Μαϊντανός το χειμώνα στο σπίτι
Περιεχόμενο:
Δεν θα είναι είδηση για κανέναν ότι ο φρέσκος μαϊντανός είναι πολύ χρήσιμος, περιέχει πολλές βιταμίνες και χρήσιμα μικροστοιχεία. Και το καλοκαίρι, όταν υπάρχει η ευκαιρία να καταναλώσουμε φρέσκα βότανα απευθείας από τον κήπο, το σώμα μας αποθηκεύει αυτές τις βιταμίνες. Αλλά το χειμώνα, η ποιότητα των χόρτων που πωλούνται στα καταστήματα συχνά αφήνει το επιθυμητό και ακόμη και τότε το σκούρο πράσινο χρώμα του υποδηλώνει υπερβολικά υψηλή περιεκτικότητα σε νιτρικά άλατα. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο προτείνω να καλλιεργήσετε μαϊντανό στο περβάζι, ώστε να έχετε συνεχή πρόσβαση σε φρέσκα, καλής ποιότητας βότανα που δεν περιέχουν επιβλαβείς ακαθαρσίες. Ο μαϊντανός το χειμώνα δεν απαιτεί μεγάλη προσπάθεια από εσάς και η φροντίδα του δεν διαφέρει από τη φροντίδα φυτών εσωτερικού χώρου.
Υπάρχουν δύο τρόποι για να επιτευχθεί το επιθυμητό αποτέλεσμα: φυτέψτε σπόρους μαϊντανού ή μεταμοσχεύστε λαχανικά ρίζας που αναπτύχθηκαν στον κήπο σας το καλοκαίρι σε δοχεία. Ας ρίξουμε μια ματιά και στους δύο τρόπους, ώστε να αποφασίσετε ποιος λειτουργεί καλύτερα για εσάς.
Πώς να καλλιεργήσετε μαϊντανό το χειμώνα στο σπίτι;
Μαϊντανός στο σπίτι: φωτογραφία
Για τη φύτευση του μαϊντανού το χειμώνα στο σπίτι, είναι κατάλληλα τόσο τα ριζικά λαχανικά που καλλιεργούνται στον κήπο σας όσο και αυτά που αγοράζονται σε κατάστημα. Θα πρέπει να ξεκινήσετε προετοιμάζοντας το δοχείο, το οποίο θα πρέπει να είναι αρκετά βαθύ. Φροντίστε να γεμίσετε το κάτω μέρος με διογκωμένο πηλό, το οποίο θα παρέχει καλή αποστράγγιση. Αυτό δεν είναι προσωπική απαίτηση του μαϊντανού, ένα στρώμα αποστράγγισης είναι απαραίτητο κατά τη φύτευση οποιωνδήποτε φυτών για να αποφευχθεί η λιμνάζοντας νερό και η επακόλουθη σχετική σήψη των ριζών.
Αφού τοποθετήσετε το στρώμα αποστράγγισης, γεμίστε ξανά το χώμα που έχει υποστεί προηγούμενη επεξεργασία. Δεν χρειάζεται να περιπλέξετε και να προετοιμάσετε ένα ειδικό μείγμα εδάφους · το συνηθισμένο χώμα για σπορόφυτα, το οποίο πωλείται σε οποιοδήποτε κατάστημα λουλουδιών ή γεωργικών προϊόντων, είναι κατάλληλο. Για επιπρόσθετη απολύμανση, χύστε τη γη με διάλυμα μαγγανίου, ή ζεστάνετέ το στο φούρνο ή κάντε ατμό σε διπλό λέβητα. Μετά από αυτό, ρίξτε το χώμα στο δοχείο και το "κρεβάτι" για μαϊντανό θα είναι έτοιμο.
Όταν επιλέγετε μια ρίζα που θα μεταμοσχεύσετε, προτιμήστε τα μεγαλύτερα δείγματα, θα σχηματιστούν περισσότερα μπουμπούκια πάνω τους. Σε ένα προετοιμασμένο δοχείο με χώμα, κάντε μια τρύπα στο μέγεθος της ρίζας, χαμηλώστε το εκεί, καλύψτε το με γη και ποτίστε το. Μετά από αυτό, βάλτε το "κρεβάτι" σε σκοτεινό μέρος, το οποίο είναι επίσης αρκετά δροσερό, ποτίζετε με φειδώ, μην αφήνοντας το χώμα να στεγνώσει εντελώς. Το δοχείο μπορεί να μεταφερθεί στο περβάζι του παραθύρου αφού ο μαϊντανός προσαρμοστεί σε μια νέα θέση και αρχίσει να φυτρώνει, τώρα θα χρειαστεί όσο το δυνατόν περισσότερο φως και πιο άφθονο πότισμα. Μετά από λίγο, θα είναι δυνατή η συγκομιδή της πρώτης σοδειάς και στη συνέχεια να το κάνετε για μεγάλο χρονικό διάστημα.
Σπέρνοντας σπόρους μαϊντανού στο σπίτι
Μαϊντανός στο σπίτι: φωτογραφία
Πριν σπείρετε σπόρους μαϊντανού στο σπίτι, πρέπει να αποφασίσετε για την ποικιλία του μαϊντανού, καθώς τα καταστήματα σας προσφέρουν μια πολύ μεγάλη ποικιλία ποικιλιών. Επιλέξτε ανάμεσα σε φυλλώδεις ποικιλίες πρώιμης ωρίμανσης, μπορείτε να προτιμήσετε τον σγουρό μαϊντανό - εκτός από την ευχάριστη γεύση και τα οφέλη του για το σώμα, είναι επίσης πολύ όμορφος όπως ο μαϊντανός το χειμώνα.
Αφού αποφασίσετε για την ποικιλία και αγοράσετε το υλικό φύτευσης, μπορείτε να ξεκινήσετε την προετοιμασία. Προετοιμάστε το "κρεβάτι" για μαϊντανό με τον ίδιο τρόπο που περιγράφεται παραπάνω, χωρίς να ξεχνάτε το στρώμα αποστράγγισης και την απολύμανση του εδάφους. Δώστε ιδιαίτερη προσοχή στην προετοιμασία του υλικού φύτευσης: οι σπόροι μαϊντανού περιέχουν μεγάλη ποσότητα αιθέριων ελαίων και εξαιτίας αυτού βλασταίνουν για πολύ μεγάλο χρονικό διάστημα.Μουλιάστε τα σε νερό για μερικές μέρες για να ξεπλύνετε τα έλαια και να επιταχύνετε τη βλάστηση. Στη συνέχεια στεγνώστε τους σπόρους και μουλιάστε τους ξανά για 15-20 λεπτά, τώρα σε ένα αδύναμο διάλυμα μαγγανίου. Στεγνώστε ξανά και τώρα φυτέψτε σε υγρό χώμα, βαθαίνοντας κατά 1-1,5 εκ. Στη συνέχεια, όπως και με τη φύτευση ριζικών καλλιεργειών, τα δοχεία πρέπει να αφαιρούνται σε σκοτεινό μέρος και να ποτίζονται κάθε δύο ημέρες.
Για το πότισμα του μαϊντανού το χειμώνα στο σπίτι, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε ένα μπουκάλι ψεκασμού, καθώς θα ενυδατώσει το χώμα με ήπιο τρόπο και οι σπόροι θα παραμείνουν στη θέση τους. Μετά το φύτρωμα, μετακινήστε το δοχείο με μαϊντανό στο περβάζι, συνεχίστε να ποτίζετε, μην αφήνετε το χώμα να στεγνώσει. Μετά από περίπου ενάμιση μήνα, θα είναι δυνατό να μαζέψετε τα πρώτα κλωνάρια μαϊντανού.
Πώς να διατηρήσετε το μαϊντανό στο σπίτι;
Μαϊντανός στο σπίτι: φωτογραφία
Το μαϊντανό σας πιθανότατα θα αναπτυχθεί σε ένα περβάζι στο σπίτι, οπότε φροντίστε να περιστρέφετε το δοχείο μαϊντανού 180 μοίρες καθημερινά, έτσι ώστε τα φυτά να είναι ομοιόμορφα και να μην απλώνονται στη μία πλευρά. Στα τέλη του φθινοπώρου, του χειμώνα και στις αρχές της άνοιξης, οι ώρες της ημέρας είναι πολύ μικρές, οπότε κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου τα φυτά μπορούν να φωτιστούν επιπλέον. Για το σκοπό αυτό, μπορείτε να αγοράσετε έναν ειδικό φυτολαμπτήρα ή να χρησιμοποιήσετε λαμπτήρες φθορισμού, συμπεριλαμβανομένων αυτών τις πρωινές και βραδινές ώρες.
Οι συσκευές θέρμανσης κάνουν τον αέρα του εσωτερικού χώρου πολύ ξηρό κατά τη διάρκεια της κρύας περιόδου, οπότε μην ξεχάσετε να ψεκάσετε τα φυτά. Περιοδικά, μπορείτε να κάνετε επάλειψη με πολύπλοκα ανόργανα λιπάσματα ή ένα διάλυμα υγρού βερμοποστού για να διατηρήσετε την ισορροπία των θρεπτικών συστατικών στο έδαφος.
Όπως μπορείτε να δείτε, ο μαϊντανός μεγαλώνει χωρίς προβλήματα στο σπίτι το χειμώνα. Είτε έτσι είτε αλλιώς συνδέεται με ελάχιστο κόστος εργασίας και ως αποτέλεσμα, θα πάρετε στο τραπέζι σας φρέσκα αρωματικά βότανα, τα οποία θα υποστηρίξουν την υγεία σας και θα βελτιώσουν τη διάθεσή σας.
