Οι εννέα πιο διάσημες ποικιλίες σταφυλιών χωρίς σπόρους: μια σύντομη περιγραφή και μέθοδοι πολλαπλασιασμού.

Το σταφύλι είναι ένα φρούτο εντελώς γεμάτο με γλυκό χυμό, που συνοδεύεται από ένα λεπτό φρουτώδες άρωμα και η γεύση είναι έντονη! Τα σταφύλια περιέχουν βιταμίνες, μέταλλα και ιχνοστοιχεία χρήσιμα για τον ανθρώπινο οργανισμό. Το πιο σημαντικό είναι ότι όλες αυτές οι φαρμακευτικές ουσίες δεν εξαφανίζονται κατά τη θερμική επεξεργασία του προϊόντος. Τα μικρά φρούτα σχηματίζουν συστάδες, χρησιμοποιούνται για την παρασκευή κρασιού, πατινάζ και σαμπάνιας. Σε αυτό το άρθρο, θα βρείτε τα πάντα για τα σταφύλια χωρίς σπόρους.

Πλεονεκτήματα της ποικιλίας σταφυλιών "kishmish"

Τα σταφύλια θεωρούνται ένα από τα πιο διαδεδομένα μούρα σε ολόκληρο τον πλανήτη Γη. Προς το παρόν, ο κατάλογος των χωρών στις οποίες δεν έχει καν αρχίσει να καλλιεργείται είναι μηδενικός. Τα σταφύλια μπορούν να καλλιεργηθούν τόσο σε ειδικό οικόπεδο προς πώληση, όπου θα υπάρχουν δεκάδες δέντρα, όσο και σε εξοχικά εξοχικά σπίτια ή αγροτεμάχια, όπου μπορούν να αναπτυχθούν ένα ή δύο δέντρα. Σήμερα υπάρχουν περίπου εξακόσιες ποικιλίες σταφυλιών. Οι ειδικοί δεν θέλουν να μείνουν ικανοποιημένοι με όσα έχουν ήδη επιτευχθεί.

Ένα αγαπημένο σταφύλι είναι αυτό που δεν έχει σπόρους. Είναι κατανοητό - είναι και ασφαλέστερο και γρηγορότερο, τίποτα δεν σας εμποδίζει να βυθιστείτε στην πλήρη ευχαρίστηση να τρώτε ώριμα και γλυκά σταφύλια.

Επίσης, αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών χρησιμοποιούνται για την παρασκευή σταφίδας, συγκεκριμένα για την ξήρανση των μούρων.

Δεν μπορεί κανείς να μην αναφέρει ένα ακόμη πλεονέκτημα τέτοιων ποικιλιών - υψηλή απόδοση και αντοχή στον παγετό.

Οι ποικιλίες σταφυλιών "kishmish" και "korinka" είναι από τις πιο γνωστές από την αρχαιότητα. Τώρα άλλες ποικιλίες σταφυλιών αποδίδονται στο "kishmish" για να καταστεί σαφές ότι δεν έχουν σπόρους. Η ποικιλία σταφυλιών "korinka" είναι ένας μικρός σκούρος και πλούσια γλυκός καρπός. Σήμερα στην Ελλάδα υπάρχει και λειτουργεί ακόμη ένα ερευνητικό ινστιτούτο για τις σταφίδες.

Τα είδη χωρίς σπόρους χρησιμοποιούνται για την επικονίαση άλλων ποικιλιών σταφυλιών για τη δημιουργία ειδών και ποικιλιών αναπαραγωγής. Όλα τα φρούτα χωρίς κουκούτσι περιέχουν όχι μόνο ζάχαρη, αλλά και φυσικά οξέα. Έχουν επίσης πλούσια γλυκιά γεύση, ευχάριστο και ασυνήθιστο άρωμα, λεπτό δέρμα. Είναι ιδανικό να τα τρώτε και ωμά και μαγειρεμένα ή ως προσθήκη σε οποιοδήποτε πιάτο.

Μέθοδοι πολλαπλασιασμού σταφυλιών

Πολλοί άνθρωποι αναρωτιούνται πώς αυτές οι ποικιλίες σταφυλιών μπορούν να πολλαπλασιαστούν χωρίς σπόρους. Τα περισσότερα από τα υπάρχοντα είδη χωρίς σπόρους είναι υβρίδια που ελήφθησαν διασταυρώνοντας σταφύλια Black Monucca και σταφύλια Thompson. Έχουν τα δικά τους πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα, ομοιότητες και διαφορές, για παράδειγμα, το σχήμα των φρούτων, το χρώμα, το βάρος, το μέγεθος τους. Και γιατί δεν υπάρχει σπόρος στην ποικιλία "kishmish"; Στην πραγματικότητα, υπάρχουν σπόροι, αλλά δεν έχουν αναπτυχθεί πλήρως κατά την ανάπτυξη των σταφυλιών. Διαφορετικές «σταφίδες» έχουν διαφορετικό μέγεθος, αριθμό και βαθμό σκληρότητας των σπόρων.

Για την εκτροφή σταφυλιών, πρέπει να χρησιμοποιήσετε μοσχεύματα ή στρώσεις. Αυτές οι δύο μέθοδοι είναι φυτικές.

Αξίζει να θυμηθούμε ότι οι ποικιλίες σταφυλιών χωρίς σπόρους εκτράφηκαν ειδικά από ειδικούς.

Για την απόκτηση νέων υβριδίων, χρησιμοποιείται υλικό φύτευσης, δηλαδή σπόροι. Σε άλλες περιπτώσεις, χρησιμοποιούνται μέθοδοι αναπαραγωγής χρησιμοποιώντας μοσχεύματα και στρώσεις.

Τώρα οι ειδικοί αναπαράγουν ποικιλίες από σπόρους που δεν έχουν αναπτυχθεί πλήρως. Ο πολλαπλασιασμός με φυτικές μεθόδους είναι απαραίτητος για να διατηρηθούν όλα τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας.

Η ποικιλία των σταφυλιών "kishmish" απαιτεί επικονίαση, οπότε οι σπόροι φαίνονται στους καρπούς, αλλά είναι υποανάπτυκτοι. Αλλά η ποικιλία "korinka" δεν χρειάζεται επικονίαση, οπότε είναι αδύνατο να βρεθούν ίχνη σπόρων σε αυτήν.

Οι ποικιλίες σταφυλιών χωρίς σπόρους έχουν υψηλό επίπεδο αντοχής στο κρύο, μεγάλο μέγεθος φρούτων, εξαιρετικό χρόνο ωρίμανσης και βαθμό ωριμότητας.

Σταφύλια χωρίς κουκούτσια: "kishmish"

Στις μέρες μας, έχουν αποκτηθεί πολλές ποικιλίες "σταφίδας". Ωστόσο, τίποτα δεν μπορεί να επηρεάσει την επιλογή των έμπειρων κηπουρών και κηπουρών, εκτιμούν τα σταφύλια σταφίδας για τις εκπληκτικές ποικιλίες και την αξιοπιστία τους.

Σταφύλια χωρίς κουκούτσι "ακτινοβολούν"

Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση, για περίπου εκατόν τριάντα ημέρες - εκατό τριάντα πέντε ημέρες. Πολύ ανεπτυγμένο αμπέλι, μεσαίου έως ισχυρού ρυθμού ανάπτυξης. Τα φρούτα είναι μικρά, περίπου δύο γραμμάρια, επιμήκη, ροζ χρώματος, γεμάτα με γλυκό χυμό, υπάρχει άρωμα μοσχοκάρυδου, τρώγεται τόσο φρέσκο ​​όσο και επεξεργασμένο. Οι καρποί σχηματίζουν συστάδες βάρους ενάμισι έως δύο κιλών. Έχουν μεγάλη διάρκεια ζωής, είναι δυνατή η μακροχρόνια μεταφορά μούρων και έχουν υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό.

Σταφύλια χωρίς σπόρους "Zaporizhzhya"

Η περίοδος ωρίμανσης είναι νωρίς, τα φρούτα είναι κόκκινα ή μοβ στο χρώμα, το σχήμα μοιάζει με οβάλ, η γεύση είναι έντονη, τα φρούτα γεμίζουν με γλυκό χυμό. Το αμπέλι έχει υψηλό επίπεδο αντοχής στον παγετό και σε διάφορες ασθένειες.

Σταφύλια χωρίς κουκούτσι "μαύρα"

Είναι μια από τις παλαιότερες ποικιλίες σταφυλιών. Η γεύση αυτής της ποικιλίας είναι συγκεκριμένη, αλλά περιέχει τεράστια ποσότητα βιταμινών και χρήσιμων μικροστοιχείων. Για παράδειγμα, περιέχει αντιοξειδωτικά που μειώνουν τον ρυθμό ανάπτυξης των καρκινικών κυττάρων, μειώνουν την ταλαιπωρία του διαβήτη και σταματούν το σχηματισμό λιπαρών στρωμάτων. Το φυτό είναι ιδιότροπο, αλλά έχει υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας και επίπεδο αντοχής στο κρύο.

Σταφύλια Kesha χωρίς κουκούτσια

Η περίοδος ωρίμανσης είναι νωρίς, από περίπου ενενήντα έως εκατόν δεκαπέντε ημέρες, τα φρούτα έχουν μάζα περίπου τρία έως τέσσερα γραμμάρια, το σχήμα μοιάζει με μπάλα, τα φρούτα είναι γεμάτα με γλυκό χυμό, το κέλυφος δεν είναι σκληρό, τα φρούτα είναι εντελώς ώριμα και έχουν καφέ, πράσινο, κεχριμπαρένιο, κίτρινο χρώμα. Οι καρποί σχηματίζουν μικρές συστάδες και ζυγίζουν περίπου τριακόσια έως τετρακόσια γραμμάρια, ωστόσο, η ποικιλία έχει υψηλό επίπεδο απόδοσης - έως έξι και μισό κιλό.

Σταφύλια Κενάδης χωρίς σπόρους

Έχει υψηλό επίπεδο παραγωγικότητας, είναι ο ιδιοκτήτης του υψηλότερου επιπέδου αντοχής στον παγετό των ποικιλιών που δεν έχουν σπόρο, μπορούν να ζήσουν ειρηνικά σε μείον τριάντα βαθμούς. Η διάρκεια ζωής είναι έως και δεκαέξι εβδομάδες, περισσότερο από άλλες συμμετέχει στην παρασκευή χυμών, καθώς έχει μια ευχάριστη γεύση. Το χρώμα του καρπού είναι ροζ με κλίση προς κόκκινο.

Ποικιλία σταφυλιών "himrod" ή "himrod"

Η περίοδος ωρίμανσης είναι μέση, τα φρούτα είναι μικρά σε μέγεθος, έχουν κίτρινο χρώμα. Η ασυνήθιστη γεύση και μυρωδιά προσέλκυσε τους οινοποιούς να φτιάξουν λευκό κρασί από αυτήν την ποικιλία. Υψηλό επίπεδο αντοχής σε κρυολογήματα και μυκητιακές ασθένειες.

Δίας, Ποσειδώνας, σταφύλια Άρη

Στην εμφάνιση, τα φρούτα δεν διαφέρουν πολύ, το χρώμα είναι κόκκινο ή μοβ, μεγάλα μούρα με γλυκό χυμό, έχουν ευχάριστη μυρωδιά. Έχουν υψηλό επίπεδο αντοχής στο κρύο και τις ασθένειες του μύκητα, καθώς και γκρίζα σήψη. Η ποικιλία του Δία χρησιμοποιείται για την παρασκευή κόκκινου κρασιού.

Δεν απαιτούν μεγάλη προσοχή, έχουν υψηλό επίπεδο αντοχής σε διάφορες ασθένειες, κρύο καιρό, απόδοση, καθώς και εκπληκτική γεύση, μην ξεχνάτε ότι πρόκειται για ποικιλίες χωρίς σπόρους.Αξίως αυτές οι ποικιλίες μπορούν να ονομαστούν οι καλύτερες.