Μαύρη σταφίδα Nestor Kozin

Η μαύρη σταφίδα Nestor Kozin είναι εκπρόσωπος φυτών με πολύ πρώιμη περίοδο ωρίμανσης φρούτων. Αυτό το υποείδος εμφανίστηκε στο τμήμα ορεινής κηπουρικής του Ερευνητικού Ινστιτούτου Κηπουρικής της Σιβηρίας. Μ.Α. Lisavenko, χάρη στα έργα τέτοιων κτηνοτρόφων όπως ο L.N. Zabelina και I.P. Kalinin, με δωρεάν επικονίαση του υποείδους της σταφίδας Σπορόφυτο του Περιστεριού. Το 1995, αυτή η ποικιλία συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο και ζωνοποιήθηκε για την περιοχή Βόλγα-Βιάτκα.

Μαύρη σταφίδα Nestor Kozin: περιγραφή και χαρακτηριστικά

Μαύρη σταφίδα Nestor Kozin: φωτογραφία της ποικιλίας

Ο θάμνος σταφίδας Nestor Kozin είναι μεσαίου ύψους, σπάνιος, όρθιος και μάλλον συμπαγής. Οι αυξανόμενοι βλαστοί του είναι προικισμένοι με μεσαίο πάχος, ίσια, πράσινη απόχρωση και δεν έχουν εφηβεία. Οι λιγνιτισμένοι βλαστοί επίσης δεν έχουν εφηβεία, έχουν καφέ χρώμα. Τα μπουμπούκια είναι προικισμένα με μεσαίο μέγεθος, ανοιχτό πράσινο χρώμα και στρογγυλεμένο επίμηκες σχήμα, είναι μοναχικά.

Τα φύλλα της μαύρης σταφίδας Nestor Kozin είναι πεντάλοβα. Ένα φυλλάδιο είναι μεσαίου μεγέθους και μικρό, έχει σκούρο πράσινο χρώμα, ελαφρώς λαμπερή ή ματ επιφάνεια, χωρίς εφηβεία, ζαρωμένη δομή. Στην άκρη των λεπίδων των φύλλων σηκώνονται. Οι λοβοί είναι αιχμηροί, ο μεσαίος είναι επιμήκης και στενός, πιο πλευρικός. Υπάρχει μια ορθή γωνία μεταξύ των μέσων φλεβών των πλευρικών λοβών. Οι βασικοί λοβοί είναι καλά ανεπτυγμένοι. Η βάση του φύλλου είναι προικισμένη με μια βαθιά εγκοπή σε σχήμα καρδιάς. Τα δόντια είναι μυτερά, επιμήκη, το φύλλο είναι κυματοειδές κατά μήκος της άκρης. Οι μίσχοι των φύλλων αυτών είναι κοντοί και χοντροί, πράσινοι, χωρίς ανθοκυανίνη. Έχουν μια μικρή εφηβεία και βρίσκονται στο δεδομένο βλαστό σε οξεία γωνία 45 μοιρών.

Τα λουλούδια όταν ανθίζουν είναι προικισμένα με μέσο μέγεθος. Τα σέπαλα τους έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα. Τα πέταλα Corolla χρώματος κρέμας, δεν έχουν εγγύτητα, έχουν απόκλιση. Οι βούρτσες είναι μεσαίου μεγέθους, περίπου 6-6,5 εκατοστά, που αποτελούνται από 5-6 μούρα, έχουν μέση πυκνότητα. Τα κοτσάνια είναι μεσαίου μήκους, ελαφρώς εφηβικά και πράσινα.

Οι καρποί της ποικιλίας σταφίδας Nestor Kozin είναι αρκετά μεγάλοι, κάθε μούρο μπορεί να φτάσει σε μάζα 2,1-2,8 γραμμάρια. Έχουν σφαιρικό σχήμα, μονοδιάστατο, μαύρο χρώμα με κηρώδη επίστρωση. Το εσωτερικό μέρος του καρπού είναι προικισμένο με πολυάριθμους σπόρους ανοιχτό καφέ και μεσαίου μεγέθους. Ο κάλυκας είναι πολύ μικρός και κλειστός. Η επιφάνεια του καρπού καλύπτεται με λεπτή φλούδα. Η γεύση αυτών των μούρων είναι αρκετά ευχάριστη, γλυκιά, με μια μικρή ξινίλα. Στη χημική του σύνθεση, οι καρποί περιέχουν: ξηρές διαλυτές ουσίες 9,1-10,4 τοις εκατό, η ποσότητα σακχάρων 6,3-8 τοις εκατό, τιτλοδοτούμενα οξέα 2,1-3,3 τοις εκατό, ασκορβικό οξύ (βιταμίνη C) από 73 έως 207 χιλιοστόγραμμα ανά 100 γραμμάρια προϊόντος.

Τα κύρια και σημαντικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας σταφίδας Nestor Kozin περιλαμβάνουν: υψηλό επίπεδο ανοχής στον παγετό, μέση απόδοση αυτού του υποείδους 7,3 τόνων ανά εκτάριο, έχει καλή ανοσία σε μια επικίνδυνη και διαδεδομένη ασθένεια, το ωίδιο και είναι επίσης αρκετά ανθεκτικό σε νεφρική προσβολή. τσιμπούρι.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Όπως όλες οι άλλες ποικιλίες φραγκοστάφυλου, η ποικιλία μαύρου φραγκοστάφυλου Nestor Kozin είναι προικισμένη με τις θετικές και αρνητικές της ιδιότητες. Τα πλεονεκτήματά του περιλαμβάνουν:

• Αρκετά πρώιμη περίοδος ωρίμανσης των καρπών.
• Χαρακτηριστικά γεύσης επιδόρπιο.
• Ένα καλό επίπεδο ανοσίας στην επικίνδυνη και κοινή ασθένεια του ωιδίου, καθώς και αντοχή στην επίθεση ενός ακάρεου στα νεφρά.

Τα μειονεκτήματα της σταφίδας Nestor Kozin περιλαμβάνουν:

• Αδυναμία.
• Αρκετά απαιτητική ποικιλία για τη γονιμότητα του εδάφους.