Κρεμμύδια Batun: πώς να φυτέψετε και να φροντίσετε σωστά για να έχετε καλή σοδειά

Τα πράσινα κρεμμύδια είναι αναπόσπαστο μέρος του καλοκαιρινού γεύματος. Σε αυτό το άρθρο, θα καταλάβουμε ποιος είναι - ένα μάτσο κρεμμύδια, πώς να το φυτέψετε και να το φροντίσετε σωστά, για να πάρετε τρυφερά και ζουμερά χόρτα στο τραπέζι σας. Ακόμη και ένας αρχάριος καλοκαιρινός κάτοικος μπορεί να χειριστεί τα αναπτυσσόμενα κρεμμύδια.

Τα κύρια χαρακτηριστικά

Το κρεμμύδι Batun είναι ένα πολυετές, ανθεκτικό στον παγετό (ανέχεται ελεύθερα μια πτώση της θερμοκρασίας του αέρα στους -7 ° C) ένα φυτό που μοιάζει εξωτερικά με τα χόρτα των κοινών κρεμμυδιών με τη διαφορά ότι τα φύλλα του σωλήνα είναι πολύ ευρύτερα και φτάνουν τα 40 εκατοστά σε μήκος. Και η γεύση αυτού του κρεμμυδιού είναι πιο απαλή από αυτή του κρεμμυδιού.

Αυτό το κρεμμύδι δεν σχηματίζει πραγματικούς βολβούς, ένας "ψευδής βολβός" σχηματίζεται στο έδαφος, καλλιεργείται ακριβώς για να αποκτήσει χόρτα.

Πού να φυτέψετε

Το Batun μπορεί να αναπτυχθεί σε μία τοποθεσία για περίπου τέσσερα χρόνια. Δεδομένης αυτής της περίστασης, το έδαφος στο χώρο που καθορίστηκε για τη φύτευση του θα πρέπει να παρέχει στο φυτό όλες τις απαραίτητες ουσίες για τόσο μεγάλο χρονικό διάστημα. Και, παρόλο που αυτό το κρεμμύδι δεν είναι καθόλου επιλεκτικό ως προς τη σύνθεση του εδάφους (δεν θα υπάρξουν καλές αποδόσεις μόνο σε περιοχές με βαρύ πηλό ή πλημμυρισμένες περιοχές), αξίζει ακόμα να γίνει κάποια προετοιμασία του τόπου φύτευσης. Για παράδειγμα, για τη βελτίωση της γονιμότητας, μπορούν να προστεθούν οργανικά λιπάσματα και, εάν είναι απαραίτητο, να ασβεστοποιηθούν υπερβολικά οξινισμένες περιοχές.

Ο χώρος που επιλέγεται για το κρεμμύδι-μπατούν δεν μπορεί να είναι σε άμεσο ηλιακό φως, είναι καλύτερα αν ο χώρος είναι σε μερική σκιά.

Προετοιμασία γης

Πρέπει να προετοιμάσετε μια τοποθεσία για κρεμμύδια το φθινόπωρο ή τουλάχιστον μερικές εβδομάδες πριν από τη φύτευση. Για να γίνει αυτό, προστίθενται στο έδαφος περίπου 5 κιλά χούμου και 150 γραμμάρια τέφρας ξύλου ανά 1 m2 και εάν πρόκειται να φυτέψετε κρεμμύδια σε πολύ φτωχό έδαφος - 25 g νιτρικού αμμωνίου, 15 g χλωριούχου καλίου και 25 g υπερφωσφορικού άλατος και την ίδια ποσότητα χούμου.

Το προετοιμασμένο κρεβάτι σκάβεται, χύνεται καλά και τα κρεμμύδια φυτεύονται σε σειρές σε απόσταση 25 cm μεταξύ τους.

Καλλιέργεια κρεμμυδιού-μπατούνα: προετοιμασία σπόρων

Το κρεμμύδι μπορεί να φυτευτεί με σπόρους και μέσω δενδρυλλίων.

Για να αποκτήσετε τους δικούς σας σπόρους, αρκεί να αφήσετε αρκετές μεγάλες ταξιανθίες στο κρεμμύδι, από τις οποίες στη συνέχεια θα ληφθεί επαρκής αριθμός σπόρων.

Πριν από τη φύτευση, οι σπόροι πρέπει να εμποτιστούν σε νερό ή σε διάλυμα ενεργοποιητών ανάπτυξης. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε ένα ζεστό διάλυμα μαγγανίου για αυτούς τους σκοπούς, στο οποίο οι σπόροι εμποτίζονται για περίπου 20 λεπτά και στη συνέχεια αφήστε τους σπόρους στο συνηθισμένο νερό για μία ημέρα (κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, το νερό αλλάζει αρκετές φορές). Μετά τη διεξαγωγή αυτής της διαδικασίας, οι σπόροι πρέπει να στεγνώσουν και να σπαρθούν στα κρεβάτια.

Οι σπόροι που έχουν περάσει προηγουμένως τη διαδικασία εμποτισμού φυτρώνουν κατά μέσο όρο 6 ημέρες νωρίτερα από άλλους. Ωστόσο, όταν μουλιάζετε, βεβαιωθείτε ότι οι σπόροι δεν φυτρώνουν πολύ, διαφορετικά θα είναι δύσκολο να φυτευτούν.

Οι καλύτεροι προκάτοχοι

Η σαλάτα, το κινέζικο λάχανο, τα ραπανάκια και ο άνηθος θα γίνουν ευνοϊκοί πρόδρομοι για τα κρεμμύδια. Το τραμπολίνο μπορεί να σπαρθεί μετά από αυτά τα φυτά σε ένα χρόνο, ώστε να μπορείτε να πάρετε μια διπλή συγκομιδή από την ίδια περιοχή.

Δεν πρέπει να φυτεύετε μπατόν μετά από σκόρδο, καρότα, κρεμμύδια οποιουδήποτε είδους, αγγούρια, καθώς αυτές οι καλλιέργειες υπόκεινται σε παρόμοιες ασθένειες και παράσιτα.

Χρόνος και σχέδιο προσγείωσης

Εάν το κρεμμύδι καλλιεργείται ως ετήσια καλλιέργεια, αρχίζει να φυτεύεται μόλις λιώσει το χιόνι. Και για μακροχρόνια καλλιέργεια - στις αρχές του καλοκαιριού ή το φθινόπωρο (αλλά έτσι ώστε το κρεμμύδι να έχει χρόνο να ριζώσει ακόμη και πριν από τον παγετό). Κατά τη φύτευση το φθινόπωρο, θα λάβετε τα πρώτα φρέσκα χόρτα αφού λιώσει το χιόνι.

Οι σπόροι θάβονται στο χώμα κατά 3 cm (δύο, εάν το χώμα είναι βαρύ). Ο ρυθμός σποράς είναι περίπου 1,4 g ανά m².
Οι φυτεύσεις καλύπτονται με χούμο σάπια, πάχους 1 cm και ελαφρά πιεσμένα. Τα σπορόφυτα γίνονται ορατά μετά από 12-16 ημέρες.

Καλλιέργεια κρεμμυδιού και φροντίδα

Η φροντίδα φύτευσης δεν είναι πολύ δύσκολη. Αυτές είναι τυπικές διαδικασίες τυπικές για τη φροντίδα των περισσότερων φυτών: νερό, ζιζάνιο, χαλάρωση.

Πότισμα

Υπάρχουν δύο διαφορετικές απόψεις σχετικά με τη συχνότητα του ποτίσματος των κρεμμυδιών.

Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι η απαραίτητη και επαρκής συχνότητα ποτίσματος είναι μία φορά την εβδομάδα, ενώ ο ρυθμός ποτίσματος θα είναι περίπου ένα δοχείο ποτίσματος ανά 1 m² εμβαδού (το ποσό αυτό μπορεί να αυξηθεί σε ξηρό καιρό).

Η αντίθετη άποψη είναι ότι μια επαρκής συγκομιδή χόρτων επιτυγχάνεται μόνο με πότισμα 3-4 φορές την εβδομάδα, ξοδεύοντας 1-2 ποτιστήρια ανά 1μ².

Και στις δύο περιπτώσεις, λίγες ώρες μετά το πότισμα, το χώμα μεταξύ των σειρών κρεμμυδιών πρέπει να χαλαρώσει.

Η βέλτιστη επιλογή του καθεστώτος άρδευσης μπορεί να καθοριστεί με βάση την κατάσταση των φυτών. Έτσι, με έλλειψη νερού, το φτερό ενός κρεμμυδιού μπατούνας γίνεται υπόλευκο, οι άκρες είναι λυγισμένες. Και με υπερβολική ποσότητα υγρασίας, τα πράσινα αποκτούν μια χλωμή σκιά.

Χαλάρωση και κλάδεμα

Μετά τη σπορά, το κρεμμύδι πρέπει να αραιωθεί έτσι ώστε να διατηρείται μια απόσταση 5-8 εκ. Μεταξύ των φυτών. Μετά την αραίωση, το χώμα πρέπει να χαλαρώσει. Στη συνέχεια, το έδαφος χαλαρώνει μετά το πότισμα, αλλά όχι πολύ συχνά, με ιδιαίτερη προσοχή ώστε να μην καταστραφούν οι ρίζες.
Στα μέσα Ιουλίου, στο φυτό έχουν μείνει μόνο φρέσκα φύλλα (έχουν πλούσιο πράσινο χρώμα) και τα υπόλοιπα κόβονται ακριβώς πάνω από το ψεύτικο στέλεχος. Αυτή η διαδικασία δεν πρέπει να καθυστερήσει. Δεδομένου ότι το φυτό πρέπει να έχει χρόνο να προετοιμαστεί για τη χειμερινή περίοδο, αποκαθιστώντας τα φτερά. Μετά το κλάδεμα του Ιουλίου και μέχρι το φθινόπωρο, τα φτερά δεν αξίζουν πια να κοπούν.

Πρέπει να σημειωθεί ότι στις βόρειες περιοχές της χώρας μας, τα φτερά του κρεμμυδιού που φυτεύτηκαν φέτος δεν κόβονται, επιτρέποντάς του να ριζώσει, επειδή η αποκοπή των φτερών θα αναγκάσει το κρεμμύδι να χρησιμοποιήσει όλο το δυναμικό του για την αποκατάσταση της πράσινης μάζας και όχι για την ανάπτυξη του ριζικού συστήματος.

Καλλιέργεια κρεμμυδιού-μπατούνα: σίτιση

Συνιστάται η πρώτη σίτιση του κρεμμυδιού-μπατούνα να πραγματοποιείται μόνο κατά το δεύτερο έτος της ζωής, επειδή όταν φυτεύτηκε, η απαιτούμενη ποσότητα λιπάσματος είχε ήδη εφαρμοστεί στο έδαφος.

Έτσι, ο χρόνος της πρώτης σίτισης είναι η άνοιξη του έτους που ακολουθεί τη φύτευση. Σε αυτή την περίπτωση, χρησιμοποιούνται οργανικά λιπάσματα, έγχυση μουριάς (σε αναλογία 1: 8) ή περιττώματα πουλιών (1:20).

Οι ακόλουθοι επίδεσμοι πραγματοποιούνται το φθινόπωρο, μετά τη συλλογή της πράσινης μάζας. Αυτή τη φορά χρησιμοποιώ ορυκτά λιπάσματα σε υγρή μορφή (50 g νιτρικού αμμωνίου, 3 g υπερφωσφορικού και 20 g χλωριούχου καλίου ανά ποτιστήρι).

Συγκομιδή

Η πράσινη μάζα του batun αφαιρείται δύο φορές το χρόνο. Για πρώτη φορά - εντός 30 ημερών μετά τη φύτευση και τη δεύτερη - μετά από 60 ημέρες. Σε αυτή την περίπτωση, ολόκληρο το φτερό έχει ήδη αποκοπεί. Κατά το δεύτερο έτος, το κρεμμύδι αρχίζει την ανάπτυξή του αμέσως μετά τη θέρμανση του αέρα στους 10 ° C. Το κλάδεμά του πραγματοποιείται όταν το μήκος του φτερού φτάσει περίπου τα 25 εκατοστά. Το φτερό κόβεται σε ύψος 5 cm από το έδαφος.

Έλεγχος ασθενειών και παρασίτων

Τα κρεμμύδια Batun είναι ευαίσθητα στις ίδιες ασθένειες και παράσιτα με άλλες ποικιλίες κρεμμυδιού.

Ως εκ τούτου, οι συχνές ασθένειες στις οποίες είναι επιρρεπές το batun είναι διάφορες μυκητιασικές λοιμώξεις, καθώς και η «επίθεση» παρασίτων: μύγες κρεμμυδιού και σκώροι κρεμμυδιού.

Ως προληπτικό μέτρο για την ανάπτυξη μυκητιασικών λοιμώξεων, πρέπει να τηρούνται τα ακόλουθα προληπτικά μέτρα:
- μην παρασυρθείτε από το υπερβολικό πότισμα
- κρατήστε μια αποδεκτή απόσταση μεταξύ των σειρών κρεμμυδιών, καθώς και μεταξύ των φυτών σε μια σειρά
- ζιζάνισε τα φυτά όπως απαιτείται.

Εκτός από τα παραπάνω προβλήματα, συχνά το κρεμμύδι batun πάσχει από ασθένειες και παράσιτα όπως ο περονόσπορος. Μπορεί να φανεί με γκρι επίστρωση ή σκουριασμένα σημεία που είναι ορατά στα φτερά. Η επεξεργασία χλωρίου με οξείδιο του χαλκού, μίγμα Μπορντό και θειικό χαλκό θα βοηθήσει στην καταπολέμηση αυτής της ασθένειας.

Σκουριά. Χαρακτηρίζεται από την εμφάνιση κιτρινωπών φλεβών στο φυτό, οι οποίες αργότερα μετατρέπονται σε φώκιες.

Το κρυμμένο σκαθάρι της προβοσκίδας - μπαίνοντας μέσα στο φτερό, το τρώει.

Medvedka - βλάπτει τόσο τους μίσχους όσο και τις ρίζες του φυτού.

Στέλεχος νηματώδης - πολύ μικρά λευκά σκουλήκια που βλάπτουν επίσης τα φτερά των κρεμμυδιών

Καπνός κρεμμύδι θρίπες - Αφήνει μαύρα στίγματα στα φτερά κρεμμυδιού (περιττώματα).

Οι βοηθοί του κηπουρού στον αγώνα ενάντια στις παραπάνω περιγραφείσες ασθένειες είναι φάρμακα όπως "Iskra", "Fitoferm-M", "Karbofos". Αλλά για να απαλλαγείτε από απρόσκλητους επισκέπτες θα βοηθήσει ασήμαντη μουστάρδα, είναι πασπαλισμένη με σκόνη στον κήπο.

Καλλιέργεια κρεμμυδιών το χειμώνα

Μπορείτε να πάρετε φρέσκια πράσινη μάζα κρεμμυδιού-μπατούνα ακόμα και σε βαθύ χειμώνα.

Για να γίνει αυτό, στο τρίτο έτος ανάπτυξης, στα μέσα του φθινοπώρου, σκάβεται, τα φτερά κόβονται στα 2/3 του μήκους και αφήνονται για αποθήκευση μέχρι τον Ιανουάριο σε θερμοκρασία 0 ° C. Μετά τον Ιανουάριο, τα κρεμμύδια μπορούν να φυτευτούν σε δοχεία με χώμα για να πάρουν ένα φτερό (το βάθος φύτευσης του βολβού πρέπει να είναι 1,5 εκατοστά περισσότερο από ό, τι όταν φυτεύεται σε φυσικό έδαφος).

Είναι επίσης αρκετά πιθανό να καλλιεργήσετε κρεμμύδια ακόμη και στο περβάζι.