. μπορεί να φέρει έως και 18 κιλά συγκομιδής.Όλες οι παραπάνω ποικιλίες ντομάτας είναι καλές για την καλλιέργειά τους σε ανοιχτό έδαφος.Η ποιότητα και η ποσότητα της καλλιέργειας αναμφίβολα εξαρτάται από την ποιότητα της παραγόμενης φροντίδας.