Σταφίδα Alyonushka
Περιεχόμενο:
Η σταφίδα Alyonushka είναι μια μεσαία ποικιλία ωρίμανσης. Εκτράφηκε σε ερευνητικό σταθμό που ανήκει στο Ινστιτούτο Έρευνας, το οποίο ασχολείται με την καλλιέργεια. Πραγματοποιήθηκε διέλευση Minaya Shmyreva και ένα ξένο υβρίδιο. Οι συγγραφείς της ποικιλίας σταφίδας Alyonushka είναι οι E. Volodina, O. Tikhonova και S. Khotimskaya.
Μετά από αρκετούς μήνες επιθεωρήσεων, η ποικιλία σταφίδας Alyonushka καταχωρήθηκε στο κρατικό μητρώο της δυτικής περιοχής.
Σταφίδα Alyonushka: περιγραφή ποικιλίας
Η σταφίδα Alyonushka είναι ένας μάλλον μεγάλος θάμνος με πολύ διαδεδομένα κλαδιά. Βρίσκονται μακριά το ένα από το άλλο, έτσι σχηματίζεται ένας μεγάλος χώρος μεταξύ τους. Ο αυξανόμενος βλαστός του θάμνου είναι παχύς, μακρύς, ομοιόμορφος, με λεία επιφάνεια, πράσινο-καφέ χρώμα. Ένας λιγνισμένος βλαστός μεσαίου πάχους και μήκους, καφέ-γκρι χρώματος, με μικρές στροφές, η κορυφή έχει σκούρο καφέ χρώμα. Τα μπουμπούκια πιέζονται έντονα στους βλαστούς, βρίσκονται, είναι κωνικά, μεσαίου μεγέθους, υπάρχει μικρή ποσότητα χνούδι. Ο οφθαλμός της κορυφής επικεντρώνεται στα άλλα μικρά μπουμπούκια που το περιβάλλουν.
Το φύλλωμα είναι αραιό, μεσαίου μεγέθους. Τα φύλλα είναι πέντε λοβών, πράσινου χρώματος με μια μικρή χρυσή απόχρωση. Η επιφάνεια είναι ζαρωμένη, με μεγάλες γκρίζες φλέβες που ξεχωρίζουν έντονα από το κύριο υπόβαθρο. Το φύλλο έχει δύο επιφάνειες, μία σκούρου χρώματος και η άλλη ανοιχτό πράσινο-μπεζ χρώμα, και οι δύο καλύπτονται με μακριές ίνες. Η πλάκα των φύλλων είναι ομοιόμορφη, ελαφρώς κοίλη προς τα μέσα. Δεδομένου ότι το φύλλο έχει πέντε λοβούς, κάθε λοβός είναι έντονα επιμηκυμένος και μυτερός. Η βάση του φύλλου είναι φαρδιά, στρογγυλεμένη κατά μήκος της άκρης. Οι λοβοί, που βρίσκονται στα πλάγια, έχουν τριγωνικό σχήμα, με λεπτές, ελάχιστα ορατές φλέβες. Ο βασικός λοβός είναι σαφώς καθορισμένος, οι φλέβες του κατευθύνονται απευθείας στους μίσχους.
Τα μίσχοι των φύλλων είναι μεσαίου μεγέθους, μακριά, παχιά, με εμφανή τριχιά, ανοιχτό πράσινο χρώμα. Είναι καλά προσαρτημένο στη βάση του φύλλου, κατευθυνόμενο προς τους βλαστούς σε μια συγκεκριμένη γωνία.
Κατά την περίοδο της ανθοφορίας, μικρά κλαδιά εμφανίζονται στον θάμνο της σταφίδας Alyonushka. Έχουν σχήμα κύλικα, φαρδιά βάση και ελαφριά ροζ απόχρωση. Το σέπαλο του λουλουδιού είναι ωοειδές, ροζ-κίτρινο χρώμα, εφηβικό, ελαφρώς στριμμένο και ελεύθερο. Τα πέταλα των λουλουδιών απέχουν το ένα από το άλλο, σχηματίζοντας έναν αρκετά πλούσιο και ευάερο μπουμπούκι. Έχουν σχήμα οβάλ, ελαφρώς μυτερά στα άκρα.
Το στίγμα των πιστίλων βρίσκεται στα ίδια επίπεδα με τους ανθήρες, μερικές φορές χαμηλότερα. Οι ωοθήκες είναι εφηβικές. Η συστάδα των φρούτων είναι μεγάλη, φτάνοντας τα 6-7 εκατοστά, τα μούρα κατανέμονται ομοιόμορφα, 8-12 μούρα ανά συστάδα. Τα μίσχοι των φρούτων είναι μεσαίου μεγέθους, παχιά, τιρκουάζ γκρι.
Σταφίδα Alyonushka: χαρακτηριστικό της ποικιλίας
Οι καρποί της σταφίδας Alyonushka είναι μεγάλοι, ένα μούρο ζυγίζει περίπου 1-1,2 γραμμάρια. Είναι λείο, στρογγυλό, κανονικό σχήμα, λαμπερό, χωρίς φυματίωση. Μέσα στον καρπό υπάρχει μια μικρή ποσότητα λευκών σπόρων. Στην ενήλικη ζωή, μπορεί να παρατηρηθεί μια μικρή φυματίωση στα μούρα κοντά στις βάσεις των μούρων. Τα φλιτζάνια είναι μικρά, κλειστά, κρεμασμένα, μερικές φορές βρίσκονται κύπελλα ημίγλωσσας.
Η γεύση του φρούτου της σταφίδας Alyonushka είναι γλυκόξινη, οι ειδικοί την εκτιμούν σε 8,9 βαθμούς. Δεδομένου ότι οι καρποί θεωρούνται καθολικοί, μπορούν να χρησιμοποιηθούν για συγκομιδή και συντήρηση. Για παράδειγμα, μαρμελάδα, μαρμελάδα ή κομπόστα. Επίσης, τα μούρα της σταφίδας Alyonushka μπορούν να καταψυχθούν ή να καταναλωθούν φρέσκα. Τα μούρα αποτελούνται από τιτλοδοτούμενα οξέα 2,1%, βιταμίνη C 7%, φυσικά σάκχαρα 12%και ξηρή ύλη 23%.
Θετικές και αρνητικές ιδιότητες
Πλεονεκτήματα:
- Η ποικιλία σταφίδας Alyonushka είναι ανθεκτική στον παγετό, οπότε μπορεί να μην καταφύγει σε μάλλον κρύους χειμώνες, στους -30 βαθμούς. Χάρη σε αυτήν την ιδιότητα, ο θάμνος διατηρεί την απόδοση και τη λειτουργία του φυτού ακόμη και μετά από μια σκληρή χειμερινή περίοδο.
- Μεγάλη ποσότητα συγκομιδής. Κατά μέσο όρο, ένας θάμνος φέρνει 2 κιλά μούρα. Με καλή λίπανση και φροντίδα, η απόδοση μπορεί να αυξηθεί στα 2,5-2,7 κιλά.
- Τα φρούτα σταφίδας Alyonushka ωριμάζουν γρήγορα.
- Ανέπτυξε αντοχή σε μυκητιακές ασθένειες.
- Οι καρποί περιέχουν μεγάλη ποσότητα ξηρής ύλης.
- Η ποικιλία σταφίδας Alyonushka επικονιάζεται ανεξάρτητα.
Μειονεκτήματα:
- Ξινη γευση.
