Οφέλη από καρπούζι

Γνωρίζατε ότι το καρπούζι είναι ένα πραγματικό μούρο; Πιθανώς όχι. Επιπλέον, είναι επίσης το αγαπημένο, ασύγκριτο, ζουμερό και μοναδικό μούρο όλων. Αυτό το φυτό μεταφέρθηκε στη χώρα μας τον 16ο αιώνα, αλλά ακόμη και τότε το καρπούζι σερβίρεται μόνο στα τραπέζια των αξιωματούχων της κυριαρχικής αυλής και, φυσικά, στο βασιλικό, αυτοκρατορικό τραπέζι. Σιγά σιγά, αυτό το φρούτο εξαπλώθηκε σε όλες τις άλλες περιοχές. Και τότε η αιώνια ιστορία αυτού του μούρου επιβεβαίωσε τη χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες και τα τεράστια οφέλη αυτού του φρούτου. Πολλοί άνθρωποι ακόμα δεν γνωρίζουν τι ακριβώς το καρπούζι είναι χρήσιμο ή επιβλαβές. Ας καταλάβουμε ποια είναι τα οφέλη του καρπουζιού για τους ανθρώπους.

Τα οφέλη του καρπουζιού για το ανθρώπινο σώμα και οι ευεργετικές ιδιότητες

Αυτό το φρούτο περιέχει ενενήντα τοις εκατό χυμό και είναι επίσης πολύ πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά. Αυτό το μούρο περιέχει λίπη, υδατάνθρακες, πρωτεΐνες, φυτικές ίνες και πολλά άλλα. Εάν θέλετε να χάσετε βάρος, τότε αυτό το προϊόν είναι ο αναντικατάστατος φίλος σας. Αυτό το φρούτο περιέχει περίπου 27 θερμίδες. Η σωστή κατανάλωση καρπουζιού ανά ημέρα είναι περίπου δυόμισι kcal, αλλά να θυμάστε ότι οι πολλοί υδατάνθρακες είναι στον πολτό του καρπουζιού. Επίσης απαραίτητες στο καρπούζι είναι οι ίδιες οι ίνες που είναι πολύ πιο μαλακές, για παράδειγμα, το λάχανο, αλλά είναι αυτοί που συμμετέχουν ενεργά στην αποβολή των τοξινών από το σώμα. Επίσης, ο πολτός καρπουζιού περιέχει βιταμίνες C και PP και αναρίθμητη ομάδα βιταμινών Β. Δεν χρειάζεται όμως να υπερφορτώνετε το στομάχι του πολτού καρπουζιού και να μην τρώτε περισσότερο από όσο πρέπει. Και να θυμάστε ότι δυόμισι κιλά πρέπει να τρώτε κατά τη διάρκεια της ημέρας και όχι σε ένα γεύμα. Η πιο γνωστή θετική επίδραση του καρπουζιού στα εσωτερικά όργανα ενός ατόμου είναι η επίδραση στο νεφρικό σύστημα. Εάν δεν υπάρχουν μεγάλες πέτρες στα νεφρά σας, τότε ο πολτός καρπουζιού μπορεί να είναι μια καλή νοσοκόμα για εσάς. Αλλά αν εξακολουθείτε να έχετε προβλήματα με το ουροποιητικό σύστημα, τότε θα πρέπει να αρνηθείτε αυτό το προϊόν. Οι γιατροί συνιστούν επίσης τη χρήση καρπουζιού για πυρήνες. Αυτό το φρούτο περιέχει πολύ μαγνήσιο και κάλιο, καθώς και άλλα στοιχεία που αυξάνουν σημαντικά την αποτελεσματικότητα της καρδιάς. Επίσης, το καρπούζι θεωρείται ένα εξαιρετικό διεγερτικό που αυξάνει τη διάθεση και ηρεμεί αποτελεσματικά τα νεύρα. Ωστόσο, οι διατροφολόγοι δεν συνιστούν να ακολουθήσετε δίαιτα καρπουζιού, καθώς η χρήση μονοπροϊόντων επηρεάζει αρνητικά τη λειτουργία του ανθρώπινου σώματος. Το μόνο που μπορεί να κάνει αυτό το προϊόν για εσάς είναι να γεμίσει το στομάχι σας και να καταστείλει την πείνα. Αλλά θυμηθείτε, το καρπούζι θεωρείται επίσης ένα ήπιο καθαρτικό, οπότε μην χρησιμοποιείτε υπερβολικά αυτό το προϊόν.

Τα οφέλη ενός καρπουζιού εξαρτώνται από τη σωστή επιλογή.

Πολύ σύντομα οι πάγκοι της αγοράς θα γεμίσουν με μια τεράστια ποικιλία από αυτά τα ώριμα μούρα. Αλλά πώς να επιλέξετε το πολύ υγιεινό και σωστό καρπούζι. Όλα είναι αρκετά απλά. Το καρπούζι πρέπει να είναι μεγάλο, αλλά όχι πολύ βαρύ, να κάνει έναν θαμπό ήχο όταν το χτυπάτε και να σπάει όταν το πιέζετε. Επίσης, ο καρπός θα πρέπει να είναι απαλλαγμένος από κοψίματα και ρωγμές. Η ωριμότητα του καρπουζιού υποδεικνύεται από ένα στεγνό μίσχο, ένα ελαφρύ χωμάτινο στίγμα στο πλάι, αντίθετες λωρίδες στο φλοιό και μια γυαλιστερή επιφάνεια.

Πιθανή βλάβη του καρπουζιού στο ανθρώπινο σώμα

Εκτός από όλα τα οφέλη, το καρπούζι συσσωρεύει επίσης όχι πολύ καλά "πράγματα" - νιτρικά άλατα, οπότε υπό ορισμένες συνθήκες αυτό το μούρο μπορεί να γίνει επικίνδυνο. Φυσικά, δεν έχετε ecotester στο σπίτι, οπότε με τη βοήθεια νέων τεχνολογιών δύσκολα μπορείτε να ελέγξετε ξανά ένα καρπούζι για την παρουσία δόσεων νιτρικών. Ωστόσο, σύμφωνα με πολλά εξωτερικά σημάδια, είναι ακόμα δυνατό να προσδιοριστεί η κατάσταση του εμβρύου.Κόψτε το καρπούζι και εξετάστε προσεκτικά την περικοπή, η σάρκα δεν πρέπει να έχει έντονη κόκκινη απόχρωση. Θρυμματίστε λίγο πολτό σε ένα ποτήρι νερό και δείτε το αποτέλεσμα. Ένα καλό καρπούζι δεν πρέπει να χρωματίζει το νερό σε οποιοδήποτε χρώμα. Ο πολτός καρπουζιού στην κοπή δεν πρέπει να είναι μονόχρωμος και λαμπερός, αλλά μικρός και κοκκώδης. Θυμηθείτε επίσης ότι μια μεγάλη ποσότητα νιτρικών αλάτων συσσωρεύεται κοντά στο κοτσάνι, οπότε ο πυρήνας θεωρείται το ασφαλέστερο μέρος για ένα καρπούζι. Δεν χρειάζεται να αγοράσετε ένα καρπούζι κοντά στους δρόμους, καθώς εκεί πέρασε σχεδόν καθόλου τον υγειονομικό έλεγχο. Μην αγοράζετε ούτε κατεστραμμένα φρούτα, γιατί μια μεγάλη ποικιλία μικροβίων πολλαπλασιάζονται εξαιρετικά γρήγορα στην επιφάνεια της ζάχαρης. Δώστε μεγαλύτερη προσοχή στη δομή και την εμφάνιση της φάλαινας minke και επιλέξτε τα σωστά καρπούζια, και στη συνέχεια θα επωφεληθείτε από το καρπούζι και θα το απολαύσετε!