Καλλιέργεια μπρόκολου: χαρακτηριστικά και φροντίδα σε ανοιχτό χώρο

Το μπρόκολο είναι ίσως το πιο υγιεινό και πιο διαιτητικό λαχανικό. Η καλλιέργεια μπρόκολου και η φροντίδα αυτής της ποικιλίας λάχανου είναι εξαιρετικά εύκολη και όχι επαχθής. Αλλά πολλοί κηπουροί αναρωτιούνται πού είναι καλύτερο να το φυτέψουμε; Στον κήπο, στο ανοιχτό πεδίο; Στο θερμοκήπιο; Σήμερα θα σας πω γι 'αυτό. Θα αποκαλύψω όλα τα μυστικά της γεωργικής τεχνολογίας και θα μοιραστώ την προσωπική μου εμπειρία.

Καλλιέργεια μπρόκολου: πώς μοιάζει;

Το μπρόκολο ανήκει στην σταυροειδή και ετήσια οικογένεια. Το κεφάλι του είναι ένα παχύ, μαζικό στέλεχος με μίσχους. Αυτοί οι μίσχοι έχουν έναν τεράστιο αριθμό "χρωμάτων" πράσινου και μοβ. Θα πρέπει να φαγωθούν. Τα φύλλα αυτής της ποικιλίας λάχανου είναι μεγάλα και έχουν σκούρο πράσινο χρώμα. Εάν, όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, το λάχανο μπρόκολου έλαβε πολύ φως, τότε τα φύλλα του θα γίνουν μια πιο ανοιχτή σκιά. Τα φύλλα δεν χρησιμοποιούνται για φαγητό, αλλά είναι εξαιρετικά ως ζωοτροφές. Πολλοί συγχέουν το μπρόκολο με το κουνουπίδι. Αλλά με μια πιο προσεκτική εξέταση, γίνεται σαφές ότι υπάρχουν πολλές διαφορές. Η δομή της κεφαλής και το επίπεδο του οφέλους είναι εντελώς διαφορετικά μεταξύ των δύο.

Καλλιέργεια μπρόκολου σε εξωτερικούς χώρους: τα οφέλη του λάχανου

Το λάχανο μπρόκολου συνδυάζει πολλά πλεονεκτήματα: - αισθάνεται υπέροχα στις κλιματολογικές μας συνθήκες, ανέχεται ήρεμα τον παγετό και τον κρύο καιρό. - ανέχεται σταθερά τη θερμότητα, αλλά ούτε ο βροχερός καιρός δεν το τρομάζει. Όταν καλλιεργείται σε εξωτερικούς χώρους, το μπρόκολο αγαπά πολύ το νερό και την υψηλή υγρασία του αέρα. - αναπτύσσεται καλά σε ανοιχτό έδαφος. - για φύτευση, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο τη μέθοδο δενδρυλλίων όσο και τη σπορά σπόρων στο έδαφος. το μπρόκολο περιέχει πολλές βιταμίνες, κατάλληλες για τη διατροφή των παιδιών.

Επιλογή ποικιλίας

Σχεδόν όλες οι ποικιλίες μπρόκολου είναι καλά αποδεκτές και αναπτύσσονται σε εξωτερικούς χώρους. Το κύριο πράγμα είναι η σωστή επιλογή σπόρων για την κλιματική σας ζώνη. Για τη μεσαία λωρίδα, οι καλύτερες ποικιλίες: αυτοκράτορας, κουλούρι, τόνος. Στα Ουράλια και τη Σιβηρία, οι καλές αποδόσεις παράγονται από ποικιλίες όπως: τόνος και varus. Λοιπόν, οι νότιες ποικιλίες είναι Romanesco και Continental.

Καλλιέργεια σπορόφυτων μπρόκολου για υπαίθρια καλλιέργεια

Πρώτα απ 'όλα, προετοιμάζουμε τους σπόρους για σπορά. Δεν είναι δύσκολο, ας τακτοποιήσουμε τους σπόρους. Αφήνουμε μόνο τα μεγαλύτερα. Στη συνέχεια τα βάζουμε σε ζεστό νερό για μια ώρα, μετά τα στεγνώνουμε καλά και αρχίζουμε τη σπορά. Σπέρνετε σπόρους για σπορόφυτα σε ελαφρύ, χαλαρό χώμα. Τα κουτιά είναι τέλεια ως δοχεία για φύτευση. Οι σπόροι του λάχανου μπρόκολου για καλλιέργεια σε ανοιχτό χωράφι χύνονται προσεκτικά στις αυλακώσεις, πασπαλίζονται με γη και ελαφρά σφικτά. Ποτίστε άφθονα, κλείστε τα κουτιά με αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε τα στο πιο ζεστό περβάζι του διαμερίσματος. Κατά τη διάρκεια της ανάπτυξης, τα σπορόφυτα πρέπει να ποτίζονται συχνά, αλλά με μέτρο. Αφού τα σπορόφυτα είναι δύο εβδομάδων, πρέπει να βουτήξουν. Για να το κάνω αυτό, χρησιμοποιώ δοχεία τύρφης, είναι πιο βολικό να τα μεταφυτεύσω στον κήπο. Το μπρόκολο μπορεί επίσης να σπαρθεί απευθείας σε ανοιχτό έδαφος · είναι καλύτερο να φυτέψετε σπόρους στα τέλη Μαΐου. Για φύτευση απευθείας στο έδαφος, είναι καλύτερο να χρησιμοποιείτε όψιμες ποικιλίες.

Καλλιέργεια μπρόκολου σε εξωτερικούς χώρους: φύτευση στον κήπο

Η καλύτερη στιγμή για μεταμόσχευση μπρόκολου στον κήπο είναι ο Μάιος. Το μπρόκολο φυτεύεται καλύτερα σε υπερυψωμένη και πολύ ελαφριά περιοχή. Είναι καλύτερο να προετοιμάσετε το χώμα για τον κήπο το φθινόπωρο. Σκάψτε καλά και εφαρμόστε οργανικό λίπασμα.Εάν το χώμα στην περιοχή σας είναι πολύ όξινο, πασπαλίστε το με ασβέστη. Μην φυτεύετε μπρόκολο κοντά στο ανοιχτό πεδίο, κρατήστε αποστάσεις. Η φύτευση γίνεται καλύτερα το βράδυ ή σε μια συννεφιασμένη μέρα. Κάνουμε μια τρύπα, την ποτίζουμε καλά, τη γεμίζουμε με στάχτη και χαμηλώνουμε τη ρίζα του μπρόκολου, την πασπαλίζουμε με γη και τη συμπιέζουμε προσεκτικά. Εάν σπείρατε σπόρους στο έδαφος αμέσως, ο κήπος πρέπει να αραιωθεί καλά μετά την εμφάνιση των βλαστών.

Φροντίδα

Το χώμα γύρω από το μπρόκολο πρέπει να χαλαρώνει μία φορά κάθε δύο εβδομάδες και πρέπει να ξεφλουδίζεται περίπου μία φορά το μήνα. Το πότισμα πρέπει να γίνεται τακτικά, αλλά με μέτρο. Πρέπει να το ταΐζετε τηρώντας τους κανόνες: - μετά από δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση στον κήπο, ταΐζουμε το μπρόκολο με έγχυση μουριάς, - τρεις εβδομάδες μετά την πρώτη σίτιση, γονιμοποιούμε τον κήπο με ένα αδύναμο έγχυμα παγωτού · - το τρίτο και η τελική σίτιση πραγματοποιείται με υπερφωσφορικά άλατα, ένα μήνα μετά την πρώτη σίτιση. Όταν η κεντρική κεφαλή έχει ήδη αποκοπεί, ταΐστε το λάχανο με σύνθετο λίπασμα, αυτό το μέτρο θα σας επιτρέψει να πάρετε μια άλλη σοδειά μπρόκολου.

Ασθένειες μπρόκολου

Όταν μεγαλώνει σε εξωτερικούς χώρους, το μπρόκολο παγιδεύει μύκητες και ασθένειες όπως:

• απατεώνας;
• λευκή και γκρι σήψη.
• καρίνα;
• μωσαϊκό.

Για να προστατέψετε το μπρόκολο από ασθένειες και να έχετε μια εξαιρετική συγκομιδή, πρέπει να παρακολουθείτε συνεχώς τον κήπο. Νερό σωστά, μην αφήνετε την υγρασία να λιμνάζει. Συχνά ζιζάνιο. Αντιμετωπίστε το λάχανο με ειδικά παρασκευάσματα. Με σωστή τήρηση της γεωργικής τεχνολογίας, δεν είναι δύσκολο να αποκτήσετε μια πλούσια συγκομιδή μπρόκολου στον ιστότοπό σας. Λίγη προσπάθεια και μπρόκολο θα σας ευχαριστήσω.