Μαύρη σταφίδα Karachinskaya

Επί του παρόντος, υπάρχουν πολλές ποικιλίες μαύρης σταφίδας. Αγαπάται τόσο από τους αγρότες όσο και από τους κηπουρούς. Η απόδοση αυτού του θάμνου είναι υψηλή, τα μούρα είναι πάντα αρκετά γλυκά και ευχάριστα στη γεύση. Από αυτά τα φρούτα μπορείτε να φτιάξετε μαρμελάδες, μαρμελάδες, κομπόστες, ζελέ και πολλά άλλα. Οι θάμνοι βρίσκονται συνήθως συμπαγώς στην περιοχή, δεν καταλαμβάνουν πολύ χώρο, οπότε οι κηπουροί συνήθως καλλιεργούν αρκετούς θάμνους αυτής της κουλτούρας ταυτόχρονα. Επιπλέον, τα μούρα μαύρης σταφίδας περιέχουν πολλές βιταμίνες που είναι χρήσιμες για το σώμα μας, οπότε η κατανάλωση αυτών των φρούτων δεν είναι απλώς δυνατή, αλλά απαραίτητη. Σε αυτό το άρθρο, θα εξετάσουμε τη μαύρη σταφίδα Karachinskaya.

Μαύρη σταφίδα Karachinskaya: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Μαύρη σταφίδα Karachinskaya: φωτογραφία της ποικιλίας

Η σταφίδα Karachinskaya έχει μια μέση περίοδο ωρίμανσης, η ποικιλία εκτράφηκε στον πειραματικό σταθμό φρούτων και μούρων Νοβοσιμπίρσκ διασταυρώνοντας διάφορες ποικιλίες σταφίδας, συμπεριλαμβανομένων των ελίτ. Επιπλέον, αξίζει να σημειωθεί ότι αυτή η ποικιλία κυκλοφόρησε όχι πολύ καιρό πριν, συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2004, οι εγχώριοι επιστήμονες ασχολήθηκαν με την επιλογή. Η ποικιλία ζωνοποιείται στην περιοχή της Ανατολικής Σιβηρίας, ωστόσο, σε άλλες περιοχές της χώρας, αυτή η ποικιλία καλλιεργείται με επιτυχία από κηπουρούς. Δεν είναι τόσο δύσκολο να φροντίσετε τη μαύρη σταφίδα της ποικιλίας Karachinskaya. Χρειάζεται έγκαιρη, τακτική επεξεργασία, κλάδεμα, πότισμα, καθώς και προληπτικές εξετάσεις.

Εάν είναι απαραίτητο, λιπάσματα εφαρμόζονται στο έδαφος, τόσο πολύπλοκα ορυκτά όσο και οργανικά. Ωστόσο, προσέξτε. Αντενδείκνυται η εισαγωγή οργανικής ύλης στο έδαφος το φθινόπωρο, δεδομένου ότι συμβάλλει στην ενεργό ανάπτυξη της πράσινης μάζας. Είναι απαραίτητο να κόψετε αυτόν τον θάμνο είτε νωρίς την άνοιξη είτε αργά το φθινόπωρο. Ταυτόχρονα, κατά το υγειονομικό κλάδεμα, οι κηπουροί αφαιρούν όλα τα κατεστραμμένα, άρρωστα κλαδιά και κατά τη διάρκεια του σχηματισμού, συντομεύουν τους βλαστούς προκειμένου να τονώσουν την ανάπτυξή τους. Οι θάμνοι αυτής της ποικιλίας είναι μεσαίου μεγέθους, ημι-εξαπλωμένοι. Οι βλαστοί είναι μεσαίου μήκους, ο φλοιός είναι ανοιχτό καφέ, ματ. Σημειώστε ότι συνήθως αναπτύσσονται κάθετα, οπότε δεν χρειάζεται να δέσετε τους θάμνους. Τα μπουμπούκια έχουν κατακόκκινο χρώμα. Το φύλλωμα της μαύρης σταφίδας Karachinskaya είναι μεγάλο, τριών λοβών. Οι εγκοπές σε αυτό είναι μικρές, το χρώμα των φύλλων είναι ματ. Η επιφάνεια των φύλλων είναι ζαρωμένη, κοίλη, οι παρατυπίες είναι αισθητές κατά μήκος των άκρων. Μιλώντας για τα δόντια, σημειώνουμε ότι δεν είναι μόνο κοντά, αλλά και αμβλύ. Οι μίσχοι έχουν μωβ χρώμα.

Μαύρη σταφίδα Karachinskaya: μούρα

Μιλώντας για την καρποφορία της σταφίδας της ποικιλίας Karachinskaya, φυσικά, πρώτα απ 'όλα, είναι απαραίτητο να πούμε για το μέγεθος των μούρων. Αυτή η ποικιλία μαύρης σταφίδας έχει μεγάλους καρπούς, για παράδειγμα, το βάρος ενός μούρου μπορεί να φτάσει τα 2 g, το οποίο είναι αρκετά σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες αυτής της κουλτούρας. Στο χρώμα, τα φρούτα είναι πολύ μαύρα και είναι ευχάριστα στη γεύση, γλυκά, έχουν εξαιρετικό άρωμα. Σύμφωνα με τις αξιολογήσεις γευσιγνωσίας, οι καρποί αυτού του πολιτισμού εκτιμώνται σχεδόν τέλεια. Οι ομάδες φρούτων, σημειώστε, είναι μεσαίες. Σε μήκος, φτάνουν τα 7-8 εκ. Μιλώντας για τη χημική σύνθεση, ορίζουμε ότι τα φρούτα περιέχουν σάκχαρα, οξέα και επίσης, όπως αναφέραμε νωρίτερα, βιταμίνες χρήσιμες για τον οργανισμό. 100 g μούρων περιέχουν, για παράδειγμα, περισσότερα από 150 mg ασκορβικού οξέος. Ως εκ τούτου, είναι απλώς απαραίτητο να τρώτε σταφίδες Karachin, φρέσκες είναι πολύ χρήσιμες.

Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα

Μιλώντας για τα πλεονεκτήματα της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Karachinskaya, πρέπει να σημειωθεί ότι είναι εξαιρετικά ανθεκτικό στο χειμώνα, οπότε αυτός ο θάμνος δεν φοβάται το κρύο. Επιπλέον, αυτή η ποικιλία είναι ανθεκτική, για παράδειγμα, στο ωίδιο, καθώς και σε ορισμένους άλλους τύπους ασθενειών. Τα παράσιτα αυτού του θάμνου δεν είναι επίσης τρομερά, το ακάρεα των νεφρών παρακάμπτει τη μαύρη σταφίδα με την πλευρά Karachin. Η απόδοση αυτού του φυτού είναι επίσης αρκετά υψηλή, περισσότερα από 2 κιλά μούρα μπορούν να συγκομιστούν από έναν θάμνο, οι αγρότες συλλέγουν περισσότερους από 7 τόνους φρούτων από ένα εκτάριο. Σημειώστε ότι η γεύση και η εμπορευσιμότητα αυτής της σταφίδας είναι εξαιρετικές. Αυτό δεν μπορεί παρά να ευχαριστήσει τους κηπουρούς. Δεν βρέθηκαν σημαντικές ελλείψεις στην ποικιλία σταφίδας Karachinskaya. Θυμηθείτε, η ανάπτυξη μαύρων σταφίδων δεν είναι στην πραγματικότητα τόσο δύσκολη, οπότε φροντίστε να δοκιμάσετε να φυτέψετε τουλάχιστον έναν θάμνο αυτού του πολιτισμού στην περιοχή σας. Η σταφίδα Karachin είναι μια εξαιρετική επιλογή, καρποφορεί καλά, δεν απαιτεί ιδιαίτερη φροντίδα και έχει άλλα θετικά χαρακτηριστικά. Ως εκ τούτου, αξίζει, τουλάχιστον, να προσπαθήσετε να καλλιεργήσετε έναν θάμνο αυτής της ποικιλίας στον κήπο σας, να είστε σίγουροι, δεν θα σας απογοητεύσει.