Γερουσιαστής σταφυλιών.
Περιεχόμενο:
Τα σταφύλια της ποικιλίας "Senator" έγιναν πρόσφατα το αντικείμενο ενεργής συζήτησης μεταξύ των αμπελουργών και των κηπουρών. Παρά το γεγονός ότι άρχισαν να το μεγαλώνουν πρόσφατα, η ποικιλία έχει ήδη αποκτήσει πολλούς θαυμαστές. Ωστόσο, ένας από τους ερασιτέχνες κτηνοτρόφους, πριν από περίπου δύο χρόνια, στην Ουκρανία έλαβε ένα υβρίδιο, που ονομάστηκε επίσης από αυτόν "Γερουσιαστής". Η παρουσία δύο ομώνυμων ποικιλιών προκαλεί κάποια σύγχυση στις τάξεις των κηπουρών και των καλοκαιρινών κατοίκων. Έτσι, με την πρώτη ματιά, και οι δύο "γερουσιαστές" είναι εντελώς διαφορετικοί, ο ένας είναι σκούρο μπορντό χρώμα με μεγάλα μούρα, ο άλλος είναι πράσινος με κιτρινωπή απόχρωση. Ταυτόχρονα, οι ποικιλίες έχουν πολλά κοινά χαρακτηριστικά.
Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά του καθενός από τα δύο υβρίδια, έτσι ώστε στο μέλλον να μην υπάρχει σύγχυση κατά την επιλογή και την αγορά σταφυλιών και τα αποτελέσματα της εργασίας σας να μην απογοητεύουν τις προσδοκίες.
Ιστορία του ονόματος των ποικιλιών.
Έτσι, ο "Γερουσιαστής" εμφανίστηκε για πρώτη φορά πριν από περίπου δέκα χρόνια και είναι το αποτέλεσμα της δουλειάς του διάσημου και ενός από τους πιο επιτυχημένους Ρώσους κτηνοτρόφους E.G. Παβλόφσκι. Για το λόγο αυτό, η ποικιλία έλαβε ένα άλλο όνομα "Γερουσιαστής" Pavlovsky. Αυτό το υβρίδιο λαμβάνεται από ποικιλίες σταφυλιών Maradona και Gift to Zaporozhye.
"Senator" το δεύτερο είναι ένα υβρίδιο που αποκτήθηκε από τον A.V. Burdak, έτσι μπορείτε συχνά να βρείτε το δεύτερο όνομά του "Senator Burdak". Για την αναπαραγωγή ενός υβριδίου, ο κτηνοτρόφος χρησιμοποίησε τις ποικιλίες Arcadia και Talisman. Παρά το γεγονός ότι αυτό το υβρίδιο δεν έχει υποβληθεί σε επίσημη έρευνα, μπορεί να είναι εμπορικά διαθέσιμο. Επιπλέον, οι συστάσεις των ασκούμενων κηπουρών, η καλλιέργεια αυτού του σταφυλιού, συμβάλλουν στην άνοδο της δημοτικότητάς του.
Τα σπορόφυτα σταφυλιών που προσφέρονται προς πώληση με το όνομα "Senator" είναι ωστόσο πιο συχνά η ποικιλία "Senator" Pavlovsky. Σε κάθε περίπτωση, όταν αγοράζετε υλικό φύτευσης, δεν θα είναι περιττό να διευκρινιστεί τι χρώμα έχουν τα σταφύλια. Αυτό το χαρακτηριστικό είναι πιο εμφανές όταν διακρίνονται οι δύο ποικιλίες.
Γερουσιαστής «ανώτερος» (Παβλόφσκι).
Αυτό είναι ένα επιτραπέζιο σταφύλι, που σημαίνει ότι έχει εξαιρετική γεύση και, πρώτα απ 'όλα, συνιστάται για φρέσκια κατανάλωση. Τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας ωριμάζουν νωρίς, δηλαδή η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί σε 110 - 125 ημέρες. Τα τσαμπιά σταφυλιών είναι ελκυστικά στην εμφάνιση, τα μούρα επηρεάζονται ασθενώς από παράσιτα και διάφορες ασθένειες.
Σε περιοχές με ήπιο κλίμα, τα σταφύλια ωριμάζουν στα τέλη του καλοκαιριού.
Οι θάμνοι διακρίνονται από ενεργή ανάπτυξη, διακλάδωση, καθώς και ένα ισχυρό και μακρύ αμπέλι.
Τα δενδρύλλια αυτής της ποικιλίας ριζώνουν εύκολα και γρήγορα αποκτούν πράσινη μάζα, οπότε ο πολλαπλασιασμός των σταφυλιών δεν είναι δύσκολος.
Τα φύλλα είναι χαρακτηριστικά για τα σταφύλια, αλλά ελαφρώς μεγαλύτερα, με σκούρες πράσινες φλέβες.
Η παρουσία άλλων ποικιλιών για επικονίαση σταφυλιών σε αυτή την περίπτωση δεν απαιτείται, καθώς τα άνθη του φυτού είναι αμφιφυλόφιλα.
Τα φρούτα είναι μεγάλα, το βάρος ενός μούρου μπορεί να είναι έως 18 g, είναι ομοιόμορφα, με σωστό οβάλ σχήμα και μπορντό χρώμα. Η σάρκα του καρπού είναι τρυφερή και όχι πολύ πυκνή. Ο αριθμός των σπόρων εξαρτάται από τις κλιματολογικές συνθήκες και τις τεχνικές καλλιέργειας. Παρεμπιπτόντως, οι περισσότεροι από εμάς πετάμε τους σπόρους σταφυλιών όταν τρώμε. Ταυτόχρονα, επιστημονικές μελέτες έχουν δείξει ότι τα οστά περιέχουν μια ολόκληρη αποθήκη ουσιών και χρήσιμων στοιχείων απαραίτητων για τον οργανισμό. Και πολλοί κατασκευαστές συμπλεγμάτων βιταμινών περιλαμβάνουν όλο και περισσότερο εκχύλισμα σπόρων σταφυλιού στη σύνθεσή τους.
Η φλούδα των μούρων είναι λεπτή, μασώμενη καλά όταν τρώγεται φρέσκια.Αλλά, ταυτόχρονα, είναι ανθεκτικό, επιτρέποντας τη μεταφορά σταφυλιών σε μεγάλες αποστάσεις.
Τα τσαμπιά σταφυλιών είναι μεγάλα, μοιάζουν με κώνο σε σχήμα. Το βάρος μιας δέσμης, υπό τις βέλτιστες συνθήκες ανάπτυξης, καθώς και η κατάλληλη φροντίδα, μπορεί να είναι έως ενάμιση κιλό.
Οι καρποί αυτής της ποικιλίας διακρίνονται από μια ευχάριστη γλυκιά γεύση, με έντονη απόχρωση μοσχοκάρυδου.
Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια έχουν εγκριθεί για περιοχές με μέτριες κλιματολογικές συνθήκες και περιοχές με ήπιους χειμώνες, το φυτό μπορεί να αντέξει θερμοκρασίες έως μείον 24 βαθμούς χωρίς κανένα καταφύγιο. Οι κηπουροί που καλλιεργούν αυτήν την ποικιλία σε περιοχές με χαμηλότερες χειμερινές θερμοκρασίες συνιστούν να καλυφθεί το αμπέλι.
Τα σταφύλια είναι ανθεκτικά σε παθογόνους μύκητες και μολύνσεις και είναι επίσης ασθενώς ευαίσθητα σε επιθέσεις εντόμων.
Όπως ήδη σημειώθηκε, τα μούρα μεταφέρονται καλά και αποθηκεύονται για αρκετά μεγάλο χρονικό διάστημα χωρίς αλλαγή της παρουσίασης.
Το υβρίδιο που δημιουργήθηκε από τον Pavlovsky είναι αναμφίβολα η επιτυχία του κτηνοτρόφου. Το σταφύλι έχει κάποια μειονεκτήματα, ωστόσο, έχει πολύ περισσότερα πλεονεκτήματα, γεγονός που επιβεβαιώνεται από την αυξανόμενη δημοτικότητα της ποικιλίας.
Έτσι, το φυτό διακρίνεται από την υψηλή βιωσιμότητα των δενδρυλλίων και την ενεργό ανάπτυξη του αμπελιού. Αντοχή στον παγετό, η οποία, όπως σημειώνουν οι κηπουροί, είναι υψηλότερη από αυτή που έχει δηλωθεί για αυτήν την ποικιλία. Σταθερά καλές αποδόσεις μεγάλων και ζουμερών μούρων. Ευκολία στην ανάπτυξη και εύκολη φροντίδα των θάμνων. Καλή αντοχή σε ασθένειες και διάφορα παράσιτα σταφυλιών.
Παρά το γεγονός ότι το "Senator" ταξινομείται ως επιτραπέζια ποικιλία, οι αμπελουργοί χρησιμοποιούν με επιτυχία τα φρούτα για να ετοιμάσουν κρασί, το οποίο αποδεικνύεται αρωματικό, μέτρια γλυκό με νότες μοσχοκάρυδου.
Τα μειονεκτήματα ενός υβριδίου οφείλονται σε μεγάλο βαθμό στην καλλιέργεια αμπελιών σε κλίμα που δεν είναι κατάλληλο για σταφύλια, καθώς και σε λάθη στη φροντίδα των φυτών.
Έτσι, για παράδειγμα, ο αριθμός των πλην περιλαμβάνει το σπάσιμο των φρούτων κατά τη διάρκεια περιόδων μεγάλης βροχής. Ταλαιπωρία που προκαλείται από την ανάγκη αφαίρεσης του αμπελιού από το στήριγμα την περίοδο φθινοπώρου-χειμώνα, όταν καλλιεργούνται σταφύλια σε περιοχές με κρύους χειμώνες. Επιπλέον, σύμφωνα με αρκετούς γευσιγνώστες, η σάρκα αυτής της ποικιλίας είναι μάλλον χαλαρή, χωρίς το χαρακτηριστικό «τραγάνισμα» των σταφυλιών.
Προφανώς, με τέτοια ποιοτικά χαρακτηριστικά, η ζήτηση για αυτήν την ποικιλία παραμένει υψηλή και ορισμένοι αδίστακτοι πωλητές το εκμεταλλεύονται αυτό. Επομένως, είναι απαραίτητο να αγοράσετε υλικό φύτευσης σε αποδεδειγμένα και αποδεδειγμένα κέντρα κήπου, φυτώρια ή από αμπελουργούς που καλλιεργούν απευθείας αυτήν την ποικιλία και έχουν την ευκαιρία να αποδείξουν με σαφήνεια όλα τα χαρακτηριστικά της.
Γερουσιαστής "junior" (Burdaka).
Δεδομένου ότι αυτή η ποικιλία άρχισε να καλλιεργείται πολύ πρόσφατα, οι κριτικές σχετικά με αυτήν εμφανίστηκαν μόλις πρόσφατα.
Θυμηθείτε ότι οι πειραματικές δοκιμές δεν έχουν ακόμη περάσει και για το λόγο αυτό η ποικιλία δεν βρίσκεται στα σχετικά μητρώα, αλλά κατάφερε να αξίζει μια θετική αξιολόγηση από πολλούς κηπουρούς και ιδιώτες αμπελουργούς.
Ο ζωηρός θάμνος σταφυλιών, το αμπέλι αναπτύσσεται ενεργά, σχηματίζοντας ένα ισχυρό στέμμα.
Τα φρούτα είναι ωοειδή, λεία, πράσινα με κιτρινωπή απόχρωση, δεν είναι επιρρεπή σε μπιζέλια. Το μέσο βάρος μιας δέσμης είναι έως 1200 κιλά, το σχήμα είναι κωνικό. Τα μούρα είναι στενά δίπλα το ένα στο άλλο, ενώ το μάτσο δεν είναι γεμάτο.
Τα σταφύλια ωριμάζουν νωρίς, η περίοδος καλλιέργειας δεν υπερβαίνει τις 120 ημέρες.
Το υβρίδιο διακρίνεται από καλή αντοχή στον παγετό, καθώς και ανοσία σε διάφορες λοιμώξεις που επηρεάζουν το αμπέλι.
Ο πολτός των φρούτων είναι ζουμερός, η γεύση του είναι γλυκιά, με μια ελαφρώς αισθητή νότα μοσχοκάρυδου.
Τα σταφύλια ανέχονται καλά τη μεταφορά και την αποθήκευση. Η αγοραία αξία της ποικιλίας είναι επίσης υψηλή.
Η παραγωγικότητα του θάμνου εξαρτάται από τις συνθήκες ανάπτυξης, καθώς και από τη σωστή και έγκαιρη φροντίδα του αμπελιού. Ωστόσο, σύμφωνα με τους περισσότερους κηπουρούς, η ποικιλία χαρακτηρίζεται από υψηλές αποδόσεις.
Το μέγεθος των σταφυλιών αυτής της ποικιλίας είναι κάπως μικρότερο από αυτό του "Senator" Pavlovsky, και αυτή είναι μια άλλη διαφορά μεταξύ των ποικιλιών εκτός από το διαφορετικό χρώμα των μούρων.
Αγροτεχνολογία σταφυλιών.
Εκτός από το γεγονός ότι και οι δύο "Γερουσιαστές" έχουν παρόμοια χαρακτηριστικά, οι συνθήκες καλλιέργειας και οι κανόνες φροντίδας του αμπελιού για αυτές τις ποικιλίες επίσης δεν διαφέρουν.
Το έδαφος για τη φύτευση δενδρυλλίων σταφυλιών πρέπει να είναι χαλαρό και να αναπνέει. Για την ευχάριστη γεύση των φρούτων, είναι σημαντικό τα σταφύλια να λαμβάνουν τη μέγιστη ποσότητα ηλιακού φωτός. Επομένως, εάν είναι δυνατόν, είναι καλύτερα να επιλέξετε την τοποθεσία στη νότια πλευρά ή ελαφρώς στα δυτικά. Μερικοί καλλιεργητές καλλιεργούν αμπέλια σε πλαγιές που είναι καλύτερα φωτισμένες και ζεστές. Σε αυτή την περίπτωση, είναι πιο σωστό να τοποθετήσετε τη φύτευση κατά μήκος της πλαγιάς, έτσι θα αποτρέψετε το ξέπλυμα από τα εύφορα στρώματα του εδάφους κατά τη διάρκεια των βροχών. Επίσης, είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι ο συνεχής άνεμος και τα ρεύματα επηρεάζουν αρνητικά την ανάπτυξη του αμπελιού και την απόδοση του.
Η φύτευση δενδρυλλίων μπορεί να γίνει σε τάφρους ή τρύπες. Το μήκος, το πλάτος και το βάθος της τρύπας φύτευσης δεν πρέπει να είναι μικρότερα από 60 εκ. Στην περίπτωση φύτευσης σταφυλιών σε τάφρους, θα πρέπει να καθοδηγείται από τις ίδιες διαστάσεις.
Οι ειδικοί συμβουλεύουν να προετοιμάσουν εκ των προτέρων έναν τόπο για τη φύτευση σταφυλιών. Κατά τη φύτευση σπορόφυτων την άνοιξη, τα προπαρασκευαστικά μέτρα πραγματοποιούνται το φθινόπωρο. Πρέπει να ληφθεί υπόψη ότι η ελάχιστη περίοδος που πρέπει να τηρηθεί από τη στιγμή της εκσκαφής μιας τρύπας ή τάφρου έως τη φύτευση μοσχευμάτων σε αυτές είναι δύο εβδομάδες.
Στην περίπτωση που τα υπόγεια ύδατα εμφανίζονται κοντά στην επιφάνεια, πρέπει να παρέχεται αποστράγγιση. Για να γίνει αυτό, θρυμματισμένη πέτρα, διογκωμένος πηλός ή θρυμματισμένο τούβλο χύνεται στο κάτω μέρος της τρύπας και στη συνέχεια ένα στρώμα χονδρής άμμου. Στη συνέχεια έρχεται το εύφορο έδαφος, το οποίο χύνεται σε ένα στρώμα πάχους περίπου 45-50 cm, αναμεμειγμένο με οργανική ύλη ή ένα σύμπλεγμα ορυκτών ουσιών. Ο μίσχος του σταφυλιού τοποθετείται στο κέντρο της τρύπας φύτευσης, προσθέτοντας προσεκτικά το χώμα. Αφού το έδαφος είναι ελαφρώς συμπιεσμένο και ποτίζονται φυτεύσεις.
Μερικοί κηπουροί χρησιμοποιούν πηλό για να διατηρήσουν τις ρίζες των φυτών πριν από τη φύτευση, αφού τα κόψουν λίγο και αφαιρέσουν τους κατεστραμμένους βλαστούς.
Φροντίδα αμπέλου.
Σταθερές και υψηλές αποδόσεις αναμένονται μόνο με την κατάλληλη φροντίδα των σταφυλιών.
Στην περίπτωση των εν λόγω ποικιλιών, η φροντίδα των θάμνων δεν παρουσιάζει δυσκολίες.
Έτσι, το τακτικό πότισμα είναι πιο απαραίτητο για τα νεαρά δενδρύλλια κατά την περίοδο της ριζοβολίας και της προσαρμογής τους. Για τα ενήλικα φυτά, αρκεί να ποτίζετε σε ξηρασία, όταν ο καιρός είναι τόσο ζεστός που το χώμα σπάει. Σε γενικές γραμμές, στην περίπτωση αυτής της καλλιέργειας, δεν συνιστάται να είστε ζηλωτές με το πότισμα, καθώς η υπερχείλιση μπορεί να οδηγήσει σε σπάσιμο των καρπών και σήψη τους.
Το έδαφος του κύκλου του κορμού συνιστάται να είναι πολτοποιημένο. Το καλοκαίρι, αυτό θα προστατεύσει το ριζικό σύστημα από υπερθέρμανση και το χειμώνα θα χρησιμεύσει ως καταφύγιο. Εάν το χούμο χρησιμοποιείται ως σάπια φύλλα, τότε το φυτό θα λάβει επίσης λιπάσματα.
Τα σταφύλια είναι καλά για κάθε επίδεσμο, όπως: σάπια κοπριά, περιττώματα πουλερικών, μέταλλα. Ωστόσο, σε διάφορα στάδια ανάπτυξης του θάμνου, οι ειδικοί συμβουλεύουν να εφαρμόσουν ορισμένους τύπους λιπασμάτων.
Έτσι, πριν από την ανθοφορία, οι θάμνοι σταφυλιών ψεκάζονται με διάλυμα βορικού οξέος με την προσθήκη θειικού ψευδαργύρου. Όταν ανοίγουν τα λεγόμενα μάτια των σταφυλιών, ο θάμνος τροφοδοτείται με νιτρικό αμμώνιο. Μετά το τέλος της ανθοφορίας, εφαρμόζονται λιπάσματα αζώτου-φωσφόρου-καλίου. Όταν τα μούρα αρχίζουν να ωριμάζουν, χρησιμοποιούνται υπερφωσφορικά και θειικό κάλιο. Και αν παρατηρήσετε την απαλότητα των μούρων, τότε τα σταφύλια πρέπει να γονιμοποιηθούν με ουσίες που περιέχουν φωσφορικά.
Η φροντίδα του αμπελιού περιλαμβάνει υποχρεωτικό κλάδεμα. Είναι καλύτερα να πραγματοποιήσετε αυτήν τη διαδικασία την άνοιξη. Για αυτήν την ποικιλία, τόσο το μεσαίο κλάδεμα είναι κατάλληλο, για 5-8 μάτια και μακρύ-για 10-15. Εάν το κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο, τότε συνιστάται να αφήσετε μερικά ακόμη μάτια, σε περίπτωση που παγώσουν.Επιπλέον, πρέπει να θυμάστε για το κλαδέμα σχηματισμού, διαφορετικά το αμπέλι απλά θα σπάσει κάτω από το βάρος των μεγάλων τσαμπιών. Ο βέλτιστος αριθμός αυτών σε κάθε βολή είναι ένα ή δύο.
Παρά την αντοχή και των δύο ποικιλιών στις ασθένειες, δεν πρέπει να διακινδυνεύσετε να παραμελήσετε μερικές μόνο προληπτικές θεραπείες. Ο πρώτος ψεκασμός πραγματοποιείται στο στάδιο εμφάνισης 3-5 φύλλων. Για τους σκοπούς αυτούς, χρησιμοποιήστε ένα διάλυμα "Ridomil" - ένα μυκητοκτόνο που δρα σε ολόκληρο το φάσμα ασθενειών. Κατά το άνοιγμα των θάμνων, υποβάλλονται σε επεξεργασία με βιτριόλιο σιδήρου. Επίσης ψεκάζονται με θάμνους μετά την πτώση των φύλλων. Ενώ οι ωοθήκες έχουν ακόμα το μέγεθος των μικρών μπιζελιών, το φυτό αντιμετωπίζεται με τα μυκητοκτόνα Acrobat και Topaz.
Κριτικές για κηπουρούς.
Δυστυχώς, μεταξύ των κηπουρών που μοιράστηκαν τις κριτικές, δεν υπήρχαν εκείνοι που θα καλλιεργούσαν σταφύλια και των δύο ποικιλιών και θα μπορούσαν να δώσουν τα συγκριτικά τους χαρακτηριστικά.
Ωστόσο, καθένα από τα υβρίδια άξιζε ξεχωριστά μια θετική αξιολόγηση.
Σταφύλι Πολλοί άνθρωποι ερωτεύτηκαν τις ποικιλίες "Senator" του Pavlovsky για τη γλυκιά γεύση τους, η οποία ταιριάζει με τις νότες μοσχοκάρυδου.
Η ποικιλία "Senator" Burdak αποδείχθηκε πολύ πιο δύσκολο να βρεθεί. Αυτοί οι κηπουροί που κατάφεραν να αποκτήσουν υλικό φύτευσης σημειώνουν την ταχεία ριζοβολία των δενδρυλλίων και την ενεργό ανάπτυξή τους. Σε αυτό το στάδιο, ο θάμνος σταφυλιών παρουσιάζει καλή ανάπτυξη και η γεύση μπορεί να κριθεί σε μερικά χρόνια, όταν τα σταφύλια δίνουν την πρώτη συγκομιδή.
Έτσι, παρά τα παρόμοια χαρακτηριστικά των ποικιλιών, είναι απίθανο να ανταγωνίζονται μεταξύ τους, αφού διαφέρουν στο κύριο πράγμα - στη γεύση. Ωστόσο, και οι δύο ποικιλίες είναι σίγουρα άξιες να τις επιλέξουν, ειδικά αφού ακόμη και αρχάριοι κηπουροί και οινοπαραγωγοί μπορούν να τις καλλιεργήσουν.