Θυμάρι, μυστικά καλλιέργειας και φροντίδας

Αυτό το βότανο έχει κερδίσει από καιρό τη δημοτικότητά του στους κηπουρούς. Εκτός από πολύ χρήσιμο, απλώνεται με ένα όμορφο χαλί, ανθίζει για πολύ καιρό και ταυτόχρονα εκπέμπει ένα έντονο και ευχάριστο άρωμα. Αυτό δεν είναι μόνο ένα βότανο για το σχεδιασμό του κήπου, έχει πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες και χρησιμοποιείται πολύ συχνά στη μαγειρική. Θυμάρι, ή όπως ονομάζεται στους απλούς ανθρώπους - το θυμάρι ταιριάζει απόλυτα με όλα τα πιάτα, χωρίς εξαίρεση. Και ήρθε σε μας από τα αρχαία χρόνια, και εκείνη την εποχή όλα τα βότανα αντιμετωπίζονταν προσεκτικά και τους έδιναν μεγάλη σημασία.

Τύποι θυμαριού

Υπάρχουν τόσα πολλά είδη θυμαριού στο γένος που απλώς δεν είναι δυνατό να απαριθμηθούν όλα. Από μόνο του, το θυμάρι είναι ένα χαμηλό, πολυετές φυτό. Μπορεί να είναι εντελώς διαφορετικό σε χρώμα, σχήμα και μέγεθος, όλα εξαρτώνται από τον τύπο και την ποικιλία του. Ανθίζει σχεδόν όλο το καλοκαίρι, από τον Ιούνιο έως τα τέλη Αυγούστου. Τις περισσότερες φορές, αυτό το φυτό χωρίζεται σε διάφορα είδη, σε κάθε περίπτωση, είναι τα πιο δημοφιλή: συνηθισμένα - η ιστορική πατρίδα του είναι η Γαλλία και η Ισπανία. Μπορεί να αναγνωριστεί αμέσως, από τα μικρά φύλλα και τα μικρά λουλούδια ενός παλ λιλά χρώματος.

• Σέρνεται - αυτό το είδος προήλθε από τη Μεσόγειο. Τα φύλλα του μπορούν να έχουν οποιαδήποτε πράσινη απόχρωση και τα άνθη είναι μικρά, έχουν έντονο μοβ χρώμα. Μερικές φορές παίρνουν μια απόχρωση του ροζ. Ένα ξεχωριστό χαρακτηριστικό αυτού του είδους είναι ότι προσαρμόζεται εύκολα σε απολύτως οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες. Αντέχει καλά τόσο την καλοκαιρινή ξηρασία όσο και τους χειμερινούς παγετούς. Και το άρωμά του απλώς προσελκύει μέλισσες από όλη την περιοχή.
  
• Με άρωμα λεμονιού - αυτός ο τύπος θυμάρι θεωρείται υβριδικός. Και ήρθε σε μας από τη Νότια Γαλλία. Το όνομά του μιλά ήδη από μόνο του · κατά συνέπεια, έχει πολύ έντονο άρωμα λεμονιού. Σε ένα νεαρό φυτό, τα φύλλα είναι κίτρινα, τα οποία τελικά αρχίζουν να γίνονται πράσινα. Αλλά τα λουλούδια του είναι ροζ. Αυτός, όπως όλα τα υβρίδια, είναι λίγο ιδιότροπος. Δεν ανέχεται καθόλου τους ισχυρούς παγετούς, επομένως πρέπει να μονωθεί και καθ 'όλη τη διάρκεια της σεζόν είναι απλώς απαραίτητο να πραγματοποιείται τακτικό κλάδεμα.
  
• Λαχανικά Medoc - αυτός ο θάμνος έχει πολύ φύλλωμα, είναι επίσης υβρίδιο, αλλά ανέχεται πολύ τον ξηρό καιρό και τους σοβαρούς παγετούς. Αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για το σχεδιασμό του ιστότοπού σας και έχει απλώς μεγάλη ζήτηση τόσο στη μαγειρική όσο και στην παραδοσιακή ιατρική.
  

Πώς να καλλιεργήσετε θυμάρι

Μπορείτε να καλλιεργήσετε θυμάρι στον ιστότοπό σας με διάφορους τρόπους και δεν είναι καθόλου δύσκολο. Μπορεί να καλλιεργηθεί όχι μόνο από σπόρους, αλλά και με μοσχεύματα ή διαιρώντας τον θάμνο. Και επίσης αυξάνεται εύκολα με την αυτο-πτώση, οπότε θα χρειαστεί να παρακολουθείτε την ανάπτυξή του.

• Εάν αποφασίσετε να καλλιεργήσετε θυμάρι με σπόρους, τότε δεν πρέπει να υπάρχει ζιζάνιο στην επιλεγμένη περιοχή. Αυτό είναι πολύ σημαντικό επειδή οι σπόροι βλασταίνουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα και είναι δύσκολο και τα ζιζάνια θα περιπλέξουν μόνο αυτήν τη διαδικασία. Εξαιτίας αυτού, η φύτευση δενδρυλλίων θα είναι η πιο βολική. Πρέπει να σπείρετε σπόρους στο σπίτι τον Μάρτιο και γι 'αυτό είναι σκόπιμο να προετοιμάσετε τη γη εκ των προτέρων το φθινόπωρο. Αρχικά, μετά τη σπορά σπόρων σε ένα δοχείο, είναι κουραστικό να τον καλύψετε με μεμβράνη και να τον τοποθετήσετε σε ζεστό μέρος. δεδομένου ότι οι σπόροι φυτρώνουν για πολύ καιρό, το χώμα πρέπει να ψεκάζεται τακτικά με ένα μπουκάλι ψεκασμού και να αερίζεται. Αφού ξεφυτρώσουν τα σπορόφυτα, η μεμβράνη πρέπει να αφαιρεθεί και τα σπορόφυτα πρέπει να τοποθετηθούν στο περβάζι και να ποτίζονται τακτικά. Μέσα σε ένα μήνα, τα σπορόφυτα θα αυξηθούν αισθητά και θα είναι δυνατό να αρχίσει να σκληραίνει. Αυτό γίνεται σταδιακά σε διάστημα δύο εβδομάδων και μετά φυτεύονται τα σπορόφυτα σε ανοιχτό έδαφος.
• Το καλοκαίρι, το θυμάρι μπορεί εύκολα να πολλαπλασιαστεί με μοσχεύματα. Αυτό γίνεται στις αρχές του καλοκαιριού, πριν αρχίσει να ανθίζει το φυτό.Για να το κάνετε αυτό, πρέπει να κόψετε πράσινους μίσχους μήκους όχι μεγαλύτερου από 10 cm και να φυτέψετε στην άμμο, είναι καλύτερο αν το δοχείο με τη λαβή είναι καλυμμένο. Με τακτικό πότισμα, θα ριζώσει μέσα σε ένα μήνα και μπορεί να φυτευτεί σε ανοιχτό έδαφος.
• Εάν σας άρεσε περισσότερο αυτή η μέθοδος αναπαραγωγής, όπως το να χωρίζετε τον θάμνο, τότε πρέπει να ενεργήσετε εδώ προσεκτικά, ώστε να τραυματίσετε τις ρίζες του φυτού όσο το δυνατόν λιγότερο. Και αμέσως μετά τη διαίρεση, οι θάμνοι μπορούν να φυτευτούν.

Πώς να φυτέψετε θυμάρι

Η φύτευση αυτού του φυτού είναι στην εξουσία απολύτως κάθε κηπουρού. Προσαρμόζεται πολύ καλά σε κάθε κλίμα και προσαρμόζεται πολύ γρήγορα στο έδαφος. Εάν η διαδικασία φύτευσης πραγματοποιείται σύμφωνα με όλους τους κανόνες και αφού μεγαλώσει ο θάμνος, πραγματοποιήστε κατάλληλο κλάδεμα και διαμορφώστε το, τότε στο τέλος θα πάρετε ένα ιδανικό, χρήσιμο και πολύ όμορφο φυτό.

Πριν φυτέψετε θυμάρι, πρέπει να επιλέξετε το σωστό μέρος. Θα πρέπει να υπάρχει πολύ φως στην επιλεγμένη περιοχή και δεν πρέπει να υπάρχουν καθόλου ρεύματα. Το έδαφος πρέπει να είναι γόνιμο και ξηρό, είναι καλύτερο αν υπάρχει άμμος σε αυτό. Εάν το χώμα στην περιοχή είναι όξινο, τότε πρέπει να προστεθεί ασβέστης ή απλά κιμωλία σε αυτό.

Το θυμάρι μπορεί να σπαρθεί όχι μόνο την άνοιξη αλλά και το φθινόπωρο. Αλλά πριν σπείρετε σπόρους στο έδαφος, πρέπει να εμποτιστούν σε ζεστό νερό για τουλάχιστον 10 ώρες. Και αφού φυτρώσουν οι σπόροι και τα φυτά μεγαλώσουν λίγο, πρέπει να αραιωθούν, αφήνοντας μια απόσταση περίπου 25 εκατοστών.

Όταν φυτεύετε σπορόφυτα την άνοιξη, πρέπει να περιμένετε μέχρι το τέλος όλων των παγετών και την καθιέρωση τυπικού ζεστού καιρού. Για κάθε δενδρύλλιο, πρέπει να κάνετε μια ξεχωριστή τρύπα και να το τραβήξετε προσεκτικά από το δοχείο χωρίς να καταστρέψετε το ριζικό σύστημα του φυτού. Για αυτό, τα σπορόφυτα είναι καλύτερα να πασπαλίζονται με νερό. Αφού μεταφυτευτεί το δενδρύλλιο, πρέπει επίσης να χυθεί καλά με νερό. Αλλά πρέπει πάντα να θυμάστε ότι το νερό πρέπει να είναι ζεστό. Τα φυτά θα υποστούν τεράστιο άγχος από το κρύο νερό. Αλλά όταν πολλαπλασιάζεται με μοσχεύματα ή διαιρείται ένας θάμνος, η φύτευση πρέπει να πραγματοποιείται πιο κοντά στο φθινόπωρο.
Το θυμάρι από μόνο του είναι ένα φυτό που δεν είναι ιδιότροπο και εύκολο να αναπτυχθεί. Το μόνο που χρειάζεται είναι έγκαιρο πότισμα, βοτάνισμα και χαλάρωση.

Πώς να φροντίσετε το θυμάρι

Όταν ποτίζετε θάμνους, θυμηθείτε ότι δεν του αρέσει καθόλου η υδάτωση, αλλά είναι περισσότερο από ήρεμος για την ξηρασία. Εάν υπάρχει υπερβολική υγρασία, τότε αυτό το φυτό, ωστόσο, όπως και τα υπόλοιπα, οι ρίζες μπορούν πολύ γρήγορα να αρχίσουν να σαπίζουν. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο, εάν έχει αρχίσει η ώρα των ισχυρών βροχοπτώσεων, είναι απλώς απαραίτητο να στρώσετε.

Το θυμάρι δεν χρειάζεται υπερβολική και συχνή σίτιση, αλλά η γονιμοποίηση εξακολουθεί να συνιστάται. Πριν το φυτέψετε στο έδαφος, είναι καλύτερο να προσθέσετε χούμο, τότε αυτό θα είναι αρκετό μέχρι το επόμενο έτος. Αλλά για τα επόμενα χρόνια, τα λιπάσματα εφαρμόζονται καλύτερα σε υγρή μορφή. Αυτό γίνεται την άνοιξη ή στις αρχές του καλοκαιριού. Η καθαρή τέφρα από ξύλο θα έχει επίσης μεγάλο όφελος για το θυμάρι.
Όταν καλλιεργείτε θυμάρι, το κλάδεμα παίζει σημαντικό ρόλο. Κατά τη διάρκεια της πρόνοιάς της, πρέπει να αφαιρέσετε όλους τους περιττούς βλαστούς και διαδικασίες και τα μαραμένα λουλούδια. Οι βλαστοί δεν πρέπει να κοπούν τελείως και το 1/3 πρέπει να μείνει. Έτσι, ο θάμνος θα φανεί πολύ εντυπωσιακός.

Παράσιτα και ασθένειες

Κατ 'αρχήν, λόγω του γεγονότος ότι αυτό το φυτό έχει πολύ έντονο άρωμα, τρομάζει σχεδόν όλα τα έντομα, αλλά μπορούν ακόμα να εμφανιστούν λόγω του γεγονότος ότι η φροντίδα δεν πραγματοποιείται σωστά.

• Πολύ συχνά εμφανίζονται στο πλατάνι σκώροι λιβαδιών... Τρώνε όχι μόνο τα φύλλα, αλλά και τους μίσχους του θάμνου.
• Η Σάντι επιβραδύνει μπορεί απλά να καταστρέψει το φυτό σας. Δεν υπάρχει απολύτως κανένα νόημα να τα δηλητηριάσετε και μόνο ειδικά δολώματα θα βοηθήσουν στην καταπολέμησή τους.
• Βαράκια τρώτε εντελώς όλους τους νεαρούς βλαστούς και φύλλα, καθώς και μπουμπούκια ανθέων. Μόνο τα δηλητηριώδη φάρμακα θα βοηθήσουν στην εξάλειψή τους.
• Ψείρα των φυτών αυτό το έντομο είναι ικανό να μολύνει τα πάντα στο πέρασμά του και είναι δυνατόν να απαλλαγούμε από αυτό μόνο με τη βοήθεια χημικών.

Για να μην χρειαστεί να αντιμετωπίσετε το φυτό για ασθένειες και παράσιτα στο μέλλον, είναι απαραίτητο να πραγματοποιήσετε πρόληψη. Στην πραγματικότητα είναι πολύ εύκολο, απλά πρέπει να χαλαρώσετε το χώμα εγκαίρως, να ζιζάνετε ζιζάνια και να γονιμοποιήσετε εγκαίρως.

Ιδιότητες θυμαριού

Το θυμάρι ανέχεται τον παγετό αρκετά καλά, οπότε πρακτικά δεν υπάρχουν προβλήματα με αυτό το πολυετές φυτό. Το μόνο που μπορεί να τον βλάψει πολύ είναι η στασιμότητα του νερού. Ωστόσο, αν ανησυχείτε ότι το φυτό σας θα παγώσει, μπορείτε απλά να το μονώσετε για το χειμώνα. Τα ξηρά φύλλα, άλλα αποξηραμένα βότανα και η τύρφη είναι πολύ καλά για αυτό. Και είναι επίσης καλύτερο να παρακολουθείτε το χειμώνα, έτσι ώστε να υπάρχει πολύ χιόνι στο μέρος όπου καλλιεργείται το θυμάρι.

Για να διατηρήσετε το θυμάρι και να το χρησιμοποιήσετε τόσο στη μαγειρική όσο και στην ιατρική, πρέπει να το κόψετε την κατάλληλη στιγμή. Αυτό γίνεται καλύτερα τον Ιούνιο και τα τέλη Αυγούστου. Το φυτό πρέπει να ανθίσει αυτή τη στιγμή, είναι τότε που είναι πιο χρήσιμο. Είναι το γρασίδι που κόπηκε στην ώρα του και εκτιμάται. Επιπλέον, το γρασίδι πρέπει να αποκοπεί, καθώς είναι απλά αδύνατο να το μαδήσετε λόγω του γεγονότος ότι το ριζικό σύστημα του φυτού είναι πολύ αδύναμο και μπορείτε να το τραβήξετε εντελώς.

Για να στεγνώσει καλά το θυμάρι, πρέπει να το δέσετε σε σκούπες ή τσαμπιά και να το κρεμάσετε σε βύθισμα. Αυτό πρέπει να γίνει σε ξηρό δωμάτιο, όπου ο ήλιος δεν φτάνει καθόλου. Επίσης, το γρασίδι μπορεί απλά να απλωθεί τακτοποιημένα σε οποιαδήποτε επιφάνεια. Αφού στεγνώσει εντελώς το γρασίδι, πρέπει να θρυμματιστεί για περαιτέρω αποθήκευση. Επιπλέον, χρειάζονται μόνο λουλούδια και οι ίδιοι οι μίσχοι απλά πετιούνται. Το δοχείο αποθήκευσης πρέπει να είναι καλά κλειστό και επίσης να στέκεται σε ξηρό μέρος. Τότε θα παραμείνει υγιές και αρωματικό, και θα παραμείνει έτσι για τα επόμενα δύο χρόνια.

Ακόμη και ο πιο άπειρος κηπουρός μπορεί εύκολα να καλλιεργήσει ένα φυτό όπως το θυμάρι, επειδή δεν υπάρχει τίποτα περίπλοκο σε αυτό, οι κανόνες είναι τόσο απλοί που ακόμη και ένα παιδί μπορεί να αντιμετωπίσει. Και δεδομένου ότι χρησιμοποιείται ευρέως στη μαγειρική, τη λαϊκή ιατρική και το σχεδιασμό του τοπίου, και λειτουργεί επίσης ως ένας εξαιρετικός αρωματικός παράγοντας, κάθε χρόνο γίνεται όλο και πιο δημοφιλής και αναπτύσσεται σχεδόν σε κάθε τομέα. Και το γεγονός ότι προσαρμόζεται εύκολα σε οποιεσδήποτε καιρικές συνθήκες και αντέχει στην ξηρασία και τον παγετό είναι το τεράστιο πλεονέκτημά του. Και παρά το γεγονός ότι βγαίνει από τους σπόρους για πολύ καιρό, ριζώνει εκπληκτικά γρήγορα. Με σωστή φροντίδα, αυτό το φυτό θα σας ενθουσιάσει με την ομορφιά και τη μυρωδιά του όλη την εποχή, και τον υπόλοιπο χρόνο με τα οφέλη και τη γεύση του σε αποξηραμένη μορφή.