Ποικιλίες πιπεριού: TOP 12 καλύτερες ποικιλίες για καλλιέργεια

Τι καλύτερο από τις φρέσκες σαλάτες το καλοκαίρι, γιατί το σώμα στερείται βιταμινών. Οι ζουμερές, γλυκές πιπεριές κάνουν μια εξαιρετική προσθήκη στις φρέσκες σαλάτες σας. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τις πιο επιτυχημένες ποικιλίες πιπεριού, οι οποίες έχουν δοκιμαστεί από εμπειρία και χρόνο.

Peak NK

Αυτή η ποικιλία είναι πρακτικά η πιο αγαπημένη, αφού έχει δοκιμαστεί για περισσότερες από μία σεζόν. Πολλοί κηπουροί λένε για αυτόν ότι έχοντας φυτέψει το "NK Peak", δεν θα μείνετε χωρίς σοδειά. Οι ποικιλίες πιπεριού διακρίνονται από εξαιρετική παραγωγικότητα, είναι σε θέση να καρποφορήσουν και να προσαρμοστούν ακόμη και σε δύσκολες καιρικές συνθήκες για αυτό. Αυτή η ποικιλία είναι διάσημη για τον όχι πολύ ιδιότροπο χαρακτήρα της, για αυτές τις ιδιότητες εκτιμάται πολύ. Αυτό το πιπέρι καλλιεργείται σε διαφορετικά γεωγραφικά πλάτη της χώρας μας.
Αυτό το πιπέρι είναι μεσαίο νωρίς. Τα φυτά είναι συνήθως μεσαίου ύψους, μερικές φορές καλλιεργούνται με τόξο.

Υπάρχουν επίσης υπο-ποικιλίες, με τη μορφή "μπουκέτου", σε αυτή την περίπτωση οι πιπεριές κατευθύνονται προς την κορυφή. Η ποικιλία δίνει πολλές ωοθήκες από χρόνο σε χρόνο, η συγκομιδή βγαίνει άφθονη. Σε μέγεθος, η ποικιλία πεπονιού δίνει καρπούς μεσαίου μεγέθους, με πάχος τοιχώματος περίπου πέντε έως επτά χιλιοστά. Αυτές οι παράμετροι κάνουν αυτή την ποικιλία εξαιρετική για γέμιση.
Στο αρχικό στάδιο της ωρίμανσης, οι καρποί είναι κιτρινωποί, με την πάροδο του χρόνου, όταν ωριμάσουν πλήρως, οι καρποί γίνονται κόκκινοι. Συνιστάται να προσθέσετε πιπέρι σε φρέσκες σαλάτες. Είναι επίσης καλά εκτεθειμένο σε διάφορες μεθόδους αποθήκευσης: συντήρηση, κατάψυξη.

Φακίδα

Η ποικιλία είναι εξαιρετική για την πρώιμη συγκομιδή της και εξαιρετική γλυκιά γεύση. Το πιπέρι δίνει ένα ζουμερό, αρωματικό. Είναι πολύ καλά για κατάψυξη, προετοιμασία, για μαγειρευτά και μόνο για σαλάτες. Το πιπέρι είναι πορτοκαλί, όταν δεν είναι εντελώς ώριμο - το χρώμα είναι σκούρο πράσινο. Σε σχήμα, ο καρπός μοιάζει με "πρίσμα", μάλλον μεγάλο σε μέγεθος, με βάρος περίπου εκατόν πενήντα γραμμάρια. Το πάχος του τοιχώματος είναι περίπου επτά χιλιοστά. Δίνει άφθονη συγκομιδή, αποδίδει μεγάλο αριθμό ωοθηκών. Για ένα τετραγωνικό μέτρο, λαμβάνονται έως και έντεκα κιλά της καλλιέργειας. Η ποικιλία προσαρμόζεται καλά σε διάφορες καιρικές και κλιματικές συνθήκες.

Ποικιλίες πιπεριών: Καλιφόρνια θαύμα

Αυτή η ποικιλία διαθέτει υψηλή γεύση και αρωματικές ιδιότητες, ώστε να μπορείτε να το φυτέψετε με ασφάλεια τουλάχιστον κάθε εποχή. Το πιπέρι τρώγεται συνήθως σε σαλάτες, αλλά λειτουργεί καλά για άλλα πιάτα και στροφές. Αυτή η ποικιλία είναι αρκετά επιδεκτική στην κατάψυξη, διατηρώντας παράλληλα την υπέροχη φρέσκια μυρωδιά της. Το πιπέρι έχει κυβοειδές σχήμα, όχι πολύ μεγάλο. Ενώ είναι ανώριμα - πράσινα, και όταν ωριμάσουν γίνονται κόκκινα. Οι τοίχοι δεν είναι πολύ χοντροί, 4 - 5 mm. Η συγκομιδή είναι άφθονη, περίπου δέκα πιπεριές μπορούν να ληφθούν σε έναν θάμνο.
Είναι καλύτερα να μεγαλώσετε αυτήν την ποικιλία με τόξο, όχι πολύ ψηλό σε ύψος. Πολλοί κηπουροί παραπονιούνται για τις αυξημένες απαιτήσεις σε ορυκτά λιπάσματα, αλλά στην περίπτωσή μας μεγαλώνει καλά και δεν είναι ιδιότροπο.

Bogatyr

Ποικιλία Bogatyr επίσης δοκιμασμένο από εμπειρία. Είναι καλό να καλλιεργείτε σε συνθήκες θερμοκηπίου με μια μεμβράνη και μπορείτε επίσης να το μεγαλώσετε χρησιμοποιώντας μια μέθοδο κάλυψης τόξου. Οι θάμνοι είναι ισχυροί, ισχυροί, φτάνοντας σε ύψος σχεδόν εβδομήντα εκατοστών. Όσον αφορά την ωρίμανση, η ποικιλία ταξινομείται ως μέτρια.
Μέχρι να ωριμάσει το πιπέρι, έχει ανοιχτό πράσινο χρώμα, αργότερα γίνεται έντονο κόκκινο. Σε βάρος, τα φρούτα είναι περίπου 170 - 190g. Τα τοιχώματα είναι μεσαίου πάχους. Περίπου πέντε χιλιοστά.
Τα κύρια πλεονεκτήματα αυτής της ποικιλίας περιλαμβάνουν υψηλή απόδοση, προσαρμοστικότητα και μη ευαισθησία σε ασθένειες και παράσιτα. Και επίσης δεν μπορεί κανείς να μην σημειώσει την υπέροχη γεύση και άρωμα των φρούτων, τα οποία είναι καλά εκτεθειμένα στη μεταφορά.

Ποικιλίες πιπεριάς: Red Bull, Yellow Bull, Orange Bull

Αυτές οι ποικιλίες είναι υβρίδια και τουλάχιστον μία πρέπει να φυτευτεί στον κήπο σας. Μοιάζουν αρκετά στις ιδιότητές τους. Έχουν καλή απόδοση, εξαιρετική γεύση και στεγνώνουν εύκολα. Ακόμα και σε ένα δωμάτιο που δεν θερμαίνεται, τα φρούτα μπορούν ήρεμα να παραμείνουν φρέσκα μέχρι τον Οκτώβριο. Η απόδοση αυτών των υβριδίων είναι υψηλή, έως 17 κιλά μπορούν να συγκομιστούν από ένα τετραγωνικό μέτρο. Το μέγεθος και το σχήμα είναι επίσης ιδιαίτερα. Έχουν μεγάλο μέγεθος, μήκος περίπου είκοσι εκατοστά. Σε βάρος φτάνουν περίπου τα διακόσια γραμμάρια. Συχνά, οι καρποί βρίσκονται σε μεγαλύτερα μεγέθη. Οι τοίχοι έχουν πάχος περίπου οκτώ χιλιοστών. Για αυτά τα υβρίδια, είναι απαραίτητο να κατασκευαστεί ένα στήριγμα με καλτσοδέτα, αφού οι θάμνοι του φυτού είναι ισχυροί και μεγάλοι. Διαφορετικά, όταν οι Ταύροι σας καρποφορούν, τα κλαδιά ενδέχεται να μην αντέχουν το φορτίο. Συχνά, οι καρποί που βρίσκονται κάτω αγγίζουν το έδαφος. Προκειμένου να αποφευχθεί ο σχηματισμός σήψης, είναι καλύτερο να στρώσετε το χώμα κοντά στα φυτά με πριονίδι ή γρασίδι. Για καλλιέργεια, είναι καλύτερο να επιλέξετε μια μέθοδο καλλιέργειας θερμοκηπίου.

Cockatoo F 1

Πιπέρι κακατού δεν είναι δύσκολο να διακριθεί από άλλες ποικιλίες. Τα φρούτα συνήθως φτάνουν σε μεγάλα μεγέθη, ζυγίζουν περίπου 200 γρ. Έχουν μακρύ σχήμα, που μοιάζουν με "κορμό", μήκους περίπου 23 - 27 εκ. Οι πιπεριές, λόγω του επιμήκους σχήματος και του μεγέθους τους, συχνά γέρνουν επίσης υπερβολικά στο έδαφος, έτσι ώστε γύρω από τους θάμνους είναι καλύτερο να τοποθετήσετε το σάπια φύλλα. Στην αρχή, τα φρούτα έχουν σκούρο πράσινο χρώμα και μετά γίνονται κόκκινα. Τα φρούτα δεν είναι πολύ παχιά τοιχώματα, το πάχος είναι περίπου έξι χιλιοστά. Η πιο σημαντική αξία αυτού του τύπου πιπεριάς είναι η γεύση και το άρωμά του. Και είναι υπέροχα, με ένα ελαφρύ πικάντικο συστατικό.
Είναι καλύτερα να φυτέψετε αυτά τα φυτά πιο ελεύθερα, καθώς έχουν μάλλον απλωμένους θάμνους. Πρέπει να φυτέψετε περίπου δύο θάμνους ανά μέτρο.

Μεγιστάνας

Η ποικιλία δοκιμάζεται επίσης από την εμπειρία, δίνει μεγάλα φρούτα, το βάρος μπορεί να φτάσει έως και τριακόσια γραμμάρια. Οι πιπεριές έχουν σχήμα πρίσματος. Ενώ ωριμάζουν, είναι κίτρινα και κατά τη συγκομιδή γίνονται ανοιχτό πράσινο. Το πάχος του τοιχώματος είναι έξι έως οκτώ mm. Η γεύση είναι γλυκιά και ζουμερή. Η συγκομιδή είναι αρκετά άφθονη, συνήθως πάνω από επτά κιλά ανά μέτρο. Χρησιμοποιείται καλύτερα κατά την ανάπτυξη ενός τόξου.

Καλή όρεξη F 1

Αυτό το υβρίδιο δείχνει ένα εξαιρετικό επίπεδο παραγωγικότητας, δίνει μεγάλα φρούτα, βάρους περίπου 200 γρ. Τα φρούτα είναι κυβοειδή, το τοίχωμα είναι παχύ (περίπου οκτώ mm). Το πιπέρι έχει εξαιρετικές ιδιότητες στη γεύση. Οι πιπεριές αυτής της ποικιλίας έχουν καθολικό σκοπό. Όσο για τη συγκομιδή, είναι σε υψηλό επίπεδο, περίπου δέκα φρούτα μπορούν να αφαιρεθούν από έναν μικρό θάμνο. Αυτή η ποικιλία ταξινομείται ως μέτρια ως προς την ωρίμανση. Δυνατότητα καρποφορίας πριν από την κατάψυξη. Μπορεί να φυτευτεί τόσο στο έδαφος όσο και σε θερμοκήπια.

Ποικιλίες πιπεριού: Θαύμα πορτοκαλιού F 1.

Όσον αφορά την ωρίμανση, αυτό το υβρίδιο είναι νωρίς, έχει υπέροχη γεύση, αποδίδει μεγάλους καρπούς και είναι ανεπιτήδευτο στη φροντίδα.
Μπορεί να καλλιεργηθεί τόσο σε εξωτερικούς χώρους όσο και σε συνθήκες θερμοκηπίου. Η ποικιλία είναι πολύ προσαρμόσιμη στις συνθήκες, μπορεί να καλλιεργηθεί παντού. Οι πιπεριές είναι μεγάλες, κυβοειδείς, ζυγίζουν περίπου διακόσια γραμμάρια, ο τοίχος είναι πυκνός, περίπου ένα εκατοστό. Τα φρούτα είναι πολύ όμορφα, πλούσια σε πορτοκάλι. Η γεύση είναι επίσης σε υψηλό επίπεδο. Ο σκοπός των φρούτων είναι πολύ διαφορετικός.

Φαραώ F 1

Όσον αφορά την ωρίμανση, αυτή η ποικιλία ανήκει στην πρώιμη ωρίμανση, δεν απαιτεί ιδιαίτερη προσοχή στη φροντίδα. Κατάλληλο τόσο για θερμοκήπια όσο και για ανοιχτό έδαφος. Οι πιπεριές είναι μάλλον μεγάλες, σε μάζα φτάνουν από 120 έως 160 γρ. Ο τοίχος είναι παχύς, περίπου επτά έως οκτώ χιλιοστά. Εξαιρετικό σε γεύση, ευέλικτο σε σκοπό. Η συγκομιδή φτάνει περίπου τα 5 - 6 κιλά ανά μέτρο.

Ποικιλίες πιπεριού: Αγαπημένο βερίκοκο

Ωριμάζει αρκετά νωρίς.Έχει ένα όμορφο φωτεινό πορτοκαλί-κοκκινωπό χρώμα. Οι πιπεριές δεν είναι πολύ μεγάλες, περίπου 120 γραμμάρια σε βάρος. Οι τοίχοι έχουν πάχος 5-7mm. Από το σχεδιασμό, το πιπέρι είναι καθολικό, καλό τόσο σε φρέσκες σαλάτες όσο και σε στιφάδο. Καλό για συντήρηση και κατάψυξη. Τα ίδια τα φυτά δεν είναι πολύ μεγάλα, έως πενήντα εκατοστά. Σταθερό στη συγκομιδή και όχι πολύ ιδιότροπο για φροντίδα.

ποικιλίες πιπεριού

Σοκολάτα Star of the East F 1

Είναι ένα υβρίδιο. Υπάρχουν και άλλες ποικιλίες του υβριδικού (Πορτοκαλί, Κόκκινο, Manadarin), αλλά φέτος αποφάσισα να δοκιμάσω ένα διαφορετικό είδος. Αυτή η επιλογή αποδείχθηκε υπέροχη! Μεγάλες πιπεριές, λιγότερο από διακόσια γραμμάρια σε βάρος δεν ήταν. Ενώ οι καρποί είναι ώριμοι, έχουν βαθύ πράσινο χρώμα, όταν είναι πλήρως ώριμοι είναι σκούρο καφέ. Οι τοίχοι είναι αρκετά χοντροί, περίπου ένα εκατοστό. Έχουν υπέροχη γεύση. Πηγαίνει καλά φρέσκα, διατηρημένα, ζεστά πιάτα. Μπορούν να αποθηκευτούν καλά σε αεριζόμενο και όχι ζεστό δωμάτιο.