Κεράσι - όλα σχετικά με τον πολιτισμό, την περιγραφή της ποικιλίας, την καλλιέργεια. Φωτογραφία.

Τώρα πολλοί κάτοικοι του καλοκαιριού αρχίζουν να γλεντούν με κεράσια. Και μερικοί σχεδιάζουν μόνο να φυτέψουν αυτήν την καλλιέργεια στον τόπο τους. Λένε επίσης για τα κεράσια ότι αυτό είναι ένα πραγματικό σπιτικό φαρμακείο! Πολλές ποικιλίες κερασιών πραγματικά χρήσιμος και έχουν φαρμακευτικές ιδιότητες. Σήμερα θα μιλήσουμε για το πώς να επιλέξετε τη σωστή ποικιλία κερασιού, να την καλλιεργήσετε στο εξοχικό σας.

Χρήσιμες ιδιότητες των κερασιών.

Δεν είναι μυστικό ότι πολλά φρούτα έχουν πολλές χρήσιμες ιδιότητες. Οποιοδήποτε μούρο περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα και τα κεράσια δεν αποτελούν εξαίρεση. Αυτό το μούρο περιέχει πολλές βιταμίνες Β και Ε. Επίσης, τα κεράσια περιέχουν γλυκόζη, κάλιο, μαγνήσιο, ιώδιο, ψευδάργυρο και άλλα ιχνοστοιχεία. Έχετε παρατηρήσει ότι τα κεράσια περιέχουν λίγο οξύ, οπότε αυτό είναι μήλα, κιτρικό και ηλεκτρικό οξύ. Εάν τρώτε κεράσια την άνοιξη, τότε δεν θα φοβάστε τις νεφρικές παθήσεις, την αρθρίτιδα και την αναιμία. Χρησιμοποιείται επίσης για τη μείωση της συχνότητας των καρδιακών προσβολών, καθώς και για ασθένειες του στομάχου.

Στην πραγματικότητα, τα οφέλη για την υγεία των κερασιών είναι αμέτρητα. Αυτό είναι ένα πραγματικό φαρμακείο στο σπίτι.

Κερασιές ποικιλίες.

Φυσικά, τα κεράσια έχουν πολλές ποικιλίες και ποικιλίες. Επομένως, πρέπει να μάθετε να τα κατανοείτε σωστά. Οι ρίζες κερασιάς είναι κομβικές, οι σκελετικές είναι κάθετες και οριζόντιες. Γενικά, το ριζικό σύστημα δεν διεισδύει πολύ βαθιά στο έδαφος. Επομένως, πρέπει πάντα να το λαμβάνετε υπόψη κατά την καλλιέργεια του εδάφους. Ωστόσο, εάν θέλετε να απαλλαγείτε από τη νεαρή ανάπτυξη, θα πρέπει να σκάψετε την περιοχή και να αφαιρέσετε τα κεράσια από τη ρίζα. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι το ριζικό σύστημα σχηματίζει νέους βλαστούς πολύ γρήγορα. Μιλώντας για το τμήμα του κερασιού, μπορούμε να σημειώσουμε ότι συνήθως το κεράσι είναι ένα δέντρο ή θάμνος με πυκνό ξύλο.

Συνήθως, αυτή η καλλιέργεια αρχίζει να καρποφορεί ήδη από το τρίτο έτος μετά τη φύτευση. Ωστόσο, ο χρόνος καρποφορίας εξαρτάται επίσης από την ποικιλία κερασιών. Τα θαμνώδη κεράσια προσελκύουν τους κηπουρούς από το γεγονός ότι δεν χρειάζεται να χρησιμοποιούν αυτοσχέδια μέσα για τη συγκομιδή και τα κεράσια μπορούν να συλλεχθούν τέλεια ενώ στέκονται στο έδαφος. Σημειώστε ότι τα κεράσια δίνουν την πρώτη συγκομιδή νωρίτερα.

Οι πρώτες ποικιλίες κερασιού για καλλιέργεια στις κεντρικές περιοχές της χώρας μας εμφανίστηκαν στις επαρχίες Βλαντιμίρ και Κουρσκ. Και στη συνέχεια εξαπλώθηκαν σε όλη την κεντρική Ρωσία. Οι ποικιλίες κερασιού έρχονται σε πρώιμους, μεσαίους και αργούς χρόνους ωρίμανσης, οπότε πάντα σκεφτείτε πότε θέλετε να θερίσετε. Επιπλέον, οι πρώτες ποικιλίες κερασιού ωριμάζουν στις αρχές Ιουνίου και οι μεταγενέστερες - στα τέλη Αυγούστου. Στην Κεντρική Ρωσία, μπορούν να αναπτυχθούν οι ακόλουθες ποικιλίες: Malinovka, Νεολαία, Μελαχρινή, Κορίτσι σοκολάτας και άλλοι. Για να είστε σίγουροι ότι τα κεράσια θα ριζώσουν σίγουρα σε τοπικές συνθήκες, καλό είναι να αγοράσετε σπορόφυτα από την περιοχή σας. Ωστόσο, ακόμη και στα Ουράλια, καλλιεργούνται σήμερα κεράσια, δηλαδή ποικιλίες: Metelitsa, Mayak, Ob, κ.λπ. Αυτές οι ποικιλίες κερασιών είναι πολύ ανθεκτικές στο χειμώνα και ωριμάζουν νωρίς, επομένως, ακόμη και σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, είναι σε θέση να δώσουν μια υψηλή και άφθονη συγκομιδή.

Αγροτεχνολογία κερασιών.

Το κεράσι αναπτύσσεται σχεδόν σε όλες τις περιοχές της χώρας μας και, φυσικά, σε όλα τα Ντάχα. Είναι πολύ χρήσιμο και έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες, όπως σημειώσαμε παραπάνω. Επιπλέον, αυτό το φυτό είναι πολύ ανεπιτήδευτο και αναπτύσσεται στις πιο δυσμενείς συνθήκες. Για να νιώσει άνετα το κεράσι, χρειάζεται εύφορο χώμα, καλό φωτισμό και χώρο προστατευμένο από τον άνεμο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε κεράσια κοντά σε ένα κτίριο ή κατά μήκος ενός φράχτη.Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα κεράσια είναι πολύ ανθεκτικά στην υγρασία, επομένως ανέχονται καλά τη θερμότητα και την ξηρασία.

Τα κεράσια συνήθως φυτεύονται νωρίς την άνοιξη, αφού το έδαφος ζεσταθεί καλά και λιώσει το χιόνι. Δώστε προσοχή στην ποικιλία του δενδρυλλίου, τα χαρακτηριστικά ανάπτυξης και την αντοχή στις ασθένειες. Πριν από τη φύτευση, συνιστάται να χαμηλώσετε τις ρίζες του δενδρυλλίου με νερό και κατάλληλο λίπασμα για μερικές ώρες, τότε θα χρειαστεί να σκάψετε μια τρύπα για φύτευση. Και θυμηθείτε ότι η απόσταση μεταξύ των δέντρων πρέπει να είναι περίπου τρία μέτρα, και στους διαδρόμους όχι λιγότερο από 2. Μπορείτε να σκάψετε μια τρύπα φύτευσης το φθινόπωρο, γεμίζοντάς την με τύρφη, άμμο και χούμο μέχρι την άνοιξη. Επίσης, όταν φυτεύετε ένα δενδρύλλιο, φροντίστε να απλώσετε τις ρίζες του φυτού, μετά καλύψτε το με χώμα και ποτίστε το δενδρύλλιο. Μερικές φορές συνιστάται η πολτοποίηση του εδάφους κοντά στα σπορόφυτα.

Σωστή φροντίδα.

Πιστεύεται ότι τα κεράσια δεν πρέπει να γονιμοποιηθούν τα πρώτα χρόνια. Ωστόσο, πρέπει να ποτίζεται εγκαίρως και να απομακρύνονται τα ζιζάνια γύρω. Αλλά μην σκάβετε πολύ βαθιά στο έδαφος, καθώς το σύστημα ρίζας κερασιού βρίσκεται σχεδόν στην επιφάνεια. Τα κεράσια συνήθως γονιμοποιούνται το τέταρτο έτος μετά τη φύτευση. Συνήθως, εφαρμόζονται ανόργανα και οργανικά λιπάσματα, συγκεκριμένα τέφρα ξύλου, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου και αζώτου. Μην ξεχάσετε να ποτίσετε τα φυτά εγκαίρως. Εάν το καλοκαίρι είναι πολύ ξηρό, αυτό πρέπει να γίνεται τακτικά.

Για τον πρώτο χειμώνα, συνιστάται να καλύψετε το κεράσι και να βεβαιωθείτε ότι το χιόνι κοντά στο κεράσι δεν ανεβαίνει περισσότερο από ένα μέτρο από την επιφάνεια της γης. Το φυτό πρέπει επίσης να κλαδεύεται εγκαίρως. Αυτό γίνεται συνήθως είτε νωρίς την άνοιξη πριν από το σπάσιμο των οφθαλμών, είτε στα τέλη του φθινοπώρου πριν από τον παγετό. Όταν πραγματοποιείτε υγειονομικό κλάδεμα, είναι απαραίτητο να αφαιρέσετε τα άρρωστα κλαδιά και να αραιώσετε το στέμμα. Μην αγγίζετε τα σκελετικά κλαδιά, καθώς συνήθως δημιουργούν την πρώτη βαθμίδα του δέντρου. Μην αφήνετε το στέμμα να πυκνώσει. Επίσης, αφαιρέστε ανελέητα τους πλευρικούς βλαστούς μεταξύ του ένατου και του δέκατου και των σκελετικών κλάδων.

Προληπτικές ενέργειες.

Για την προστασία από ασθένειες, είναι ανεπιθύμητη η χρήση χημικών παρασκευασμάτων, αλλά είναι απαραίτητο μόνο η έγκαιρη λήψη προληπτικών μέτρων. Για να γίνει αυτό, πρέπει να αφαιρέσετε εγκαίρως τα πεσμένα φύλλα, να στρώσετε το χώμα και μην ξεχάσετε να καλύψετε τα φυτά για το χειμώνα. Την άνοιξη, είναι σκόπιμο να ασβεστώσετε το κάτω μέρος του δέντρου για να προστατεύσετε τον φλοιό από εγκαύματα και να τον προστατέψετε από πολλά παράσιτα και ασθένειες.

Ωστόσο, εάν μια μύγα κερασιού, ακάρεα αράχνης ή σκώρος βλαστών έχουν εγκατασταθεί στο δέντρο σας, τότε δεν μπορείτε να αποφύγετε τη θεραπεία. Αλλά είναι επίσης απαραίτητο να ψεκάσετε σωστά με βιολογικά προϊόντα, ακολουθώντας τις οδηγίες. Στην πραγματικότητα, η καλλιέργεια κερασιών είναι εύκολη. Και είναι ακόμα πιο ευχάριστο να το τρως.