Σταφύλια Sofia: περιγραφή της ποικιλίας, κανόνες καλλιέργειας

Το άρθρο παρουσιάζει το σταφύλι Sofia: περιγραφή της ποικιλίας, πλεονεκτήματα, μυστικά της καλλιέργειας μεγάλων μούρων, αναπαραγωγή, φροντίδα, προστασία.

Η ποικιλία σταφυλιών Sofia είναι πολύ δημοφιλής στους κηπουρούς, αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η Sofia παράγει πολύ όμορφα μούρα του ίδιου μεγέθους. Τέτοια φρούτα συχνά μπερδεύονται ακόμη και με τεχνητά. Για να έχετε καλά αποτελέσματα όσον αφορά την απόδοση αυτής της ποικιλίας, πρέπει να ακολουθήσετε τους βασικούς κανόνες για την καλλιέργεια και τη φροντίδα του φυτού.

Σταφύλια Sofia: περιγραφή της ποικιλίας, πλήρη χαρακτηριστικά

Σόφια σταφύλια: φωτογραφία της ποικιλίας

Αυτή η ποικιλία σταφυλιών αναπτύχθηκε από τον κηπουρό V.V. Zagorulko. Συνέβη στα τελευταία χρόνια του ΧΧ αιώνα. Για την αναπαραγωγή της Σόφιας, ο κτηνοτρόφος χρησιμοποίησε ποικιλίες σταφυλιών όπως π.χ. Αρκαδία και Λαμπερή σταφίδα. Η Σοφία υιοθέτησε όλα τα θετικά χαρακτηριστικά των προκατόχων της. Η περίοδος καλλιέργειας κυμαίνεται συνήθως από εκατόν δέκα έως εκατόν δεκαπέντε ημέρες.

Η Σόφια είναι μια ποικιλία σταφυλιών που ωριμάζει νωρίς όσον αφορά την ωρίμανση.

Οι βλαστοί αυτού του φυτού είναι αρκετά ισχυροί, έχουν έντονο καφέ χρώμα. Η Σόφια έχει πολύ όμορφο φύλλωμα, έχει μάλλον διακοσμητική εμφάνιση. Τα φύλλα που βρίσκονται στο πάνω μέρος του φυτού έχουν σκούρο πράσινο χρώμα, δεν υπάρχει εφηβεία. Το ίδιο το φύλλο είναι αρκετά μεγάλο, στρογγυλεμένο και κυματιστό στις άκρες. Οι περικοπές δεν είναι πολύ ισχυρές. Το φθινόπωρο, ο θάμνος αποκτά ένα όμορφο πράσινο χρώμα με κιτρινωπή απόχρωση. Ένα τέτοιο φυτό φαίνεται πολύ διακοσμητικό, για αυτό το λόγο η Σόφια είναι πολύ δημοφιλής για τον εξωραϊσμό ενός τόπου. Τα αμπέλια αυτού του σταφυλιού μπορούν να είναι μια όμορφη διακόσμηση για κιόσκια, βεράντες και άλλα κτίρια.

Οι βούρτσες αυτής της ποικιλίας είναι μάλλον μεγάλες, στο βάρος τους μπορεί να φτάσει περίπου το ένα κιλό. Μερικές φορές μπορείτε να βρείτε δείγματα ακόμη και έως 3 κιλά. Το τσαμπί σταφύλια έχει κωνικό σχήμα. Τα φρούτα βρίσκονται σε μια δέσμη μάλλον στενά, δεν είναι χαλαρά στη δομή τους. Αυτή η πυκνή διάταξη των μούρων καθιστά τη φροντίδα των σταφυλιών λίγο δύσκολη. Για να μην αρχίσουν να σαπίζουν τα φρούτα, πρέπει να γίνεται περιοδική αραίωση.

Όσο για τους ίδιους τους καρπούς, έχουν ελαφρώς επιμήκη ωοειδή μορφή, σε βάρος ένα μούρο φτάνει, κατά κανόνα, δεκαπέντε γραμμάρια. Με την εμφάνισή τους, τα μούρα θυμίζουν πολύ Αρκαδία. Ο καρπός συνήθως φτάνει σε μέγεθος δύο έως τρία εκατοστά. Στο εσωτερικό, τα φρούτα έχουν πολύ χυμό, η υφή είναι αρκετά λεπτή, η γεύση είναι επιδόρπιο, ισορροπημένη. Η επίγευση έχει έναν έντονα μοσχοκάρυδο τόνο. Οι καρποί έχουν μάλλον λεπτό δέρμα, οι φλέβες είναι ορατές. Όταν αυτή η ποικιλία ωριμάσει, μετατρέπεται σε ένα λεπτό ροζ χρώμα, τα μούρα φαίνονται ιδιαίτερα όμορφα στο φως του ήλιου. Σε τέτοια φρούτα, οι σπόροι απουσιάζουν πρακτικά, σε ένα μούρο δεν μπορείτε να βρείτε περισσότερους από δύο σπόρους. Οι σπόροι έχουν μαλακή δομή και σε ορισμένα μούρα δεν είναι καθόλου.

Αυτή η ποικιλία έχει μόνο θηλυκά λουλούδια, για αυτό το λόγο, η Σοφία χρειάζεται φυτά που θα πραγματοποιήσουν επικονίαση. Προκειμένου να αποφευχθεί η διασταυρούμενη επικονίαση, συνιστάται να φυτέψετε την ποικιλία σταφυλιών Arcadia στη γειτονιά. Διαφορετικά, μπορεί να υπάρξει απώλεια των βασικών ιδιοτήτων της ποικιλίας. Αυτή η ποικιλία ανθίζει για μεγάλο χρονικό διάστημα.Στα έπιπλα λουλουδιών, το νερό διατηρείται για μεγάλο χρονικό διάστημα, για αυτό το λόγο όλα τα λουλούδια επικονιάζονται. Το γυάλισμα είναι ασυνήθιστο για τέτοιες βούρτσες.

Προκειμένου ο θάμνος να αποφέρει καρπούς με επιτυχία, απαιτείται όχι μόνο ένας επικονιαστής για τα σταφύλια Sofia, αλλά και η συμμόρφωση με τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας. Ένα σημαντικό σημείο είναι το κλάδεμα των σταφυλιών. Οι μίσχοι που καρποφορούν πρέπει να κοπούν σε μήκος τεσσάρων έως οκτώ οφθαλμών.

Αυτή η ποικιλία παρουσιάζει καλά αποτελέσματα όσον αφορά την απόδοση. Ο θάμνος είναι ισχυρός και ζωηρός, τα στελέχη ωριμάζουν ταυτόχρονα σε αυτό. Για το λόγο αυτό, τα θρεπτικά συστατικά κατανέμονται ομοιόμορφα στις σωστές ποσότητες. Εάν καλλιεργείτε αυτό το σταφύλι σε μια περιοχή όπου οι ώρες της ημέρας είναι μεγάλες και υπάρχει πολύς ήλιος, τότε τα εξαιρετικά αποτελέσματα όσον αφορά την απόδοση δεν θα αργήσουν να έρθουν.

Σταφύλια Sofia: περιγραφή της ποικιλίας, υπέρ και κατά

Όπως κάθε άλλη καλλιέργεια, η ποικιλία Sofia έχει τόσο θετικές όσο και αρνητικές ιδιότητες.

Ας ξεκινήσουμε με τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών. Η Σόφια ωριμάζει αρκετά γρήγορα, κάτι που είναι καλό νέο για τους λάτρεις του σταφυλιού. Η ποιότητα των μούρων είναι σε υψηλό επίπεδο, έχουν λεπτή υφή, γεύση επιδόρπιο και ευχάριστη νότα μοσχοκάρυδου στην επίγευση. Αυτή η ποικιλία ανέχεται τις χαμηλές θερμοκρασίες αρκετά καλά, μπορεί να επιβιώσει σε θερμοκρασίες έως - 21 βαθμούς σε νότιο κλίμα. Εάν καλλιεργείτε αυτό το σταφύλι σε περιοχές με πιο κρύους χειμώνες, τότε οι βλαστοί πρέπει να καλύπτονται. Αυτή η ποικιλία παρουσιάζει αρκετά καλά αποτελέσματα όσον αφορά την απόδοση σε ξηρή περίοδο. Ωστόσο, εάν ο ζεστός καιρός είναι σταθερός, τότε είναι καλύτερο να σκουρύνετε τα τσαμπιά με φύλλα σταφυλιού. Αυτή η ποικιλία ριζώνει αρκετά καλά. Τα μούρα έχουν καλή παρουσίαση. Τα πινέλα έχουν όμορφη εμφάνιση, πολύ εύκολα στη μεταφορά. Για το λόγο αυτό, αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται συχνά για εμπορικούς σκοπούς.

Όσον αφορά το πεδίο εφαρμογής τέτοιων μούρων, είναι καθολικό · μπορείτε να φτιάξετε χυμό, κρασί από τα μούρα της Σόφιας, καθώς και τα φρούτα είναι καλά φρέσκα. Η ποικιλία Sofia έχει μια αρκετά ισχυρή ασυλία. Πολλές ασθένειες που επηρεάζουν άλλες ποικιλίες δεν έχουν αρνητική επίδραση στα σταφύλια Sofia. Αυτή η ποικιλία σταφυλιών πρακτικά δεν επηρεάζεται από ωίδιο, διάφορες σαπίλες και ωίδιο. Προκειμένου αυτά τα προβλήματα να μην ενοχλούν καθόλου τη φύτευση σας, είναι απαραίτητο να λάβετε ορισμένα μέτρα για να το αποτρέψετε.

Όσον αφορά τα μειονεκτήματα αυτής της ποικιλίας, υπάρχουν πολύ λιγότερα από αυτά από τα πλεονεκτήματα. Πρώτον, το φυτό έχει μόνο θηλυκά λουλούδια, γι 'αυτό το λόγο είναι δυνατή η διασταυρούμενη επικονίαση με άλλες ποικιλίες που βρίσκονται κοντά στις φυτεύσεις της ποικιλίας Σόφια. Δεύτερον, αυτή η ποικιλία έχει μέση αντοχή σε ασθένειες όπως π.χ. γκρίζα σήψη... Τρίτον, τα μούρα που είναι πολύ ώριμα μπορούν να σπάσουν. Τέταρτον, λόγω της πολύ πυκνής διάταξης των μούρων στο πινέλο, μπορεί να αρχίσει η σήψη των φρούτων. Πέμπτον, τα μούρα, τα οποία είναι πολύ ώριμα, δεν κολλάνε πολύ καλά στους βλαστούς, αρχίζουν να θρυμματίζονται.

Τα τσαμπιά που έχουν φτάσει στην ωριμότητά τους πρέπει να αφαιρεθούν από το φυτό εγκαίρως, αλλιώς τα μούρα θα πέσουν μερικώς, επιπλέον, η ποιότητα των υπερώριμων μούρων αφήνει πολύ επιθυμητό.

Ποικιλία σταφυλιών Sofia: πώς να αναπτυχθούν μεγάλα μούρα

Ποικιλία σταφυλιών Sofia: πώς να αναπτυχθούν μεγάλα μούρα

Αυτή η ποικιλία δεν είναι πολύ ιδιότροπο φυτό. Ωστόσο, πρέπει να γνωρίζετε τους βασικούς κανόνες φροντίδας. Εάν τα ακολουθήσετε, τότε τα φρούτα θα σας ευχαριστήσουν με το μέγεθός τους.

Κατά την περίοδο που το φυτό ανθίζει, είναι απαραίτητο να επικονιάσετε τεχνητά τα σταφύλια. Για το σκοπό αυτό, πολλοί κηπουροί χρησιμοποιούν μια σκόνη. Τότε το μάτσο θα είναι πιο πυκνό. Σε ένα φυτό πρέπει να παραμείνουν το πολύ τριάντα ματσάκια. Εάν υπάρχουν περισσότερα από αυτά, τότε αυτό μπορεί να οδηγήσει σε μείωση του μεγέθους του καρπού. Φροντίστε να βεβαιωθείτε ότι δεν υπάρχουν πάρα πολλά στοιχειώδη. Πρέπει να αραιώνονται περιοδικά.Μην εξοικονομήσετε τις ωοθήκες, διαφορετικά, εάν τα μούρα είναι πολύ πυκνά, θα αρχίσει η σήψη. Εάν, για κάποιο λόγο, τα φρούτα δεν αναπτυχθούν στο πινέλο, τότε κατά την περίοδο της έκχυσης μούρων, πρέπει να αφαιρεθούν έτσι ώστε να μην τεντώνουν υπερβολικά το φαγητό. Η φύτευση των σταφυλιών Sofia περιοδικά χρειάζεται επεξεργασία κατά της γκρίζας σήψης, διαφορετικά η παρουσίαση των πινέλων θα επιδεινωθεί και το άρωμα και η γεύση των μούρων θα υποστούν επίσης. Περιοδικά, είναι απαραίτητο να κάνετε επίδεσμο με βάση οργανική ύλη και μεταλλικά στοιχεία · χωρίς πρόσθετη διατροφή, δεν μπορεί να ληφθεί μεγάλη καλλιέργεια.

Πώς να πολλαπλασιαστεί σωστά η ποικιλία σταφυλιών Sofia

Για τους σκοπούς αυτούς, οι κηπουροί χρησιμοποιούν μια ποικιλία μεθόδων. Η αναπαραγωγή είναι κατάλληλη με τη βοήθεια σπόρων, στρώσεων, μοσχευμάτων, μοσχευμάτων και επίσης με τη βοήθεια δενδρυλλίων. Εάν αποφασίσετε να πολλαπλασιάσετε τα σταφύλια με εμβολιασμό, τότε πρέπει να χρησιμοποιήσετε ένα απόθεμα με ώριμο ξύλο. Το πλεονέκτημα αυτής της μεθόδου είναι ένα αρκετά ισχυρό ριζικό σύστημα. Ένα τέτοιο φυτό αρχίζει να καρποφορεί ένα χρόνο νωρίτερα. Για το απόθεμα, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε ψηλά σταφύλια, έτσι ώστε ο θάμνος να μην χάσει αυτήν την ιδιότητα.

Εάν προτιμάτε την αναπαραγωγή χρησιμοποιώντας στρώση, τότε πρέπει να επιλέξετε τον θάμνο με την υψηλότερη απόδοση, ενώ οι βλαστοί πρέπει να είναι ισχυροί και ισχυροί. Το στέλεχος πρέπει να τοποθετηθεί οριζόντια στο έδαφος, πασπαλισμένο με γονιμοποιημένο χώμα. Για να αποφευχθεί η πορεία του στελέχους προς τα πάνω, πρέπει να ασφαλιστεί με ένα σύρμα. Για την περίοδο ριζοβολίας, πρέπει να παρακολουθείτε το έδαφος, δεν πρέπει να στεγνώσει. Τη στιγμή που εμφανίζονται ισχυρά ριζώματα στα στρώματά σας, μπορείτε να μεταμοσχευθείτε σε ένα μόνιμο περιβάλλον. Όσον αφορά τη μέθοδο αναπαραγωγής με σπόρους, αυτή είναι η πιο χρονοβόρα διαδικασία, ωστόσο, το αποτέλεσμα πιθανότατα θα σας ευχαριστήσει.

Σταφύλια Sofia: φωτογραφία, περιγραφή των κανόνων φροντίδας

Όσο για τη φροντίδα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών, δεν διαφέρει σχεδόν καθόλου από τη γεωργική τεχνολογία άλλων ποικιλιών. Ωστόσο, υπάρχουν κανόνες. Αυτή η ποικιλία δεν ανταποκρίνεται καλά στην περίσσεια αζώτου. Όσον αφορά το κάλιο και τον φώσφορο, θα ωφελήσουν τις φυτεύσεις, αυτά τα στοιχεία έχουν καλή επίδραση στην ανάπτυξη του θάμνου, καθώς και στην καρποφορία και την παραγωγικότητά του γενικά. Εάν καλλιεργείτε την ποικιλία Σόφια σε περιοχές όπου οι χειμώνες είναι αρκετά σκληροί και η θερμοκρασία πέφτει κάτω από -21 βαθμούς, τότε θα πρέπει να φροντίσετε για τη μόνωση των φυτεύσεών σας το χειμώνα. Εάν υπάρχει παρατεταμένος ζεστός καιρός έξω, τότε καλύψτε τις βούρτσες του φυτού με φύλλα σταφυλιού, διαφορετικά τα μούρα μπορεί να υποστούν ζημιά.

Για να έχετε μια σταθερή και πλούσια συγκομιδή, είναι απαραίτητο να σχηματίσετε τον θάμνο εγκαίρως και σωστά. Το κλάδεμα πρέπει να γίνεται ετησίως. Δεν πρέπει να αφήνονται περισσότερα από οκτώ μάτια σε ένα φυτό. Το πολύ είναι κακό για τη μελλοντική συγκομιδή.

Το πότισμα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών πραγματοποιείται σε μεγάλες ποσότητες σε ορισμένες περιόδους, για παράδειγμα, πριν από την ανθοφορία, και κατά τη διάρκεια αυτής, καθώς και κατά τη στιγμή της έκχυσης των καρπών, πρέπει να ποτίζετε άφθονα τα φυτά. Όταν οι καρποί είναι ώριμοι, ποτίστε τα φυτά προσεκτικά. Η υπερβολική υγρασία μπορεί να προκαλέσει ρωγμές στα φρούτα.

Σχετικά με ασθένειες και παράσιτα

Αυτή η ποικιλία αντιμετωπίζει πολύ καλά τις μεγάλες ασθένειες και τα επιβλαβή έντομα, χάρη στην ισχυρή ανοσία της. Ωστόσο, πρέπει να καταβληθούν προσπάθειες για να διασφαλιστεί ότι αυτά τα προβλήματα δεν θα προκύψουν καθόλου. Όσον αφορά τα κύρια παράσιτα αυτής της ποικιλίας, είναι, κατά κανόνα, σφήκες, καθώς και πουλιά. Τους αρέσουν πολύ τα γλυκά σταφύλια. Αυτά τα φρούτα που έχουν υποστεί ζημιά μπορούν να σαπίσουν, αυτό έχει κακή επίδραση στην παρουσίαση των μούρων. Οι έμπειροι κηπουροί χρησιμοποιούν ειδικά δίχτυα ενάντια στα πουλιά · πρέπει να πεταχτούν πάνω από τις φυτεύσεις. Για τον ίδιο σκοπό, χρησιμοποιούνται πλαστικές σακούλες, οι οποίες τοποθετούνται σε κάθε συστάδα σταφυλιών. Οι σφήκες είναι αρκετά επικίνδυνες για τα σταφύλια. Πρώτα πρέπει να επιθεωρήσετε την τοποθεσία για φωλιές όπου ζουν οι σφήκες. Τέτοιες φωλιές συνήθως καίγονται.Στις προσγειώσεις, δεν θα είναι περιττό να τοποθετηθούν παγίδες για σφήκες. Υπάρχει επίσης ο κίνδυνος η ποικιλία Σόφιας να αρρωστήσει με κάτι αν υπάρχουν άλλες ποικιλίες σταφυλιών στη γειτονιά. Είναι απαραίτητο να πραγματοποιούνται περιοδικά θεραπείες με σκοπό την πρόληψη. Για αυτό, συνήθως χρησιμοποιείται μείγμα Μπορντό, θειικός χαλκός, Karbofos και άλλα παρόμοια παρασκευάσματα.

Σόφια σταφύλια: βίντεο για την ποικιλία