Σταφύλια Velika

Πολλοί κηπουροί καλλιεργούν σταφύλια για κάτι περισσότερο από φαγητό. Και επίσης για να δημιουργήσετε ένα σχέδιο στον ιστότοπό σας. Εάν είστε αρχάριος κηπουρός και δεν ξέρετε ποια ποικιλία να φυτέψετε, τότε τα σταφύλια Velika είναι τέλεια. Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά δημοφιλής. Σε όλους αρέσει η γεύση του. Η απόδοση της ποικιλίας είναι πάνω από το μέσο όρο.

Ποικιλία σταφυλιών Velika: ιστορία δημιουργίας

Η ποικιλία Velika, εμφανίστηκε, χάρη σε αρκετούς κτηνοτρόφους, με επικεφαλής τον Ivan Torodov. Heταν αυτός που πραγματοποίησε το μεγαλύτερο μέρος της επιστημονικής εργασίας. Ο Ιβάν διέσχισε αρκετές ποικιλίες Alphonse Lavalle και Bolgar. Το αποτέλεσμα είναι μια νέα ποικιλία. Το Velika έχει μια ιδιαιτερότητα που το ξεχωρίζει από άλλες ποικιλίες, είναι πρώιμο ωρίμασμα, με μεγάλους καρπούς και εξαιρετική εμφάνιση. Αφού μελετήθηκε λεπτομερέστερα αυτή η ποικιλία, αποφασίστηκε να συμπεριληφθεί σε ένα επίσημο κρατικό έγγραφο, το οποίο περιέχει μόνο καλές ποικιλίες διαφόρων φυτών.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφυλιών Velika

Φωτογραφία της ποικιλίας σταφυλιών Velika

Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για την παρασκευή κρασιού, επομένως εκτιμάται ιδιαίτερα από τους κηπουρούς που κάνουν κρασί.

Το σταφύλι Velika είναι μια πολύ μεγάλη ποικιλία, ο θάμνος του μεγαλώνει πολύ, οπότε το κλάδεμα των σταφυλιών Velika και ο σχηματισμός αρχίζουν να γίνονται μέσα σε 80-100 ημέρες μετά τη φύτευση. Η ανάπτυξη των σταφυλιών είναι τόσο ισχυρή που οι κηπουροί συχνά αναρωτιούνται αν αυτό μπορεί να σταματήσει. Ο έλεγχος πάνω σε αυτό μπορεί να ληφθεί με τη βοήθεια ενός ισχυρού υποστρώματος. Είναι καλύτερα να χρησιμοποιήσετε το Monticola σε αυτή την περίπτωση, αυτό θα αυξήσει το μέγεθος της δέσμης και θα αυξήσει τον αριθμό των φρούτων.

Σημείωση: Ο βλαστός αυτής της ποικιλίας θα πρέπει να συνδέεται με ένα στήριγμα, όπου υπάρχουν διάφορα επίπεδα, κατά μέσο όρο σε ύψος περίπου 3-3,5 μέτρα. Τα λουλούδια της ποικιλίας δεν απαιτούν πρόσθετη επικονίαση, καθώς κάνουν τα πάντα από μόνα τους.

Σταφύλια Velika: περιγραφή της ποικιλίας

Τα φύλλα της ποικιλίας σταφυλιών Velika είναι ελαφρώς επιμήκη, με αποκόμματα. Το ίδιο το φύλλο είναι λείο στην κορυφή και υπάρχουν μικρές λάχνες στο κάτω μέρος.

Σημείωση: Αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά για διακόσμηση, καθώς τα φύλλα φαίνονται πολύ όμορφα. Αυτό οφείλεται στο διαφορετικό χρώμα των φύλλων. Για παράδειγμα, από τη μία πλευρά, μπορούν να είναι πράσινα με μια μικρή απόχρωση καφέ, και από την άλλη, είναι ήδη ένα πλούσιο μπορντό χρώμα. Στο τέλος της θερινής περιόδου, ο θάμνος γίνεται εντελώς χρυσός-μπορντό.

Οι καρποί βρίσκονται σε οβάλ-κωνικά σμήνη, τα μούρα έχουν χώρο μεταξύ τους. Κάθε μάτσο έχει κατά μέσο όρο περίπου 700-1200 γραμμάρια. Εάν έχει ληφθεί η κατάλληλη προσοχή, τότε η απόδοση κάθε δέσμης αυξάνεται στα 1500-2000 γραμμάρια. Μήκος περίπου 22 εκατοστά, πλάτος περίπου 18 εκατοστά. Η ποικιλία Velik είναι πολύ μεγάλη, σε σύγκριση με τους αδελφούς της, είναι ο κάτοχος του ρεκόρ σε μέγεθος. Οι καρποί είναι πολύ μεγάλοι, το μήκος φτάνει τα 5 εκατοστά, το πλάτος είναι έως 3 εκατοστά, κάθε φρούτο είναι κατά μέσο όρο περίπου 20 γραμμάρια. Ο καρπός είναι επιμήκης και συνήθως η άκρη του είναι ελαφρώς μυτερή.

Ποικιλίες μούρων

Φωτογραφία αμπελόφυλλων Βελίκα

Το μούρο αυτής της ποικιλίας είναι μπορντό με μια ελαφριά μοβ απόχρωση. Δεν είναι ιδιαίτερα φωτεινά, επειδή όταν είναι εντελώς ώριμα, καλύπτονται με μια ασφαλή επίστρωση, που μοιάζει με κερί, είναι αυτός που κάνει τα μούρα πιο ματ και τα προστατεύει. Η σάρκα του μούρου έχει μωβ-ροζ απόχρωση, είναι αρκετά πυκνή, έτσι τσαλακώνεται όταν δαγκώνεται. Δεν υπάρχουν σπόροι στον πολτό, οπότε είναι πολύ πιο βολικό να τους τρώτε.

Σημείωση: Ο θάμνος πρέπει να υποβληθεί σε επεξεργασία με Gibberellin, αφαιρεί το υποκείμενο από τον καρπό.

Η φλούδα του μούρου είναι πολύ λεπτή και αρκετά πυκνή, αυτός ο τύπος φλούδας προστατεύει τον πολτό από ζημιές, δηλαδή τα φρούτα δεν σπάνε, δεν συρρικνώνονται σε ζεστό καιρό και είναι καλά για μεταφορά.

Ποια σταφύλια έχουν υπέροχη γεύση;

Πολλοί κηπουροί σημειώνουν ότι η γεύση είναι πολύ γλυκιά χωρίς ξινίλα και η επίγευση θυμίζει επίσης σε πολλά κεράσια. Αυτή ήταν η ιδιοκτησία της ποικιλίας Bolgar, η μητέρα της Velika. Αυτό είναι που κάνει αυτές τις ποικιλίες διαφορετικές από πολλές άλλες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας

Για να αποφασίσετε αν θα φυτέψετε αυτήν την ποικιλία, πρέπει να μάθετε για τα υπέρ και τα κατά της, καθώς η περιγραφή των φρούτων και του ίδιου του φυτού δεν είναι πάντα αρκετή.

Πλεονεκτήματα:

• Το φυτό είναι αμφιφυλόφιλο, επομένως, δεν απαιτεί επιπλέον επικονιαστές, και λόγω αυτού, τα μούρα είναι μεγάλα και δεν σπάνε ταυτόχρονα.
• . Υψηλή απόδοση της ποικιλίας. Κατά μέσο όρο, περίπου 12 κιλά φρούτων μπορούν να συγκομιστούν από ένα δείγμα σταφυλιών. Με σωστή, προσεκτική συντήρηση και φροντίδα του θάμνου, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί έως και 16 κιλά. Ένα χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας είναι ότι οι καρποί μπορούν να αφαιρεθούν τόσο από τους οφθαλμούς φρούτων όσο και από τους οφθαλμούς που αντικαθιστούν, μόνο τα μούρα γίνονται ελαφρώς μικρότερα.
• Μεγάλος χρόνος αποθήκευσης. Τα μούρα αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα, μόνο για αυτό θα πρέπει να παρέχονται με τις απαραίτητες συνθήκες. Η θέση αποθήκευσης πρέπει να είναι στεγνή και δροσερή, όπως ψυγείο.
• Μεγάλη γεύση σταφυλιών.
• Η πρώιμη περίοδος ωρίμανσης είναι η Βελίκα, η συγκομιδή θα έχει ήδη ωριμάσει μέχρι τον Αύγουστο.
• Εξαιρετική στάση στη μεταφορά, χωρίς απώλεια εμφάνισης και γεύσης.
• Οι σφήκες και άλλα έντομα, προσπαθώντας να φάνε τους καρπούς, δεν μπορούν να το κάνουν αυτό λόγω του πυκνού κελύφους, αλλά τα πουλιά τα καταφέρνουν και ως εκ τούτου θα πρέπει να απομακρυνθούν.

Κάθε ποικιλία έχει τα μειονεκτήματά της και το Velik δεν αποτελεί εξαίρεση. Μειονεκτήματα:

• Πολύ γρήγορη ανάπτυξη, εξαιτίας αυτού πρέπει πολύ συχνά να κόβετε και να σχηματίζετε έναν θάμνο, ο οποίος είναι πολύ κουραστικός.
• Τα σταφύλια δεν είναι πολύ ανθεκτικά στον παγετό, η ποικιλία δεν ανέχεται παγετούς κάτω από -21 βαθμούς, επομένως, δεν συνιστάται να φυτέψετε αυτήν την ποικιλία σε περιοχές όπου είναι κρύο.
• Κακή αντίσταση σε πολλές ασθένειες, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι έχει αδύναμο ανοσοποιητικό σύστημα. Οι πιο δημοφιλείς ασθένειες με τις οποίες μολύνεται είναι η ανθρακνόζη, το οίδιο, η εναλλακτική. Επίσης, η ποικιλία δεν θα μπορέσει να ξεπεράσει τη φυλοξήρα, είναι η αφίδα που αρχίζει να καταστρέφει τις ρίζες και ολόκληρο το σύστημα των σταφυλιών.

Δυσκολίες ανάπτυξης

Η ποικιλία Velik έχει τις δικές της δυσκολίες που αντιμετωπίζει κάθε κηπουρός όταν αρχίζει να καλλιεργεί αυτήν την ποικιλία.

• Η πρώτη δυσκολία είναι το ακριβές πότισμα, δηλαδή λόγω της κακής μεταφοράς της περίσσειας νερού από την ποικιλία, το πότισμα πρέπει να είναι προσεκτικό. Διαφορετικά, το ριζικό σύστημα μπορεί να αρχίσει να σαπίζει και το φυτό θα πεθάνει ή ένας μύκητας θα εγκατασταθεί στο ριζικό σύστημα.
• Η δεύτερη επιπλοκή είναι η κακή αντίσταση στις μυκητιακές ασθένειες. Εξαιτίας αυτού, ο χώρος όπου θα αναπτυχθεί η ποικιλία πρέπει να αερίζεται καλά.
• Η τρίτη δυσκολία έγκειται στη θεραπεία του φυτού από ασθένειες. Όπως ήδη γνωρίζουμε, η ποικιλία είναι πολύ ασθενώς ανθεκτική σε πολλές ασθένειες. Επομένως, χωρίς την πραγματοποίηση προληπτικών θεραπειών, δεν θα είναι δυνατή η ανάπτυξη υγιών συστάδων. Οι καλύτερες θεραπείες είναι τα μυκητοκτόνα. Επίσης, αυτή η ποικιλία συνηθίζει γρήγορα στο προϊόν, επομένως θα πρέπει να εναλλάσσονται για καλύτερη δράση.
• Και η τελευταία, τέταρτη δυσκολία έγκειται στο γεγονός ότι εάν ο κηπουρός δεν παρέχει την απαραίτητη φροντίδα, δεν ακολουθεί τον θάμνο, τον παράγει ακατάλληλα, ειδικά αν η ποικιλία καλλιεργείται σε κλίμα όπου υπάρχουν συχνές παγετοί, τότε τα μούρα ο θάμνος θα γίνει άγευστος. Η ποσότητα ζάχαρης στα φρούτα θα μειωθεί κατά 30-60%, γεγονός που θα επηρεάσει πολύ τη γεύση. Πολύ συχνά μπορείτε να βρείτε κριτικές για κηπουρούς που μιλούν για αυτό, οπότε αξίζει να σημειωθεί ότι τέτοιες αλλαγές συμβαίνουν μόνο με κακή φροντίδα.

Μέθοδοι αναπαραγωγής

Υπάρχουν πολλές μέθοδοι αναπαραγωγής, αλλά οι παρακάτω είναι οι πιο δημοφιλείς.

• Μεταμόσχευση χρησιμοποιώντας λιγνισμένη κοπή. Αυτή η μέθοδος γίνεται στο τμήμα του κορμού υπόγεια. Είναι απαραίτητο να αποκοπεί χρησιμοποιώντας ένα αιχμηρό ακονισμένο μαχαίρι, μετά το οποίο είναι απαραίτητο να χωριστεί και να εισαχθεί η λαβή. Ο χώρος όπου πραγματοποιήθηκε ο εμβολιασμός λιπαίνεται με βερνίκι κήπου και τραβιέται μαζί με σπάγκο.
• Μεταμόσχευση σε θάμνους διαφορετικής ποικιλίας. Με αυτό το μόσχευμα, η ανάπτυξη της ποικιλίας επιβραδύνεται. Έτσι, δεν γίνεται τόσο περίπλοκο όσο ήταν πριν. Το στέλεχος εμβολιάζεται την άνοιξη με τη μέθοδο split. Το ύψος του μοσχεύματος είναι συνήθως περίπου 90 εκατοστά.
• Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε σταφύλια χρησιμοποιώντας ένα τμήμα της ρίζας των μοσχευμάτων. Αυτή η μέθοδος είναι δυνατή μόνο εάν η κοπή είναι απολύτως υγιής, διαφορετικά δεν θα ριζώσει. Η πρώτη καλλιέργεια εμφανίζεται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση.

Σταφύλια Velika: φροντίδα ποικιλίας

Η φροντίδα για την ποικιλία Velika είναι η πιο κοινή και δεν διαφέρει σε καμία περίπτωση από τη φροντίδα άλλων ποικιλιών. Η φύτευση πρέπει να γίνει είτε αργά την άνοιξη είτε το φθινόπωρο. Η αποχώρηση από τον χρόνο προσγείωσης δεν εξαρτάται με κανέναν τρόπο. Η τρύπα προσγείωσης πρέπει να βρίσκεται στο νότιο τμήμα του χώρου. Ο καλύτερος χώρος φύτευσης για αυτήν την ποικιλία θα είναι η κλίση. Δεν πρέπει να υπάρχουν σκίαση δέντρων ή κτιρίων κοντά στο δενδρύλλιο σταφυλιών Velika, αυτό είναι απαραίτητο λόγω της ταχείας ανάπτυξής του. Πριν από τη φύτευση, πρέπει να οργανωθεί αποστράγγιση στο λάκκο. Δεν θα επιτρέψει στα υπόγεια ύδατα να φτάσουν στο ριζικό σύστημα των σταφυλιών. Το πότισμα πραγματοποιείται μόνο ανάλογα με τις ανάγκες, ανάλογα με τις καιρικές συνθήκες.

Καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν, είναι απαραίτητο να φροντίσετε τον θάμνο, αφαιρώντας τα ζιζάνια και διάφορα συντρίμμια κοντά του, να χαλαρώσετε το χώμα και επίσης να το αντιμετωπίσετε με μυκητοκτόνα. Συνήθως πραγματοποιούνται 3-4 θεραπείες, ενώ καλλιεργείται και η γη.

• Η πρώτη επεξεργασία πραγματοποιείται νωρίς την άνοιξη, συνήθως χρησιμοποιείται υγρό Μπορντό ή οξυχλωριούχος χαλκός.
• Η δεύτερη θεραπεία πραγματοποιείται όταν τα νεφρά εξακολουθούν να «κοιμούνται». Για τέτοια επεξεργασία, το Strobe είναι κατάλληλο. Σε καμία περίπτωση δεν πρέπει να γίνεται επεξεργασία όταν τα μπουμπούκια έχουν ανθίσει, καθώς αυτό θα επηρεάσει τους καρπούς της ποικιλίας.
• Η τρίτη θεραπεία πραγματοποιείται όταν τα φρούτα έχουν φτάσει στο μέγεθος ενός μπιζελιού. Υγρό Μπορντό, διαλύματα που περιέχουν χαλκό είναι μια χαρά.
• Η τέταρτη επεξεργασία πραγματοποιείται μετά τη συγκομιδή, αναφέρεται σε προληπτικό μέτρο ώστε να υπάρξει καλή συγκομιδή το επόμενο έτος.

Εάν ο θάμνος έχει μολυνθεί από οποιαδήποτε μυκητιακή ασθένεια, τότε ο αριθμός των θεραπειών που πραγματοποιούνται γίνεται μεγαλύτερος.

Όταν ο θάμνος προετοιμάζεται για το χειμώνα, πρέπει να γίνει προσεκτική επεξεργασία για να επιβιώσει το φυτό το χειμώνα καλά.

Σημείωση: Ο σχηματισμός του θάμνου ξεκινά αμέσως μετά τη φύτευση και πραγματοποιείται κάθε χρόνο.

Πριν από το χειμώνα, τα σταφύλια Velika πρέπει να καλύπτονται με άχυρο, χώμα, φύλλα σχιστόλιθου και όλα πρέπει να είναι τοποθετημένα έτσι ώστε το φυτό να μην παγώνει. Αυτό όμως γίνεται μόνο σε περιοχές με κρύους χειμώνες. Εάν ο χειμώνας είναι ζεστός, τότε το φυτό δεν καλύπτεται με τίποτα, αλλά απλά επεξεργάζεται και καθαρίζεται και χαλαρώνει καλά το χώμα.