Επιδόρπιο κεράσι Βόλγα

Ζωνικός πειραματικός σταθμός Kuibyshevskaya για κηπουρική και τώρα GBU SB SRI "Zhigulevskie sady", είναι γνωστός για τα επιτεύγματα επιλογής του, συμπεριλαμβανομένων πολλών διαφορετικών υβριδίων και ποικιλιών φρούτων, που χαρακτηρίζονται από εξαιρετική γεύση και αντοχή σε δυσμενείς εξωτερικούς παράγοντες. Μεταξύ αυτών των επιτευγμάτων, φυσικά, είναι η ποικιλία κερασιών Dessertnaya Volzhskaya, που εκτράφηκε από τον διάσημο κτηνοτρόφο E.P. Finaev, διασχίζοντας δύο ποικιλίες - κεράσι και κεράσι Krasa Severa Βλαντιμίρσκαγια... Το Cherry Dessertnaya Volzhskaya εμφανίστηκε στο κρατικό μητρώο επιτευγμάτων αναπαραγωγής στα μέσα του περασμένου αιώνα και εξακολουθεί να είναι μία από τις καλύτερες ποικιλίες αυτής της καλλιέργειας φρούτων.

Cherry Dessert Volzhskaya: περιγραφή της ποικιλίας

Cherry Dessert Volzhskaya: φωτογραφία της ποικιλίας

Το ύψος ενός δέντρου της ποικιλίας Dessertnaya Volzhskaya δεν υπερβαίνει τα 3 μέτρα. Αναπτύσσεται με ένα στρογγυλεμένο, ελαφρώς απλωμένο και μεσαίου πάχους στέμμα, περίπου 3 - 3,5 μέτρα σε διάμετρο.

Τα νεαρά κεράσια της ποικιλίας Dessertnaya Volzhskaya καρποφορούν σε σύντομες ετήσιες αναπτύξεις, μήκους όχι μεγαλύτερου από 6 εκ. Αυτά τα κλαδιά ονομάζονται επίσης κλαδιά ανθοδέσμης, αφού τα μπουμπούκια φρούτων συλλέγονται σε ένα είδος τσαμπιών. Η καρποφορία των ώριμων δένδρων συμβαίνει με την ανάπτυξη του τρέχοντος έτους.

Ο φλοιός του κορμού, καθώς και των σκελετικών κλαδιών, είναι λείος, έχει σκούρο καφέ χρώμα με ελαφρώς αισθητή γκρίζα άνθηση. Ο αριθμός των σχηματισμών που βρίσκονται στον κορμό, τις λεγόμενες φακές, που προορίζονται για διαδικασίες ανταλλαγής αερίων, είναι μικρός.

Οι πλάκες φύλλων της ποικιλίας κερασιού Dessertnaya Volzhskaya έχουν οβάλ, επιμήκη μορφή με οδοντωτή άκρη, μυτερή στην άκρη, ελαφρώς κοίλη κατά μήκος της κεντρικής φλέβας. Η επιφάνεια των φύλλων είναι ματ, το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Οι μίσχοι των φύλλων είναι μεσαίου μήκους και πάχους. Τα υπολείμματα τους είναι ασθενώς ανατομημένα και πέφτουν νωρίς. Ομπρέλα ταξιανθία, περιλαμβάνει έως 6 λουλούδια. Τα λουλούδια είναι μικρά και λευκά.

Κατά μέσο όρο, το βάρος ενός κερασιού της ποικιλίας Dessertnaya Volzhskaya είναι περίπου 3,5 γραμμάρια. Το σχήμα του καρπού είναι επίπεδο - στρογγυλεμένο ή ελαφρώς πεπλατυσμένο στο πλάι. Η κοιλιακή ραφή είναι σχεδόν αόρατη. Τα μούρα μπορούν εύκολα να διαχωριστούν από το κοτσάνι, ταυτόχρονα, τα ώριμα μούρα δεν θρυμματίζονται.

Τα κεράσια Dessertnaya Volzhskaya είναι βαμμένα σε σκούρους κόκκινους τόνους. Το δέρμα είναι γυαλιστερό, μεσαίου πάχους, αφαιρείται εύκολα. Ο πολτός των μούρων είναι βαθύ ροζ, τρυφερός και ζουμερός, με καλή ευχάριστη γεύση. Δεν είναι δύσκολο να διαχωρίσετε το κόκαλο από τον πολτό των ώριμων μούρων. Η εξωτερική ελκυστικότητα των μούρων εκτιμάται σε 4,5 βαθμούς από πέντε δυνατές. Τα σάκχαρα στα μούρα περιέχουν έως 12%, ξηρή ύλη - από 16%έως 21%, ασκορβικό οξύ 28 mg ανά 100 g.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Το κεράσι Volga Dessert αρχίζει να ανθίζει τη δεύτερη δεκαετία του Μαΐου και διαρκεί μέχρι το τέλος του μήνα. Το επιδόρπιο Βόλγα ανήκει σε ποικιλίες με μέση περίοδο ωρίμανσης. Η συγκομιδή ξεκινά στις δέκα Ιουλίου. Η συλλογή μούρων διαρκεί συνήθως για μια εβδομάδα. Η ποικιλία είναι καθολική, κατάλληλη τόσο για διάφορα παρασκευάσματα όσο και για κατανάλωση φρέσκων μούρων. Η μεταφορά φρούτων εκτιμάται ως χαμηλή.

Το κεράσι επιδόρπιο Βόλγα συγκαταλέγεται στα σχεδόν αυτογόνιμα. Οι καλύτεροι επικονιαστές του είναι ποικιλίες όπως π.χ. Βλαντιμίρσκαγια, Αυγή της περιοχής του Βόλγα, Ουκρανός... Η καρποφορία των εμβολιασμένων δέντρων ξεκινά από το 2ο, 3ο έτος και τα σπορόφυτα που λαμβάνονται με ριζοβολία μοσχευμάτων ή βλαστών ρίζας αρχίζουν να καρποφορούν το νωρίτερο 3 χρόνια αργότερα. Η απόδοση της ποικιλίας κερασιών Dessertnaya Volzhskaya είναι σταθερή.Από νεαρά δέντρα έως 7 ετών, αφαιρούνται από 4 έως 11 κιλά μούρα, τα κεράσια ενηλίκων παράγουν έως και 17 κιλά φρούτα από ένα δέντρο.

Τα δέντρα ανέχονται καλά τους κρύους χειμώνες. Τα επίσημα αποτελέσματα μακροχρόνιων παρατηρήσεων έδειξαν ότι η ποικιλία ανέχεται θερμοκρασίες έως -34 βαθμούς χωρίς απώλειες. Οι ανθοφόροι οφθαλμοί είναι επίσης ανθεκτικοί σε έντονο παγετό.

Η ποικιλία κερασιών Dessertnaya Volzhskaya ανέχεται καλά τη μακροχρόνια έλλειψη υγρασίας. Δείχνει μέση αντίσταση στη ροή των ούλων, καθώς και ζημιά από ένα τέτοιο παράσιτο αυτής της καλλιέργειας φρούτων όπως ο ελέφαντας κερασιού. Ταυτόχρονα, το κεράσι Volga Dessert δεν είναι πρακτικά ευαίσθητο σε ασθένειες, συμπεριλαμβανομένης της γκρίζας σήψης.

Οι ποικιλίες κερασιών Dessertnaya Volzhskaya αναπαράγονται τέλεια με μοσχεύματα. Είναι σημαντικό μόνο να χρησιμοποιείτε πράσινους βλαστούς για τη συγκομιδή μοσχευμάτων. Παρεμπιπτόντως, η συγκριτική ανάλυση που πραγματοποιήθηκε σύμφωνα με τα αποτελέσματα της έρευνας αποκάλυψε ότι τα σπορόφυτα που λαμβάνονται με αυτήν τη μέθοδο διακρίνονται από ενεργό ανάπτυξη και ταχεία ανάπτυξη.

Η αναπαραγωγή κερασιών είναι επίσης δυνατή με εμβολιασμό ποικιλιών όπως Vladimirskaya, Karmaleevskaya και Rastunya.

Για την καλλιέργεια κερασιών της ποικιλίας Dessertnaya Volzhskaya, αν είναι δυνατόν, είναι προτιμότερο να επιλέξετε υπερυψωμένες περιοχές, με χαλαρό, διαπερατό από την υγρασία χώμα, που δεν φυσάει από τους ανέμους.

Μια σημαντική προϋπόθεση για τη σωστή ανάπτυξη του δέντρου είναι το κλάδεμα, σκοπός του οποίου είναι να σχηματίσει και να αραιώσει το στέμμα. Οι ειδικοί σημειώνουν τον καλό σχηματισμό του στέμματος σύμφωνα με το λεγόμενο κλιμακωτό σύστημα.

Cherry Dessert Volzhskaya: κριτικές για κηπουρούς

• Victor Mikhailovich, περιοχή Chelyabinsk: «Δεν μπορώ παρά να μοιραστώ με τους υπόλοιπους κηπουρούς ότι η ποικιλία κερασιών Dessertnaya Volzhskaya δεν είναι τόσο όμορφη όσο το γλυκό της όνομα. Κατά τη διάρκεια ολόκληρης της περιόδου καλλιέργειας, παρατήρησα τα ακόλουθα μειονεκτήματα: κακή αντίσταση στα εγκαύματα του στελέχους, καθώς και σκελετικούς κλάδους. σύντομος κύκλος ζωής του δέντρου. μέσο μέγεθος μούρων? ευαισθησία στη μόλυνση από μυκητιακές ασθένειες, όπως η κοκκομυκητίαση. Αν και, παρά όλα αυτά, τα μούρα του κερασιού Dessertnaya Volzhskaya είναι πολύ ευχάριστα στη γεύση και η συγκομιδή είναι πάντα αρκετά μεγάλη ".
• Victoria Alekseevna, περιοχή Μόσχας: «Αλλά μου άρεσε πολύ η ποικιλία των κερασιών Dessertnaya Volzhskaya. Πρώτον, το κεράσι Dessertnaya είναι μια ανθεκτική στο χειμώνα καλλιέργεια, έχει υψηλή αντοχή στα μπουμπούκια ανθέων ακόμη και στους κρύους χειμώνες. Δεύτερον, η ποικιλία αποδίδει πάντα σταθερά. Και τρίτον, που είναι σημαντικό, το κεράσι Volga Dessert έχει έντονη γεύση μούρων και καθολική χρήση φρούτων ».