Τα φασόλια δεν είναι φίλοι με το σκόρδο! Και άλλοι συνδυασμοί καλλιεργειών στα κρεβάτια

Η συντριπτική πλειοψηφία από εμάς ζούμε σε πολυκατοικίες, όπου διαφορετικοί γείτονες ζουν πίσω από κάθε τοίχο με τις δικές τους συνήθειες και παραξενιές. Κάποιος έχει μια χαρούμενη και εύκολη διάθεση και κάποιος έχει μια νευρική δουλειά ή δυστυχισμένη αγάπη και ο καθένας έχει τα δικά του προβλήματα. Τα πάμε καλά με κάποιους γείτονες, μοιραζόμαστε ειδήσεις, ζητάμε δάνειο αλάτι και ζάχαρη, ακόμη και πηγαίνουμε να επισκεφτούμε ο ένας τον άλλον, ενώ με άλλους δεν θέλουμε να επικοινωνήσουμε καθόλου και χαιρετάμε μόνο σφιγμένα δόντια που συγκρούονται περιστασιακά στην είσοδο . Είτε το πιστεύετε είτε όχι, όλα συμβαίνουν σχεδόν το ίδιο με τα φυτά του κήπου. Μερικά από αυτά αισθάνονται υπέροχα στον ίδιο κήπο, προστατεύουν ο ένας τον άλλον από παράσιτα, εμπλουτίζουν το έδαφος με χρήσιμες ουσίες. Και άλλοι, αντίθετα, μαραίνονται και μαραίνονται σε κοντινή απόσταση. Ποιο είναι λοιπόν το σωστό μείγμα πολιτισμών; Ποιες καλλιέργειες πρέπει να φυτευτούν κοντά και ποιες πρέπει να φυτευτούν σε διαφορετικές γωνιές του κήπου;
Ας ξεκινήσουμε με τον άνηθο, γιατί σίγουρα φυτεύεται από όλους τους κηπουρούς. Είναι καλό αν υπάρχει πολύς χώρος και υπάρχει η δυνατότητα να διαθέσετε ένα ξεχωριστό κρεβάτι για κάθε καλλιέργεια, αλλά τις περισσότερες φορές ο άνηθος σπέρνεται ανάμεσα σε σειρές καρότων και ραπανάκι, σε πατάτες ή κολοκυθάκια, αλλά αυτό είναι απολύτως αδύνατο! Ο άνηθος μπορεί να ζήσει αρμονικά στο ίδιο κρεβάτι μόνο με λάχανο (αλλά με όλους τους τύπους: κουνουπίδι, λάχανα Βρυξελλών, kohlrabi και λευκό λάχανο). Αλλά οι φράουλες, αντίθετα, δεν τους αρέσει το λάχανο, επίσης όλα τα είδη, καθώς και τα κολοκυθάκια. Οι καλοί συνδυασμοί καλλιεργειών για κρεβάτια φράουλας είναι κρεμμύδια, μαρούλι, φασκόμηλο, σπανάκι και φασόλια.
Στα περισσότερα φυτά δεν αρέσει η γειτονιά με μάραθο, οπότε αν δεν είστε γκουρμέ που δεν μπορεί να ζήσει χωρίς μάραθο, τότε είναι καλύτερα να μην το φυτέψετε καθόλου, επιλέξτε κάτι άλλο.
Στον κήπο, όπως και στη μαγειρική, ο βασιλικός είναι ο ιδανικός σύντροφος για τις ντομάτες. Με την έντονη μυρωδιά του, ο βασιλικός απωθεί τα έντομα, επηρεάζει την ανάπτυξη και τη γεύση της ντομάτας.

Σε γενικές γραμμές, πολλά μπαχαρικά και αρωματικά βότανα μπορούν να φυτευτούν σε όλο τον κήπο, καθώς εμπλουτίζουν το χώμα και βοηθούν στην καταπολέμηση των παρασίτων. Για παράδειγμα, σπόροι κύμινου, βάλσαμο λεμονιού, μαντζουράνα, αλμυρό κήπο, θυμάρι - όλα αυτά θα είναι ευεργετικά ανεξάρτητα με ποιον είναι. Επιστρέφοντας στις ντομάτες - εκτός από βασιλικό, κρεμμύδια, καρότα, σέλινο, μαϊντανό και μαρούλι θα είναι ένας εξαιρετικός συνδυασμός λαχανικών στον κήπο. Αλλά οι πατάτες, το λάχανο και το καλαμπόκι είναι καλύτερα τοποθετημένα πιο μακριά.
Κάθε καλλιέργεια μπορεί να φυτευτεί δίπλα στα παντζάρια (εκτός από τα φασόλια), είναι αρκετά φιλόξενο, αλλά είναι προτιμότερο να προτιμάτε το σκόρδο ή τον δυόσμο, καθώς επιταχύνουν την ανάπτυξη των τεύτλων. Και τα φασόλια, με τη σειρά τους, είναι πολύ κοντά στο λάχανο και το ραπανάκι, τα αγγούρια, τα καρότα και το καλαμπόκι. Αυτή είναι μια αμοιβαία επωφελής συμβίωση - το καλαμπόκι παρέχει υποστήριξη στα φασόλια και τα φασόλια, σε ευγνωμοσύνη, τα τρέφουν με άζωτο από τα οζίδια στις ρίζες. Αλλά στα φασόλια δεν αρέσει το σκόρδο και το κρεμμύδι και τα καρότα και τα κρεμμύδια είναι φτιαγμένα το ένα για το άλλο! Έχουν διαφορετικά βάθη ρίζας, οπότε δεν χρειάζεται να παλεύουμε για θρεπτικά συστατικά και υγρασία. Και επίσης τα καρότα τρομάζουν τις μύγες ριζών κρεμμυδιού και τα κρεμμύδια - μύγες καρότου, δηλαδή, με αυτήν τη γειτονιά, η ποιότητα της καλλιέργειας αυξάνεται σημαντικά.

Εκτός από όλα τα είδη κρεμμυδιών, ο αρακάς, το μαρούλι, το δεντρολίβανο και το φασκόμηλο είναι κατάλληλοι γείτονες για τα καρότα. Μην τοποθετείτε σέλινο και άνηθο δίπλα στα καρότα.
Συνδυασμός καλλιεργειών με κολοκυθάκια. Τα κολοκυθάκια δεν συνιστάται να φυτεύονται δίπλα σε πατάτες, ντομάτες, φράουλες και φασόλια. Αλλά τα παντζάρια, τα ραπανάκια και το σέλινο θα αναπτυχθούν καλά δίπλα τους. Παρεμπιπτόντως, το ραπανάκι είναι ένα πολύ κοινωνικό φυτό, όπως τα παντζάρια, μπορεί να φυτευτεί δίπλα σε οποιαδήποτε καλλιέργεια, δεν θα υπάρξει ζημιά.
Η κολοκύθα μπορεί να καλλιεργηθεί οπουδήποτε στον κήπο, το κύριο πράγμα είναι μακριά από πατάτες, αυτός είναι ο μόνος γείτονας που δεν της αρέσει. Δίπλα στις πατάτες, μπορείτε να φυτέψετε όσπρια, καλαμπόκι, λάχανο, καθώς και χρένο και κατιφέδες ως προστατευτικά από τα παράσιτα.
Ναι, στην αρχή είναι δύσκολο να θυμηθούμε ποιος δεν αγαπά ποιον και πώς να τοποθετήσει όλους στον κήπο όσο το δυνατόν πιο άνετα. Αλλά με την πάροδο του χρόνου, θα συνηθίσετε να σχεδιάζετε τη φύτευση συνοδευτικών καλλιεργειών και θα μάθετε το σωστό μείγμα καλλιεργειών. Θα δείτε, θα έχει ευεργετική επίδραση στη συγκομιδή σας!