Σταφύλια Αυγουστίνος: περιγραφή της ποικιλίας, καλλιέργεια

Το άρθρο παρουσιάζει σταφύλια Αυγουστίνο: περιγραφή της ποικιλίας, των κανόνων φύτευσης, καλλιέργειας, φροντίδας, κλαδέματος.

Αχ, αγαπητέ μου, αγαπητέ Αυγουστίνο. Αυτές οι όμορφες γραμμές δεν αφορούν ένα άτομο, αλλά μια υπέροχη ποικιλία σταφυλιών. Στην πραγματικότητα, αυτό το υβρίδιο έχει πολλά ονόματα και εκτράφηκε στη Βουλγαρία, εκτός από το γεγονός ότι αυτή η όμορφη ποικιλία έχει ένα τέτοιο καλοκαιρινό όνομα, μπορείτε επίσης να βρείτε αριθμητικά σημάδια. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανθεκτική στις ασθένειες, καθώς και στις αντίξοες καιρικές συνθήκες, γι 'αυτό και οι κηπουροί την αγαπούν τόσο πολύ. Ένα ενδιαφέρον γεγονός, παρά το γεγονός ότι το σταφύλι Αυγουστίνου έχει νότιες ρίζες προέλευσης, μπορεί να καλλιεργηθεί ακόμη και στη Σιβηρία. Και δεν αξίζει καν να μιλάμε για την κεντρική Ρωσία, τα σταφύλια καρποφορούν όμορφα εδώ.

Σταφύλια Αυγουστίνου: περιγραφή ποικιλίας

Σταφύλια Αυγουστίνου: φωτογραφία της ποικιλίας

Για να αποφασίσετε αν θα φυτέψετε ή όχι σταφύλια Αυγουστίνου στον ιστότοπό σας, πρέπει πρώτα να μελετήσετε τα γενικά χαρακτηριστικά του. Αμέσως, σημειώνουμε ότι τα σταφύλια έχουν πολύ ευχάριστη γεύση, οπότε τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά το αγαπούν τόσο πολύ. Τα μανιτάρια γάλακτος αυτού του φυτού είναι μεγάλα, οπότε με κανονική φροντίδα μπορείτε να πάρετε ακόμη και ένα κιλό βούρτσες. Σημειώστε ότι τα μούρα στο πινέλο δεν κολλάνε πολύ σφιχτά μεταξύ τους, έτσι ο αέρας κυκλοφορεί καλά και τα φρούτα δεν συρρικνώνονται. Τα τσαμπιά σταφυλιών έχουν συχνά φτερά. Λόγω αυτής της δομής, οι βούρτσες αερίζονται καλά και οι ασθένειες δεν αναπτύσσονται.

Συνήθως τα μούρα είναι του ίδιου μεγέθους, μάλλον μεγάλα σε βάρος, με σπόρους. Το δέρμα δεν είναι πολύ σκληρό, αλλά ταυτόχρονα σφριγηλό. Επομένως, τα σταφύλια τρώγονται καλά. Τα μούρα έχουν ωοειδές σχήμα, ελαφρώς επιμήκη, με όμορφη πορτοκαλί κίτρινη απόχρωση. Τα φρούτα έχουν ευχάριστο άρωμα και γεύση. Τα μούρα συσσωρεύουν ζάχαρη για μεγάλο χρονικό διάστημα, οπότε όταν είναι πλήρως ώριμα, τα σταφύλια θα είναι πολύ γλυκά. Τα μούρα μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, να είστε σίγουροι, δεν θα χάσουν την παρουσίασή τους.

Η γεύση των σταφυλιών Αυγουστίνου είναι αρκετά αρμονική, οπότε είναι πολύ ευχάριστο να το τρώτε. Τα σταφύλια σπάζουν υπέροχα σε διάφορα στηρίγματα, έτσι χρησιμοποιούνται συχνά για κηπουρική κιόσκι. Τα φύλλα πρακτικά δεν αναλύονται, σε σχήμα είναι κοντά στο στρογγυλό. Το αμπέλι έχει συνήθως ένα κοκκινωπό-καφέ χρώμα, είναι καλύτερο να αφήνετε ένα πινέλο σε κάθε βλαστό, έτσι ώστε τα κλαδιά να μην είναι υπερφορτωμένα κάτω από το βάρος των φρούτων και η απόδοση δεν είναι μόνο υψηλή, αλλά και σταθερή.

Όπως σημειώσαμε νωρίτερα, αυτή η ποικιλία σταφυλιών είναι πολύ ανθεκτική στον παγετό, μπορεί να αντέξει έως -25 μοίρες. Ωστόσο, πρέπει ακόμα να καλύψετε τα σταφύλια. Η ποικιλία σταφυλιών Augustine ταξινομείται ως πρώιμη ωρίμανση, οπότε μπορείτε να δοκιμάσετε τα πρώτα αρωματικά μούρα τον Αύγουστο. Συνήθως χρειάζονται 120 ημέρες πριν ξεκινήσει η πλήρης ωρίμανση. Πρέπει να σημειωθεί ότι τα σταφύλια μπορούν να κρέμονται στα κλαδιά για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε να μπορείτε να πάρετε το χρόνο σας με τη συγκομιδή, τα μούρα δεν θα θρυμματιστούν μέσα σε δύο εβδομάδες. Αυτή η ποικιλία είναι πολύ ανεπιτήδευτη και ανθεκτική σε πολλές ασθένειες και παράσιτα. Πρέπει επίσης να σημειωθεί η υψηλή απόδοση σταφυλιών. Σε προσωπικά οικόπεδα, μπορείτε να συλλέξετε, σκεφτείτε το, έως και 60 κιλά από έναν θάμνο! Ως εκ τούτου, οι κηπουροί τον αγαπούν τόσο πολύ.

Επιπλέον, τα μούρα έχουν πολύ γλυκιά γεύση, ωριμάζουν καλά και τα σπορόφυτα ριζώνουν καλά σχεδόν σε κάθε κλίμα. Είναι καλύτερο να πολλαπλασιάζετε τα σταφύλια με μοσχεύματα, καθώς επίσης προσαρμόζονται καλά στις νέες συνθήκες καλλιέργειας.

Φυσικά, τα σταφύλια Αυγουστίνου έχουν επίσης κάποια μειονεκτήματα. Επομένως, είναι λάθος να μιλάμε μόνο για τα πλεονεκτήματα.Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι μετά από δύο εβδομάδες από την πλήρη ωρίμανση, τα μούρα μπορεί να θρυμματιστούν. Οι σπόροι σταφυλιών είναι επίσης μεγάλοι, οπότε μπορεί να μην σας αρέσει αυτή η απόχρωση. Παρά το γεγονός ότι συνήθως παράγεται μόνο κρασί από σταφύλια, αυτή η ποικιλία δεν είναι κατάλληλη για την παρασκευή αυτού του ποτού, τα σταφύλια θεωρούνται επιτραπέζια σταφύλια. Να είστε προετοιμασμένοι για το γεγονός ότι με υψηλή υγρασία, τα μούρα μπορεί να σπάσουν, οπότε μην επιτρέψετε την κατάκλυση νερού στην περιοχή. Ωστόσο, σε νότιες συνθήκες, αυτά τα μειονεκτήματα μπορεί να μην υπάρχουν, επομένως, οι κηπουροί σε τέτοιες περιοχές καλλιεργούν σταφύλια με ευχαρίστηση. Αλλά θυμηθείτε ότι για να αναπτυχθεί αυτή η καλλιέργεια, πρέπει να ακολουθήσετε τους κανόνες της γεωργικής τεχνολογίας, καθώς και να φυτέψετε, να κόψετε, να γονιμοποιήσετε και να τσιμπήσετε τα φυτά κατά τη φύτευση. Ας ασχοληθούμε με αυτό.

Σταφύλια Αυγουστίνου: ποικιλίες φύτευσης

Σταφύλια Αυγουστίνου: φωτογραφία της ποικιλίας

Μπορείτε να πολλαπλασιάσετε την ποικιλία σταφυλιών Augustine με οποιονδήποτε τρόπο γνωρίζετε. Αλλά αν θέλετε να πάρετε τη συγκομιδή το συντομότερο δυνατό, τότε είναι καλύτερο να αγοράσετε ένα δενδρύλλιο δύο ετών σε εξειδικευμένο αγροτικό κατάστημα, φυτώριο ή αγορά. Είναι καλύτερο να αγοράσετε το εργοστάσιο σε αποδεδειγμένες τοποθεσίες. Δώστε προσοχή στη δομή του ριζικού συστήματος του δενδρυλλίου, στην ακεραιότητα του φλοιού, στο χρώμα των μπουμπουκιών.

Πολλοί καλλιεργητές ασχολούνται με τον εμβολιασμό, για αυτό θα χρειαστεί να μπολιάσετε ένα απόθεμα στο επιλεγμένο φυτό. Επιπλέον, δεν είναι καθόλου δύσκολο. Εάν ριζώνετε μοσχεύματα, είναι καλύτερο να θερμάνετε το κάτω μέρος του δοχείου, όπου θα τοποθετηθεί το μελλοντικό δενδρύλλιο.

Μερικοί άνθρωποι καλλιεργούν σταφύλια χρησιμοποιώντας σπόρους, αλλά πρέπει να στρωματοποιηθούν εγκαίρως. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφύλια με σπόρους στις αρχές Ιουνίου, ωστόσο, ανάλογα με τις κλιματολογικές συνθήκες μιας συγκεκριμένης περιοχής, ο χρόνος μπορεί να αλλάξει. Αλλά θυμηθείτε, μπορείτε να πάρετε την πρώτη συγκομιδή από τέτοια σπορόφυτα όχι νωρίτερα από 4 χρόνια. Ωστόσο, από τα πλεονεκτήματα, πρέπει να επισημανθεί ότι τα φυτά που καλλιεργούνται από σπόρους προσαρμόζονται καλύτερα στις συνθήκες της περιοχής, επομένως, πάντοτε τα πάνε καλά με την προσαρμογή.

Εάν έχετε ήδη σταφύλια Αυγουστίνου που καλλιεργούνται στην περιοχή, τότε είναι καλύτερο να τα πολλαπλασιάσετε χρησιμοποιώντας στρωματοποίηση. Για να γίνει αυτό, θα χρειαστεί να επιλέξετε έναν ισχυρό και ισχυρό βλαστό την άνοιξη και στη συνέχεια να το σκάψετε, πρώτα να χαλαρώσετε καλά το έδαφος και να το υγράνετε. Την επόμενη άνοιξη, μπορείτε ήδη να μεταμοσχεύσετε το φυτό σε νέο περιβάλλον.

Ας κάνουμε μια κράτηση αμέσως, είναι καλύτερο να φυτέψουμε σταφύλια Αυγουστίνου σε καλά υγραμένο και γόνιμο χώμα. Δεδομένου ότι αυτός ο πολιτισμός ονομάζεται μούρο του ήλιου, τότε ο χώρος πρέπει να είναι καλά φωτισμένος. Στη σκιά, η απόδοση θα είναι χαμηλότερη και τα μούρα θα ωριμάσουν περισσότερο. Είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφύλια το φθινόπωρο, έτσι ώστε να έχει χρόνο να ριζώσει καλά, ωστόσο, στην κεντρική Ρωσία, καθώς και σε σκληρές κλιματολογικές συνθήκες, είναι καλύτερο να φυτέψετε σταφύλια την άνοιξη. Αυτό γίνεται για να δυναμώσει το φυτό το καλοκαίρι και να επιβιώσει καλά το χειμώνα.

Ο λάκκος φύτευσης πρέπει να είναι βαθύς, τουλάχιστον 80 εκ. Συνήθως, το επίδεσμο τοποθετείται στο κάτω μέρος, προσθέτοντας υπερφωσφορικό και άλας καλίου στο γόνιμο έδαφος. Μπορείτε να στρώσετε ένα στρώμα αποστράγγισης έτσι ώστε η υγρασία να απομακρύνεται καλύτερα από τις ρίζες. Όπως θυμάστε, τα σταφύλια επίσης δεν τους αρέσει η υδάτωση. Το κολάρο της ρίζας δεν μπορεί να σκαφτεί πολύ βαθιά στο έδαφος, αλλά τα μοσχεύματα πρέπει να φυτευτούν βαθύτερα έτσι ώστε το ριζικό σύστημα να προστατεύεται καλά από τον παγετό.

Πολλοί άνθρωποι συνιστούν το σκάψιμο ενός πλαστικού σωλήνα δίπλα στον θάμνο του σταφυλιού στο έδαφος για να ποτίζουν τα φυτά με αυτόν τον τρόπο, καθώς και να εφαρμόζουν υγρά λιπάσματα. Αυτό είναι πολύ βολικό, επομένως οι ανώτερες ρίζες δεν θα εκτεθούν, αλλά το φαγητό θα παραδίδεται πάντα εκεί που χρειάζεται. Ποτίζετε συχνά το φυτό, συνήθως 1-2 φορές την εβδομάδα. Αλλά αν οι βροχοπτώσεις εμφανίζονται τακτικά στην περιοχή σας, τότε δεν θα είναι απαραίτητο να υγρανθείτε τόσο συχνά το χώμα.

Σταφύλια Αυγουστίνου: φροντίδα ποικιλίας

Σταφύλια Αυγουστίνου: περιγραφή του συστήματος σίτισης, πότισμα

Αν μιλάμε για κορυφαία επίδεση, τότε πρέπει να σημειωθεί ότι κατά το πρώτο έτος φύτευσης στο έδαφος, το λίπασμα δεν μπορεί να εφαρμοστεί. Και από το δεύτερο έτος, μπορείτε να προσθέσετε φυσικούς επιδέσμους στο χώμα. Το φθινόπωρο, συνιστάται να καλύψετε τον κύκλο κοντά στον κορμό με χούμο, αυτό γίνεται για να μονώσετε τις ρίζες, καθώς και να προσθέσετε χρήσιμες ουσίες στο έδαφος.

Επιπλέον, τα σταφύλια Αυγουστίνου τρέφονται συνήθως αρκετές φορές ανά εποχή.

Την άνοιξη, συνιστά την προσθήκη αζώτου στο έδαφος προκειμένου τα φυτά να σχηματίσουν καλά φύλλα και ωοθήκες. Πριν από την ανθοφορία, τα σταφύλια τροφοδοτούνται με υπερφωσφορικό άλας και για το σχηματισμό φρούτων - με λιπάσματα ποτάσας και φωσφόρου. Αν μιλάμε για τα ποσοστά γονιμοποίησης, τότε πρέπει να σημειωθεί ότι η δοσολογία αναφέρεται πάντα στις συσκευασίες, οπότε διαβάστε προσεκτικά τις οδηγίες πριν από τη χρήση.

Είναι καλό να χρησιμοποιείτε επένδυση με φύλλα, ψεκασμό φύλλων και στελεχών με θρεπτικά διαλύματα.

Έχουμε ήδη σημειώσει ότι η ποικιλία σταφυλιών Augustine ανέχεται κανονικά την ξηρασία, αλλά το φυτό πρέπει ακόμα να ποτίζεται. Θυμηθείτε ότι τα φυτά χρειάζονται τη μεγαλύτερη υγρασία κατά την ανάπτυξη και την ανθοφορία. Υπολογίστε μόνοι σας τον ρυθμό ποτίσματος, λαμβάνοντας υπόψη την ηλικία των φυτών, καθώς και τους κλιματικούς παράγοντες.

Πώς να σχηματίσετε θάμνους

Εάν δεν σχηματίσετε σωστά τα φυτά, τότε η συγκομιδή σας θα είναι υψηλή, αλλά εάν οι θάμνοι δεν κοπούν, τότε όλη η δύναμη των σταφυλιών θα πάει στο σχηματισμό νέων βλαστών και δεν θα πάρετε μούρα. Επομένως, σε όλα τα στάδια ανάπτυξης, τα φυτά πρέπει να σχηματίζονται σωστά.

Συνιστάται να κόψετε το αμπέλι το φθινόπωρο · είναι καλύτερο να μην αφήνετε περισσότερα από 12 μάτια σε έναν βλαστό. Ωστόσο, ανάλογα με το σχήμα σχηματισμού που θα επιλέξετε, θα πρέπει να τηρήσετε διαφορετικούς κανόνες.

Θυμηθείτε ότι δεν χρειάζεται να κλαδέψετε τους θάμνους χωρίς προφανή ανάγκη, καθώς ο χυμός ρέει πάντα έντονα στα σταφύλια και τα σταφύλια μπορεί απλά να πεθάνουν από μεγάλη απώλεια θρεπτικών συστατικών.

Το καλοκαίρι, είναι σκόπιμο να τσιμπήσετε τις κορυφές έτσι ώστε η συγκομιδή να είναι πλούσια. Συνιστάται να μην αφήνετε περισσότερα από 6 φύλλα γύρω από κάθε βούρτσα. Οι βλαστοί που πυκνώνουν τον θάμνο πρέπει επίσης να αφαιρεθούν.

Για να ωριμάσει το αμπέλι, συχνά κόβονται οι βλαστοί. Ωστόσο, είναι πάντα απαραίτητο να ληφθούν υπόψη οι ιδιαιτερότητες της ανάπτυξης κάθε φυτού, οπότε δεν πρέπει να κόβετε χωρίς σκέψη το αμπέλι και να τσιμπάτε τις κορυφές.

Όπως σημειώσαμε νωρίτερα, τα σταφύλια Augustine καλύπτονται καλύτερα για το χειμώνα. Επί του παρόντος, υπάρχει ένας τεράστιος αριθμός μεθόδων και τεχνικών για την προστασία αυτών των φυτών, το κυριότερο είναι ότι κάτω από ένα ή άλλο υλικό οι ρίζες είναι ζεστές και στεγνές, διαφορετικά οι θάμνοι των σταφυλιών μπορεί να πεθάνουν λόγω υπερβολικής υγρασίας ή διείσδυσης κρύου.

συμπέρασμα

Το σταφύλι Augustine είναι μια υπέροχη ποικιλία σταφυλιών. Αγαπήθηκε από τους κηπουρούς σε όλο τον κόσμο. Είναι πολύ ανεπιτήδευτο να το φροντίζεις και τα μούρα είναι απίστευτα γλυκά και αρωματικά. Φυσικά, στην κεντρική Ρωσία, το κρασί από αυτή την ποικιλία δεν θα είναι τόσο νόστιμο. Ωστόσο, στο νότο, έμπειροι αμπελουργοί είναι στην ευχάριστη θέση να καλλιεργήσουν την ποικιλία σταφυλιών Αυγουστίνου και να ετοιμάσουν μαρμελάδες και αλκοολούχα ποτά, κλείνοντας τις κομπόστες. Προσπαθήστε να φυτέψετε τουλάχιστον έναν θάμνο από αυτά τα υπέροχα σταφύλια στην περιοχή σας και σας εγγυόμαστε ότι δεν θα το μετανιώσετε.

Σταφύλια Αυγουστίνου: βίντεο για την ποικιλία