Όλα τα μυστικά του μυστηριώδους βατόμουρου

Σήμερα, μεταξύ των κηπουρών, υπάρχει μια ευρέως διαδεδομένη μόδα για την καλλιέργεια λαχανικών και μούρων που είναι ασυνήθιστα σε γεύση, σχήμα και τύπο. Ένα από αυτά τα σπάνια μούρα είναι το βατόμουρο στον κήπο. Και πράγματι. Παρά το γεγονός ότι στα καταστήματα κηπουρικής μπορείτε να βρείτε διάφορες ποικιλίες σπόρων βατόμουρου, σπάνια μπορείτε να το βρείτε σε εξοχικές κατοικίες. Από αυτό, μπορεί να υποτεθεί ότι οι κηπουροί είτε φοβούνται ότι η καλλιέργεια βατόμουρων είναι μια πολύ επίπονη διαδικασία, είτε δεν θέλουν να αποκλίνουν από το τυπικό σύνολο λαχανικών και μούρων στο εξοχικό τους.

Αν και η καλλιέργεια βατόμουρων είναι μια πολύ κερδοφόρα και κερδοφόρα επιχείρηση. Η γεωργική τεχνολογία δεν είναι τόσο περίπλοκη όσο φαίνεται με την πρώτη ματιά, και πολλά μούρα μπορούν να συλλεχθούν από έναν θάμνο βατόμουρου. Φυσικά, με σωστή φύτευση και φροντίδα για τον αυξανόμενο θάμνο.

Οι κάτοικοι του καλοκαιριού που έχουν προγραμματίσει να καλλιεργήσουν ένα βατόμουρο στο οικόπεδο τους για την επόμενη καλοκαιρινή περίοδο πρέπει να καταλάβουν ότι αυτό το μούρο έχει κύκλο ανάπτυξης δύο ετών, πράγμα που σημαίνει ότι μετά τη φύτευση, η συγκομιδή μπορεί να αναμένεται μόνο το δεύτερο έτος. Επιπλέον, πρέπει να γνωρίζετε ότι τα βατόμουρα αρχίζουν να καρποφορούν από την αυτο-επικονίαση, αντίστοιχα, αν φυτέψετε πολλές ποικιλίες μούρων στην περιοχή ταυτόχρονα, δύσκολα μπορείτε να βασιστείτε στο γεγονός ότι τα βατόμουρα μπορούν να καλλιεργηθούν διατηρώντας τα χαρακτηριστικά τους η ποικιλία.

Βατόμουρα στον κήπο: ποικιλίες

Υπάρχουν δύο κύριες μορφές ποικιλιών. Διαφέρουν ως προς τον τύπο των βλαστών: ερπυστικοί και όρθιοι. Υπάρχει επίσης μια ενδιάμεση μορφή της ποικιλίας, η οποία συνδυάζει δύο κύριες. ονομάζεται ημι-ερπυστικός. Οι μορφές διαφέρουν όχι μόνο στο όνομα, αλλά και στα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας και της φροντίδας. Έτσι, για παράδειγμα, τα βατόμουρα με όρθιους βλαστούς είναι πιο ανθεκτικά στον παγετό και η φροντίδα τους είναι πολύ πιο εύκολη από ό, τι για άλλες ποικιλίες. Ωστόσο, δεν πρέπει να βιαστείτε να επιλέξετε ακριβώς αυτό το είδος. Το γεγονός είναι ότι τέτοια βατόμουρα είναι πολύ ακανθώδη και αυτό περιπλέκει πολύ τη συλλογή τους.

Τα βατόμουρα με ερπυστικούς βλαστούς δεν είναι τόσο ανθεκτικά στο ακραίο κρύο. Οι ίδιοι οι βλαστοί μπορούν να φτάσουν σε μήκος έως και δέκα μέτρα, ενώ είναι εξαιρετικά εύκαμπτοι, οπότε είναι αρκετά δύσκολο να κοπούν και πρέπει να δένονται περιοδικά καθώς το βατόμουρο είναι ρουστίκ.

Η ημι-ερπυστική ενδιάμεση μορφή της ποικιλίας είναι κυρίως υβρίδια, με χαρακτηριστική υψηλή ποιότητα μούρων. Κατά κανόνα, η απόδοση αυτών των ποικιλιών είναι πολύ πιο πλούσια από εκείνη των υπολοίπων. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνότερα για βιομηχανική καλλιέργεια μούρων.

Βατόμουρα στον κήπο: συνθήκες καλλιέργειας

Τα βατόμουρα που καλλιεργούνται στον κήπο αγαπούν τον ήλιο και δεν ανέχονται τους ισχυρούς ανέμους. Το μούρο μπορεί να αναπτυχθεί στη σκιά, αλλά σε αυτή την περίπτωση, δεν μπορείτε να βασιστείτε σε γλυκά και ζουμερά φρούτα. Ο καλύτερος χρόνος για να ξεκινήσετε τη φύτευση βατόμουρων είναι ο Απρίλιος. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το έδαφος θα πρέπει ήδη να ζεσταθεί. Όπως πριν από τη φύτευση άλλων καλλιεργειών, πριν από τη φύτευση, πρέπει να καθαρίσετε τη γη από ζιζάνια και ζιζάνια, να σκάψετε τρύπες ή ακόμη και μια τάφρο εάν σκοπεύετε να φυτέψετε έναν τύπο ζώνης. Το βάθος της τρύπας δεν πρέπει να υπερβαίνει το μισό μέτρο. Λιπάσματα χύνονται σε αυτό, στη συνέχεια αναμειγνύονται με το χώμα. Μόνο μετά την εκτέλεση των προπαρασκευαστικών εργασιών μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση βατόμουρων.

Δεδομένου ότι τα βατόμουρα αγαπούν την υγρασία σχεδόν όσο οι ακτίνες του ήλιου, αμέσως μετά τη φύτευση, πρέπει να ποτίζονται με άφθονο νερό (με μέτρο, διαφορετικά μπορείτε να σκοτώσετε έναν άγουρο θάμνο).

Πολλαπλασιασμός βατόμουρου

Το μούρο αναπαράγεται με διάφορους τρόπους, στους οποίους θα σταθούμε λεπτομερέστερα:

- Αναπαραγωγή με οριζόντια και κορυφαία στρώματα. Από όλες τις μεθόδους αναπαραγωγής, αυτή η μέθοδος είναι η ευκολότερη. Με αυτό, αρκεί μόνο να χαμηλώσετε έναν από τους βλαστούς που αναπτύσσονται στον θάμνο στο κρεβάτι του κήπου και να τον στερεώσετε, πασπαλίζοντάς τον από πάνω με ένα μικρό στρώμα γης. Μετά από λίγο, ο ίδιος ο κλάδος θα ριζώσει, από τον οποίο θα εμφανιστεί ένας νέος θάμνος στο μέλλον. Είναι καλύτερα να το σκάψετε και να το μεταμοσχεύσετε σε ένα νέο μέρος, έτσι ώστε οι "παλιοί" θάμνοι να μην είναι στριμωγμένοι και να υπάρχει χώρος για την περαιτέρω ανάπτυξή τους.

-Παραγωγή από απόγονο. Πρώτα πρέπει να ορίσετε ότι σε αυτή την περίπτωση, οι κηπουροί και οι καλοκαιρινοί κάτοικοι αποκαλούν νεαρούς βλαστούς που φύτρωσαν από τη ρίζα του φυτού ως απογόνους. Αυτοί οι απόγονοι μπορούν εύκολα να αποσπαστούν και να πέσουν αλλού. Ωστόσο, πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι μόνο ένας τέτοιος απόγονος είναι κατάλληλος για φύτευση, ο οποίος κατάφερε να αυξηθεί περισσότερο από 10 εκατοστά. Η μεταφύτευση ενός μικρού βλαστού θα είναι προβληματική και αναποτελεσματική.

-Διάδοση σπόρων. Αυτή η μέθοδος πραγματοποιείται και, όπως αναφέρθηκε παραπάνω, μπορείτε να βρείτε διαφορετικές ποικιλίες σπόρων βατόμουρου στα καταστήματα. Ωστόσο, η διαδικασία καλλιέργειας βατόμουρων με αυτόν τον τρόπο είναι πολύ ενοχλητική και χρονοβόρα. Από σπόρους, τα βατόμουρα μπορούν να αρχίσουν να καρποφορούν τουλάχιστον 4 χρόνια μετά τη φύτευση. Στην ιδιωτική κηπουρική, η μέθοδος πολλαπλασιασμού σπόρων δεν χρησιμοποιείται σχεδόν ποτέ.

Blackberry φροντίδα

Αξίζει να πούμε ότι μετά τη φύτευση, τα βατόμουρα είναι λιγότερο απαιτητικά για φροντίδα από ακόμη πιο συνηθισμένες καλλιέργειες σε εξοχικές κατοικίες. Το κύριο πράγμα κατά τον πρώτο χρόνο ζωής ενός σπορόφυτου είναι να το ποτίζετε τακτικά, να απαλλαγείτε από τα ζιζάνια και τα ζιζάνια και συχνά να χαλαρώνετε το χώμα. Όταν οι θάμνοι μεγαλώνουν, μπορείτε να τους ποτίσετε μόνο όταν είναι απαραίτητο, για παράδειγμα, εάν η αφόρητη ζέστη είναι έξω για δύο εβδομάδες. Γιατί αυτό? Το θέμα είναι ότι οι ρίζες των βατόμουρων είναι τόσο βαθιές στο έδαφος που δεν φοβούνται καθόλου την ξηρότητα του.

Οι ενήλικοι θάμνοι μπορούν επίσης να κάνουν χωρίς λίπασμα (αλλά μόνο αν το βατόμουρο μεγαλώσει καλά και σας φέρει την απαιτούμενη ποσότητα φρούτων). Εάν υπάρχουν προβλήματα με την ανάπτυξη και την ποσότητα του θάμνου του βατόμουρου, την άνοιξη μπορείτε να πασπαλίσετε το χώμα με χούμο, έτσι θα γίνει πιο υγιές και γόνιμο. Επίσης, πριν εμφανιστούν τα πρώτα μούρα στον θάμνο, μπορείτε να ταΐσετε τον θάμνο με μικρή ποσότητα καλίου, το οποίο θα δώσει στα μούρα βατόμουρου μια πιο γλυκιά ευχάριστη γεύση.

Ένα μεγάλο πλεονέκτημα για την καλλιέργεια βατόμουρων είναι ότι αρρωσταίνουν σπάνια. Αλλά για πρόληψη, μπορείτε να ψεκάσετε τους θάμνους με θειικό χαλκό. Θα κορεστεί τους θάμνους με την απαραίτητη ποσότητα βιταμινών και θα ενισχύσει την ασυλία της.

Ταυτόχρονα, τα βατόμουρα είναι δύσκολο να αντέξουν σοβαρούς παγετούς, επομένως, δεδομένου του κλίματος και των σκληρών χειμώνων, είναι επιτακτική ανάγκη να το καλύψουμε με χούμο ή πριονίδι πριν κλείσουμε τη θερινή περίοδο. Είναι καλύτερα να βάλετε βελόνες ως το επάνω στρώμα, θα δώσει επιπλέον θερμότητα στους θάμνους.

Εάν ζείτε σε μέρη όπου η θερμοκρασία το χειμώνα φτάνει κάτω από τους 25 βαθμούς, εκτός από το οργανικό καταφύγιο, θα πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα ειδικό υλικό κάλυψης.

Το κλάδεμα των βατόμουρων είναι μία από τις σημαντικότερες δραστηριότητες φροντίδας των φυτών. Παραμελώντας το κλάδεμα του θάμνου, υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να πάρετε μια κακή συγκομιδή άγλυκων μούρων. Φυσικά, αυτό συμβαίνει εάν δεν θέλετε να φυτέψετε θάμνους βατόμουρου μόνο με σκοπό έναν φράκτη στο καλοκαιρινό εξοχικό σας. Ωστόσο, τέτοιες περιπτώσεις είναι εξαιρετικά σπάνιες, επομένως δεν εξετάζονται σε αυτό το άρθρο.

Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, τα βατόμουρα στον κήπο έχουν διετή κύκλο. Κατά το δεύτερο έτος, ο θάμνος καρποφορεί και αρχίζει να ανθίζει. Κατά το τρίτο έτος, ο θάμνος παύει να αποδίδει καρπούς, οπότε οι βλαστοί μπορούν να αφαιρεθούν με ασφάλεια. Μην ελπίζετε ότι ο θάμνος σας, στον οποίο έχετε επενδύσει τόση προσπάθεια και φροντίδα, θα ξαφνικά ζωντανέψει. Ο καθαρισμός της προαστιακής περιοχής από παρωχημένους βλαστούς συμβαίνει συχνότερα στα μέσα του φθινοπώρου, όλα τα κλαδιά που έδωσαν μούρα αυτό το καλοκαίρι αφαιρούνται εντελώς.

Για να πάρετε μια καλή πλούσια συγκομιδή το επόμενο έτος, πρέπει να αφήσετε αρκετούς από τους πιο ισχυρούς και νέους βλαστούς.Οι υπόλοιποι βλαστοί πρέπει να κοπούν στη ρίζα (σε καμία περίπτωση δεν είναι δυνατό να αφήσετε "κούτσουρα", καθώς θα δημιουργηθεί επιβλαβής σήψη πάνω τους με την πάροδο του χρόνου και υπάρχει μεγάλη πιθανότητα να το πάρετε σε υγιείς θάμνους).

Έτσι, ακόμη και ο πιο άπειρος έμπειρος κάτοικος του καλοκαιριού δεν μπορεί να καλλιεργήσει βατόμουρο στον κήπο του. Το μόνο που χρειάζεστε είναι προσοχή, έλλειψη τεμπελιάς και, φυσικά, μεγάλη επιθυμία να συλλέξετε μια τεράστια συγκομιδή νόστιμων μούρων.