Σταφύλια Μολδαβία: περιγραφή της ποικιλίας, καλλιέργεια

Περιεχόμενο:

Το άρθρο παρουσιάζει τα σταφύλια της Μολδαβίας: περιγραφή της ποικιλίας, αξιοπρέπεια, κανόνες καλλιέργειας, οδηγίες φροντίδας.

Αν αρχίσουμε να μιλάμε για κρασί, θυμόμαστε αμέσως το λεπτό λεπτό άρωμα του κρασιού της Μολδαβίας. Και δεδομένου ότι ένα τόσο υπέροχο κρασί παρασκευάζεται σε αυτήν την όμορφη χώρα, τότε η ποικιλία σταφυλιών με το αντίστοιχο όνομα δεν πρέπει να είναι λιγότερο υπέροχη. Σήμερα θα σας πούμε για τα σταφύλια της Μολδαβίας. Σίγουρα, κάθε κηπουρός έχει ακούσει για αυτήν την ποικιλία, αλλά δεν τολμούν όλοι να τη φυτέψουν στον ιστότοπό τους. Αυτό το σταφύλι ανήκει στις παλιές ποικιλίες που εμφανίστηκαν στο έδαφος της χώρας μας τον περασμένο αιώνα.

Πρέπει να ειπωθεί αμέσως ότι η Μολδαβία έχει πολλά πλεονεκτήματα και δεν είναι για τίποτα που αυτή η ποικιλία θεωρείται η καλύτερη μεταξύ των επιτραπέζιων ειδών. Επιπλέον, μπορεί να καλλιεργηθεί πρακτικά σε όλη τη Ρωσία. Φυσικά, αυτή η ποικιλία δεν έχει τόσο υψηλή απόδοση, τα μούρα δεν είναι πολύ μεγάλα και τα σμήνη δεν είναι ογκώδη, αλλά οι καρποί αυτού του σταφυλιού είναι ασυνήθιστα νόστιμοι και η απόδοση είναι σταθερή. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο τα σταφύλια ευχαριστούν τόσο τους ενήλικες όσο και τα παιδιά.

Πρέπει να σημειωθεί ότι ακόμη και σε δυσμενείς κλιματολογικές συνθήκες, αυτά τα φυτά αισθάνονται υπέροχα, επομένως, δημιουργώντας ελάχιστες συνθήκες, μπορείτε να δοκιμάσετε πλήρως τη γεύση και τη φρεσκάδα αυτών των εξαιρετικών μούρων. Λοιπόν, ας το καταλάβουμε. Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε τα γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα πλεονεκτήματα και τα μειονεκτήματα των σταφυλιών, καθώς και τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας και φροντίδας. Και μόνο τότε θα αποφασίσετε μόνοι σας: αξίζει να φυτέψετε τη Μολδαβία στο εξοχικό σας σπίτι ή όχι.

Σταφύλια Μολδαβία: περιγραφή της ποικιλίας, φωτογραφία

Όπως ήδη καταλάβατε, αυτή η κουλτούρα εκτράφηκε από Μολδαβούς κτηνοτρόφους, διασχίζοντας δύο όμορφα είδη σταφυλιών. Μερικές φορές αυτή η ποικιλία ονομάζεται επίσης όψιμη Codryanka. Αλλά για το ευρύ κοινό, αυτό το σταφύλι είναι ακόμα γνωστό με το όνομα Μολδαβία. Αρχικά, καλλιεργήθηκε μόνο σε περιοχές με αρκετά ζεστό κλίμα, οπότε είναι καλύτερο, φυσικά, να αναπτυχθεί αυτή η ποικιλία στο νότο της Ρωσίας, στην Κριμαία. Αλλά σε ορισμένες άλλες περιοχές, αυτό το σταφύλι αναπτύσσεται καλά, οπότε σίγουρα αξίζει τον πειραματισμό. Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι τα σταφύλια ανέχονται τέλεια τις ακραίες θερμοκρασίες, επομένως, στο ευρωπαϊκό τμήμα της Ρωσίας, μπορούν επίσης να καλλιεργηθούν. Αλλά θυμηθείτε, σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, τα σταφύλια δεν θα καρποφορήσουν, ή μάλλον, τα φρούτα θα δέσουν, αλλά δεν θα ωριμάσουν. Μόνο πράσινα φρούτα θα παραμείνουν στα κλαδιά. Θα σημειώσουμε ότι τα μούρα ωριμάζουν σε περίπου 150 ημέρες, οπότε υπολογίζετε αμέσως και αξιολογείτε κριτικά εάν θα υπάρχουν 4 μήνες ζεστασιάς και φωτός στην περιοχή σας ή όχι. Θυμηθείτε, τα σταφύλια θεωρούνται το μούρο του ήλιου.

Όπως έχετε ήδη καταλάβει, αυτή είναι μια ποικιλία που ωριμάζει αργά. Τα μούρα είναι πολύ ευχάριστα στη γεύση, αλλά όχι εξαιρετικά, αυτά είναι επιτραπέζια σταφύλια. Τα πινέλα είναι συνήθως μικρά, αλλά με την κατάλληλη φροντίδα, μπορείτε να πάρετε ματσάκια κιλού με ώριμα μούρα. Το σχήμα της βούρτσας είναι κωνικό, η πυκνότητα της διάταξης των μούρων είναι μέση. Αλλά τα ίδια τα μούρα είναι ωοειδή και η μάζα ενός τέτοιου μούρου είναι περίπου 6 γραμμάρια. Φυσικά, τα σταφύλια καρποφορούν περισσότερο από ενεργά, αλλά δεν μπορούν να καυχηθούν για υψηλή απόδοση.

Τα σταφύλια είναι συνήθως σκούρα μοβ, πυκνά, με χαρακτηριστική ευχάριστη κηρώδη άνθηση. Κάθε μούρο περιέχει αρκετούς σπόρους που τσακίζουν όταν τρώγονται τα σταφύλια. Καθώς μεγαλώνουν, η απόδοση των φυτών μεγαλώνει. Έτσι, για παράδειγμα, μπορείτε να συλλέξετε έως 140 κιλά ώριμα και αρωματικά μούρα από έναν θάμνο σταφυλιών πέντε ετών.Σκεφτείτε το, φυσικά, στα αρχικά στάδια δεν θα υπάρχει τέτοια απόδοση, αλλά τότε απλά θα εκπλαγείτε από τις δυνατότητες της Μολδαβίας.

Αυτό το σταφύλι χρησιμοποιείται για την παρασκευή κρασιού, καθώς και χυμού, τα μούρα είναι αρκετά γλυκά, η περιεκτικότητα σε ζάχαρη είναι υψηλή. Η συγκομιδή είναι εξαιρετική, τα μούρα καταναλώνονται φρέσκα και επίσης υποβάλλονται σε επεξεργασία. Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα ή μαρμελάδα από σταφύλια, καθώς και να παγώσετε για το χειμώνα. Μετά τη φύτευση, κατά το δεύτερο έτος, μπορείτε να απολαύσετε αρωματικά μούρα, θυμηθείτε, οι θάμνοι αυτού του σταφυλιού μεγαλώνουν περισσότερο από έντονα. Τα φύλλα είναι ανοιχτό πράσινο, μάλλον μεγάλα και λεία. Οι περισσότεροι βλαστοί του φυτού αποδίδουν καρπούς και είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι έως και 7 συστάδες σταφυλιών μπορούν να σχηματιστούν και να ωριμάσουν σε ένα κλαδί. Και αυτή η ποικιλία δεν χρειάζεται επικονιαστές, αφού η ίδια η Μολδαβία επικονιάζεται.

Αυτό το σταφύλι έχει υψηλή αντοχή σε ασθένειες και παράσιτα, οπότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε, με την κατάλληλη φροντίδα τα φυτά αναπτύσσουν καλή ανοσία. Για το χειμώνα, είναι καλύτερο να καλύψετε τη Μολδαβία, μπορεί να αντέξει έως και μείον 23 βαθμούς χωρίς επιπλέον κουβέρτα, αλλά με το κάλυμμα τα σταφύλια θα μπορούν να χειμωνιάσουν σε πιο σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες. Σε φροντίδα, αυτή η ποικιλία είναι επίσης ανεπιτήδευτη, ωστόσο, εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να τηρούνται ορισμένοι κανόνες γεωργικής τεχνολογίας. Οι έμπειροι καλλιεργητές συνιστούν την επεξεργασία των μούρων σε συγκεκριμένο χρόνο μετά τη συγκομιδή. Το γεγονός είναι ότι με την πάροδο του χρόνου, τα φρούτα αποκτούν ζάχαρη, αλλά μόνο τα μούρα που συλλέγονται από το κλαδί είναι πολύ ξινά. Θυμηθείτε ότι τα σταφύλια περιέχουν πολλές βιταμίνες, οξέα και μέταλλα. Επίσης, τα φρούτα περιέχουν, μεταξύ άλλων, αντιοξειδωτικά και άλλα θρεπτικά συστατικά, επομένως τα σταφύλια συνιστώνται στους ανθρώπους για χρήση για την αύξηση της ανοσίας. Αυτό είναι ένα προϊόν υψηλής θερμιδικής αξίας, ώστε να μπορείτε να ικανοποιήσετε εύκολα την πείνα σας και να εμπλουτίσετε το σώμα σας με χρήσιμες ουσίες.

Grapes Moldova: φωτογραφίες, πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Αν μιλάμε για τα πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας σταφυλιών, πρέπει να σημειωθεί ότι τα φυτά είναι πολύ ανεπιτήδευτα, η απόδοση είναι υψηλή και η γεύση είναι απλά εξαιρετική. Επιπλέον, τα ίδια τα σταφύλια γονιμοποιούνται, οπότε δεν χρειάζεται να φυτέψετε επιπλέον επικονιαστές στην περιοχή. Τα μούρα έχουν υπέροχη παρουσίαση, μπορούν να αποθηκευτούν για μεγάλο χρονικό διάστημα και να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις.

Θα πρέπει επίσης να ειπωθεί ότι τα σταφύλια είναι ανθεκτικά σε διάφορες ασθένειες και παράσιτα, καθώς και σε ακραίες θερμοκρασίες. Μετά την εκτέλεση του κλαδέματος, το αμπέλι ανακάμπτει πολύ γρήγορα, οπότε οι κηπουροί σημειώνουν επίσης αυτό το πλεονέκτημα. Αλλά οι καρποί είναι πραγματικά καθολικοί. Μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδα, μαρμελάδα, κομπόστα, χυμό και, φυσικά, υπέροχο κρασί από αυτά. Οι καρποί δεν πέφτουν από τα κλαδιά για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε μπορείτε να θερίσετε όταν έχετε ελεύθερο χρόνο. Λόγω της πυκνής φλούδας και πολτού, δεν θα χάσουν την εμφάνισή τους και τα έντομα δεν θα τα αγγίξουν.

Αν μιλάμε για τις ελλείψεις της ποικιλίας, τότε θα πρέπει να σημειωθεί ότι τα σταφύλια πρέπει να είναι μεριδοποιημένα. Τα κλαδιά μπορεί να σπάσουν κάτω από το βάρος του καρπού, οπότε το κλάδεμα πρέπει να γίνεται τακτικά και ο σχηματισμός των ωοθηκών πρέπει να παρακολουθείται. Θα πρέπει επίσης να μιλήσουμε για το γεγονός ότι αυτό το σταφύλι πάσχει συχνά από μια επικίνδυνη ασθένεια, δηλαδή το οίδιο. Επομένως, τα φυτά θα χρειαστεί να υποστούν επεξεργασία αρκετές φορές το καλοκαίρι. Επίσης, θυμηθείτε ότι δεν πρέπει να εκθέτετε υπερβολικά τους καρπούς στα κλαδιά. Με την πάροδο του χρόνου, τα μούρα θα χάσουν την εμφάνισή τους και θα είναι αδύνατο να τα αποθηκεύσετε και να τα μεταφέρετε. Επομένως, όλα πρέπει να γίνουν εγκαίρως.

Ποικιλία σταφυλιών Μολδαβία: για τη σωστή καλλιέργεια σταφυλιών

Σίγουρα, αφού σας είπαμε για την υψηλή απόδοση της ποικιλίας, θέλατε αμέσως να φυτέψετε ένα τέτοιο φυτό στην περιοχή σας, αλλά για να πάρετε αυτήν ακριβώς τη συγκομιδή, θα πρέπει να τηρήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας.Εάν φροντίζετε καλά τα σταφύλια σας, μπορείτε να επιτύχετε εξαιρετικά αποτελέσματα. Επομένως, μελετήστε προσεκτικά αυτήν την παράγραφο του άρθρου.

Πρώτα απ 'όλα, πρέπει να αποφασίσετε πώς να φυτέψετε σωστά τα σταφύλια. Η περαιτέρω τύχη των φυτών εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από αυτό. Πρώτα πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος. Το έδαφος στην περιοχή πρέπει να είναι γόνιμο, καλά δομημένο. Πριν από τη φύτευση φυτών, είναι σκόπιμο να το γονιμοποιήσετε με ορυκτή ή οργανική λίπανση.

Μην φυτεύετε σταφύλια σε βαλτώδες μέρος, επειδή εξαιτίας αυτού, επηρεάζεται πολύ συχνά από μυκητιακές ασθένειες, αναπτύσσεται άσχημα και το ριζικό σύστημα σαπίζει. Αυτός ο πολιτισμός επίσης δεν του αρέσουν τα ρεύματα, οπότε είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφύλια σε ένα μέρος καλά προστατευμένο από τον άνεμο. Αλλά μην επιλέξετε μια χαμηλή περιοχή. Τα υπόγεια νερά πρέπει να είναι αρκετά βαθιά. Καλύτερα να φυτέψετε σταφύλια στις νότιες πλαγιές, σε μια καλά φωτισμένη περιοχή. Προστατέψτε τα φυτά από ρεύματα έτσι ώστε να ευδοκιμήσουν. Πρέπει να υπάρχει απαραίτητα ελαφρύ και εύφορο έδαφος στην περιοχή.

Επιλέξτε τα σωστά δενδρύλλια. Είναι καλύτερο να αγοράζετε φυτά από ένα φυτώριο που είναι δοκιμασμένο στο χρόνο. Πριν αγοράσετε, επιθεωρήστε προσεκτικά τα δενδρύλλια, πρέπει να είναι απαλλαγμένα από ελαττώματα και ζημιές. Δώστε προσοχή στο ριζικό σύστημα των φυτών, θα πρέπει επίσης να είναι καλά αναπτυγμένο.

Τα σταφύλια φυτεύονται την άνοιξη ή το φθινόπωρο. Εάν η περιοχή σας έχει πιο σοβαρές κλιματολογικές συνθήκες, τότε είναι καλύτερο να φυτέψετε τα φυτά την άνοιξη, έτσι ώστε τα σταφύλια να ριζώσουν καλά το καλοκαίρι. Εάν έχετε αρκετή ζεστασιά και φως, τότε είναι προτιμότερο να πραγματοποιήσετε εργασίες φύτευσης το φθινόπωρο, κατά τη διάρκεια του χειμώνα το ριζικό σύστημα προσαρμόζεται σε νέες συνθήκες και στις αρχές της άνοιξης τα σταφύλια θα αρχίσουν να μεγαλώνουν και δεν θα χάσετε πολύτιμο χρόνο Ε Αλλά θυμηθείτε ότι αν φυτεύετε φυτά το φθινόπωρο, τότε μην ξεχάσετε να καλύψετε τα σταφύλια πριν από το χειμώνα. Αυτό πρέπει να γίνει, καθώς τα νεαρά δενδρύλλια εξαρτώνται πολύ από τις κλιματολογικές συνθήκες. Και το φθινόπωρο και την άνοιξη, θυμηθείτε έναν απλό κανόνα: δεν μπορείτε να φυτέψετε σταφύλια σε ανοιχτό έδαφος εάν η θερμοκρασία του αέρα είναι κάτω από 15 μοίρες. Θυμηθείτε να κρατάτε αποστάσεις όταν προσγειώνεστε.

Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε πολλές ποικιλίες σταφυλιών, τότε ξέρετε: η απόσταση μεταξύ των φυτών δεν πρέπει να είναι μικρότερη από 3 μέτρα. Εάν φυτέψετε σπορόφυτα πολύ σφιχτά μεταξύ τους, δεν θα έχετε υψηλή απόδοση, οι καρποί θα είναι πάντα μικροί, καθώς θα στερούνται θρεπτικών συστατικών, ανεξάρτητα από το πόσο καλά λιπαίνετε το χώμα. Ένας λάκκος για φύτευση σκάβεται εκ των προτέρων, είναι σκόπιμο να το κάνετε αυτό τουλάχιστον ένα μήνα πριν από την αναμενόμενη ημερομηνία φύτευσης φυτών σε ανοιχτό έδαφος, θα πρέπει να είναι περίπου 50 επί 50 εκατοστά, βάθος έως 90 εκατοστά. Συνιστάται να τοποθετήσετε λίπασμα ή χούμο στον πυθμένα και στη συνέχεια ρίξτε ένα στρώμα εύφορης γης. Είναι απαραίτητο να τοποθετήσετε το δενδρύλλιο στο λάκκο φύτευσης προσεκτικά, ισιώνοντας καλά τις ρίζες των φυτών. Στη συνέχεια, η γη χύνεται στο λάκκο, τα σπορόφυτα ποτίζονται και συμπιέζονται. Συνιστάται να καλύπτετε το έδαφος με οποιοδήποτε υλικό σάπωσης, έτσι ώστε να διατηρείται καλύτερα η υγρασία και να μην αναπτύσσονται τα ζιζάνια. Είναι καλή ιδέα να εγκαταστήσετε αμέσως κάποιο είδος υποστήριξης για το δενδρύλλιο, προκειμένου τα σταφύλια να αναπτυχθούν καλά. Μπορείτε επίσης να χτίσετε μια αψίδα, να είστε σίγουροι, τα φυτά αναπτύσσονται απίστευτα γρήγορα.

Σχετικά με τους κανόνες περίθαλψης

Όπως σημειώσαμε νωρίτερα, τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας είναι ανεπιτήδευτα και όχι ιδιότροπα, ωστόσο, εξακολουθεί να είναι απαραίτητο να παρέχεται ελάχιστη φροντίδα. Σε βιομηχανική κλίμακα, η Μολδαβία είναι ικανή να παράγει μέχρι 150 centners ώριμα μούρα ανά εκτάριο. Επομένως, εάν τηρείτε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, τότε στον ιστότοπό σας τα σταφύλια θα καρποφορήσουν ενεργά.

Πρώτον, πρέπει να σημειωθεί ότι τα σταφύλια πρέπει να ποτίζονται τακτικά. Αυτή η καλλιέργεια απαιτεί πολλή υγρασία πριν από την ανθοφορία και κατά τη διάρκεια του καρπού. Οι κηπουροί χρησιμοποιούν τόσο τη στάγδην άρδευση όσο και τη συμβατική χειροκίνητη μέθοδο.Την άνοιξη, συνήθως τα σταφύλια δεν ποτίζονται, αλλά εάν οι καιρικές συνθήκες είναι δυσμενείς, τότε είναι απαραίτητο να φροντίσουμε για πρόσθετη υγρασία στο έδαφος, μετά τη συγκομιδή της καλλιέργειας, θα είναι επίσης απαραίτητο να ποτίζουμε εντατικά το χώμα, αυτό γίνεται έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να είναι κορεσμένο με υγρασία πριν από το χειμώνα. Εάν η περιοχή σας είναι βαλτώδης, φροντίστε για την αποστράγγιση.

Συνιστάται να αχυρώσετε το χώμα γύρω από τους θάμνους, καθώς η υγρασία θα διατηρηθεί καλύτερα και οι ρίζες θα αναπτυχθούν ενεργά. Το άχυρο, το χούμο και το πριονίδι χρησιμοποιούνται ως υλικό σάπωσης. Θυμηθείτε ότι αυτό το ίδιο στρώμα σάπωσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 εκατοστά.

Δεύτερον, θυμηθείτε να καλύψετε τα φυτά σας πριν από το χειμώνα. Οι θάμνοι των σταφυλιών αναπτύσσονται πολύ έντονα, οπότε δεν πρέπει να καλύπτονται πλήρως. Αλλά οι έμπειροι κηπουροί λυγίζουν το παχύτερο αμπέλι στο έδαφος. Στη συνέχεια, τα σταφύλια καλύπτονται με κλαδιά ερυθρελάτης ή άλλο υλικό που επιτρέπει στον αέρα να περάσει.

Τρίτον, το φυτό πρέπει να κοπεί και να τροφοδοτηθεί εγκαίρως. Όπως σημειώσαμε νωρίτερα, οι θάμνοι πρέπει να εξομαλυνθούν. Το συνολικό φορτίο σε ένα αμπέλι δεν πρέπει να είναι μεγαλύτερο από 70 μάτια · αφήστε όχι περισσότερα από 7 μπουμπούκια φρούτων σε κάθε κλαδί. Κόψτε τους υπερβολικούς βλαστούς, θυμηθείτε, καθένας από αυτούς δεν πρέπει να έχει περισσότερες από δύο βούρτσες. Διαφορετικά, οι καρποί δεν θα ωριμάσουν και τα κλαδιά θα σπάσουν. Αυτή η ποικιλία σταφυλιών συνήθως κλαδεύεται είτε το φθινόπωρο είτε την άνοιξη πριν από την έναρξη της ροής του χυμού. Το φυτό τροφοδοτείται με ορυκτά, οργανικά σύνθετα λιπάσματα περίπου 4 φορές ανά εποχή. Στις αρχές της άνοιξης, είναι καλύτερο να προσθέσετε οργανική ύλη στο έδαφος, και το καλοκαίρι και το φθινόπωρο, λιπάσματα φωσφόρου-καλίου. Μην προσθέτετε άζωτο στο έδαφος κατά τη διάρκεια της καρποφορίας, χαλάει τη γεύση της καλλιέργειας. Αν μιλάμε για ασθένειες και παράσιτα, τότε πρέπει να σημειωθεί: αυτό το σταφύλι είναι ανθεκτικό σε αυτές τις αρνητικές εκδηλώσεις, αλλά η πρόληψη είναι ακόμα απαραίτητη. Για να αποφύγετε την εμφάνιση μούχλας στην περιοχή, πρέπει να ψεκάσετε τους θάμνους με υγρό Μπορντό. Αλλά συνήθως τα σταφύλια αυτής της ποικιλίας απλά δεν αρρωσταίνουν.

συμπέρασμα

Εάν θεωρείτε τον εαυτό σας τεμπέλη κηπουρό, τότε η Μολδαβία είναι ιδανική για εσάς. Είναι πολύ ανεπιτήδευτη και όχι ιδιότροπη και η απόδοση είναι εξαιρετική. Προσπαθήστε να φυτέψετε μερικούς θάμνους στον ιστότοπό σας και δεν θα το μετανιώσετε.

Σταφύλια Μολδαβία