Αγάπη -καρότα ή όλα έξυπνα - απλά!

Τα καρότα είναι ένα από τα πιο δημοφιλή προϊόντα στην παρασκευή διαφόρων πιάτων, καθώς και ένα πολύτιμο εργαλείο που χρησιμοποιείται ενεργά στη λαϊκή ιατρική. Η καλλιέργεια καρότων σε ανοιχτό έδαφος, όπως και στις κλειστές εκδόσεις, πρέπει απαραίτητα να πραγματοποιηθεί με χαλάρωση του εδάφους, άρδευση , απαραίτητη λίπανση, εξάλειψη των ζιζανίων και, ως αποτέλεσμα, έγκαιρη καταπολέμηση ασθενειών και παρασίτων.

Χαλάρωση

Η διαδικασία ανοίγματος για την καλλιέργεια καρότων είναι πολύ σημαντική καθώς παρέχει οξυγόνο στο ριζικό σύστημα του καρότου. Είναι απαραίτητο να αρχίσετε να χαλαρώνετε αμέσως μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών, ενώ θυμάστε ότι η διαδικασία πρέπει να πραγματοποιείται πολύ προσεκτικά, αργά, ώστε να μην καταστραφούν τα ευαίσθητα μπουμπούκια, τα οποία αυτή τη στιγμή βρίσκονται πολύ κοντά στην επιφάνεια. Εάν είναι δυνατόν, είναι απαραίτητο να χαλαρώσετε το έδαφος μετά από βροχή, διαφορετικά το χώμα πρέπει να ποτιστεί εκ των προτέρων και μόνο στη συνέχεια να χαλαρώσει.

Αραίωση

Για να μην τεντωθούν τα καρότα και λόγω της στεγανότητας και να μοιάζουν με "ουρά ποντικιού", πρέπει να αραιωθεί.

Όταν εμφανίζονται πολλά αληθινά φύλλα, είναι απαραίτητο να αρχίσετε να αραιώνετε το φυτό, αφήνοντας απόσταση περίπου 3-4 εκατοστών μεταξύ τους. Επαναλάβετε τη δράση μετά από 2 εβδομάδες, αυξάνοντας το "κενό" μεταξύ των ριζών σε 4 - 5 εκατοστά. Ταυτόχρονα, αξίζει να θυμόμαστε ότι, όπως η χαλάρωση, η αραίωση πρέπει να πραγματοποιείται μόνο σε υγρά εδάφη.

Hilling

Αυτή η διαδικασία πραγματοποιείται με μοναδικό σκοπό την προστασία της κορυφής των ριζικών λαχανικών από την έκθεση, έτσι ώστε τα καρότα να γίνουν πράσινα και να σχηματίσουν σολανίνη, η οποία δίνει στα φρούτα μια δυσάρεστη πικρία όταν αποθηκεύονται για μεγάλο χρονικό διάστημα. Το Hilling γίνεται καλύτερα το βράδυ ή τις μέρες με συννεφιά για να μην προσελκύσει τη μύγα του καρότου.

Πώς να ποτίσετε τα καρότα;

Θυμηθείτε ότι αυτή η καλλιέργεια δεν ανέχεται ξηρότητα ή υπερβολική υγρασία. Εάν σκοπεύετε να καλλιεργήσετε καρότα σε εξωτερικούς χώρους, αξίζει να θυμηθείτε ότι η περίοδος καλλιέργειάς τους διαρκεί από 4 έως 5 μήνες. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο είναι τόσο σημαντικό να διατηρείται η υγρασία του εδάφους στο σωστό επίπεδο. Μην το παρακάνετε, ωστόσο, καθώς η υπερβολική υγρασία μπορεί εύκολα να σπάσει τα φρούτα.

Τις ηλιόλουστες μέρες, όταν όλη η υγρασία εξατμίζεται αρκετά γρήγορα, το πότισμα πρέπει να γίνεται περίπου 3 φορές την εβδομάδα. Ταυτόχρονα, δεν χρειάζεται να συμπληρώσετε νεαρούς βλαστούς: περίπου 4 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο είναι αρκετά για αυτούς. Αυτός ο όγκος αυξάνεται σταδιακά με την ανάπτυξη των καρότων. Η ποσότητα ποτίσματος μειώνεται σε 1 φορά την εβδομάδα. Σε αυτή την περίπτωση, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε περίπου 8 έως 10 λίτρα νερού ανά τετραγωνικό μέτρο.

Λίπανση καρότων

Μπορείτε να αποφύγετε εντελώς οποιαδήποτε πρόσθετη λίπανση εάν γονιμοποιήσετε καλά το έδαφος το φθινόπωρο. Ωστόσο, είναι καλύτερο να κάνετε 2 έως 3 ταΐσεις που καλύπτουν ολόκληρη την καλλιεργητική περίοδο των καρότων.

Την πρώτη φορά που πρέπει να γονιμοποιήσετε περίπου ένα μήνα μετά τη βλάστηση. Για να γίνει αυτό, πρέπει να προετοιμάσετε ένα διάλυμα που αποτελείται από 1 κουταλιά της σούπας nitrophoska διαλυμένη σε 10 λίτρα νερού. Μπορείτε να ταΐσετε τα καρότα με το ίδιο ακριβώς λίπασμα μετά από άλλες 2 εβδομάδες. Το τρίτο επάνω ντύσιμο, που πέφτει το πρώτο μισό του Αυγούστου, γίνεται με λιπάσματα ποτάσας, το οποίο συμβάλλει στην ταχεία ωρίμανση των φρούτων και τα κάνει πιο γλυκά. Αυτό το επίδεσμο μπορεί επίσης να αντικατασταθεί με ένα διάλυμα τέφρας, το οποίο εισάγεται σταδιακά κατά το πότισμα. Σε αυτή την περίπτωση, χρειάζεται 1 λίτρο έγχυσης για 10 λίτρα νερού. Επιπλέον, η τέφρα έχει το πλεονέκτημα ότι μπορεί να προστατεύσει τα φυτά από πολλά παράσιτα και ασθένειες. Για να το κάνετε αυτό, παρεμπιπτόντως, μπορείτε επίσης να πασπαλίζετε τα κρεβάτια καρότου με τέφρα ξύλου μία φορά την εβδομάδα.

Ένας άλλος τύπος λιπάσματος που τα καρότα αναμφίβολα θα "εκτιμήσουν" είναι το λίπασμα βορικού οξέος, το οποίο παρασκευάζεται με ρυθμό 1 κουταλάκι του γλυκού ανά κάδο 10 λίτρων νερού. Αυτή η σίτιση πραγματοποιείται μόνο δύο φορές: στο πρώτο μισό του Ιουλίου, όταν παρατηρείται η πιο ενεργή ανάπτυξη καρότων και στις αρχές Αυγούστου, κατά τη θέρμανση των ριζικών καλλιεργειών.

Μερικές πολύτιμες συμβουλές

Η τελική απόδοση εξαρτάται από την ποικιλία. Για παράδειγμα, τα καρότα νωρίς μπορούν συχνά να αφαιρεθούν γύρω στα μέσα Ιουλίου, τα καρότα της μέσης περιόδου τον Αύγουστο και μόνο οι όψιμες ποικιλίες αποθήκευσης θα παραμείνουν στο έδαφος μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου ή τα μέσα Οκτωβρίου.

Είναι καλύτερο να φυλάσσετε τη σοδειά σε πλαστικά ή ξύλινα κουτιά, τοποθετώντας τις ρίζες σε στρώματα έτσι ώστε να μην έρχονται σε επαφή μεταξύ τους ή να τα πασπαλίζετε με βρεγμένη άμμο ή βρύα. Επιπλέον, ορισμένοι κηπουροί χρησιμοποιούν θρυμματισμένα δέρματα κιμωλίας ή κρεμμυδιού. Σε κάθε περίπτωση, πρέπει επίσης να θυμόμαστε ότι είναι πολύ σημαντικό να διατηρείται η βέλτιστη θερμοκρασία αέρα. Επομένως, όλα τα κουτιά με καρότα πρέπει να χαμηλώσουν στο υπόγειο ή στο κελάρι.