Ραπανάκι: φύτευση, φροντίδα και συλλογή

Το ραπανάκι είναι ένα υγιές λαχανικό. Δεν τρώγονται μόνο οι ρίζες, αλλά και τα φύλλα. Περιέχει μια τεράστια ποσότητα ουσιών χρήσιμων για το ανθρώπινο σώμα για τη διατήρηση της ανοσίας. Ένα σωστά καλλιεργημένο ραπανάκι θα τσαλακωθεί και θα το πασπαλίσει με χυμό όταν κοπεί και ο πολτός θα είναι χωρίς ίνες και κενά.

Μπορεί να είναι ετήσιο ή διετές φυτό. Τα ραπανάκια φυτεύονται συνήθως στα τέλη Απριλίου ή στις αρχές Μαΐου. Είναι καλύτερο να σπείρετε τους σπόρους σε μέρη μετά από δέκα έως είκοσι ημέρες. Έτσι, το ραπανάκι θα είναι στο τραπέζι όλη την ώρα.

Για καλή ανάπτυξη των φυτών, οι ώρες της ημέρας πρέπει να είναι οκτώ έως δέκα ώρες. Εάν οι ώρες της ημέρας διαρκούν περισσότερο, τότε το φυτό αρχίζει να κινείται στο στάδιο αναπαραγωγής και σταματά να αναπτύσσεται. Επομένως, τον Ιούνιο, όταν οι ώρες της ημέρας διαρκούν περίπου δεκατέσσερις ώρες, η σπορά ραπανάκι δεν είναι επιθυμητή.

Έτσι, την άνοιξη αξίζει να φυτέψετε μόνο ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης. Αυτές οι ποικιλίες παράγουν καλλιέργειες σε περίπου τριάντα ημέρες. Οι όψιμες ποικιλίες ραπανάκι δεν θα συλλεχθούν νωρίτερα από εξήντα ημέρες.

Τα ραπανάκια χρειάζονται υγρό και χαλαρό χώμα. Προετοιμάστε το χώμα πριν από τη φύτευση. Πρέπει να σκάψει και να γονιμοποιηθεί με χούμο (η φρέσκια κοπριά αντενδείκνυται για τα ραπανάκια), με ρυθμό ενός κάδου ανά τετραγωνικό μέτρο. Για το ραπανάκι πρώιμης ωρίμανσης, το έδαφος προετοιμάζεται το φθινόπωρο.

Πριν από τη φύτευση, το έδαφος πρέπει να ποτίζεται άφθονο. Στη συνέχεια, πρέπει να κάνετε σειρές βάθους ενός εκατοστού. Σπέρνετε τους σπόρους ένα κάθε φορά. Η απόσταση μεταξύ τους θα είναι περίπου πέντε εκατοστά.

Οι σειρές συνιστώνται να γίνονται σε απόσταση δέκα εκατοστών. Μετά τη σπορά, οι σειρές καλύπτονται με χώμα και θρυμματίζονται ελαφρώς για ταχύτερη βλάστηση.

Το ραπανάκι αρχίζει να φυτρώνει την τέταρτη ημέρα, εάν ο καιρός είναι ο βέλτιστος. Τον μήνα Απρίλιο, η σπορά τα βράδια μπορεί να καλυφθεί με φύλλο για ταχύτερη βλάστηση.

Το πότισμα του ραπανάκι απαιτείται καθημερινά. Εάν το ανώτερο στρώμα της γης στεγνώσει, τα σπορόφυτα μπορεί να πεθάνουν. Επίσης, εάν το ραπανάκι δεν έχει υγρασία, τότε τα φρούτα θα έχουν πικρή γεύση.

Εάν το φυτό μπαίνει στο βέλος και αρχίζει να ανθίζει, αυτό είναι ένα σημάδι ότι δεν έχει υγρασία, σε αυτή την περίπτωση δεν θα υπάρξει σχηματισμός ριζικών καλλιεργειών. Εάν το ραπανάκι ραγίζει, είναι ένα σημάδι ότι η υγρασία δεν κατανέμεται ομοιόμορφα.

Απαιτείται επίσης τακτικά η χαλάρωση του εδάφους και η απομάκρυνση των ζιζανίων. Μερικές φορές, για καλύτερη διατροφή, το έδαφος με σπόρους καλύπτεται με σάπια φύλλα, τύρφη ή χούμο.

Είναι λογικό μετά τη βλάστηση λεπτό ραπανάκι... Πώς ξέρεις πότε ήρθε η ώρα; Το φυτό μεγαλώνει σε μέγεθος από τέσσερα έως πέντε εκατοστά. Σε αυτή την περίπτωση, ένα φυτό αφήνεται για κάθε πέντε εκατοστά.

Είναι καλύτερο να διατηρείτε την απόσταση μεταξύ των σπόρων ήδη κατά τη σπορά, από πότε αραίωση ραπανάκι οι ρίζες των γειτονικών ραπανιών μπορεί να καταστραφούν.

Η συγκομιδή είναι απλή: μόλις το ραπανάκι γίνει το βέλτιστο μέγεθος, τραβιέται προσεκτικά τραβώντας τις κορυφές. Δεν συνιστάται η υπερβολική έκθεση του ραπανιού στο έδαφος, επειδή γίνεται σκληρό εξωτερικά και χαλαρό εσωτερικά (αρχίζουν να σχηματίζονται κενά).

Το κατά προσέγγιση μέγεθος σε διάμετρο κατά την κοπή πρέπει να είναι από δυόμισι έως τέσσερα εκατοστά. Μετά τη συγκομιδή του ραπανιού, οι κορυφές κάθε ρίζας πρέπει να αποκοπούν.

Τώρα είστε εξοικειωμένοι με ορισμένες από τις ιδιαιτερότητες της φύτευσης, της καλλιέργειας και της συγκομιδής ραπανάκι. Ο καθένας μπορεί να επιτύχει μια καλή συγκομιδή.