Θρύλος του Plum Kuban

Ο μύθος του Plum Kuban είναι το αποτέλεσμα της εργασίας επιστημόνων από ένα από τα κορυφαία ιδρύματα στον τομέα της δημιουργίας ποικιλιών οπωροφόρων δέντρων - ο Κριμαϊκός πειραματικός σταθμός αναπαραγωγής του VNII που πήρε το όνομά του από τον N.I. Vavilov. Η ποικιλία δαμάσκηνου Kubanskaya Legend λαμβάνεται ως αποτέλεσμα υβριδισμού ποικιλιών όπως το Sochi Jubilee και ο Renkold Altana. Παρά το γεγονός ότι το δαμάσκηνο αυτής της ποικιλίας συνιστάται για καλλιέργεια στον Βόρειο Καύκασο, στην περιοχή του Ροστόφ, καλλιεργείται με επιτυχία σε άλλες περιοχές.

Θρύλος Plum Kuban: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά

Θρύλος Plum Kuban: φωτογραφία ποικιλίας

Δαμάσκηνο Ο θρύλος του Κούμπαν, κατά κανόνα, είναι μεσαίου μεγέθους, με φαρδιά πυραμιδική κορώνα, η οποία, με την πάροδο του χρόνου, γίνεται ευρεία οβάλ. Η πυκνότητα της κορώνας είναι μικρή. Ο κορμός είναι καφέ-γκρι, με πολυάριθμες φακές, ελαφρώς επιρρεπείς σε ρωγμές. Οι κλάδοι είναι ίσιοι, το μήκος των εσωτερικών οδών είναι μέσο, ​​ελαφρώς περισσότερο από μερικά εκατοστά. Η εφηβεία απουσιάζει. Τα φυτικά μπουμπούκια έχουν κωνικό σχήμα με μυτερή κορυφή, ενώ τα γενετικά μπουμπούκια είναι πιο στρογγυλεμένα με αμβλύ κορυφή.

Το φύλλωμα της ποικιλίας δαμάσκηνου Kuban Legend είναι γυαλιστερό, βαμμένο πράσινο. Τα ίδια τα φύλλα είναι ωοειδή, ελαφρώς επιμήκη και κοίλα, με στενή σφηνοειδή βάση και στρογγυλεμένη άκρη. Οι άκρες είναι οδοντωτές, υπάρχει μια μικρή εφηβεία στο κάτω μέρος της πλάκας φύλλων. Η πλάκα φύλλων έχει μέσο μήκος και πλάτος 7,5 cm και 5 cm, αντίστοιχα. Το μήκος του μίσχου του φύλλου είναι περίπου 2 cm, έχει κόκκινο-μοβ χρώμα λόγω της παρουσίας ανθοκυανινών. Δεν υπάρχουν διατάξεις.

Κατά κανόνα, ο οφθαλμός σχηματίζει όχι περισσότερα από δύο λουλούδια, με διάμετρο 2,5 εκ. Τα πέταλα των λουλουδιών είναι λευκά, ωοειδή, με στρογγυλεμένη και ελαφρώς κυματοειδή άκρη. Ο κάλυκας έχει σχήμα κυπέλλου, η εφηβεία απουσιάζει. Ο μέσος αριθμός στήμονων είναι 20-25, το μήκος τους δεν υπερβαίνει το 1 cm, έχουν μια μικρή κάμψη. Στρογγυλεμένο στίγμα, ίσιο ύπερο. Τα σέπαλα είναι φαρδιά, οβάλ σε σχήμα, χωρίς εγκοπές και εφηβεία. Η καρποφορία εμφανίζεται σε γεννητικούς βλαστούς (φρούτα, δόρυ), η ηλικία των οποίων κυμαίνεται από 1 έως 6 έτη.

Τα φρούτα είναι ωοειδή, μεγάλα σε μέγεθος, μέσο βάρος από 30 έως 32 γραμμάρια. Το χρώμα είναι συμπαγές, ιώδες-κόκκινο. Υπάρχει μια παχιά κηρώδης επίστρωση που εμποδίζει την υπερβολική εξάτμιση της υγρασίας, καθώς συμβάλλει στην καλύτερη διατήρηση και διατήρηση της ποιότητας τους. Η κοιλιακή ραφή είναι σαφώς ορατή.

Η φλούδα της ποικιλίας δαμάσκηνου Kuban Legend είναι πυκνή, αλλά όχι πολύ παχιά, είναι δύσκολο να διαχωριστεί από τον πολτό. Ο πολτός του δαμάσκηνου είναι ινώδης, με κοκκώδη σύσταση, κιτρινοπράσινο χρώμα. Το κόψιμο όταν σπάσει ο καρπός αρχίζει να σκουραίνει μόνο μετά από λίγο. Το μίσχο έχει μέσο πάχος και μήκος που δεν υπερβαίνει τα 1,5 εκ. Η πέτρα δεν είναι μεγάλη έως ενάμιση γραμμάριο, δεν αντιπροσωπεύει περισσότερο από το 3,5% του βάρους ενός φρούτου. Το σχήμα της πέτρας είναι οβάλ, ελαφρώς επιμηκυμένο, με μυτερή κορυφή και κονδυλώδη επιφάνεια. Το χρώμα είναι καφέ.

Χαρακτηριστικά της ποικιλίας

Θρύλος Plum Kuban: φωτογραφία ποικιλίας

Οι ιδιότητες γεύσης των δαμάσκηνων του θρύλου του Κούμπαν εκτιμώνται ιδιαίτερα. Τα φρούτα είναι αρωματικά και γλυκά. Είναι λιγότερο ευαίσθητα στο σπάσιμο και μετά την ωρίμανση παραμένουν στο δέντρο για μεγάλο χρονικό διάστημα. Ο διαχωρισμός είναι ελαφρύς, ξηρός.

Η περιεκτικότητα σε ζάχαρη στους καρπούς του μύθου του δαμάσκηνου Kuban είναι 12,5%, το ασκορβικό οξύ υπάρχει σε ποσότητα 6 mg ανά 100 γραμμάρια και πολυφαινόλες σε ποσότητα 430 mg. Θα πρέπει να σημειωθεί ότι είναι οι πολυφαινολικές ενώσεις που κάνουν τα δαμάσκηνα ένα μοναδικό προϊόν που βοηθά στην αντίσταση στις καρδιακές παθήσεις, ακόμη και στον καρκίνο.Τα αποτελέσματα της έρευνας που πραγματοποιήθηκαν από επιστήμονες έδειξαν ότι για την ομαλοποίηση των πεπτικών διεργασιών, αρκεί, καθημερινά, να τρώτε 2-3 δαμάσκηνα, συμπεριλαμβανομένων των αποξηραμένων.

Η ποικιλία μήλων Kuban Legend είναι καθολική στην εφαρμογή. Εκτός από την κατανάλωση φρέσκων δαμάσκηνων, τα φρούτα είναι εξαιρετικά για διατήρηση, κατάψυξη και χυμό. Επιπλέον, οι ειδικοί σημειώνουν ότι αυτή η ποικιλία είναι ιδανική για στέγνωμα. Η αξιολόγηση της γευστικότητας των φρούτων, μετά την επεξεργασία με όλες τις παραπάνω μεθόδους, κυμαίνεται από 4,3 έως 4,6 μονάδες.

Ο θρύλος του Kuban ανθίζει δαμάσκηνα ξεκινά τη δεύτερη δεκαετία του Απριλίου και πιο κοντά στα τέλη Αυγούστου, μπορείτε να θερίσετε. Αυτή η ποικιλία είναι αυτο-γόνιμη και ταχέως αναπτυσσόμενη. Οι πρώτοι καρποί εμφανίζονται τον τρίτο χρόνο μετά τη φύτευση του δέντρου. Ο καρπός είναι τακτικός και αρκετά άφθονος.

Επιπλέον, αυτό το δαμάσκηνο διακρίνεται από την υψηλή χειμωνιάτικη αντοχή του, καθώς και την καλή ανοχή σε παρατεταμένη έλλειψη υγρασίας.

Επίσης, η ποικιλία δαμάσκηνου Kuban Legend είναι ασθενώς ευαίσθητη σε ασθένειες όπως η πολυστύμωση, η μονιλοποίηση και η σκουριά.

Οι ειδικοί - γεωργικοί τεχνικοί συστήνουν αυτή την ποικιλία τόσο για καλλιέργεια σε συνθήκες προσωπικών οικοπέδων, όσο και για καλλιέργεια σε κήπους εντατικού τύπου. Το δαμάσκηνο αναπαράγεται αρκετά εύκολα, ριζώνοντας πολυάριθμους βλαστούς.

Μεταξύ των μειονεκτημάτων της ποικιλίας δαμάσκηνου, ο θρύλος του Κουμπάν σημειώνει μια τάση σχηματισμού αιχμηρών γωνιών, οι οποίες είναι γεμάτες με ζημιά στο δέντρο και απώλεια απόδοσης. Ωστόσο, τέτοιες συνέπειες μπορούν εύκολα να αποφευχθούν εάν ο σχηματισμός στεφάνης πραγματοποιηθεί εγκαίρως.