Κιθάρα κολοκύθας

Σε αυτό το άρθρο, θα μάθετε για την ποικιλία κολοκύθας Κιθάρα. Θα δώσουμε μια λεπτομερή περιγραφή της ποικιλίας, των χαρακτηριστικών των καρπών της και θα σημειώσουμε τα κύρια πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα. Θα σας πούμε πώς καλλιεργείται η κολοκύθα της Κιθάρας, από τη φύτευση έως τον τρόπο φροντίδας, αγγίζουμε το θέμα των ασθενειών και των παρασίτων και επίσης μοιραζόμαστε τις κριτικές των κηπουρών.

Butternut κολοκύθα κιθάρα: περιγραφή ποικιλίας

Όλοι οι κηπουροί αγαπούν αυτές τις ποικιλίες κολοκύθας και γενικά άλλα λαχανικά που είναι ανεπιτήδευτα στη φροντίδα και η συγκομιδή είναι πολύ νόστιμη και έχει μεγάλη διάρκεια ζωής. Σήμερα θα σας πούμε για αυτό το είδος κολοκύθας "Κιθάρα", που ταιριάζει ιδανικά σε αυτήν την περιγραφή.

• Μερικές φορές η ποικιλία κολοκύθας ονομάζεται Κιθάρα - "Μέλι" ή "Ισπανικά". Αποσύρθηκε από εγχώριους κτηνοτρόφους από την εταιρεία "Aelita", που συμπεριλήφθηκε στο μητρώο το 2013.
• Όπως όλοι οι εκπρόσωποι αυτής της κουλτούρας, η κολοκύθα Honey Guitar είναι μια θερμόφιλη ποικιλία με κύκλο ανάπτυξης ενός έτους. Τις περισσότερες φορές, η καλλιέργεια της κολοκύθας Κιθάρας πραγματοποιείται στις νότιες περιοχές, καθώς και στη μεσαία λωρίδα - με τη μέθοδο δενδρυλλίων.
• Αυτή η ποικιλία έχει ένα ανεπτυγμένο ριζικό σύστημα. Το μήκος της ράβδου φτάνει τα 2,5 μέτρα - το οποίο σας επιτρέπει εύκολα να θρέψετε οποιοδήποτε μεγάλο φρούτο. Ακόμη και σε ένα νεαρό βλαστό, το οποίο έχει μήκος 10-20 cm, οι ρίζες διεισδύουν σε βάθος περίπου 40 cm.

Ένα ενδιαφέρον γεγονός, εάν το έδαφος είναι υγρό για αρκετό χρονικό διάστημα, η κολοκύθα είναι σε θέση να ριζώσει από το στέλεχος, βλαστάνοντας σε ένα νέο μέρος.

• Η κολοκύθα της ποικιλίας Ισπανική Κιθάρα έχει ένα ερπυστικό, φραγκόσυκο και τραχύ στέλεχος. Αναπτύσσεται πολύ γρήγορα, η διάρκεια του μπορεί να φτάσει τα 4-5 μέτρα. Οι βλαστοί απελευθερώνουν μουστάκια που επιτρέπουν στο φυτό να προσκολληθεί στα υποστηρικτικά στοιχεία.
• Το φύλλωμα της ποικιλίας Κιθάρα είναι μεγάλο, πλατύ, φτάνει σε διάμετρο 25 - 30 εκατοστά, έχει πλούσιο πράσινο χρώμα με λευκές κηλίδες.
• Τα λουλούδια τόσο στους αρσενικούς όσο και στους θηλυκούς τύπους είναι μεγάλα, η διάμετρος φτάνει τα 11 εκ. Χαρακτηρίζονται από πορτοκαλί-κίτρινο χρώμα, σχηματίζονται στις μασχάλες του φυλλώματος. Οι βάτες, ανάλογα με τον τύπο του φυτού, είναι διαφορετικοί. Στον αρσενικό τύπο, είναι μακρύτερο, στον θηλυκό, το μήκος του ποδίστρου είναι μικρότερο.
• Τα Corollas ανθίζουν με τον ήλιο - νωρίς το πρωί. Και κλείνουν στο ηλιοβασίλεμα, καθώς ο ήλιος φεύγει. Η περίοδος ανθοφορίας των καρποφόρων οφθαλμών είναι πολύ μεγαλύτερη από εκείνη των αρσενικών - άγονων ωοθηκών.
• Η επικονίαση των φυτών γίνεται από έντομα. Για να γίνει αυτό, πολλοί αφήνουν τους αεραγωγούς ορθάνοιχτους. Επίσης, οι κηπουροί πολύ συχνά καταφεύγουν στην επικονίαση χεριών. Το μέγιστο επίπεδο παραγωγής γύρης εμφανίζεται στο πρώτο μέρος της ημέρας.
• Η φάση ανθοφορίας της Κιθάρας ξεκινά μόνο τη στιγμή που το θερμόμετρο έχει φτάσει + 18 ... + 25 μοίρες.
• Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, η Κιθάρα λατρεύει πολύ το φως και τη ζεστασιά. Η βέλτιστη θερμοκρασία για ανάπτυξη είναι από +20 μοίρες. Το φυτό φοβάται ακόμη και μικρούς παγετούς, που μπορούν να καταστρέψουν ολόκληρο το φυτό.
• Εάν τα φρούτα κολοκύθας έρχονται σε θερμοκρασίες κάτω από το μηδέν, συχνά παγώνουν, καλύπτονται με μαλακές κηλίδες κατά μήκος του περιγράμματος, στις οποίες πολλαπλασιάζονται οι αρνητικοί οργανισμοί.
• Αυτή η ποικιλία χαρακτηρίζεται ως ανθεκτική στην ξηρασία. Αυτό οφείλεται στο ανεπτυγμένο ριζικό του σύστημα, το οποίο απορροφά υγρασία από τα βάθη.
• Η δροσιά και η έλλειψη ήλιου επιβραδύνει την ανάπτυξη του φυτού και επίσης αποτελεί απειλή για την ανάπτυξη ασθενειών.
• Η απόδοση της ποικιλίας Κιθάρα είναι περίπου 2,5 έως 4 κιλά λαχανικών από ένα τετραγωνικό μέτρο. Σίγουρα εξαρτάται από την περιοχή και τις κλιματολογικές συνθήκες. Σε κάθε βλαστό, κατά κανόνα, 2-3 φρούτα αφήνονται για ωρίμανση. Αυτό γίνεται για να τους δοθεί η ευκαιρία να ωριμάσουν πλήρως και να γεμίσουν.

Μοσχοκάρυδο κολοκύθας κιθάρας - τα κύρια χαρακτηριστικά του φρούτου

Κιθάρα κολοκύθας: φωτογραφία της ποικιλίας

Το όνομα "Ισπανικά" αυτή η ποικιλία "Κιθάρα" δεν ήταν καθόλου τυχαίο, αλλά πιθανώς επειδή οι καρποί του φυτού μοιάζουν με το σχήμα μιας κιθάρας.

Το μήκος του ώριμου καρπού είναι 40 -70 cm, η διάμετρος στο στενό μέρος είναι 10-15 cm, και στο φαρδύ μέρος είναι 18 -27 εκ. Οι σπόροι κολοκύθας είναι πολύ μικροί και επίπεδες. Και βρίσκονται σε ένα ευρύ μέρος. Το μέσο βάρος των φρούτων είναι από 2 έως 7 κιλά, συχνότερα στην περιοχή των 4 κιλών.

Ο καρπός έχει λεπτό, απαλό δέρμα που είναι λείο στην αφή και έχει ανοιχτό πορτοκαλί χρώμα. Η φλούδα ξεφλουδίζεται εύκολα και γρήγορα και κόβεται.

Η Κιθάρα έχει έναν πυκνό, σταθερό, ζουμερό πολτό, μια λαμπερή πορτοκαλί απόχρωση. Σύμφωνα με κριτικές, είναι πολύ γλυκό, νόστιμο και τραγανό (όταν μόνο από τον κήπο).

Το όνομα «Honey» κολοκύθα επίσης δεν δίνεται τυχαία. Τα φρέσκα φρούτα έχουν ελαφρώς γλυκιά γεύση και ελαφρύ άρωμα - φρούτα και λαχανικά. Για αυτό, η ποικιλία ονομάστηκε έτσι.

Μετά τη θερμική επεξεργασία, ο πολτός κολοκύθας αποκτά μια πιο έντονη γλυκιά γεύση και πλούσιο άρωμα. Τα γευστικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας αξιολογήθηκαν από ειδικούς σε 4,5 βαθμούς.

Η κιθάρα συγκομιδής κολοκύθας αποθηκεύεται για περίπου έξι μήνες, χωρίς να χάσει τη γεύση και τα ποιοτικά της χαρακτηριστικά.

Από τον συνολικό όγκο της κολοκύθας, ο πολτός της είναι περίπου 90%, γεγονός που καθιστά αυτό το προϊόν πολύ κερδοφόρο από οικονομική άποψη.

Στο Διαδίκτυο, σε βιβλία και περιοδικά, μπορείτε να βρείτε έναν τεράστιο αριθμό συνταγών από την ποικιλία κολοκύθας "Κιθάρα". Αυτές είναι διάφορες σαλάτες (που δεν απαιτούν θερμική επεξεργασία), και βραστές, και στιφάδο, ψημένες, και για μαγείρεμα χυλού, και ως γέμιση για πίτες. Επίσης, αυτή η ποικιλία χρησιμοποιείται για την παρασκευή ζαχαρωμένων φρούτων.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της κολοκύθας "Κιθάρα"

Αξίες η κιθάρα Honey έχει μεγάλο αριθμό, χάρη στον οποίο, οι κηπουροί επιλέγουν αυτόν τον συγκεκριμένο τύπο:

• γλυκός, νόστιμος πολτός.
• μεγάλα φρούτα?
• ανθεκτικό σε ξηρό καιρό.
• υπό ευνοϊκές καιρικές συνθήκες - ανθεκτικές σε ασθένειες.
• ανεπιτήδευτο στη σύνθεση του εδάφους.
• αποθηκεύεται για μεγάλο χρονικό διάστημα, διατηρώντας τη γεύση και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του.

Ουσιώδης μειονεκτήματα δεν βρίσκεται στην ποικιλία Guitara. Αρκεί να προσέξει κανείς το γεγονός ότι η κολοκύθα μελιού είναι θερμόφιλη και οι παγετοί, ακόμη και μικροί, έχουν πολύ βλαβερή επίδραση στην ανάπτυξη και ανάπτυξη του φυτού.

Κιθάρα κολοκύθας: υπαίθρια καλλιέργεια

Η κολοκύθα της ποικιλίας Κιθάρα δεν χρειάζεται ειδικές καλλιεργητικές δεξιότητες και αγροτεχνικές δεξιότητες. Ακόμη και ο πιο άπειρος κηπουρός, υπό την προϋπόθεση των γενικών συστάσεων για καλλιέργεια και φροντίδα, είναι σε θέση να συλλέξει μια γόνιμη, γευστική συγκομιδή.

Φύτευση κιθάρας κολοκύθας

Μπορείτε να φυτέψετε την κολοκύθα "Κιθάρα" τόσο ως σπορόφυτα όσο και μια φορά στο ανοιχτό έδαφος. Αλλά η επιλογή μιας ή άλλης μεθόδου εξαρτάται άμεσα από την αναπτυσσόμενη περιοχή. Οι κηπουροί των νότιων περιοχών το σπέρνουν απευθείας στο ανοιχτό έδαφος, ενώ οι κάτοικοι της μεσαίας λωρίδας χρησιμοποιούν τη μέθοδο δενδρυλλίων.

Για σπορόφυτα η κολοκύθα φυτεύεται τον Απρίλιο - αρχές Μαΐου. Η σπορά σχεδιάζεται με τέτοιο τρόπο ώστε μετά τη φύτευση των σπόρων, ένα μήνα αργότερα, τα σπορόφυτα πρέπει να μεταμοσχευθούν σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος. Ταυτόχρονα, η θερμοκρασία του αέρα μετά τη μεταμόσχευση πρέπει να είναι σταθερά πάνω από + 19 ... + 20 μοίρες.

Προ-κολοκυθόσποροι, σε άλλα πράγματα, όπως οι σπόροι των περισσότερων άλλων καλλιεργειών, πρέπει να ταξινομήσετε και να επιλέξετε υγιές, ισχυρό υλικό φύτευσης. Μετά από αυτό απολυμαίνεται - για αυτό, χρησιμοποιείται ένα διάλυμα υπερμαγγανικού καλίου. Προκειμένου τα φυτά να φυτρώσουν γρηγορότερα, η αλλαγή βλασταίνει. Για να γίνει αυτό, πριν από τη φύτευση, εμποτίζονται για 20 ώρες σε ζεστό νερό.

Η φύτευση της κολοκύθας συνιστάται ιδιαίτερα σε γλάστρες τύρφης ή άλλα δοχεία μιας χρήσης.

Χάρτινα ποτήρια - αποσυντίθενται στο έδαφος, πλαστικά ποτήρια - κομμένα πριν από τη φύτευση. Αυτό γίνεται για τον λόγο ότι η δομή της ρίζας αναπτύσσεται πολύ γρήγορα και κατά τη διαδικασία της μεταφύτευσης είναι πολύ δύσκολο να διατηρηθεί η ακεραιότητα του γήινου σβώλου στον οποίο αναπτύσσονται οι ρίζες και ως εκ τούτου, είναι δύσκολο να διατηρηθεί η ακεραιότητα του οι ρίζες. Και οποιαδήποτε επίδραση στις ρίζες έχει πολύ αρνητική επίδραση στο φυτό και στην καλλιέργεια.

• 3 σπόροι τοποθετούνται στο δοχείο, μετά την εμφάνιση των βλαστών, αφαιρούνται οι αδύναμοι βλαστοί.
• Η κιθάρα κολοκύθας με σπορόφυτα αναπτύσσεται πολύ γρήγορα. Τα φυτά πρέπει να ποτίζονται με νερό σε θερμοκρασία δωματίου.Αφού εμφανιστούν 3-4 φύλλα στα σπορόφυτα, τα δενδρύλλια μεταφέρονται στο δρόμο, σκληρύνοντας έτσι.
• Μετά από 3 - 3,5 εβδομάδες μετά τη βλάστηση, τα σπορόφυτα μπορούν να μεταμοσχευθούν σε θερμοκήπιο ή σε ανοιχτό έδαφος, γι 'αυτό προετοιμάζονται τρύπες και χύνονται άφθονα με νερό. Η απόσταση μεταξύ των θάμνων πρέπει να είναι τουλάχιστον 90-95 cm, η απόσταση μεταξύ των σειρών είναι περίπου 130 cm, αυτό γίνεται για να μην πιέσει τη φύτευση και τα φυτά δεν συγχέονται.

Στο θερμοκήπιο, είναι απαραίτητο να χτίσετε ένα στήριγμα με έναν βρόχο. Η επικονίαση πραγματοποιείται από έντομα ή με επικονίαση στο χέρι. Οι ωοθήκες τοποθετούνται σε κρεμαστές σακούλες ή σε ράφια.

Πώς να φροντίσετε την κολοκύθα "Κιθάρα"

Η μετέπειτα φροντίδα για την κολοκύθα είναι η ίδια με αυτή των άλλων λαχανικών. Και περιλαμβάνει - πότισμα, χαλάρωση, βοτάνισμα και λίπανση.

Ποτίζω το φυτό είναι απαραίτητο το βράδυ, αποκλειστικά στο χώμα, χωρίς να αγγίζει τα φύλλα. Δεδομένου ότι αυτό μπορεί να προκαλέσει μυκητιακές ασθένειες. Το νερό για άρδευση πρέπει να είναι ζεστό. Πολλοί κηπουροί συλλέγουν βαρέλια ή μπανιέρες νερού - και μέχρι το βράδυ θερμαίνεται κατά τη διάρκεια της ημέρας.

• Η ενυδάτωση πρέπει να γίνεται μερικές φορές την εβδομάδα.
• Εάν η κολοκύθα μεγαλώνει σε ανοιχτό πεδίο, τότε συχνά έχει αρκετή υγρασία που παρέχει η φυσική βροχόπτωση. Είναι απαραίτητο να φροντίσετε για το πότισμα την περίοδο πριν από την ανθοφορία και στη φάση της ενεργού ανάπτυξης των ωοθηκών.
• Αφού το φυτό έχει ποτιστεί, την επόμενη μέρα το χρειάζεστε χαλαρώσει το έδαφος. Τα ζιζάνια πρέπει επίσης να ξεριζωθούν. Παράσιτα εντόμων, όπως αφίδες, λευκές μύγες και άλλα, πολύ συχνά αναπαράγονται σε χόρτο ζιζανίων.
• 2-3 εβδομάδες μετά τη μεταφύτευση των δενδρυλλίων, καθώς και κατά τη στιγμή του σχηματισμού των ωοθηκών, το φυτό χρειάζεται σίτιση... Για επάνω επίδεση, ρηχά αυλάκια γίνονται σε απόσταση περίπου 30 cm από τη ρίζα.
• Τα οργανικά λιπάσματα είναι ιδανικά ως επάνω σάλτσα. Όπως λουλούδι, περιττώματα πουλιών, αφεψήματα βοτάνων, ειδικά πολύπλοκα λιπάσματα. Επίσης, πασπαλίστε το έδαφος κοντά στη ρίζα με στάχτη.
• Κατά κανόνα, εάν τηρούνται όλες οι συστάσεις για τη γεωργική τεχνολογία, και επίσης εάν είναι ένα ζεστό καλοκαίρι, τότε οι κολοκύθες πρακτικά δεν αρρωσταίνουν.
• Αφού εμφανιστούν αρκετές ωοθήκες στους θάμνους, σχηματίζονται. Για αυτό, το στέλεχος τσιμπείται και αφαιρούνται οι περιττοί πλευρικοί βλαστοί. Και αυτό γίνεται για να αυξηθεί η απόδοση και για την πλήρη ωρίμανση των καρπών.
• Τα φρούτα είναι έτοιμα για κατανάλωση μετά από περίπου 100-125 ημέρες, αυτό είναι περίπου τέλος Αυγούστου. Η συγκομιδή είναι απαραίτητη όταν οι βλεφαρίδες είναι στεγνές.

Ασθένειες και παράσιτα, πώς να τα αντιμετωπίσετε

Η κολοκύθα της ποικιλίας Κιθάρα, όπως και άλλα "αδέλφια", δεν είναι ανθεκτική σε μυκητιακές και βακτηριακές ασθένειες και παράσιτα εντόμων όπως αφίδες και ακάρεα αράχνης.

Κατά κανόνα, οι δυσμενείς καιρικές συνθήκες οδηγούν στην ανάπτυξη ασθενειών. Πρόκειται για μια απότομη πτώση της θερμοκρασίας και τις εποχές των βροχών, καθώς και απότομες πτώσεις της θερμοκρασίας κατά τη διάρκεια της ημέρας και της νύχτας.

Για την πρόληψη ασθενειών, είναι απαραίτητο να αραιώσετε πολύ πυκνά φύλλα φυλλώματος και βλαστών, κόβοντάς τα.

Για την πρόληψη και τον έλεγχο των παρασίτων εντόμων, συνιστάται η χρήση εξειδικευμένων σκευασμάτων, η επιλογή των οποίων στην αγορά είναι τεράστια. Τις περισσότερες φορές, ακαρεοκτόνα και εντομοκτόνα χρησιμοποιούνται για την καταπολέμηση.

συμπέρασμα

Η κιθάρα κολοκύθας δίνει μια πολύ καλή και νόστιμη σοδειά, ενώ είναι ανεπιτήδευτη στο έδαφος. Αλλά αξίζει να σημειωθεί ότι είναι πιο κατάλληλο για τις νότιες περιοχές, καθώς φοβάται τον παγετό.

Για περιοχές της μεσαίας λωρίδας, συνιστάται η φύτευση με τη μέθοδο δενδρυλλίων. Μόνο με αυτόν τον τρόπο τα φρούτα θα έχουν χρόνο να ωριμάσουν πριν από την έναρξη του φθινοπωρινού κρύου. Τα ελάχιστα αγρονομικά κόλπα και οι απλούστεροι κανόνες ανάπτυξης θα σας επιτρέψουν να απολαύσετε μια νόστιμη και υγιή συγκομιδή.

Butternut κολοκύθα κιθάρα: βαθμολογίες

Σβετλάνα Βασιλιέβνα Ντόντσοβα, 32 ετών, Σαράτοφ

Η αγαπημένη μου ποικιλία είναι η Κιθάρα, ή όπως την αποκαλούμε, η Ισπανική Κιθάρα. Ποτέ άλλοτε δεν υπήρχε κάτι τέτοιο που μια κολοκύθα να μην έχει νόστιμο και όχι γλυκό πολτό. Αποθηκεύεται πολύ καλά μέχρι το καλοκαίρι.Φυτεύω σπόρους όταν το χώμα ζεσταθεί στους 10 βαθμούς, δεν το ρισκάρω πριν. Το βάθος φύτευσης είναι περίπου 5 εκ. Σπάζω τα φύτρα, όχι περισσότερα από δύο ανά τρύπα. Κάθε χρόνο το φθινόπωρο γονιμοποιούμε τον κήπο με μια μουριά, οπότε δεν λιπαίνω επιπλέον το οικόπεδο. Χωρίζω και χαλαρώνω τακτικά, ποτίζοντας μόνο εάν υπάρχει πολύ μεγάλη ξηρασία.

Βίκτορ Αλεξέβιτς Τρότσκι, 50 ετών, Τσεπέλεβο

Καλλιεργώ την κολοκύθα Honey Guitar στο εξοχικό μου σπίτι σε ένα θερμοκήπιο από πολυανθρακικό. Το χώμα μου είναι αμμώδες αργιλώδες, και προσθέτω τακτικά χούμο. Η κολοκύθα σε τέτοιες συνθήκες είναι υπέροχη - ζεστή, ελαφριά, υγιής. Από τα αγροτεχνικά μέτρα, ποτίζω μόνο τα φυτά, αερίζω το θερμοκήπιο και τα ταΐζω με πολύπλοκα λιπάσματα. Αγοράζω έτοιμα παρασκευάσματα σχεδιασμένα ειδικά για κολοκύθες, υπάρχουν πολλά από αυτά στα ράφια τώρα.