Οφέλη από ρίγανη

Είναι ένα πολυετές βότανο με ύψος 20 έως 50 εκ. Χρησιμοποιήθηκε στην αρχαία Αίγυπτο ως φάρμακο για κράμπες και πόνους διαφόρων προελεύσεων. Αρκετούς αιώνες αργότερα, στο Μεσαίωνα, οι άνθρωποι πίστευαν ότι η χρήση της ρίγανης θα τους προστατεύσει από την «κακή δύναμη». Έτσι, ήταν μέρος των "καλοκαιρινών λουλουδιών", ενός μείγματος φυτών που πιστώθηκε με ιδιαίτερη δύναμη. Το όφελος της ρίγανης ήταν ότι αυτό το βότανο έπρεπε να προστατεύει όχι μόνο τους ανθρώπους, αλλά και τα κτίρια και τα ζώα τους από ασθένειες και όλα τα άσχημα.

Ρίγανη: τα οφέλη του μπαχαρικού στην κουζίνα

Η ρίγανη χρησιμοποιείται ευρέως στην ιταλική και γαλλική κουζίνα. Έχει παρόμοιες γεύσεις και ως εκ τούτου χρησιμοποιείται ως μαντζουράνα. Είναι αναπόσπαστο μέρος ενός μείγματος βοτάνων που ονομάζονται μπαχαρικά Προβηγκίας (βασιλικός, εστραγκόν, ρίγανη, δεντρολίβανο, αλμυρό, θυμάρι ...)

Οφέλη της ρίγανης για την υγεία και το σώμα

Προηγουμένως, το φυτό ρίγανη χρησιμοποιούνταν ευρέως για ιατρικούς σκοπούς. Τα φύλλα ρίγανης έχουν αντισηπτικό αποτέλεσμα και επομένως τα προϊόντα ρίγανης χρησιμεύουν ως λουτρά ή κομπρέσες για διάφορες λοιμώξεις του δέρματος ή λειχήνες. Παρασκευάστηκαν από 100 γραμμάρια ρίγανης και 1 λίτρο. βραστό νερό. Όταν καταναλώνεται ως ένα μόνο έγχυμα ή ως μείγμα τσαγιού, προάγει το σχηματισμό χολής, διευκολύνοντας έτσι την πέψη, βελτιώνοντας την κινητικότητα του εντέρου και ήπιες νευρώσεις του στομάχου.

Τα οφέλη της ρίγανης είναι επίσης ότι διευκολύνει το βήχα, έχει θετική επίδραση στον πονόλαιμο και τη βρογχίτιδα. Για να γίνει αυτό, ετοιμάζουμε ένα έγχυμα από 1 κουταλιά της σούπας ρίγανη και 250 ml βραστό νερό, αφήνουμε να βράσει για 10 λεπτά και φιλτράρουμε. Το έγχυμα μπορεί να σερβιριστεί ζαχαρούχο με μέλι ή να χρησιμοποιηθεί χωρίς ζάχαρη ως γαργάρες, στοματικό διάλυμα ή εισπνοή.
Ουσιαστικά, τα αιθέρια έλαια διαχωρίζονται από τα φυτά, τα οποία στη συνέχεια υποβάλλονται σε επεξεργασία στη βιομηχανία τροφίμων ή στην κατασκευή καλλυντικών, ως μέρος της αρωματοποιίας. Προηγουμένως, καφέ-κόκκινη βαφή κατασκευάστηκε επίσης από το ανώτερο στρώμα ρίγανης και χρησιμοποιήθηκε για να χρωματίσει διακριτικά το παλτό.

Καλλιέργεια ρίγανης

Τα φυτά πρέπει να σπέρνονται την άνοιξη απευθείας στο μελλοντικό βιότοπο. Θα εκτιμήσουν το διαπερατό από το φως χώμα και το άμεσο ηλιακό φως. Είναι πολύ εύκολο να το πολλαπλασιάσετε διαιρώντας ένα ενήλικο φυτό σε πολλά.
Η ρίγανη ανθίζει από τον Ιούλιο έως τον Σεπτέμβριο με πολλά μικροσκοπικά μοβ άνθη. Αναπτύσσεται εύκολα στον κήπο και σχηματίζει ένα παχύ, αρωματικό χαλί. Είναι καλύτερο να μαζεύετε ρίγανη σε ηλιόλουστο καιρό τον Ιούλιο και τον Αύγουστο. Στεγνώστε τις δέσμες στη σκιά ή τεχνητά σε θερμοκρασία που δεν υπερβαίνει τους 40 C.
Η ρίγανη, γνωστή και ως ρίγανη, είναι ένα πραγματικά μοναδικό και απαράδεκτο βότανο που, χάρη στα λουλούδια και το άρωμά του, θα γίνει σίγουρα μια πρακτική διακόσμηση για τον κήπο ή το κουτί σας, και τα οφέλη της ρίγανης είναι αδιαμφισβήτητα.