Θησαυρός σταφίδας

Το άρθρο παρουσιάζει μια σταφίδα Treasure: περιγραφή της ποικιλίας, κανόνες φύτευσης, φροντίδα, κριτικές καλοκαιρινών κατοίκων.

Είναι γνωστό ότι η περιεκτικότητα σε μικροστοιχεία και βιταμίνες σημαντικές για τον ανθρώπινο οργανισμό σε φρούτα μαύρης σταφίδας είναι μια τάξη μεγέθους υψηλότερη από ό, τι στα κόκκινα μούρα. Ακόμα και τα φύλλα μαύρης σταφίδας είναι πολύτιμα. Για παράδειγμα, πολλές νοικοκυρές, όταν μαζεύουν ή μαζεύουν αγγούρια, πρέπει να προσθέσουν φύλλα σταφίδας. Οι πρόγονοί μας το έκαναν. Και υπάρχουν αρκετοί λόγοι για αυτό, πρώτον, τα φύλλα περιέχουν πολλές τανίνες που κάνουν τα αγγούρια τραγανά, και δεύτερον, περιέχουν φυτοκτόνα που έχουν βακτηριοκτόνο δράση και, φυσικά, τη μυρωδιά των αιθέριων ελαίων, τα οποία δίνουν στην άλμη ασύγκριτη γεύση. Παρεμπιπτόντως, τα μούρα ονομάστηκαν σταφίδες ακριβώς για το άρωμά τους. Η λέξη σταφίδα προέρχεται από την παλιά λέξη "smurod" (δυσωδία), που σημαίνει "μυρωδιά". Παρεμπιπτόντως, οι κηπουροί συχνά στεγνώνουν φύλλα σταφίδας και το χειμώνα τα χρησιμοποιούν για να φτιάξουν αρωματικό τσάι.

Η ποικιλία σταφίδας Treasure, που εκτρέφεται από κτηνοτρόφους της Σιβηρίας, είναι ένας εντυπωσιακός εκπρόσωπος του είδους της.

Μαύρη σταφίδα Treasure: περιγραφή ποικιλίας

Θησαυρός σταφίδας: φωτογραφία

Το Currant Treasure αναπτύσσεται σε έναν αρκετά μεγάλο θάμνο, φτάνοντας σε ύψος 1,5 μέτρα. Το φυτό δεν είναι εκτεταμένο, η πάχυνση είναι μέτρια. Το φύλλο έχει μυτερό σχήμα και διαυγές ανάγλυφο, συγκρατείται σε παχιά και κοντά μίσχα.
Η ανθοφορία του θάμνου ξεκινά ταυτόχρονα. Τα λουλούδια έχουν σχήμα κυπέλλου, μικρά, κιτρινοπράσινα, μαζεμένα σε πινέλο. Τα τσαμπιά είναι κυρίως μοναχικά, αν και μερικά μεγαλώνουν μαζί σε 2-3 κομμάτια. Μπορούν να σχηματιστούν έως και 10 φρούτα σε ένα μάτσο.

Τα μεγάλα φρούτα μαύρης σταφίδας της ποικιλίας Sokrovische με λεπτό δέρμα είναι χαρακτηριστικό αυτής της ποικιλίας. Το μούρο ζυγίζει 1,5-2,5 γραμμάρια. Τα φρούτα είναι ελαφρώς οβάλ, μαύρα με μοβ απόχρωση, συνήθως του ίδιου μεγέθους. Τα μούρα είναι γλυκά στη γεύση, υπάρχει μια ελαφριά ξινίλα χαρακτηριστική της σταφίδας.

Η ποικιλία σταφίδας Sokrovische αυτο γονιμοποιείται, η συγκομιδή αρχίζει να ωριμάζει νωρίς. Κατά τη διάρκεια της σεζόν, κατά μέσο όρο, μπορούν να συγκομιστούν έως 4 κιλά μούρα από έναν θάμνο. Κατά την περίοδο της καρποφορίας, συνιστάται η κατασκευή στηριγμάτων για τα κλαδιά, καθώς οι θάμνοι, μερικές φορές, δεν αντέχουν το βάρος της καλλιέργειας.

Θησαυρός Blackcurrant: κανόνες φύτευσης

Θησαυρός σταφίδας: φωτογραφία της ποικιλίας

Εάν πρόκειται να καλλιεργήσετε σταφίδες της ποικιλίας Sokrovische, πρέπει να ξεκινήσετε με την προετοιμασία του ιστότοπου. Ο τόπος προσγείωσης πρέπει να σκάψει εκ των προτέρων, τα ζιζάνια, οι ρίζες των φυτών πρέπει να αφαιρεθούν, πρέπει να εφαρμοστούν οργανικά λιπάσματα. Η ποσότητα κομποστοποίησης πρέπει να εφαρμόζεται σε ποσοστό 10 kg ανά 1 τετραγωνικό μέτρο. μετρητής. Πριν από τη φύτευση, προστίθενται επίσης λιπάσματα φωσφορικού καλίου στην τρύπα. Εάν η γη έχει όξινη αντίδραση, είναι απαραίτητο να προστεθούν αποξειδωτικά. Για τους σκοπούς αυτούς, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τέφρα ξύλου, αλεύρι δολομίτη ή ασβέστη. Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι ο ασβέστης πρέπει να εφαρμόζεται εκ των προτέρων, έτσι ώστε να μειώνεται η επιθετική του επίδραση και οι ρίζες του φυτού να μην καίγονται.

Κατά κανόνα, η σταφίδα φυτεύεται το φθινόπωρο, όταν η θερμοκρασία του αέρα είναι σταθερή στους + 7 ... + 15 μοίρες. Πριν από την έναρξη του κρύου καιρού, το δενδρύλλιο πρέπει να δυναμώσει, να ριζώσει και να έχει χρόνο να αποκτήσει δύναμη για να χειμωνιάσει χωρίς απώλειες.

Όταν αγοράζετε σπορόφυτα φραγκοστάφυλου Treasure, πρέπει να δοθεί ιδιαίτερη προσοχή στην κατάσταση του ριζικού συστήματος του φυτού. Το μήκος των ριζών πρέπει να είναι τουλάχιστον 20 εκ. Εάν το φυτό πωλείται με χωμάτινο σβώλο, είναι απαραίτητο το σύνολο να μπλέκεται με ένα δίκτυο λεπτών ριζών.Οι βλαστοί πρέπει επίσης να εξεταστούν προσεκτικά. Τα κλαδιά δεν πρέπει να έχουν καμία ζημιά ή λεκέδες. Οι ειδικοί σημειώνουν ότι τα φυτά ηλικίας 2 ετών ριζώνουν καλύτερα από όλα.
Πριν από τη φύτευση, τα σπορόφυτα τοποθετούνται σε νερό, έτσι ώστε οι ρίζες να είναι κορεσμένες με υγρασία και το φυτό να ανέχεται ευκολότερα τη φύτευση. Ορισμένοι κηπουροί προσθέτουν επίσης διεγερτικά ρίζας στο νερό.

Το βάθος του λάκκου φύτευσης πρέπει να είναι τουλάχιστον 40 εκ. Και το πλάτος τουλάχιστον 50 εκ. Σε βαριά εδάφη, πρέπει να προβλέπεται στρώμα αποστράγγισης.

Κατά τη φύτευση, το δενδρύλλιο χαμηλώνει προσεκτικά στην τρύπα, γέρνει σε γωνία 45 μοιρών και, προσεκτικά, πασπαλίζει με χαλαρό χώμα. Το κολάρο της ρίζας πρέπει να καταστραφεί κατά τουλάχιστον 8-10 εκ. Μετά από αυτό, το εναέρια τμήμα κλαδεύεται, αφήνοντας ένα βλαστό με 3-4 μπουμπούκια. Διαφορετικά, ο θάμνος θα γεράσει γρήγορα, λαμβάνοντας επίσης υπόψη ότι οι σταφίδες αυτής της ποικιλίας είναι πιο επιρρεπείς σε αυτό από άλλες ποικιλίες.

Η γη είναι ελαφρώς συμπιεσμένη, μια μικρή αυλάκωση σχηματίζεται γύρω από την περιφέρεια και ποτίζεται άφθονα με νερό, σε όγκο τουλάχιστον 20 λίτρων. Μόλις απορροφηθεί η υγρασία, το χώμα πολτοποιείται. Το στρώμα από σάπια φύλλα, για το οποίο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε άχυρο, πριονίδι ή το ίδιο κομπόστ, πρέπει να είναι τουλάχιστον 5 εκ. Ορισμένοι κηπουροί αλατοποιούν φυτεύσεις σταφίδας με τύρφη. Ωστόσο, η τύρφη οξινίζει το έδαφος και οι σταφίδες, όπως θυμόμαστε, δεν αντιδρούν καλά σε όξινο χώμα.
Εάν φυτεύετε περισσότερους από έναν θάμνους ταυτόχρονα, τότε πρέπει να διατηρήσετε απόσταση τουλάχιστον 1 μέτρου μεταξύ τους.

Ποικιλία σταφίδας Treasure: κανόνες φροντίδας

Ποικιλία σταφίδας Treasure: κανόνες φροντίδας

Η σταφίδα, όπως και κάθε φυτό, χρειάζεται κατάλληλη φροντίδα για φυσιολογική ανάπτυξη και άφθονη καρποφορία.

Σε αυτή την περίπτωση, περιλαμβάνει πότισμα, ζιζάνια, χαλάρωση και, φυσικά, κλάδεμα του θάμνου.
Η κανονικότητα του ποτίσματος και η ποσότητα του υγρού που εφαρμόζεται εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από τις καιρικές συνθήκες. Για παράδειγμα, σε ξηρό και ξηρό καιρό, το πότισμα πρέπει να είναι κανονικό και άφθονο, περισσότερο από 10 λίτρα ανά θάμνο. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι τα βαριά εδάφη χαρακτηρίζονται από υψηλή υγρασία. Το πότισμα πρέπει να γίνεται με τέτοιο τρόπο ώστε η υγρασία να μην λιμνάζει στις ρίζες. Οι ειδικοί τονίζουν την ανάγκη για άφθονο πότισμα σταφίδας σε 4 στάδια, συμπεριλαμβανομένων: κατά τη στιγμή του σχηματισμού των ωοθηκών. όταν τα μούρα ωριμάζουν. μετά τη συγκομιδή και, τέλος, το φθινόπωρο κατά την προετοιμασία του θάμνου για τη χειμερινή περίοδο.

Για να εξασφαλιστεί η ροή του αέρα στις ρίζες της σταφίδας, ο κύκλος του κορμού πρέπει να χαλαρώνει μετά από κάθε πότισμα, γιατί, σε γενικές γραμμές, δεν είναι τόσο συχνές. Δεδομένου ότι οι ρίζες της σταφίδας δεν είναι βαθιές, δεν πρέπει να δείχνετε ιδιαίτερο ζήλο όταν χαλαρώνετε. Η βλάβη ακόμη και στις φαινομενικά μικρές ρίζες είναι γεμάτη με τη διείσδυση της σήψης και των παθογόνων μυκήτων στο ριζικό σύστημα, τα οποία μπορούν να σταματήσουν την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του θάμνου για μεγάλο χρονικό διάστημα. Παρεμπιπτόντως, εάν έχετε στρώσει τον κύκλο του κορμού, τότε θα πρέπει να χαλαρώσετε, καθώς και να ξεφορτωθείτε τα ζιζάνια, πολύ λιγότερο συχνά.

Για να αποκτήσετε υψηλή απόδοση, δεν μπορείτε να το κάνετε χωρίς να ταΐσετε τον θάμνο. Την άνοιξη, οι σταφίδες τροφοδοτούνται με ουρία, εφαρμόζοντας έως και 50 g λιπάσματος κάτω από έναν θάμνο ηλικίας από 1 έως 4 ετών και περίπου 30 g κάτω από ένα πιο ώριμο φυτό. Το φθινόπωρο, οι σταφίδες γονιμοποιούνται με οργανική ύλη, σε ποσότητα τουλάχιστον 5 κιλών ανά θάμνο, καθώς και λιπάσματα φωσφορικού καλίου. Επιπλέον, συνιστάται η κατασκευή υγρών επιδέσμων. Εκτελούνται 4 φορές, σε συνδυασμό με τέσσερα άφθονα ποτίσματα του θάμνου. Ως υγρό λίπασμα, χρησιμοποιούνται διαλύματα περιττωμάτων πτηνών ή μουριάς, σε αναλογία: 1 μέρος διαλύματος προς 10 μέρη νερού. Κατά την εφαρμογή λιπασμάτων φωσφορικού καλίου σε υγρή μορφή, αραιώνονται με ρυθμό 30 g ανά 10 λίτρα νερού.

Το κλάδεμα των θάμνων σταφίδας είναι απαραίτητη προϋπόθεση για καλή καρποφορία.

Ο σχηματισμός σταφίδας με κλάδεμα πραγματοποιείται το φθινόπωρο, αφού πέσει το φύλλωμα.
Η κορυφή ενός νεαρού δενδρυλλίου κόβεται, αφήνοντας ένα βλαστό με 4 μπουμπούκια. Το επόμενο έτος, τα αυξημένα κλαδιά κόβονται, αφήνοντας πάνω από 4-7 μπουμπούκια πάνω τους.Κατά τον τρίτο χρόνο, κατά το ένα τρίτο περίπου, τόσο τα παλιά κλαδιά όσο και οι νεαροί βλαστοί συντομεύονται. Όταν ο θάμνος φτάσει στην ηλικία των έξι ετών, όλα τα παλιά κλαδιά κόβονται και ο επόμενος σχηματισμός πραγματοποιείται σύμφωνα με το παραπάνω σχήμα.

Η κορυφή καρποφορίας αυτής της ποικιλίας θάμνων πέφτει σε 5-7 χρόνια από τη στιγμή της φύτευσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, ο θάμνος πρέπει να έχει 10 έως 15 καλά σχηματισμένους βλαστούς.

Επίσης, μην ξεχνάτε το υγειονομικό κλάδεμα, κατά το οποίο αφαιρούνται τα αποξηραμένα, σπασμένα κλαδιά, καθώς και εκείνα που πυκνώνουν το στέμμα. Το υγειονομικό κλάδεμα γίνεται ετησίως, πριν το σπάσιμο των οφθαλμών.

Το Currant Treasure είναι ασθενώς ευαίσθητο σε ασθένειες, ωστόσο, δεν αξίζει να παραμελήσετε τα προληπτικά μέτρα. Πολλές ασθένειες εξαπλώνονται από παράσιτα που κατοικούν σε πυκνό γρασίδι. Επομένως, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να αποφευχθεί ο σχηματισμός πυκνών ζιζανίων γύρω από τον θάμνο της σταφίδας. Επίσης, τα παράσιτα εντόμων συχνά αδρανοποιούν σε κλαδιά σταφίδας, προσκολλώνται σε αυτά από το φθινόπωρο. Για την καταπολέμησή τους, την άνοιξη, όσο το δυνατόν νωρίτερα, και, φυσικά, πριν από την έναρξη της ροής του χυμού, οι θάμνοι χύνονται με νερό που θερμαίνεται στους 70 βαθμούς. Και μερικοί κηπουροί προσθέτουν επίσης μια μικρή ποσότητα σόδας στο νερό.

Blackcurrant Treasure: κριτικές για κηπουρούς

• Kirill Andreevich, περιοχή Μόσχας: «Το Blackcurrant Treasure έχει ένα σημαντικό πλεονέκτημα που το ξεχωρίζει από πολλές άλλες ποικιλίες. Τα μούρα ωριμάζουν ταυτόχρονα, οπότε η συγκομιδή δεν είναι δύσκολη και δεν διαρκεί εβδομάδες. Τη μόνη στιγμή, σας συμβουλεύω να αποκλείσετε τη φύτευση θάμνων σε περιοχές με έντονη έκρηξη με συνεχή ρεύματα, διαφορετικά οι θάμνοι θα αρχίσουν σταδιακά να στεγνώνουν και να σβήνουν ».
• Lidia Gennadievna, περιοχή Λένινγκραντ: «Οι θάμνοι φραγκοστάφυλου κλαδεύω το Treasure κάθε χρόνο αφού παρατήρησα κάποτε ότι αν δεν δώσετε τη δέουσα προσοχή στο κλάδεμα και στη διαμόρφωση του θάμνου, τότε η απόδοση γίνεται αρκετές φορές μικρότερη. Μεταξύ των ελλείψεων της ποικιλίας σταφίδας Sokrovische, νομίζω ότι ο θάμνος γερνάει αρκετά γρήγορα, οι σταφίδες είναι απαιτητικές όσον αφορά τη φροντίδα και την τήρηση των γεωργικών τεχνικών και αντιδρά άσχημα στην ξηρασία ».

Μαύρη σταφίδα Treasure: φωτογραφία της ποικιλίας