Πώς να καλλιεργήσετε κουνουπίδι σε εξωτερικούς χώρους

Το κουνουπίδι είναι ένα λαχανικό πολύ πλούσιο σε βιταμίνες και μέταλλα. Έχει ευεργετική επίδραση στο πεπτικό μας σύστημα, εντελώς υποαλλεργικό, γεγονός που του δίνει το δικαίωμα να κατέχει ηγετική θέση στη διατροφή των παιδιών μέχρι τον πρώτο χρόνο της ζωής του. Μια άλλη μοναδική ιδιότητα είναι η δυνατότητα διατήρησης όλων των θρεπτικών και ευεργετικών ιδιοτήτων όταν καταψύχονται σε καταψύκτες.

Κουνουπίδι και αυξανόμενα μυστικά

Η τεχνική για την καλλιέργεια του κουνουπιδιού δεν είναι πολύ περίπλοκη. Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο στο ανοιχτό πεδίο, με άλλα λόγια, απευθείας στην κορυφογραμμή, όσο και στο θερμοκήπιο. Όταν καλλιεργείται σε θερμοκήπιο, η συγκομιδή θα είναι σχεδόν όλο το χρόνο. Αλλά με την προσγείωση στην κορυφογραμμή, τα πράγματα είναι λίγο πιο περίπλοκα. Η ανάπτυξη είναι δυνατή μόνο με την τήρηση ορισμένων κανόνων.

Αυτή η καλλιέργεια θεωρείται δικαίως πολύ επιπόλαιη, γι 'αυτό κάθε παραβίαση των κανόνων φύτευσης, της θερμοκρασίας ή του όγκου ποτίσματος μπορεί να οδηγήσει σε παραβίαση της ανθοφορίας και να μας αφήσει χωρίς καλλιέργεια. Για να γίνει αυτό, πρέπει να μελετήσετε όλα τα πιθανά προβλήματα εκ των προτέρων και να προσπαθήσετε να τα λύσετε.
Υπάρχουν δύο τρόποι για την καλλιέργεια του κουνουπιδιού - αυτό γίνεται απευθείας με τη μέθοδο δενδρυλλίων ή με απευθείας φύτευση σπόρων στο έδαφος.

Η σπορά για σπορόφυτα νοείται ως φύτευση σπόρων σε ειδικά κύπελλα ή κουτιά με περαιτέρω φύτευση ενός νεαρού φυτού στο έδαφος ή στο θερμοκήπιο. Αυτή είναι η πιο δημοφιλής μέθοδος μεταξύ των καλοκαιρινών κατοίκων, επειδή χάρη σε αυτήν, οι πρώτοι καρποί του κουνουπιδιού σχηματίζονται ήδη τον Ιούλιο. Οι σπόροι μπορούν να φυτευτούν πολλές φορές, έτσι ώστε η συγκομιδή να μπορεί να συγκομιστεί πριν ξεκινήσει ο χειμώνας.

Μια άλλη επιλογή είναι να φυτέψετε σπόρους απευθείας στο έδαφος. Δεδομένου ότι το φυτό αγαπά τη ζεστασιά και το φως του ήλιου αρκετά έντονα, δεν χρειάζεται να περιμένετε νωρίς τη συγκομιδή. Ένα άλλο μειονέκτημα είναι η κακή ανοχή στις χαμηλές θερμοκρασίες. Επομένως, μπορείτε να ξεκινήσετε τη φύτευση όχι νωρίτερα από τον Μάιο. Μπορείτε να φυτέψετε σπόρους όχι μόνο σε ανοιχτό έδαφος, αλλά και σε θερμοκήπια. Για να γίνει αυτό, είναι απαραίτητο να προετοιμάσετε το έδαφος, να κάνετε τις απαραίτητες τρύπες σε απόσταση 5 cm και, στη συνέχεια, φροντίστε να υγράνετε το έδαφος.

Σπορόφυτα κουνουπίδι

Μπορείτε να φυτέψετε λάχανο για καλλιέργεια σπορόφυτων στο έδαφος τέσσερις φορές:

1. Στις αρχές Μαρτίου, ξεκινήστε την πρώτη σπορά. Επιλέξτε αναπαραγωγικές και πρώιμες ποικιλίες.
2. Η διαδικασία μπορεί να επαναληφθεί για δεύτερη φορά στις 15 Απριλίου.
3. Οι ποικιλίες που είναι στα μέσα της σεζόν μπορούν να φυτευτούν για σπορόφυτα στις αρχές Μαΐου.
4. Εάν έχετε στο απόθεμα ακόμα αργές ποικιλίες κουνουπιδιού, τότε είναι καλύτερο να τις σπείρετε στα τέλη Μαΐου - και πριν από τις 10 Ιουνίου.

Το κουνουπίδι είναι πολύ ευαίσθητο στη μεταμόσχευση, επομένως τα κύπελλα τύρφης είναι τα καλύτερα για εμάς, τα οποία όχι μόνο χρησιμεύουν ως βολική δεξαμενή, αλλά χρησιμεύουν και ως πρόσθετη σίτιση.
Είναι καλύτερα να προετοιμάσετε το έδαφος για φύτευση εκ των προτέρων, φροντίζοντας τη βέλτιστη τιμή pH.

Ως λίπασμα, μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε ως έτοιμη έκδοση για κουνουπίδι, μπορείτε να τα βρείτε στο ράφι στο κατάστημα ή να προσθέσετε τέφρα στο χώμα. Η τέφρα εξουδετερώνει τέλεια το όξινο pH του περιβάλλοντος.

Αν θέλετε να επιταχύνετε λίγο το χρόνο βλάστησης των δενδρυλλίων σας, τότε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε αυτά τα κόλπα:

• Μπορείτε να πάρετε μερικούς σπόρους λάχανου και να προσπαθήσετε να τους βλαστήσετε σε ένα υγρό πανί. Το κύριο πράγμα είναι να διατηρηθεί η σωστή θερμοκρασία του περιβάλλοντος.
• Ταπεινώστε τους σπόρους. Για να γίνει αυτό, πρέπει πρώτα να βάλετε τους σπόρους μας σε ζεστό νερό, μετά από 25 λεπτά, να αλλάξετε το νερό σε κρύο.
• Or, πριν από τη σπορά, μπορείτε να μουλιάσετε τους σπόρους σε λίπασμα με νερό. Μετά από 24 ώρες, οι σπόροι αφαιρούνται, ξηραίνονται και μεταφέρονται σε δροσερό μέρος.

Όταν σπαρθούν οι σπόροι, καλύψτε το έδαφος με πολυανθρακικό και περιμένετε για βλάστηση σε ζεστό μέρος.

Κουνουπίδι: κανόνες για τη φροντίδα των δενδρυλλίων, θερμικό καθεστώς

Για μια καλή συγκομιδή, είναι πολύ σημαντικό να τηρείτε το σωστό σχήμα θερμότητας. Αξίζει να θυμηθούμε ότι το κουνουπίδι αγαπά πολύ τη ζεστασιά. Αλλά, ένα άλλο χαρακτηριστικό του είναι ότι εάν τα σπορόφυτα δεν σκληρύνουν, θα σταματήσουν να ανθίζουν.

Το κουνουπίδι λατρεύει αυτό το καθεστώς θερμοκρασίας:

1. Πριν εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί, η βέλτιστη θερμοκρασία είναι περίπου 20 μοίρες.
2. Αφού εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα, η θερμοκρασία του περιεχομένου είναι έως 8 μοίρες.
3. Αφού τα σπορόφυτα γίνουν λίγο πιο δυνατά, θα πρέπει να διατηρούνται σε θερμοκρασίες έως 18 βαθμούς κατά τη διάρκεια της ημέρας και τουλάχιστον 10 βαθμών τη νύχτα.

Η βέλτιστη ποσότητα ποτίσματος είναι έως 3 φορές την εβδομάδα. Το πιο εμφανές σημάδι του ποτίσματος είναι το ξηρό χώμα. Είναι σημαντικό να μην διαταράσσεται η ισορροπία. Πράγματι, με υπερβολική υγρασία, το φυτό μπορεί να πεθάνει και με ανεπάρκεια, θα σταματήσει να ανθίζει.

Τα σπορόφυτα δεν χρειάζεται να ποτίζονται πριν εμφανιστούν τα πρώτα φύλλα.

Αφού τα φυτά μας έχουν ένα δεύτερο ενισχυμένο φυλλάδιο, αξίζει να σκεφτούμε τη λίπανση. Το πιο βέλτιστο είναι το βορικό οξύ. Δίνει στο νεαρό φυτό τα ιχνοστοιχεία που χρειάζεται για να αναπτυχθεί. Η κατά προσέγγιση συγκέντρωση του διαλύματος είναι 2 g βορικού οξέος ανά 1 λίτρο νερού.

Το βορικό οξύ είναι πηγή βορίου, ένα ιχνοστοιχείο που εμπλέκεται στη φωτοσύνθεση. Είναι αυτός που αυξάνει την παραγωγικότητα των φυτών και τους δίνει τη δύναμη να αντέχουν σε επιθετικούς περιβαλλοντικούς παράγοντες.

Όταν το φυτό μεγαλώσει λίγο και εμφανιστούν ήδη 4 φύλλα σε αυτό, αυτό σημαίνει ότι ήρθε η ώρα για τη δεύτερη σίτιση. Αυτή τη φορά, το μολυβδαίνιο του αμμωνίου θα μας βοηθήσει σε συγκέντρωση 5 g ανά κουβά νερό.
Περιέχει μολυβδαίνιο, ένα ιχνοστοιχείο που επηρεάζει τη συγκέντρωση βιταμινών και θρεπτικών συστατικών στα φρούτα. Το κυριότερο είναι η σωστή τήρηση των επιτρεπόμενων συγκεντρώσεων.

7 ημέρες πριν από τη φύτευση στο έδαφος, η λίπανση των σπορόφυτων σταματά. Αλλά 2 ημέρες πριν από τη φύτευση, το φυτό ποτίζεται με φωσφορικά λιπάσματα και λιπάσματα με βάση το κάλιο. Αυτό θα βοηθήσει τα φυτά μας να αντιμετωπίσουν τις χαμηλές θερμοκρασίες.

Το κουνουπίδι φυτεύεται στο χώμα που έχει προετοιμαστεί εκ των προτέρων. Είναι σημαντικό το έδαφος να είναι αρκετά ζεστό.

Πώς να προετοιμάσετε σωστά τα σπορόφυτα για φύτευση

Θα είναι σωστό να ξεκινήσετε την προετοιμασία του εδάφους το φθινόπωρο, να το αρωματίσετε με λιπάσματα. Μπορείτε να συνδυάσετε οργανικά και ανόργανα λιπάσματα. Μετά από αυτό, την άνοιξη θα χρειαστεί να σκάψετε προσεκτικά το έδαφος, να κάνετε σειρές και να σκάψετε τρύπες. Αξίζει να αφήσετε μια απόσταση μισού μέτρου μεταξύ των σειρών και 25 cm μεταξύ των ίδιων των φυτών.

Προσθέτουμε νερό στα λακκάκια, μετά προχωράμε στη φύτευση των δενδρυλλίων μας. Μετά τη φύτευση, θα είναι βέλτιστο να δημιουργηθεί σκιά για νεαρά φυτά. Είναι ένα πολύ επιλεκτικό φυτό που δεν του αρέσει ο ανοιχτός ήλιος. Μια συννεφιασμένη μέρα είναι ιδανική για φύτευση.

Εάν αποφασίσετε να χρησιμοποιήσετε κύπελλα τύρφης, τότε δεν χρειάζεται να ανησυχείτε για το αν το ριζικό σύστημα είναι κατεστραμμένο. Αυτός είναι ο ασφαλέστερος και ευνοϊκότερος τύπος δοχείου για σπορόφυτα.

Χρώμα κενό σε ανοιχτό έδαφος: κανόνες για το πότισμα και τη λίπανση

Το κύριο πράγμα στο πότισμα του κουνουπιδιού δεν είναι να υπερβρέξετε τα δενδρύλλια. Το πότισμα θα είναι το βέλτιστο μία φορά κάθε 7 ημέρες. Εάν το καλοκαίρι είναι ζεστό, ο αριθμός των ποτισμάτων μπορεί να αυξηθεί σε 2. Το φυτό επηρεάζεται ευνοϊκά από την πολτοποίηση του εδάφους γύρω από το ίδιο το φυτό. Πριονίδι, τύρφη ή χούμο κάνουν τη δουλειά τους τέλεια.

Για να μην καταστρέψετε τις ρίζες με τη χαλάρωση της γης, θα πρέπει να είστε προσεκτικοί. Μόλις το φυτό σας έχει τα πρώτα λουλούδια, καλύπτονται με τα δικά τους φύλλα. Μπορείτε να τα δέσετε χρησιμοποιώντας πετονιά ή σύρμα. Τότε τα φρούτα σας θα είναι άσπρα.

Μπορείτε να ριζώσετε το κουνουπίδι 3 φορές την εποχή.

ένας.Δύο εβδομάδες μετά τη φύτευση, μπορείτε να ξεκινήσετε την πρώτη σίτιση. Συνήθως γίνεται με περιττώματα κοτόπουλου και νερό.
2. Μετά από άλλες 15 ημέρες, χρησιμοποιείται η σίτιση με βάση μια mullein αγελάδας.
3. Και για το τρίτο βήμα θα χρειαστείτε ορυκτά λιπάσματα. Και πάλι, μόνο μετά από δύο εβδομάδες.

Πώς να νικήσετε τα παράσιτα

Οι πιο επικίνδυνοι εχθροί του κουνουπιδιού είναι οι μυκητιάσεις και τα βακτήρια, οι αφίδες και οι προσβολές από κάμπιες. Προκειμένου να μην καταστραφούν τα φρούτα μας με ισχυρές χημικές ουσίες, συνιστάται να καταφύγετε σε βιολογικά:

• Ένα φάρμακο όπως η «φυτοσπορίνη» βοηθά κατά των μυκητιάσεων
• Από διάφορα είδη βακτηριακών λοιμώξεων - "εντεροβακτηρίνη"

Οι πιο αποτελεσματικές λαϊκές θεραπείες θεωρούνται έγχυση μουστάρδας και κόκκινης καυτερής πιπεριάς.

Κανόνες συγκομιδής

Δεν υπάρχει σαφής χρόνος για τη συγκομιδή. Οι ταξιανθίες πρέπει να αφαιρεθούν καθώς ωριμάζουν.

Τις περισσότερες φορές, ο κατά προσέγγιση χρόνος συγκομιδής είναι ο μήνας Αύγουστος και πιο συγκεκριμένα στις 20. Για να συλλέξουμε τις ταξιανθίες, χρειαζόμαστε ένα κοφτερό μαχαίρι. Έκοψαν προσεκτικά το λάχανο, αφήνοντας τα κάτω φύλλα. Εάν έχετε φυτέψει όψιμες ποικιλίες και έρθει η κρύα εποχή και το λάχανο σας δεν έχει χρόνο να ωριμάσει, τότε πρέπει να σκάψετε ολόκληρο το φυτό και να το στείλετε στο θερμοκήπιο. Εκεί θα μεγαλώσει και θα ωριμάσει.