Σταφύλια Charlie: περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά

Το άρθρο παρουσιάζει σταφύλια Charlie: περιγραφή της ποικιλίας, χαρακτηριστικά, κριτικές.

Παρά το γεγονός ότι τα σταφύλια στη μεσαία λωρίδα, ειδικά στις βόρειες περιοχές της Ρωσίας, δεν είναι πολύ δημοφιλή, οι κτηνοτρόφοι μας προσφέρουν τακτικά νέες ποικιλίες για φύτευση όπου ήταν πάντα ένα θαύμα. Κατά κανόνα, πρόκειται για ανεπιτήδευτες πρώιμες ποικιλίες που προσελκύουν την προσοχή των κηπουρών μας.
Χαρακτηριστικό παράδειγμα υβριδικής μορφής Anthracite, οικείο σε πολλούς, είναι η ποικιλία Charlie. Ας μιλήσουμε για αυτό με περισσότερες λεπτομέρειες.

Σταφύλια Charlie: για την ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας

Σταφύλια Charlie: για την ιστορία της δημιουργίας της ποικιλίας

Ο Τσάρλι εκτράφηκε από δύο παλιές, αρκετά δημοφιλείς ποικιλίες σταφυλιών (Βικτώρια και Ναντέζντα Αζός). Το πρώτο εκτράφηκε στη δεκαετία του '50 του περασμένου αιώνα, η ποικιλία αποδείχθηκε με κυριαρχία υψηλών αγροτεχνικών δεικτών. Το δεύτερο κυκλοφόρησε στη δεκαετία του '80, είναι διάσημο για την εξαιρετική γεύση και την αντοχή του στο κρύο και τις ασθένειες.

Αυτές οι 2 υπέροχες ποικιλίες διασταυρώθηκαν από τον κτηνοτρόφο E.G. Παβλόφσκι. Το αποτέλεσμα είναι ένα νέο υβριδικό "Charlie", ακόμα εντυπωσιακό, συμπεριλαμβανομένων έμπειρων αμπελουργών, με εξαιρετικές ιδιότητες.

Ο Τσάρλι έχει κερδίσει τον σεβασμό, περνώντας από την κριτική και τη διαμάχη στην αγάπη και την αναγνώριση από τους καταναλωτές. Δημοτικότητα μεταξύ αμπελουργών και απλών ερασιτεχνών καταναλωτών, 10 χρόνια κριτικής και αμφιβολιών και ... το αποτέλεσμα! Τέλος, το 2015, η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο Κρατικό Μητρώο της Ρωσικής Ομοσπονδίας με το όνομα "Ανθρακίτης". Το SSAU που πήρε το όνομά του από Trubilin (Kuban) έγινε κάτοχος διπλώματος ευρεσιτεχνίας.

Το όνομα "Charlie" είναι πιο κοινό από το ιδιόκτητο όνομά του. Επιπλέον, οι κατοχυρωμένες με δίπλωμα ευρεσιτεχνίας ποικιλίες είναι ακριβότερες καθώς υπάρχει κόστος για τον κάτοχο διπλώματος ευρεσιτεχνίας.

Σταφύλια Charlie: περιγραφή ποικιλίας

Σταφύλια Τσάρλι: φωτογραφία

Τα σταφύλια Charlie χαρακτηρίζονται από μέτρια σφριγηλότητα στο πλαίσιο της πρώιμης ωρίμανσης των βλαστών. Οι αμπελουργοί δηλώνουν το γεγονός ότι ακόμη και στην Κεντρική Ρωσία αυτή η ποικιλία είναι ικανή να ωριμάσει στις αρχές του περασμένου καλοκαιρινού μήνα. Από αυτή την άποψη, συνιστάται η καλλιέργειά του σε πιο βόρεια γεωγραφικά πλάτη, όπου το καλοκαίρι είναι σύντομο. Επιπλέον, τα ώριμα αμπέλια αντέχουν πολύ καλύτερα το κρύο του χειμώνα.

Η ποικιλία καρποφορεί μια χαρά (έως 95%): τα κλαδιά μπορούν να αντέξουν σε βαριά σμήνη και έως και 7 ωοθήκες σχηματίζονται σε ένα κλαδί. Είναι αλήθεια ότι για να ολοκληρωθεί η ωρίμανση, συνιστάται να αφαιρέσετε τις υπερβολικές ταξιανθίες, έτσι ώστε ένας βλαστός να μην έχει περισσότερες από δύο βούρτσες. Εάν είστε άπληστοι και φεύγετε περισσότερο, τότε η ωρίμανση θα παραταθεί πολύ από άποψη χρόνου και μπορεί απλά να μην περιμένετε ώριμα μούρα - δεν θα είναι σε θέση να ωριμάσουν.

Επίσης, δώστε προσοχή στο μέγεθος των πινέλων: όσο μεγαλύτερα είναι τα τσαμπιά, τόσο λιγότερες πιθανότητες θα ωριμάσουν, ειδικά σε ένα δυσμενές καλοκαίρι. Συμπέρασμα: εάν το καλοκαίρι είναι ηλιόλουστο και ζεστό, τότε αφήστε περισσότερα πινέλα στα κλαδιά (έως τρία κομμάτια).

• Πρώτο μπόνους: Ο Τσάρλι είναι εξαιρετικός στα σουτ. Ακόμα και ένας νεαρός θάμνος (έως 5 ετών) είναι ικανός να παράγει έως και 40 βλαστούς. Το χρώμα των φύλλων και των βλαστών είναι βαθύ πράσινο. Τα φύλλα είναι ελαφρώς τεμαχισμένα και ελαφρώς εφηβικά.
• Το δεύτερο μπόνους: η ποικιλία δεν χρειάζεται επικονίαση, αφού ο Τσάρλι έχει λουλούδια και των δύο φύλων. Αποδεικνύεται ότι αν φυτέψετε έναν θάμνο στην περιοχή, σίγουρα θα έχετε σοδειά!
• Τρίτο μπόνους: Οι θάμνοι του Τσάρλι πολλαπλασιάζονται εύκολα με μοσχεύματα, καθώς έχει εξαιρετική ικανότητα να ριζώνει γρήγορα.
  Η περίοδος καλλιέργειας των 110 ημερών (κατά μέσο όρο) είναι αρκετή για να αποκτήσει το μούρο ζάχαρη, γεύση και χρώμα. Η μέση ποσότητα ζάχαρης θα συλλεχθεί κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου. Εάν δώσετε στο φυτό περισσότερο χρόνο, θα πάρετε σταφύλια με υψηλότερη περιεκτικότητα σε ζάχαρη (έως 22%).
• Το τέταρτο μπόνους: τα μούρα κρέμονται όμορφα σε τσαμπιά και δεν θρυμματίζονται και το μέγεθος τους είναι βασικά το ίδιο. Δηλαδή, εάν τα σταφύλια σας πωλούνται, τότε δεν χρειάζεται να απελευθερωθεί από τα μικρά σταφύλια, δίνοντάς του μια παρουσίαση.
• Το πέμπτο μπόνους: το κύριο πλεονέκτημα της ποικιλίας Charlie είναι μια καλή σταθερή συγκομιδή. Ένας νεαρός θάμνος μπορεί να δώσει έως και 4 κιλά μούρα το δεύτερο έτος. Οι ενήλικοι θάμνοι δίνουν έως 20 κιλά ο καθένας. Και αυτό δεν είναι ρεκόρ!
• Το έκτο μπόνους: αυτή είναι η αντοχή στον παγετό της καλλιέργειας, η οποία φτάνει τους -25 ° C. Φυσικά, παρά τα πάντα, απαιτείται καταφύγιο για το χειμώνα, ειδικά αν πρόκειται για βόρειες περιοχές και η θερμοκρασία του αέρα μπορεί να είναι ακόμη χαμηλότερη.
• Έβδομο μπόνους: η ποικιλία ανακάμπτει γρήγορα μετά το χειμερινό κρύο, τους παγετούς της άνοιξης και ακόμη και τις έντονες βροχές με χαλάζι. Επίσης, η καλλιέργεια αντιμετωπίζει καλά διάφορες μυκητιακές ασθένειες. Ακόμα κι αν το φυτό σας εξακολουθεί να εκτίθεται σε παρόμοια ασθένεια, συχνά τα προληπτικά μέτρα αρκούν για αυτό χωρίς τη χρήση ισχυρών χημικών. Είναι σημαντικό αυτή η ποικιλία να μην φοβάται τη σήψη, ακόμη και σε περίπτωση βροχερού καλοκαιριού, σε αντίθεση με πολλές άλλες ποικιλίες που ενδέχεται να μην αποδώσουν καθόλου σοδειά σε τέτοιες συνθήκες.

Αυτή η ποικιλία λατρεύει τις σφήκες και διάφορα μικρά πουλιά. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να προστατεύετε τα τσαμπιά ωρίμανσης από αυτά με ένα ειδικό πλέγμα.

Ποικιλία σταφυλιών Charlie: λίγο για τις συστάδες και τα μούρα

Σταφύλι Τσάρλι: φωτογραφία

Τα πινέλα με μούρα αυτής της ποικιλίας είναι αρκετά ελκυστικά, θα μπορούσε να πει κανείς, παρουσίαση - αυτό είναι που χρειάζεστε!
Το σχήμα της βούρτσας έχει τη μορφή κώνου, αλλά αυτό αν έχει αναπτυχθεί τέλεια. Το μάτσο δεν είναι πυκνό. μπορούμε να μιλήσουμε για τη μέση χαλαρότητα της θέσης των μούρων.

Τώρα για το βάρος. Μια βούρτσα μπορεί να φτάσει έως και τα 900 g στη μέση θήκη. Υπήρξαν επίσης επιτεύγματα ρεκόρ αυτής της ποικιλίας - πάνω από 2 κιλά.
Τα τσαμπιά αυτής της ποικιλίας μπορούν να έχουν μήκος έως 40 εκατοστά.

Το δέρμα των μούρων είναι σκούρο μπλε και ο ίδιος ο πυκνός και υδαρής πολτός δίνει έναν άχρωμο χυμό. Παρά την επαρκή πυκνότητα του δέρματος, δεν το αισθάνεστε όταν μασάτε.
Το σχήμα των μούρων είναι ωοειδές, έως 9 γραμμάρια σε μέγεθος, στο εσωτερικό του υπάρχουν συνήθως 2-3 σπόροι.

Αυτή η ποικιλία ανέχεται τέλεια ακόμη και μεγάλες μεταφορές, για τις οποίες εκτιμάται από πολλές εμπορικές επιχειρήσεις.

Για τη γεύση των φρέσκων σταφυλιών της ποικιλίας "Charlie" που έλαβαν από επαγγελματίες γευσιγνώστες 8,4 βαθμούς στους 10 δυνατούς. Έχει νότες νυχτολούλουδου. Σε κάποιον δεν αρέσει αυτή η ενδιαφέρουσα γεύση, αλλά σε κάποιον αρέσει πολύ. Μερικοί επαγγελματίες καλλιεργητές ισχυρίζονται ότι αυτή η γεύση είναι ελαφρώς άγουρα σταφύλια. Εάν μείνει για άλλες δύο εβδομάδες και πάρει περισσότερη ζάχαρη, τότε η ασυνήθιστη γεύση θα εξαφανιστεί. Άλλοι είναι πεπεισμένοι ότι το nightshade είναι παρόν στη γεύση της ποικιλίας σε θάμνους ηλικίας έως 4 ετών. Στα μούρα των παλαιότερων θάμνων, αυτή η γεύση δεν είναι.

Υπάρχει επίσης μια ευρέως διαδεδομένη πεποίθηση ότι η γεύση αυτής της ποικιλίας επηρεάζεται άμεσα από τη σύνθεση του εδάφους.
Λόγω της εξαιρετικής γεύσης και της περιεκτικότητάς του σε ζάχαρη, τα επιτραπέζια σταφύλια Charlie χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού, χυμών και όλων των ειδών γλυκών γλυκών.

Ποικιλία σταφυλιών Charlie: κριτικές κηπουρών

Συλλέξαμε διαφορετικές κριτικές, μερικές φορές αμφιλεγόμενες και διαφορετικές μεταξύ τους. Είναι σαφές από αυτούς ότι η ποικιλία Charlie, εκτός από το ότι δεν αφήνει κανέναν αδιάφορο, θα δώσει επίσης μια πλούσια σοδειά παρά τις διάφορες καιρικές εκπλήξεις.
Savely, 38 ετών, περιοχή Σαμάρα: «Έχω σταφύλια Charlie εδώ και αρκετά χρόνια. Και για όλα αυτά τα χρόνια, οι θάμνοι δεν πονάνε καθόλου. Η ποικιλία δίνει πολλά πινέλα, οπότε θα σας συμβούλευα να σχηματίσετε συστάδες, δηλαδή τον αριθμό τους. Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη διαρκεί πολύ, μέχρι περίπου τα δέκατα Σεπτεμβρίου. Μέχρι αυτή τη στιγμή, το πλήρες μήκος των πινέλων έχει ήδη ωριμάσει καλά. Είμαι πολύ ευχαριστημένος με την εμφάνιση: πολύ όμορφα πινέλα, επιπλέον, κάθονται στους θάμνους για μεγάλο χρονικό διάστημα και δεν πέφτουν ».
Gennady, 46 ετών, περιοχή Kaluga: «Τις τελευταίες τρεις σεζόν, αρκετοί θάμνοι Charlie μου έδωσαν αποδόσεις ρεκόρ σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Αλλά φέτος, οι παγετοί της άνοιξης τους πάγωσαν λίγο, αλλά η συγκομιδή ήταν εκπληκτικά καλή.Σε σύγκριση με άλλα είδη στον ιστότοπό μου, ο Τσάρλι αντέχει. Θέλω να σημειώσω την περιεκτικότητα σε ζάχαρη. Δεν έχω πολλά από αυτά. Αλλά η απουσία ρωγμών στα μούρα και το γεγονός ότι δεν υπάρχουν μπιζέλια κερδίζει. Όλα τα μούρα είναι ομοιόμορφα, περίπου στο ίδιο μέγεθος ».

Μαρίνα, 35 ετών, Επαρχία Σταυρόπολης: «Ο Τσάρλι έζησε μαζί μας για 3 χρόνια, αλλά παρ 'όλα αυτά χωρίσαμε μαζί του λόγω της έντονης νυχτερινής γεύσης των σταφυλιών Τσάρλι. Η συγκομιδή ήταν αξιοπρεπής, αλλά τι μπορώ να κάνω, δεν άρεσε στην οικογένειά μου και πουλήθηκε κάπως άσχημα. Τα άφησαν όλα να πάνε στο κρασί. Και οι θάμνοι έπρεπε να ξεριζωθούν. Έκαναν χώρο για ένα άλλο είδος ».

Sergey Shishlyannikov, 38 ετών, Voronezh: «Η ποικιλία είναι απότομη, καθώς η απόδοση είναι υψηλή ακόμη και με τις ιδιαιτερότητες του καιρού. Έχω ακούσει ότι υπάρχουν απόψεις για τη γεύση του νυχτολούλουδου. Η οικογένειά μου λατρεύει αυτή την ασυνήθιστη λεπτή γεύση. Itταν περίπου τέσσερα χρόνια, στη συνέχεια, το νυχτικό εξαφανίστηκε, με την πλήρη ωρίμανση τα σταφύλια έγιναν ακόμη πιο υπέροχα. Είμαστε ενθουσιασμένοι με αυτό! Τα πινέλα του είναι ισχυρά, μπορούν να κρέμονται σε κλαδιά για μεγάλο χρονικό διάστημα. Φαίνεται να μεταφέρεται καλά. Αποφάσισα να φυτέψω μερικούς ακόμη θάμνους.

Εν κατακλείδι, για τον "Τσάρλι" αξίζει να πούμε ότι αυτό το "σκοτεινό άλογο" δεν αποκαλύπτει αμέσως όλες τις δυνατότητες και τα πλεονεκτήματά του και απαιτεί λίγη υπομονή. Αλλά αν εξασκήσετε αυτήν την ποιότητα στον εαυτό σας και δεν βιάζεστε με τη συλλογή, τότε αυτή η ποικιλία θα σας ανταμείψει με μια εξαιρετική συγκομιδή νόστιμων μούρων.

Σταφύλι Τσάρλι: βίντεο