Μαύρη σταφίδα Berezovka
Περιεχόμενο:
Η μαύρη σταφίδα Berezovka είναι μια υπέροχη καλλιέργεια. Τόσο οι ενήλικες όσο και τα παιδιά λατρεύουν να τρώνε αυτά τα μούρα, μεταξύ άλλων, περιέχουν πολλές χρήσιμες βιταμίνες και μέταλλα. Τα φρούτα μαύρης σταφίδας έχουν ευεργετική επίδραση στην ανθρώπινη ανοσία.
Η σταφίδα Berezovka ανήκει σε ποικιλίες με μέση περίοδο ωρίμανσης. Τον εκτρέφουν στον πειραματικό σταθμό φρούτων και μούρων Buryat, διασχίζοντας άλλα δημοφιλή υβρίδια σταφίδας. Οι συγγραφείς της ποικιλίας είναι εγχώριοι επιστήμονες.
Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Berezovka συμπεριλήφθηκε στο κρατικό μητρώο το 2000 και για σχεδόν 20 χρόνια καλλιεργήθηκε από κηπουρούς σε πολλές περιοχές της χώρας μας. Ωστόσο, πρέπει να σημειωθεί ότι εξακολουθεί να συνιστάται η καλλιέργεια αυτού του φυτού στις περιοχές της Ανατολικής Σιβηρίας. Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μαζί σας τα γενικά χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα οποία θα πρέπει να γνωρίζει κάθε κηπουρός πριν αρχίσει να μεγαλώνει αυτό το υπέροχο φυτό. Εξάλλου, οι κανόνες για τη φροντίδα του φυτού εξαρτώνται από τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, καθώς και ορισμένα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του θάμνου.
Μαύρη σταφίδα Berezovka: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά
Ο θάμνος της μαύρης σταφίδας Beryozovka θεωρείται ζωηρός, με ένα μέσο στέμμα να απλώνεται. Εξαιτίας αυτού, παρατηρούμε αμέσως ότι αυτός ο θάμνος θα πρέπει να κόβεται αρκετά συχνά. Αυτό οφείλεται στο γεγονός, όπως έχετε ήδη παρατηρήσει, ότι το στέμμα αναπτύσσεται εντατικά. Οι βλαστοί συνήθως αναπτύσσονται κάθετα, τα νεαρά κλαδιά έχουν ανοιχτό πράσινο χρώμα, η επιφάνεια των βλαστών είναι θαμπή. Οι πλάκες φύλλων αυτής της μαύρης σταφίδας έχουν πεντάλοβα, μεγάλα και σκούρο πράσινο χρώμα. Σημειώστε ότι το φύλλωμα είναι πάντα λαμπερό, αλλά ελαφρώς ζαρωμένο και δερμάτινο. Κοίλη προς τα μέσα στο κέντρο. Οι λεπίδες των φύλλων είναι μάλλον αιχμηρές, οι οδοντώσεις είναι μικρές, λυγισμένες και οι άκρες σηκώνονται στα πλάγια. Στη βάση της πλάκας φύλλων, μια μικρή εγκοπή είναι αισθητή, οι άκρες είναι άνισες, τα οδοντοστοιχίες είναι σύντομα. Αν μιλάμε για το χρώμα των μίσχων, τότε είναι μοβ.
Η μαύρη σταφίδα Berezovka ανθίζει έντονα, οι ταξιανθίες είναι μεσαίου μεγέθους, σε σχήμα καμπάνας και σε λιλά χρώμα. Το πιστόλι βρίσκεται περίπου στο ίδιο επίπεδο με τους στήμονες. Οι βούρτσες φρούτων είναι κοντές, περίπου 2-3 εκ. Η κάθε μία. Σε αυτή την περίπτωση, οι ταξιανθίες σε αυτές είναι πυκνά συσκευασμένες, οι βούρτσες είναι ίσες, εφηβικές.
Χαρακτηριστικά και χαρακτηριστικά των μούρων σταφίδας Berezovka
Μιλώντας για τα μούρα της σταφίδας Berezovka, σημειώνουμε ότι είναι αρκετά μεγάλα στη σταφίδα, οπότε το βάρος ενός τέτοιου μούρου είναι περίπου ενάμιση γραμμάριο. Έχουν μάλλον στρογγυλεμένο παρά οβάλ σχήμα. Το χρώμα τους είναι βαθύ μαύρο και η επιφάνεια είναι γυαλιστερή, όχι ματ. Τα φρούτα ωριμάζουν ταυτόχρονα, οπότε η συγκομιδή μπορεί να συγκομιστεί για μικρό χρονικό διάστημα. Η σάρκα των μούρων είναι αρκετά πυκνή, περιέχει λίγους σπόρους, τα μούρα βγαίνουν καλά από τα κλαδιά. Λόγω αυτού, μπορούν να μεταφερθούν σε μεγάλες αποστάσεις, τα φρούτα δεν αλλοιώνονται για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Ωστόσο, για να παραταθεί η διάρκεια ζωής, οι κηπουροί συνιστούν να μαζεύετε μούρα σε ξηρό καιρό, μετά το πλύσιμο, στεγνώστε καλά και τοποθετήστε τις σταφίδες σε ένα στρώμα. Τα στελέχη των φυτών είναι μικρού πράσινου χρώματος και ο κάλυκας είναι μεσαίου μεγέθους, κλειστός.
Τα μούρα της μαύρης σταφίδας Berezovka είναι γλυκόξινα στη γεύση. Τα σημάδια γευσιγνωσίας είναι υψηλά. Οι κηπουροί σημειώνουν ότι το άρωμα από τα μούρα είναι εξαιρετικό. Επιπλέον, η σάρκα τους είναι κάτι παραπάνω από τρυφερή, οι καρποί έχουν καθολικό σκοπό. Μπορούν να υποστούν επεξεργασία, να καταναλωθούν φρέσκα. Το ζελέ από φραγκοστάφυλο είναι ιδιαίτερα νόστιμο, καθώς και γέμιση για πίτες.Ο καρπός περιέχει πολλές ξηρές ουσίες, οξέα, σάκχαρα, πηκτίνη, χρήσιμες βιταμίνες και μικροστοιχεία, ιδιαίτερα ασκορβικό οξύ.
Πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα
Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Berezovka θεωρείται ανθεκτική στο χειμώνα και ιδιαίτερα αυτογόνιμη, η οποία αναμφίβολα αναφέρεται ως πλεονεκτήματα Πολιτισμός. Αλλά η αντοχή του στην ξηρασία δεν είναι αρκετά καλή, οπότε τα φυτά θα πρέπει να ποτίζονται εντατικά. Εάν η καλλιέργεια στερείται υγρασίας, τότε τα φρούτα μπορούν να θρυμματιστούν και επίσης να αποκτήσουν μια ξινή γεύση.
Τα φυτά σταφίδας Berezovka είναι ανθεκτικά στο ωίδιο, καθώς και σε ορισμένους τύπους παρασίτων. Η καλλιέργεια διαδίδεται καλά με μοσχεύματα, καθώς και με στρωματοποίηση. Για αυτό, μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τόσο πράσινα όσο και λιγνιζόμενα μοσχεύματα. Αν μιλάμε για την απόδοση, τότε είναι αρκετά υψηλή. Το φυτό καλλιεργείται συχνά σε βιομηχανικούς κήπους, με 9 έως 13 τόνους αρωματικών μούρων να συλλέγονται από ένα εκτάριο.
Από τις ελλείψεις μερικές φορές σημειώνουν τη λεπτότητα της φύτευσης. Για τα υπόλοιπα, οι κηπουροί δεν επισημαίνουν τα μειονεκτήματα. Έτσι, η μαύρη σταφίδα Berezovka είναι εύκολο να αναπτυχθεί και η συγκομιδή είναι μια ευχαρίστηση.
