Γεωργική τεχνολογία για την καλλιέργεια χρυσών σταφίδων: από τη φύτευση έως την αναχώρηση

Τα γνωστά είδη μαύρης, λευκής και κόκκινης σταφίδας πήραν το όνομά τους από το χρώμα των μούρων που δίνουν οι θάμνοι. Η χρυσή σταφίδα κέρδισε το όνομά της λόγω των χρυσών λουλουδιών της και ενός πολύ ευχάριστου αρώματος μελιού, που τυλίγει ολόκληρο τον κήπο κατά την ανθοφορία του θάμνου. Οι καρποί της χρυσής σταφίδας, όταν είναι εντελώς ώριμοι, γίνονται ένα πλούσιο σκούρο καφέ χρώμα. Επιπλέον, θα ρίξουμε μια πιο προσεκτική ματιά στα χαρακτηριστικά αυτού του τύπου σταφίδας, τα οποία οι κηπουροί συνιστούν όλο και περισσότερο να καλλιεργούνται στα οικόπεδά τους.

Χρυσή σταφίδα: περιγραφή και ιδιότητες

χρυσή σταφίδα

Ιθαγενές στις δυτικές περιοχές της Βόρειας Αμερικής. Βρέθηκε επίσης στο νοτιοδυτικό Καναδά και το βόρειο Μεξικό. Έχουμε καλλιεργήσει αυτό το είδος σταφίδας για μεγάλο χρονικό διάστημα και σε πολλές περιοχές.

Ο θάμνος σταφίδας αυτού του τύπου είναι αρκετά υψηλός. Αναπτύσσεται έως 2 - 2,5 μέτρα, έχει στρογγυλεμένο στέμμα, ίσια κλαδιά, ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα που μπαίνει στο έδαφος σε βάθος ενάμισι μέτρου.

Τα φύλλα είναι ένα άλλο χαρακτηριστικό της χρυσής σταφίδας. Επειδή, στην εμφάνιση, μοιάζουν περισσότερο με φύλλα φραγκοστάφυλου και είναι ελαφρώς μικρότερα σε μέγεθος από αυτά των συνηθισμένων σταφίδων.

Για το λόγο αυτό, οι χρυσές σταφίδες συγχέονται μερικές φορές με το υβρίδιο Yosht. Επιπλέον, το φθινόπωρο, χάρη στο ποικίλο φύλλωμα, βαμμένο σε αποχρώσεις του μπορντό, του πορτοκαλί και του κίτρινου, ο θάμνος φαίνεται πολύ διακοσμητικός.

Ο θάμνος αρχίζει να καρποφορεί το τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Και μετά από μερικά χρόνια, έρχεται η κορυφή της καρποφορίας, όταν μπορούν να συγκομιστούν έως και 4-8 κιλά μούρα από έναν θάμνο.

Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι για να σχηματιστούν ωοθήκες και να επιτευχθεί περαιτέρω συγκομιδή μούρων, μια άλλη ποικιλία σταφίδας πρέπει να φυτευτεί δίπλα στον θάμνο. Δεδομένου ότι αυτός ο τύπος σταφίδας δεν αυτογονιμοποιείται.

Η ανθοφορία της σταφίδας συμβαίνει στα τέλη Μαΐου και τον Ιούλιο μπορείτε να ξεκινήσετε τη συγκομιδή.

Επίσης, πρέπει να σημειωθεί η υψηλή αντοχή στην ξηρασία αυτού του είδους. Αυτό που ξεχωρίζει τη χρυσή σταφίδα από άλλους θάμνους μούρων.

Χρυσή σταφίδα - σπορόφυτα, πώς να επιλέξετε

χρυσή σταφίδα

Ένα από τα κύρια σημάδια ενός υγιούς φυτικού υλικού είναι η κατάσταση του ριζικού συστήματος. Το δενδρύλλιο πρέπει να έχει από 3 έως 5 κύριες ρίζες, μήκους 15-20 εκατοστών, καθώς και επαρκώς ανεπτυγμένες ινώδεις ρίζες.

Ένα καλό ριζικό σύστημα θα επιτρέψει σε έναν νεαρό θάμνο να αναπτυχθεί και να αναπτυχθεί γρήγορα και με ένα βλαστό. Αν και οι ειδικοί εξακολουθούν να συμβουλεύουν την επιλογή σπορόφυτων από 2-3. Σε αυτή την περίπτωση, οι βλαστοί δεν πρέπει να έχουν σπασίματα και κοψίματα.

Το καλύτερο υλικό φύτευσης περιλαμβάνει σπορόφυτα 2-3 ετών με καλούς, ισχυρούς βλαστούς και ινώδεις ρίζες μήκους έως 25 εκατοστών.

Επιπλέον, θα πρέπει να δώσετε προσοχή στο μέρος όπου αγοράζετε τους θάμνους. Έτσι, εάν αυτό είναι ένα μέρος κάτω από τον καυτό ήλιο, τότε τα σπορόφυτα, ειδικά αυτά με ανοιχτό ριζικό σύστημα, μπορούν απλά να στεγνώσουν.

Φύτευση σταφίδας

Η φύτευση νεαρών θάμνων μπορεί να γίνει την άνοιξη και το φθινόπωρο. Το κύριο πράγμα είναι να αποφευχθεί η ζημιά από παγετό σε ανώριμα σπορόφυτα κατά τον προσδιορισμό του χρόνου φύτευσης.

Εάν είναι δυνατόν, λαμβάνοντας υπόψη τις καιρικές συνθήκες, είναι καλύτερο να ολοκληρώσετε την ανοιξιάτικη φύτευση φραγκοστάφυλων πριν ξεκινήσει η ενεργή ροή χυμού και οι μπουμπούκια ανθίσουν. Διαφορετικά, το φυτό θα ριζώσει και θα αναπτυχθεί πιο αργά.

Δεδομένου ότι αυτές οι συνθήκες δεν μπορούν να ικανοποιηθούν στις περισσότερες περιοχές, πολλοί κηπουροί συνιστούν τη φύτευση σταφίδας το φθινόπωρο.

Οι χρυσές σταφίδες δεν είναι πολύ απαιτητικές για τη σύνθεση του εδάφους.Οι θάμνοι κανονικά αναπτύσσονται και αναπτύσσονται σε όξινο, αλκαλικό έδαφος, αργιλώδη και αμμώδη αργιλώδη. Είναι σημαντικό η στάθμη των υπόγειων υδάτων να μην είναι μεγαλύτερη από 1 μέτρο.

Η περιοχή όπου σκοπεύετε να φυτέψετε θάμνους πρέπει να είναι αρκετά φωτισμένη. Ωστόσο, οι σταφίδες θα αναπτυχθούν καλά σε μερική σκιά. Πολλοί, για παράδειγμα, συχνά το φυτεύουν κοντά στο φράχτη.

Εάν είναι δυνατόν, μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση των θάμνων, λιπάσματα κομπόστ και ποτάσας προστίθενται στο έδαφος.

Το μέγεθος του λάκκου προσγείωσης είναι 50x60cm. Κοπριά, η οποία είναι απαραίτητα καλά σάπια, η τέφρα ξύλου και το λίπασμα ορυκτού φωσφόρου χύνονται στο κάτω μέρος της τρύπας.

Το δενδρύλλιο τοποθετείται σε μια τρύπα σε μικρή κλίση, διεγείροντας έτσι το σχηματισμό ρίζας. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να είναι θαμμένο όχι περισσότερο από 6-7 εκατοστά.

Το πότισμα του θάμνου πρέπει να πραγματοποιείται λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία του. Έτσι, 3-4 κουβάδες νερό είναι αρκετοί για έναν θάμνο 3 ετών και ένα νεαρό δενδρύλλιο χρειάζεται διπλάσιο.

Berry care

Η κύρια φροντίδα για σταφίδες είναι το πότισμα, το ξεχορτάριασμα και η χαλάρωση. Ο θάμνος δεν απαιτεί συχνό πότισμα. Για ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο, 3-5 φορές είναι αρκετές. Ωστόσο, το πότισμα πρέπει να είναι άφθονο, κάτω από έναν νεαρό θάμνο - τουλάχιστον 2 κουβάδες, κάτω από έναν παλαιότερο - έως 4 κάδους τη φορά.

Συνιστάται να χαλαρώνετε το χώμα κάθε φορά μετά το πότισμα, προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός κρούστας και να εξασφαλιστεί η πρόσβαση αέρα στις ρίζες.

Για να διατηρήσετε την υγρασία, μπορείτε να αλέσετε το χώμα γύρω από τον θάμνο χρησιμοποιώντας λίπασμα, τύρφη ή ξηρό γρασίδι. Στο μέλλον, απλά σκάβουμε ένα τέτοιο σάπιο φύλλο μαζί με το έδαφος.

Το βοτάνισμα των σταφίδων πραγματοποιείται καθώς εμφανίζονται τα ζιζάνια.

Εάν, όταν φυτεύετε σταφίδες, εφαρμόσατε επαρκή ποσότητα οργανικών και ανόργανων λιπασμάτων, τότε μπορείτε να ξεκινήσετε τη σίτιση μόνο το τρίτο έτος.

Συνήθως, οι θάμνοι γονιμοποιούνται δύο φορές. Την άνοιξη είναι σάπια κοπριά και μέταλλα. Το φθινόπωρο - λίπασμα ή χούμο με την προσθήκη τέφρας ξύλου.

Οι κηπουροί συνιστούν να μην καθυστερήσετε το κλάδεμα του θάμνου. Τον πρώτο χρόνο μετά τη φύτευση, δεν πραγματοποιείται. Και ξεκινώντας από το δεύτερο έτος, το κλάδεμα πραγματοποιείται ετησίως, κατά κανόνα, το φθινόπωρο.

Μετά το πρώτο φθινοπωρινό κλάδεμα, 3-5 ισχυρότεροι βλαστοί παραμένουν στον θάμνο, οι οποίοι, στο μέλλον, θα γίνουν σκελετικοί. Επίσης αφαιρούνται οι αδύναμες διαδικασίες.

Το καλοκαίρι, μπορείτε να τσιμπήσετε νεαρά κλαδιά στα 2 άνω μπουμπούκια. Αυτή η διαδικασία θα επιταχύνει την ανάπτυξη νέων βλαστών, καθώς και κλαδιών με μπουμπούκια φρούτων, τα λεγόμενα φρούτα.

Επιπλέον, μην ξεχάσετε να πυκνώσετε τους θάμνους και να αφαιρέσετε τα ξηρά κλαδιά.

Για 5-6 χρόνια, οι σταφίδες απαιτούν ήδη κλάδεμα αναζωογόνησης, κατά τη διάρκεια της οποίας τα παλαιότερα κλαδιά κόβονται εντελώς.

Επίσης, το φθινοπωρινό σκάψιμο εδάφους είναι σημαντικό για σταφίδες. Για βαριά εδάφη, αυτή η διαδικασία είναι υποχρεωτική. Και στους πνεύμονες, η ρηχή χαλάρωση είναι αρκετή.

Το βάθος της εκσκαφής του εδάφους κοντά στο στέμμα δεν υπερβαίνει τα 6 εκ., Και έξω από αυτό -10-15 εκ. Μια τέτοια διαδικασία, εκτός από την αύξηση της διαπερατότητας του αέρα στο έδαφος, αποτελεί επίσης πρόληψη ελέγχου παρασίτων εκείνο το χειμώνα στα ανώτερα στρώματα του εδάφους.

Παρεμπιπτόντως, σχετικά με τα παράσιτα. Οι χρυσές σταφίδες είναι αρκετά ανθεκτικές σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα.

Αυτό το χαρακτηριστικό του θάμνου, σε συνδυασμό με προληπτικά μέτρα, θα σας σώσει από πολλές από τις ταλαιπωρίες που αντιμετωπίζουν οι κηπουροί όταν καλλιεργούν συνηθισμένες σταφίδες.

Την άνοιξη, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού, οι θάμνοι υποβάλλονται σε επεξεργασία με "ζεστό" τρόπο, ρίχνοντας νερό που θερμαίνεται στους 80 βαθμούς. Για πότισμα χρησιμοποιήστε ένα ποτιστήρι με διαχύτη. Συνήθως, ένας κάδος δέκα λίτρων είναι αρκετός για να χειριστεί δύο θάμνους.

Περαιτέρω, μέχρι να αρχίσουν να ανθίζουν τα μπουμπούκια, οι σταφίδες ψεκάζονται με εντομοκτόνα. Και πριν από την ενεργό ανάπτυξη του θάμνου - μυκητοκτόνα, για παράδειγμα, "Fundazol".

Επιπλέον, οι κάτοικοι του καλοκαιριού σημειώνουν την αποτελεσματικότητα τέτοιων σπιτικών μέσων για την καταπολέμηση διαφόρων ακάρεων που μολύνουν τα φραγκοστάφυλα, όπως έγχυμα σκόρδου και κρεμμυδιού και έγχυμα μουστάρδας με τανσί, κορυφές ντομάτας και celandine.

Το διάλυμα Chlorophos χρησιμοποιείται ενάντια σε ένα τέτοιο παράσιτο όπως πριονίδι.

Το "Aktara" θα βοηθήσει στην αφαίρεση του γυαλιού. Και διάφορες προνύμφες παρασίτων, τόσο φυλλώδεις όσο και βλαστοί, καταστρέφονται από το διάλυμα του "Karbofos". Εάν είναι απαραίτητο, επαναλάβετε τη θεραπεία μετά από μερικές εβδομάδες.

Και, φυσικά, μην ξεχνάτε τους "γείτονες" όπως τα κρεμμύδια και το σκόρδο, που φοβίζουν τα παράσιτα της σταφίδας.

Λοιπόν, και σε όλους όσους "εξοικειώθηκαν" με χρυσές σταφίδες και αποφάσισαν να καλλιεργήσουν αυτόν τον θάμνο μούρων, σας ευχόμαστε καλές σοδειές.