Σύκο. Πολύτιμες συμβουλές για την καλλιέργεια φραγκοστάφυλων

Το φραγκοστάφυλο ονομάζεται ευρέως το μούρο της ζωής ή το μούρο του κρασιού. Καλλιεργείται από την αρχαιότητα. Για πολλά έθνη, το μούρο κρασιού είναι σύμβολο επιτυχίας και κάθε είδους οφέλους, ενώ πολλά άρθρα και επιστημονικά έργα έχουν γραφτεί για τα οφέλη των σταφυλιών. Πράγματι, το μούρο είναι πλούσιο σε βιταμίνες και άλλα θρεπτικά συστατικά.

Δεν είναι μυστικό ότι το μούρο κρασιού ανήκει στα φυτά που αγαπούν τη θερμότητα, οπότε πιο συχνά ο θάμνος μπορεί να βρεθεί στις νότιες περιοχές της χώρας, αλλά μερικές ποικιλίες σταφυλιών καλλιεργούνται επίσης σε ψυχρότερες περιοχές. Με την κατάλληλη φροντίδα, τα σταφύλια φρούτων μπορούν να αναπτυχθούν ήσυχα και να δώσουν μια πλούσια συγκομιδή σε εξωτερικούς χώρους σε καιρικές συνθήκες πολύ χαμηλότερες από τη ζέστη σαράντα βαθμών.

Παρ 'όλα αυτά, η καλλιέργεια μούρων κρασιού απαιτεί ηλιακό φως και μέτρια υγρασία. Και πρέπει επίσης να επιλέξετε μια ποικιλία σταφυλιών κατάλληλη για την περιοχή κατοικίας και εδάφους σας.

Παραδόξως, ένας τέτοιος πολιτισμός όπως το μούρο κρασιού δεν είναι ιδιαίτερα ιδιότροπος για τη γη όπου βλασταίνει. Μπορεί να αναπτυχθεί σε αργιλώδη και αμμώδη εδάφη. Εάν το έδαφος είναι υπερβολικά αργιλώδες, είναι απαραίτητο να οργανωθεί υψηλής ποιότητας αποστράγγιση για αυτό, εάν είναι αμμώδες, μπορεί να υποβληθεί σε επεξεργασία με κοπριά. Τα όξινα εδάφη αποξείδονται με ασβέστη. Ο μόνος αυστηρός κανόνας είναι η αδυναμία στάσιμου λιωμένου νερού στο έδαφος.

Το μούρο κρασιού αγαπά πολύ την υγρασία, αλλά ταυτόχρονα δεν ανέχεται το υπερβολικό νερό. Είναι καλή ιδέα να εγκαταστήσετε ένα σύστημα αποστράγγισης στον αμπελώνα και να τρέξετε νερό μέσω σωλήνων και σωλήνων απευθείας στις ρίζες του φυτού.

Παραδόξως, το "νότιο φυτό" επίσης δεν ανέχεται υπερβολική θερμότητα. Μόλις το θερμόμετρο δείξει θερμοκρασία πάνω από τριάντα πέντε βαθμούς Κελσίου, τα σταφύλια επιβραδύνουν σημαντικά την ανάπτυξή τους. Οι ελαφριές ποικιλίες θεωρούνται λιγότερο θερμόφιλες από τις σκούρες ποικιλίες. Αλλά όλες οι ποικιλίες, τόσο ανοιχτόχρωμες όσο και σκοτεινές, είναι ικανές να καλλιεργήσουν και να παράγουν καλλιέργειες σε μερική σκιά.

Συνιστάται να φυτέψετε μούρα κρασιού στη νότια πλευρά του εξοχικού σπιτιού, για παράδειγμα, κοντά στο νότιο τοίχο του εξοχικού σπιτιού ή όχι μακριά από το φράχτη. Εάν αυτό δεν είναι δυνατό, πρέπει να θάψετε τα δενδρύλλια σε μια τάφρο σε βάθος περίπου μισού μέτρου. Έτσι το ριζικό σύστημα μπορεί να προστατευθεί από την κατάψυξη.

Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η επιλογή της ποικιλίας σταφυλιών καθορίζει σχεδόν όλα όσα σχετίζονται με τα σταφύλια στον κήπο στο μέλλον. Κατά την επιλογή, πρέπει να λάβετε υπόψη τα πάντα από την περίοδο κατά την οποία πρέπει να ωριμάσει η καλλιέργεια και τελειώνοντας με το εάν απαιτείται η κάλυψη των σταφυλιών για τη χειμερινή περίοδο ή όχι.

Έτσι, αφού επιλέξετε ένα μέρος, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση σπορόφυτων σταφυλιών. Πρώτα πρέπει να σκάψετε μια τρύπα πλάτους και βάθους ογδόντα εκατοστών. Ένα ξύλινο μανταλάκι είναι εγκατεστημένο στη μέση του λάκκου και καλύπτεται με μπάζα από πάνω (αυτό είναι απαραίτητο για να διασφαλιστεί η αποστράγγιση).

Στη συνέχεια, ρίξτε ένα αρκετά μεγάλο στρώμα γης από πάνω (στην περιοχή των δέκα εκατοστών), ρίξτε λίγο νερό για επιπλέον υγρασία και ρίξτε αρκετούς κάδους χούμου ή άλλο οργανικό λίπασμα στην κορυφή. Δεν θα είναι περιττό και στο μέλλον θα είναι χρήσιμο να προσθέσετε λίγο άλας καλίου ή υπερφωσφορικό. Συμπερασματικά, περίπου το ένα τρίτο ενός κουβά γης χύνεται στο προκύπτον «σάντουιτς» και όλα αυτά χύνονται άφθονα με νερό.

Μην ξεχνάτε το μανταλάκι που είναι εγκατεστημένο στο κέντρο του λάκκου. Γύρω από αυτό, είναι απαραίτητο να αναδημιουργηθεί η εμφάνιση ενός μικρού ανάχωματος. Ένα σπορόφυτο μούρο κρασιού συνδέεται με αυτό το μανταλάκι, οι ρίζες ευθυγραμμίζονται προσεκτικά και προσεκτικά γύρω από τον τύμβο, έτσι ώστε η θέση φύτευσης του δενδρυλλίου ή ο τόπος από τον οποίο οι βλαστοί θα αποκλίνουν αργότερα να βρίσκονται στο επίπεδο του εδάφους. Στη συνέχεια, το δενδρύλλιο προστίθεται στάγδην και συμπιέζεται ελαφρά και θρυμματίζεται το έδαφος.

Στο μέλλον, τα σταφύλια που καλλιεργούνται σίγουρα θα χρειαστούν πρόσθετη υποστήριξη. Είναι συνήθως κατασκευασμένο από χαλύβδινο σύρμα. Εάν σχεδιάζεται να καλλιεργηθεί ολόκληρος αμπελώνας στην περιοχή, τότε τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετηθούν σε απόσταση περίπου δύο μέτρων το ένα από το άλλο.Εάν τα σταφύλια φυτεύονται σε φράχτη ή τοίχο, είναι απαραίτητο να κάνετε εσοχή κατά μισό μέτρο.

Το μούρο κρασιού πολλαπλασιάζεται με δύο τρόπους: φυτικά ή στο ενίσχυση σπόρων... Ωστόσο, για καλλιέργεια σε έναν κήπο, η μέθοδος σπόρων δεν είναι απολύτως κατάλληλη, επομένως, θα εξετάσουμε μόνο τη φυτική. Περιλαμβάνει τον πολλαπλασιασμό των σταφυλιών με στρώσεις ή μοσχεύματα.

Το φθινόπωρο, πρέπει να κόψετε τα μοσχεύματα (είναι επιθυμητό να επιλέξετε το ήδη καλά ανακτημένο και ενισχυμένο μέρος του βλαστού, πάχους τουλάχιστον 9 χιλιοστών). Ταυτόχρονα, είναι απαραίτητο να αφήσετε τμήματα ενός μεγαλύτερου βλαστού στα μοσχεύματα, έτσι ώστε στο μέλλον να βοηθήσουν στην ενεργοποίηση της διαδικασίας σχηματισμού ρίζας.

Τα μοσχεύματα μούρων κρασιού είναι επιρρεπή σε μούχλα. Επομένως, για να αποφευχθεί αυτό, αρκεί να τα βάλετε κυριολεκτικά σε διάλυμα θειικού χαλκού για λίγα μόνο δευτερόλεπτα, γιατί, αφού τα έχετε δέσει προηγουμένως σε μια δέσμη, τα τοποθετείτε σε ένα σκοτεινό, δροσερό μέρος.

Ένα κουτί με χυμένη άμμο ή ακόμη και ψυγείο είναι ιδανικό για αυτό (σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να αποθηκεύσετε τα μοσχεύματα σε κλειστή σακούλα). Εάν πληρούνται αυτές οι προϋποθέσεις, τα μοσχεύματα μπορούν να ζήσουν ειρηνικά μέχρι την επόμενη φύτευση και να δώσουν μεγάλη συγκομιδή στο μέλλον.

Για να πολλαπλασιαστούν τα σταφύλια με τη βοήθεια της στρώσης, είναι απαραίτητο να επιλέξετε τα δύο μεγαλύτερα και ισχυρότερα στρώματα στο κάτω μέρος του θάμνου, να απαλλάξετε το στρώμα από τα φύλλα και τις κεραίες και να στρώσετε σε τρύπες είκοσι εκατοστών, σκάβοντας λίγο από πάνω.

Στη συνέχεια, πρέπει να ποτίζετε άφθονα και να πασπαλίζετε από πάνω με πριονίδι ή οποιοδήποτε άλλο υλικό για το σάπια φύλλα. Μετά το χειμώνα, μπορείτε να πάρετε δύο νέους θάμνους (ωστόσο, είναι σκόπιμο να τους χωρίσετε από το "μητρικό φυτό" μόνο μετά από μερικά χρόνια).

Το πρώτο θραύσμα πρέπει να πραγματοποιηθεί μόνο όταν το μήκος των πλευρικών βλαστών φτάσει τα δέκα εκατοστά. Ταυτόχρονα, η γη κάτω από τον θάμνο πρέπει να χαλαρώσει και, φυσικά, να απαλλαγεί από τα ζιζάνια.

Θα πρέπει να γονιμοποιήσετε ένα μούρο κρασιού τρεις φορές την εποχή, αλλά μπορείτε να τσιμπήσετε τους βλαστούς και να τους κόψετε μία φορά το χρόνο.

Και τώρα, μερικοί απλοί κανόνες, και το αμπέλι θα είναι έτοιμο. Το μόνο που μένει είναι να περιμένουμε τα πρώτα φρούτα και να απολαύσουμε τη γεύση τους.