Συμπόσιο κερασιών

Το κεράσι είναι μια από τις πιο διαδεδομένες καλλιέργειες φρούτων και μούρων στη Ρωσία. Μέχρι σήμερα, μέσω των προσπαθειών των κτηνοτρόφων, οι επιστήμονες έχουν αναπτύξει μεγάλο αριθμό ποικιλιών κατάλληλων για καλλιέργεια σε διάφορες κλιματικές συνθήκες. Ένα από τα αγαπημένα των κηπουρών στην κεντρική περιοχή και την περιοχή του Βόλγα είναι το κεράσι Banquetnaya, το οποίο θα συζητηθεί σε αυτό το άρθρο.

 Προέλευση της ποικιλίας

Η πατρίδα της ποικιλίας κερασιού Banquetnaya είναι η περιοχή Oryol, όπου πραγματοποιήθηκε δωρεάν επικονίαση ενός δενδρυλλίου άλλης ποικιλίας στο Παν -Ρωσικό Επιστημονικό Ινστιτούτο Έρευνας για την Αναπαραγωγή Οπωροκαλλιεργειών - «Βλαντιμίρσκαγια". Οι συγγραφείς των ποικιλιών κερασιού Banquetnaya είναι οι A.F. Kolesnikova, E.N. Dzhigadlo, A.A. Gulyaeva, Z.E. Ozhereleva. Η νέα ποικιλία υποβάλλεται σε κρατικές δοκιμές από το 1997 και συνιστάται για πειραματική καλλιέργεια στις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης, καθώς και στην περιοχή του Μέσου Βόλγα.

Cherry Banquet: περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών

Για τα δέντρα της ποικιλίας κερασιού Banquetnaya, η μέση ανάπτυξη είναι χαρακτηριστική, σπάνια μεγαλώνουν πάνω από 3 μ. Το ανυψωμένο στέμμα, κατά κανόνα, έχει στρογγυλεμένο σχήμα και δεν διαφέρει σε πυκνότητα.

Οι καρποί του κερασιού Banquetnaya είναι, κατά μέσο όρο, μάλλον μικροί, το μέσο βάρος τους δεν υπερβαίνει τα 3,6 g. Το μέσο βάρος είναι 3,1 g. Χαρακτηρίζονται από στρογγυλεμένο σχήμα καρδιάς και σκούρο κόκκινο χρώμα δέρματος.

Ο πολτός της ποικιλίας κερασιού Banquetnaya έχει επίσης σκούρο κόκκινο χρώμα και είναι κορεσμένος με μεγάλη ποσότητα χυμού. Λόγω της ευχάριστης γλυκόξινης γεύσης της, η ποικιλία έχει υψηλή βαθμολογία γεύσης - 4,5. Το Cherry Banquetnaya ταξινομείται ως μια καθολική ποικιλία, καθώς τα φρούτα του τρώγονται φρέσκα και χρησιμεύουν επίσης ως πρώτες ύλες για την παρασκευή κονσερβών, μαρμελάδων, κομπόστες, χυμών.

Η χημική σύνθεση του πολτού κερασιού της δεξίωσης περιλαμβάνει μεγάλη ποσότητα ζάχαρης (12%), καθώς και χρήσιμα οξέα (1,3%).

Συμπόσιο κερασιών: χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Η ποικιλία κερασιών Banquetnaya ανήκει στις μερικώς αυτογόνιμες ποικιλίες. Η περίοδος καρποφορίας ξεκινά αρκετά νωρίς, οι αποδόσεις είναι σταθερά υψηλές και κανονικές. Κατά μέσο όρο, συγκομίζονται 7 έως 10 κιλά φρούτων από κάθε δέντρο.

Συμπόσιο κερασιών: τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας

Εκτός από την πρώιμη ωρίμανση των φρούτων και τις υψηλές εμπορικές τους ιδιότητες, η ποικιλία κερασιών Banquetnaya έχει πολλά άλλα πλεονεκτήματα. Πρώτα απ 'όλα, αυτά περιλαμβάνουν υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή για τις περιοχές της Κεντρικής και Κεντρικής Μαύρης Γης. Για τα δέντρα, η αντοχή στον έντονο παγετό είναι μέση, ενώ οι μπουμπούκια ανθέων παρουσιάζουν εξαιρετικά υψηλή ανοχή σε χαμηλές θερμοκρασίες. Χάρη σε αυτήν την ποιότητα, τα κεράσια Banquetnaya έχουν εγγυημένη απόδοση καρπών κάθε χρόνο. Ένα άλλο πλεονέκτημα αυτής της ποικιλίας κερασιού είναι η σχετική αντοχή της σε κοινές μυκητιακές ασθένειες μεταξύ των καλλιεργειών φρούτων και μούρων, όπως το μονομερές κάψιμο και η κοκκομυκητίαση των φρούτων από πέτρα.

συμπέρασμα

Το Cherry Banquetnaya είναι μια ποικιλία που συνδυάζει ιδιότητες όπως η χειμερινή ανθεκτικότητα και η κανονικότητα της καρποφορίας. Χάρη σε αυτές τις ιδιότητες, καλλιεργείται με επιτυχία στο μεγαλύτερο μέρος της ευρωπαϊκής επικράτειας της Ρωσίας. Επιπλέον, το κεράσι Banquetnaya είναι διάσημο για τις υψηλές εμπορικές του ιδιότητες φρούτων, καθώς και για την ικανότητα μερικής αυτο-γονιμοποίησης, γεγονός που το καθιστά ακόμη πιο δημοφιλές στους οικιακούς κηπουρούς.