Επιλέγοντας το καλύτερο γλυκό πιπέρι

Πρόσφατα, όλο και περισσότερες ποικιλίες πιπεριών μαρουλιού εγχώριας και αλλοδαπής επιλογής έχουν πωληθεί. Ποια ποικιλία πρέπει να επιλέξετε για να μην σπαταλήσετε χρόνο, χρήμα και εργασία και να είστε σε θέση να παρέχετε στην οικογένειά σας ένα πολύτιμο, βιταμινούχο και απίστευτα νόστιμο προϊόν διατροφής; Μπορείτε να προσπαθήσετε να δώσετε μια σύντομη περιγραφή ορισμένων από αυτά.

Ποικιλίες πιπεριών σαλάτας: ποικιλίες

Ratunda-πιπεριά σαλάτας. Η ποικιλία είναι στα μέσα της σεζόν, τα φρούτα είναι στρογγυλά επιμήκη ή στρογγυλά πεπλατυσμένα. Τα ώριμα φρούτα είναι κόκκινα, έχουν χοντρά τοιχώματα και μικρή πικρία, που δίνει στα πιάτα μια περίεργη ευχάριστη γεύση. Αυτό το πιπέρι είναι ποικιλία υψηλής απόδοσης.

Το Bel Goy είναι μια αμερικανική ποικιλία που ενδιαφέρεται κυρίως για τους κηπουρούς. Έχει υψηλή απόδοση, μεσαία-αργή ωρίμανση. Αυτό το πιπέρι ανήκει στη γιγαντιαία ποικιλία. Ο βλαστός του είναι ψηλός, δυνατός και οι καρποί είναι μεγάλοι, σε σχήμα κώνου, κόκκινου χρώματος. Απαιτείται απαραίτητα καλτσοδέτα λόγω της μεγάλης μάζας φρούτων.
Θαύμα στην Καλιφόρνια-Επίσης ενδιαφέρουσα ποικιλία με υψηλή απόδοση. Τα φρούτα είναι μεγάλα, κόκκινα, με χοντρά τοιχώματα και το σχήμα τους θυμίζει κάπως ποτήρια. Αυτή η ποικιλία είναι μέτρια αργά.

Ο γλυκός-κοκολίτης είναι μια ποικιλία αμερικανικής επιλογής, πρώιμη, πολύ παραγωγική, με μεγάλα φρούτα. Οι καρποί του έχουν σχήμα κώνου, σκούρο καφέ χρώμα, με χοντρά τοιχώματα.
Ο βασιλιάς των ΗΠΑ είναι μια πολύ πρώιμη ποικιλία που μπορεί να καλλιεργηθεί σε θερμοκήπιο ή σε εξωτερικούς χώρους. Μια πολύ παραγωγική ποικιλία · αν και τα φρούτα δεν είναι μεγάλα σε μέγεθος, υπάρχουν πολλά από αυτά στο φυτό. Οι καρποί του είναι κωνικοί και κατευθύνονται προς τα πάνω, κόκκινο χρώμα, με χοντρά τοιχώματα.
Το Red Giant είναι μια πολύ παραγωγική ποικιλία με μεγάλα κόκκινα φρούτα σε σχήμα κώνου. Μερικά φρούτα ζυγίζουν έως 400 γρ. Αυτά είναι πραγματικοί γίγαντες. Τα φρούτα είναι χοντρά τοιχώματα και πολύ ζουμερά. Ο θάμνος έχει ύψος 50-60 εκατοστά, αποδίδει 30-40 καρπούς με συνολικό βάρος 3-4 κιλά.
Ο Sunλιος της Μολδαβίας είναι μια ποικιλία πρώιμης ωρίμανσης με υψηλή απόδοση. Τα φρούτα είναι μεγάλα, σε σχήμα κώνου, με χοντρά ζουμερά τοιχώματα.
Η Ahotava είναι μια ποικιλία ιαπωνικών επιλογών, μεσαίας σεζόν, υψηλής απόδοσης. Οι καρποί του είναι μεγάλοι, σε σχήμα κώνου, κόκκινου χρώματος και με χοντρά τοιχώματα.
Το Osh-kosh είναι μια ποικιλία μεσαίας σεζόν. Τα φρούτα είναι μεγάλα, κίτρινα, κωνικού σχήματος με παχιά τοιχώματα.

Το Sipponart είναι μια ποικιλία μέσης εποχής, υψηλής απόδοσης με μεγάλους καρπούς. Ο καρπός είναι σαρκώδης, κωνικός και παχύ τοίχωμα.
Η Iolanta είναι μια πρώιμη, πολύ παραγωγική ποικιλία. Τα φρούτα έχουν σχήμα κώνου, ροζ-κόκκινο χρώμα με χοντρά τοιχώματα.
Η Λυδία είναι μεσαία όψιμη ποικιλία, πολύ παραγωγική, με μεγάλους καρπούς σε σχήμα κώνου.Το χρώμα των φρούτων είναι κόκκινο. Είναι σαρκώδη, με παχιά τοιχώματα.
Αξιοσημείωτες είναι επίσης οι ακόλουθες ποικιλίες: Δώρο της Μολδαβίας,Χελιδόνι, Τρυφερότητα, Τουλούζη, Isimo, Hindu, Coy-Comte, βραζιλιάνος γίγαντας, Ανδόρα,Γουίνι το Αρκουδάκι και τα λοιπά.

Προμήθεια και αποθήκευση σπόρων

Οι σπόροι για τη σπορά πιπεριών για σπορόφυτα πρέπει να συλλέγονται από τους καλλιεργημένους καρπούς. Για να είναι καλής ποιότητας η σπορά, θα πρέπει να αφήνονται υγιή φρούτα στο φυτό μέχρι να φτάσουν σε βιολογική ωρίμανση. Τα φρούτα που μαζεύονται προσεκτικά με κοτσάνια πρέπει να διατηρούνται στο παράθυρο για αρκετές ημέρες. Στη συνέχεια, πρέπει να επιλέξετε τους σπόρους, στεγνώστε στον ήλιο, διπλώστε σε χάρτινες σακούλες. Μπορείτε να γράψετε στις σακούλες το έτος καλλιέργειας και την ποικιλία πιπεριού. Πριν αποθηκεύσετε σπόρους για σπορά, μπορείτε να τους μουλιάσετε σε βάμμα υπερμαγγανικού καλίου (15-20 λεπτά). Η ίδια διαδικασία μπορεί να γίνει λίγο πριν τη σπορά. Είναι καλύτερο να αποθηκεύετε σπόρους σε κουτιά από χαρτόνι σε σκοτεινό μέρος σε θερμοκρασία δωματίου. Οι σπόροι πιπεριού δεν χάνουν τις ιδιότητές τους για 3-4 χρόνια.