Μαύρη σταφίδα Argazinskaya

Η μαύρη σταφίδα Argazinskaya ανήκει σε ποικιλίες με μέση περίοδο ωρίμανσης φρούτων. Οι κύριες περιοχές της διανομής του είναι οι περιοχές Chelyabinsk, Orenburg, Kurgan, καθώς και η Δημοκρατία του Μπασκορτοστάν.

Προέλευση της ποικιλίας

Η πατρίδα της ποικιλίας μαύρης σταφίδας Argazinskaya είναι το Chelyabinsk. Εδώ, ο υπάλληλος του Ινστιτούτου Ερευνών South Ural of Fruit and Vegetable and Potato Growing Ilyin V.S. πραγματοποιήθηκε η διασταύρωση των αρχικών ποικιλιών. Η σκανδιναβική ποικιλία "Bredthorp" και η εγχώρια ποικιλία "Golubka" έγιναν γονείς της ποικιλίας. Από το 1994, το υβρίδιο που λαμβάνεται ως αποτέλεσμα της διασταύρωσής τους υπάρχει στο κρατικό μητρώο και εγκρίνεται για καλλιέργεια στα Ουράλια.

Μαύρη σταφίδα Argazinsky: περιγραφή της ποικιλίας και των χαρακτηριστικών

Φυτό
Οι θάμνοι σταφίδας της ποικιλίας Argazinskaya έχουν μέσο ύψος και βαθμό εξάπλωσης και επίσης διαφέρουν σε πυκνότητα. Το κύριο μέρος των βλαστών ανοιχτό πράσινου χρώματος έχει μέσο πάχος, χαρακτηρίζονται από την παρουσία κάμψης και έντονης ακμής. Οι μικροί φυτικοί οφθαλμοί έχουν σχήμα αυγού και έχουν αιχμηρή κορυφή με στρογγυλεμένη ουλή φύλλου. Βρίσκονται ένα προς ένα και συνδέονται με τους βλαστούς υπό γωνία.

Τα φύλλα σταφίδας Argazinskaya έχουν δομή πέντε λοβών και μεσαίου μεγέθους. Η πράσινη πλάκα φύλλων με ματ ρυτιδωμένη επιφάνεια έχει κυματιστό περίγραμμα και χαρακτηριστική κάμψη κατά μήκος της γραμμής των κύριων φλεβών. Δεν υπάρχει άκρη στα φύλλα. Μεταξύ των λεπίδων φύλλων, η μεγαλύτερη βρίσκεται στη μέση και έχει αρκετές φυματίες. Για τις λεπίδες που βρίσκονται στις πλευρές, είναι χαρακτηριστικά μικρότερα μεγέθη και το ίδιο ελαφρώς επιμηκυμένο μυτερό σχήμα. Οι κορυφές τους έχουν ευέλικτο προσανατολισμό, εκτρέπονται από το κέντρο κατά μήκος των γραμμών των φλεβών σε ορθή ή αμβλεία γωνία. Οι βασικοί λοβοί χαρακτηρίζονται από ασθενή έκφραση και κάθετο προσανατολισμό των φλεβών σε σχέση με το μίσχο. Η βάση του φύλλου χαρακτηρίζεται από την παρουσία μιας μικρής εγκοπής. Μικρές εγκοπές κατά μήκος των άκρων των λεπίδων έχουν αιχμηρή άκρη. Τα φύλλα είναι προσαρτημένα στους βλαστούς μέσω λεπτών και μάλλον μακριών μίσχων χρώματος ανθοκυανίνης, χωρίς την άκρη.

Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, οι θάμνοι σταφίδας της ποικιλίας Argazinskaya καλύπτονται με μικρά ροζ λουλούδια, που αποτελούνται από ξεχωριστά μικρά φύλλα. Τα λουλούδια ομαδοποιούνται κατά 5-7 κομμάτια και αποτελούν μεσαίου μεγέθους σμήνη, τοποθετημένα μεμονωμένα ή σε ζευγάρια. Στον λεπτό ανοιχτό πράσινο άξονα των τσαμπιών δεν υπάρχει άκρη.

Καρπός
Τα μούρα της σταφίδας Argazinskaya είναι μεγάλα σε μέγεθος και ζυγίζουν από 1,2 έως 2,6 g. Έχουν χαρακτηριστικό στρογγυλό μη ομοιόμορφο σχήμα και μέσο αριθμό σπόρων. Ο χώρος διαχωρισμού του μούρου από το μίσχο παραμένει στεγνός. Ο καρπός της ποικιλίας Argazinskaya χαρακτηρίζεται από μια γλυκόξινη γεύση, η οποία έλαβε μια μάλλον υψηλή βαθμολογία - 4,6 από τους 5 πιθανούς βαθμούς. Το φλιτζάνι μούρα είναι κλειστού τύπου. Τα φρούτα είναι προσαρτημένα σε λεπτά μακριά στελέχη.

Η χημική σύνθεση του πολτού των μούρων της ποικιλίας σταφίδας Argazinskaya περιλαμβάνει ζάχαρη (περισσότερο από 8%), ογκομετρικά οξέα (περίπου 3%), βιταμίνη C (155 mg ανά 100 g). Οι καρποί αυτής της ποικιλίας έχουν καθολικό σκοπό και μπορούν να καταναλωθούν φρέσκοι ή να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή χυμών, μαρμελάδων και άλλων προϊόντων.

Παραγωγικότητα και διάρκεια ζωής
Η ποικιλία μαύρης σταφίδας Argazinskaya ταξινομείται ως αυτογόνιμη και υψηλής απόδοσης. Κατά μέσο όρο, συλλέγονται περισσότεροι από 5,5 τόνοι καρπών από κάθε στρέμμα φυτεύσεων. Η μέγιστη απόδοση είναι σχεδόν 9 τόνοι ανά εκτάριο, που είναι 2-4 κιλά για κάθε θάμνο.

Μαύρη σταφίδα Argazinsky: κριτικές κηπουρών

• Polina Alexandrovna, περιοχή Chelyabinsk: «Η σταφίδα Argazinskaya είναι η αγαπημένη μου. Εκτός από την αυτογονιμότητα και τους εντυπωσιακούς όγκους συγκομιδής, αυτή η ποικιλία έχει και άλλα πλεονεκτήματα, για τα οποία την αγάπησα τόσο πολύ. Οι θάμνοι σταφίδας Argazinskaya ανέχονται σοβαρούς παγετούς και έχουν επίσης ανοσία σε τέτοιες επικίνδυνες και κοινές μυκητιακές ασθένειες όπως το ωίδιο και η ανθρακνόζη. Τα έντομα παράσιτα σπάνια επιτίθενται και σταφίδα μου. Γενικά, μερικά συν! ».
• Tamara Vasilievna, περιοχή Sverdlovsk: »Η ποικιλία Argazinskaya της μαύρης σταφίδας είναι αρκετά δημοφιλής στους κηπουρούς μας στην Ουράλια. Αυτό είναι πιθανό επειδή η ποικιλία είναι απίστευτα ανθεκτική στον παγετό. Δεν είναι πολύ δύσκολο να αναπτυχθεί αυτή η σταφίδα, δεν έχει ιδιαίτερες «ιδιοτροπίες» ».