Μαύρη σταφίδα Bolero

Η μαύρη σταφίδα Bolero είναι μια ποικιλία μεσαίας ωρίμανσης. Πραγματοποιήθηκε διέλευση Minaya και ένα ξένο υβρίδιο. Όλες οι εργασίες πραγματοποιήθηκαν στο σταθμό ενός ερευνητικού ινστιτούτου που ασχολούνταν με τη φυτική παραγωγή. Οι συγγραφείς είναι οι E. Volodina, O. Tikhonova.

Η ποικιλία μαύρου φραγκοστάφυλου Bolero βρίσκεται στο κρατικό μητρώο του Pavlovsk από το 2008.

Μαύρη σταφίδα Bolero: περιγραφή ποικιλίας

Μπόλερο μαύρης σταφίδας μεσαίου μεγέθους, απλωμένο, με πυκνό στέμμα. Ο αυξανόμενος βλαστός του θάμνου είναι χνουδωτός, πράσινος-ροζ χρώματος. Ο χρωματισμός της ανθοκυανίνης κατανέμεται άνισα κατά μήκος των βλαστών. Ο λιγνισμένος βλαστός είναι παχύς, μεγάλος, ομοιόμορφος, χωρίς στροφές, μπεζ-καφέ, μερικές φορές γκρι με μια μικρή μπορντό-καφέ κορυφή. Τα μπουμπούκια είναι μεγάλα, κωνικά, με λεία άκρα. Η κορυφή είναι ελαφρώς μυτερή, σύμφωνα με το χρώμα των οφθαλμών σε ροζ-μπεζ χρώμα, απωθούν έντονα τους βλαστούς. Ο μεγαλύτερος οφθαλμός είναι ο κορυφαίος, είναι στρογγυλεμένος με λεία άκρα.

Το φύλλο μαύρης σταφίδας Bolero έχει πέντε λοβούς, είναι μεγάλο, σκούρο σμαραγδί χρώμα, με μια μικρή μπλε απόχρωση που εμφανίζεται στον ήλιο. Η επιφάνεια του φύλλου είναι ζαρωμένη, πυκνή, με μικρό αριθμό πτυχώσεων στο κέντρο κάθε λοβού. Τα φύλλα είναι εφηβικά, έχουν μεγάλο αριθμό μικρών φλεβών, καθώς και μία μεγάλη κεντρική φλέβα, χρώματος ασβέστη. Η πλάκα είναι επίπεδη, ελαφρώς κοίλη στο κέντρο. Το φύλλωμα βρίσκεται 50 μοίρες στους βλαστούς. Στο φύλλο, ο κεντρικός λοβός ξεχωρίζει έντονα, είναι μεγάλος, φαρδύς και μακρύς, η άκρη του λοβού είναι αιχμηρή και επιμήκης. Με την έναρξη του φθινοπώρου, οι λεπίδες της σταφίδας Bolero αρχίζουν να στρίβουν. Ο πλευρικός λοβός είναι μεγάλος και κατευθύνεται προς το κέντρο του φύλλου. Ο βασικός λοβός έχει υπερυψωμένο άκρο και οδοντώσεις.

Η βάση του φύλλου είναι φαρδιά · φαίνεται μια μικρή εγκοπή που μοιάζει με σχισμή. Οι μίσχοι των φύλλων στον αναπτυσσόμενο βλαστό έχουν σκούρο χρώμα, στο ήδη σχηματισμένο φύλλωμα σμαραγδένιου χρώματος. Μέχρι το φθινόπωρο, το μίσχο γίνεται αδύναμο και το φύλλωμα αρχίζει να πέφτει.

Τα λουλούδια της μαύρης σταφίδας Bolero είναι μεγάλα, σε σχήμα μοιάζουν με γυαλί, η βάση είναι διευρυμένη, σε χρώμα ροζ-κίτρινου χρώματος. Το σέφαλο είναι ωοειδές, με επιμήκη και στρογγυλεμένη κορυφή. Ο χρωματισμός του σμήγματος κατανέμεται άνισα. Τα πέταλα των λουλουδιών φραγκοστάφυλου Bolero βρίσκονται σε επαρκή απόσταση το ένα από το άλλο, σχηματίζοντας έναν ευάερο και πλούσιο μπουμπούκι. Οι ωοθήκες είναι χνουδωτές, άχρωμες. Μια συστάδα μούρων μπορεί να φτάσει έως και 7 εκατοστά σε μήκος, μερικές φορές έχουν μήκος 9-10 εκατοστά. Τα μούρα σταφίδας Bolero κατανέμονται άνισα σε όλο το πινέλο. Το μίσχο είναι παχύ, ισχυρό, καλά προσαρτημένο στη βούρτσα.

Μαύρη σταφίδα Bolero: φωτογραφία της ποικιλίας

Περιγραφή των μούρων σταφίδας μπολερό

Τα μούρα μαύρης σταφίδας Bolero φτάνουν έως και 2,5 γραμμάρια κατά βάρος. Τα μούρα έχουν στρογγυλό σχήμα, με ελαφρώς πεπλατυσμένες πλευρές. Το χρώμα είναι μπορντό-μαύρο, το δέρμα είναι λείο, ομοιόμορφο, χωρίς φυματίωση. Μέσα στον πολτό υπάρχει μεγάλος αριθμός λευκών σπόρων. Το κέλυφος των μούρων είναι πυκνό, μάλλον παχύ, προστατευμένο από ένα μικρό στρώμα κηρώδους επίστρωσης. Ο διαχωρισμός είναι ξηρός, ο κάλυκας είναι μικρός, κλειστός, πυκνός, πρακτικά συγχωνεύεται με τον πολτό. Η σταφίδα έχει γλυκόξινη γεύση.

Οι δοκιμαστές βαθμολογούν την εμφάνιση και τη γεύση των μούρων σε 8,8 βαθμούς. Η μαύρη σταφίδα Bolero είναι μια ποικιλία καθολικής χρήσης, επομένως μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε αρτοσκευάσματα, να καταναλωθεί φρέσκια, κατεψυγμένη ή διατηρημένη: χυμοί, κονσέρβες, μαρμελάδα.Η χημική σύνθεση των φρούτων σταφίδας Bolero περιέχει τιτλοδοτούμενα οξέα 3%, ξηρή ύλη 20%, φυσική ζάχαρη 10%, πηκτίνη 2%, βιταμίνη C 1%.

Μαύρη σταφίδα Bolero: κριτικές για κηπουρούς

• Μαρίνα Αλεξάντροβνα, περιοχή Τσελιάμπινσκ: «Εάν επιλέξετε μια νέα ποικιλία για καλλιέργεια στον κήπο σας, τότε σίγουρα προτείνω την ποικιλία μαύρου φραγκοστάφυλου Bolero. Έχει πολλές θετικές ιδιότητες. Αυτά περιλαμβάνουν τόσο την αυξημένη αντίσταση της ποικιλίας στον παγετό όσο και το υψηλότερο επίπεδο απόδοσης (το περασμένο καλοκαίρι μάζεψα έως και τρία κιλά μούρα από έναν θάμνο!), Και μεγάλα φρούτα με ελκυστική εμφάνιση και γεύση. Με άλλα λόγια, το μαύρο φραγκοστάφυλο Bolero είναι μια εξαιρετική επιλογή για τον κηπουρό που αναζητά την τέλεια ποικιλία! "
• Svetlana Vladimirovna, περιοχή Μόσχας: «Δεν μπορώ να πω τίποτα κακό για την ποικιλία μαύρου φραγκοστάφυλου Bolero. Αν και, παρεμπιπτόντως, είμαι κηπουρός με μεγάλη εμπειρία και είμαι αρκετά επικριτικός σχετικά με την επιλογή μιας ποικιλίας για καλλιέργεια στον κήπο. Μου αρέσουν ιδιαίτερα τα μούρα της σταφίδας Bolero, τα οποία αποθηκεύονται τέλεια μετά τη συγκομιδή, το δέρμα είναι πυκνό, δεν σκάει ».