Pepper Spark
Περιεχόμενο:
Pepper Ogonyok: περιγραφή ποικιλίας και χαρακτηριστικά
Κόκκινο πιπέρι Ogonyok: φωτογραφία της ποικιλίας
Το καυτερό πιπέρι Ogonyok είναι το αποτέλεσμα αναπαραγωγής από Ρώσους ερευνητές που άρχισαν να εκτρέφουν την ποικιλία το 1999. Το 2006, λίγο καιρό μετά την αναπαραγωγή της ποικιλίας, το κόκκινο πιπέρι Ogonyok έλαβε επίσημο καθεστώς και όλα τα χαρακτηριστικά και τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας, τα χαρακτηριστικά της, περιγράφηκαν με μεγαλύτερη σαφήνεια. Χάρη στην αναγνώριση, η ποικιλία επετράπη να αναπτυχθεί πλήρως σε οποιαδήποτε περιοχή της Ρωσίας.
Σήμερα, η ποικιλία καυτερής πιπεριάς Ogonyok καλλιεργείται με διάφορους τρόπους - σε ανοιχτό χώρο, σε συνθήκες θερμοκηπίου, σε μπαλκόνια και περβάζια παραθύρων. Όλα εξαρτώνται αποκλειστικά από τις προτιμήσεις του ίδιου του κηπουρού, από το αποτέλεσμα που επιδιώκει όταν καλλιεργεί πιπεριές αυτής της ποικιλίας. Το ύψος του θάμνου στις συνθήκες του κήπου φτάνει περίπου το μισό μέτρο. Εάν οι πιπεριές καλλιεργούνται σε γλάστρες, τότε συνήθως το ύψος τους δεν υπερβαίνει τα 35 εκατοστά, ο θάμνος έχει ένα πυκνό πυραμιδικό στέμμα, το οποίο φαίνεται αρκετά διακοσμητικό, ειδικά όταν εμφανίζονται πιπεριές σε αυτό. Από την άποψη του χρόνου, η ποικιλία ανήκει στα μέσα της σεζόν - τα φρούτα ωριμάζουν περίπου 120 ημέρες μετά την εμφάνιση των πρώτων βλαστών. Στον θάμνο, ταξιανθίες και καρποί διαφόρων σχημάτων και μεγεθών μπορούν να εντοπιστούν ταυτόχρονα, όλα εξαρτώνται από το στάδιο της ωρίμανσής τους. Η παραγωγικότητα σε συνθήκες θερμοκηπίου μπορεί να φτάσει τα 3,8 κιλά ανά τετραγωνικό μέτρο φύτευσης, κάτι που είναι αρκετά υψηλό.
Είναι σημαντικό να γνωρίζετε μια σαφή περιγραφή των πικρών πιπεριών της ποικιλίας Ogonyok, ώστε να μην συγχέετε τις πιπεριές Ogonyok με άλλες ποικιλίες πιπεριών. Στη φωτιά, τα φρούτα είναι μάλλον μακριά, κωνικά. Το μέσο βάρος ενός πιπεριού είναι 20 γραμμάρια. Οι λοβοί είναι μάλλον πεσμένοι, μόλις φτάσουν στη μέγιστη ωριμότητα, οι καρποί αποκτούν σκούρο κόκκινο χρώμα. Ωστόσο, είναι συχνά δυνατό, με το όνομα πιπεριά Ogonyok, να συναντήσετε ποικιλίες με εντελώς διαφορετικά χαρακτηριστικά - τα φρούτα τους είναι κίτρινα και στρογγυλά, αλλά αυτό δεν αντιστοιχεί καθόλου στην εμφάνιση της πιπεριάς Ogonyok και κηπουρός, τόσο επαγγελματίας όσο και αρχάριος, πρέπει να λάβει υπόψη αυτές τις συνθήκες.
Pepper Ogonyok: τα υπέρ και τα κατά της ποικιλίας
Καυτερή πιπεριά Ogonyok: φωτογραφία της ποικιλίας
Όπως κάθε ποικιλία, το πιπέρι Ogonyok έχει τόσο τις θετικές του ιδιότητες όσο και τα μειονεκτήματά του. Παρακάτω θα παρουσιάσουμε, ως πίνακα, μια λίστα με όλα τα πλεονεκτήματα και μειονεκτήματα της ποικιλίας της καυτερής πιπεριάς Ogonyok, την οποία οι κηπουροί μπορούν να καλλιεργήσουν σε οικόπεδα, σε θερμοκήπια και σε εσωτερικούς χώρους.
| Πλεονεκτήματα της ποικιλίας Ogonyok | Μειονεκτήματα της ποικιλίας Ogonyok |
| Ένας κηπουρός μπορεί να καλλιεργήσει την ποικιλία πιπεριάς Spark ακόμη και σε ανοιχτό χωράφι, καθώς και σε θερμοκήπιο ή στο περβάζι του διαμερίσματός του. | Οι σπόροι πιπεριού Ogonyok μπορούν να μπερδευτούν πολύ εύκολα με άλλους: σήμερα, όχι οι πιο ευσυνείδητοι πωλητές με το πρόσχημα του Ogonyok πωλούν εντελώς διαφορετικές ποικιλίες που έχουν πολύ λιγότερα πλεονεκτήματα |
| Ο θάμνος είναι μικρός σε μέγεθος, πολύ συμπαγής και αυτό είναι επίσης ένα τεράστιο πλεονέκτημα που πρέπει να προσέξετε. | Μέση περίοδος ωρίμανσης - κατά κανόνα, υπό τις συνθήκες του ρωσικού κλίματος, οι κηπουροί εξακολουθούν να προτιμούν τις πρώτες ποικιλίες σε μεγαλύτερο βαθμό, επομένως το Ogonyok μπορεί να είναι λιγότερο προτιμότερο |
| Η ιδιαιτερότητα της ποικιλίας είναι ότι οι πιπεριές είναι πολύ ανθεκτικές σε διάφορα είδη μυκητιακών και βακτηριακών, καθώς και σε ιογενείς ασθένειες. | Αυτή η ποικιλία δεν έχει υψηλό επίπεδο απόδοσης, στο οποίο πρέπει επίσης να δοθεί προσοχή, ώστε να μην εναποθέσουμε περιττές ελπίδες στην ποικιλία και να μην απογοητευτούμε από αυτήν. |
| Οι πιπεριές από σπινθήρα έχουν πολύ έντονο και πλούσιο άρωμα, καθώς και πικάντικη γεύση, που ξεχωρίζει τέλεια αυτήν την ποικιλία από όλες τις άλλες. | Οι κόκκινες πιπεριές Spark δεν ωριμάζουν ταυτόχρονα: σε μια περίοδο στον θάμνο μπορεί να σχηματιστούν μόνο ταξιανθίες και καρποί διαφόρων βαθμών ωριμότητας, οι οποίοι, φυσικά, λερώνουν τις εντυπώσεις του φυτού |
| Οι πιπεριές Ogonyok, ή μάλλον οι θάμνοι τους, έχουν φωτεινές διακοσμητικές ιδιότητες, μπορούν να χρησιμοποιηθούν ούτε για τη συγκομιδή, αλλά απλά λόγω της ελκυστικής εμφάνισής τους | |
| Ο θάμνος δεν χρειάζεται να σχηματιστεί, καθώς είναι ήδη αρκετά συμπαγής, με ενδιαφέρον σχήμα, δεν μεγαλώνει, κάτι που πρέπει επίσης να αποδοθεί στα άνευ όρων πλεονεκτήματα |
Pepper Spark: οφέλη και βλάβες
Εσωτερική πιπεριά Ogonyok: φωτογραφία της ποικιλίας
Αλλά, ακόμη και παρά ορισμένα από τα αναφερόμενα μειονεκτήματα, η καυτερή πιπεριά Ogonyok χρησιμοποιείται πολύ ενεργά στη μαγειρική και την ιατρική. Αυτή η ουσία, παρά το γεγονός ότι έχει απίστευτα πικάντικη δράση και αντίστοιχη πικάντικη γεύση, έχει βρει πολύ ενεργή χρήση για ανακούφιση από τον πόνο, καθώς και για τη θεραπεία κρυολογημάτων και αναπνευστικών ιογενών ασθενειών. Επιπλέον, το πιπέρι είναι εξαιρετικό για τη βελτίωση της πέψης και μπορεί επίσης να προσφέρει απίστευτα οφέλη για τον κρυοπαγήματα στα άκρα.
Το βάμμα, το οποίο παρασκευάζεται μόνο με βάση ένα εκχύλισμα καυτερής πιπεριάς Ogonyok, μπορεί να χρησιμοποιηθεί για αντιδράσεις σοκ, καθώς και σε περίπτωση καρδιακής προσβολής, λιποθυμίας ή ζαλάδας. Στο σπίτι, το πιπέρι μπορεί επίσης να εκτελέσει έναν αρκετά μεγάλο αριθμό χρήσιμων λειτουργιών. Για παράδειγμα, οι λοβοί μπορούν να προστεθούν σε τουρσιά ή ζεστά πιάτα για να προσθέσουν γεύση. Εάν ο κηπουρός έχει αποφασίσει να αποθηκεύσει εσωτερικές πιπεριές Ogonyok για μεγάλο χρονικό διάστημα, τότε είναι καλύτερο να τις στείλετε για να τις παγώσετε ή να τις στεγνώσετε. Επίσης, με βάση τις καυτερές πιπεριές της ποικιλίας Ogonyok, μπορείτε να μαγειρέψετε adjika ή gorloder, βάμμα πιπεριού, τα οποία είναι πολύ δημοφιλή στους ανθρώπους, καθώς και σε ορισμένα εθνικά πιάτα.
Παρ 'όλα αυτά, ανεξάρτητα από το πόσο χρήσιμη είναι η κόκκινη πιπεριά Fire, αν δεν χρησιμοποιείται σωστά, τότε όχι μόνο δεν θα έχει κανένα όφελος, αλλά μπορεί επίσης να προκαλέσει ανεπανόρθωτη βλάβη σε ένα άτομο. Μολύνει εύκολα τους βλεννογόνους, προκαλεί εγκαύματα και ερεθισμούς. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να μην χρησιμοποιείτε πιπέρι για άτομα που έχουν διαγνωστεί με ασθένειες του γαστρεντερικού σωλήνα. Εάν ο μάγειρας ή το άτομο που χειρίζεται το πιπέρι έχει ευαίσθητο δέρμα, είναι καλύτερο να χρησιμοποιήσετε προστατευτικά γάντια πριν το χειριστείτε. Επιπλέον, δεν πρέπει να αγγίζουν το πρόσωπο, ειδικά τα μάτια. Εάν ξαφνικά χυμός πιπεριού πέσει στο δέρμα, τότε πρέπει να αντιμετωπιστεί αμέσως με κρύο νερό και στη συνέχεια να λιπαθεί με ηλιέλαιο για να μαλακώσει το σημείο της βλάβης.
Χαρακτηριστικά της καλλιέργειας ποικιλιών πιπεριού Ogonyok
Εσωτερική πιπεριά Ogonyok: φωτογραφία της ποικιλίας
Φυσικά, στο πλαίσιο αυτού του άρθρου, δεν μπορεί κανείς να μην αναφέρει μερικά από τα χαρακτηριστικά της καλλιέργειας του πιπεριού Ogonyok. Σπόροι πιπεριού Ο σπινθήρας για σπορόφυτα φυτεύεται καλύτερα γύρω στα τέλη Φεβρουαρίου, καθώς αυτή τη στιγμή η διάρκεια της ημέρας αρχίζει σταδιακά να αυξάνεται. Χάρη σε αυτό, η ανάπτυξη του φυτού θα είναι πιο ορατή και ενεργή. Οι σπόροι πιπεριού Ogonyok τοποθετούνται στο έδαφος σε βάθος όχι μεγαλύτερο από ένα εκατοστό και το κουτί πρέπει να καλύπτεται με γυαλί ή αλουμινόχαρτο και το κάλυμμα δεν πρέπει να αφαιρείται μέχρι να εμφανιστούν οι πρώτοι βλαστοί. Η θερμοκρασία για τη βλάστηση πρέπει να διατηρείται στην περιοχή από 23-25 μοίρες, καθώς αυτοί οι δείκτες είναι οι πιο ευνοϊκοί για το φυτό.
Η περίοδος δενδρυλλίων είναι αρκετά μεγάλη και αυτή τη στιγμή είναι επίσης απαραίτητο να πραγματοποιηθούν αρκετές στοιχειώδεις ενέργειες. Το πότισμα πρέπει να γίνεται μόλις στεγνώσει η κορυφαία ποιότητα του εδάφους. Είναι καλύτερο να ποτίζετε το φυτό με ζεστό νερό που έχει κατακαθίσει σε θερμοκρασία δωματίου. Αφού σχηματιστεί το πρώτο φύλλο στον θάμνο, τα σπορόφυτα μπορούν να φυτευτούν σταδιακά σε ξεχωριστά κύπελλα.Ταυτόχρονα, είναι καλύτερο να το κάνετε αυτό με τη μέθοδο μεταφόρτωσης, έτσι ώστε να μην υποφέρει το χωμάτινο κομμάτι και οι ρίζες σε αυτό. Είναι καλύτερο να τροφοδοτείτε τις πιπεριές Ogonyok με ορυκτά σύμπλοκα που πωλούνται σε εξειδικευμένα καταστήματα: ονομάζονται "για σπορόφυτα". Το καλύτερο μείγμα ονομάζεται "Fertika" - έχει ήδη δοκιμαστεί από έμπειρους κηπουρούς, διακρίνεται από την αποτελεσματικότητά του και το γεγονός ότι αυτό το σύνθετο μείγμα περιέχει όλα τα απαραίτητα μικροστοιχεία και μακροθρεπτικά συστατικά που έχουν εξαιρετική επίδραση στην ανάπτυξη των σπορόφυτων και την προσαρμοστικότητα του ριζικού του συστήματος.
Καυτερή πιπεριά Ogonyok: φωτογραφία της ποικιλίας
Πριν φυτευτούν τα σπορόφυτα σε εξωτερικούς χώρους, είναι καλύτερο για τον κηπουρό να τα σκληρύνει. Για να γίνει αυτό, περίπου 2 εβδομάδες πριν από την αποβίβαση, τα σπορόφυτα βγαίνουν στο δρόμο ή στο μπαλκόνι, ο χρόνος υπερέκθεσης πρέπει να αυξάνεται μέρα με τη μέρα.
Σχέδιο φύτευσης για πιπέρι Ogonyok - 40x40 ή 50x50. Μια συγκεκριμένη ποσότητα χούμου προστίθεται σε κάθε τρύπα πριν από τη φύτευση και το λίπασμα μπορεί επίσης να λειτουργήσει. Επιπλέον, για να ομαλοποιηθεί η οξύτητα του εδάφους, είναι απαραίτητο να προσθέσετε μια κουταλιά τέφρα ξύλου. Εάν ο καλλιεργητής δεν έχει τέφρα, μπορεί εύκολα να αντικατασταθεί με υπερφωσφορικό ή θειικό κάλιο, καθώς είναι επίσης εξαιρετικά ως επίδεσμος. Στην πραγματικότητα, τα λιπάσματα που εφαρμόζονται ταυτόχρονα θα είναι αρκετά για το πιπέρι για ολόκληρη την επόμενη σεζόν, οπότε ο κηπουρός μπορεί να μην ανησυχεί πολύ για αυτό το θέμα.
Ο θάμνος στη διαδικασία rota δεν χρειάζεται κλάδεμα ή διαμόρφωση - είναι αρκετά συμπαγής, σχηματίζει ένα στέμμα από μόνο του, όλα τα απαραίτητα για την ανάπτυξή του έχουν αναπτυχθεί. Δεν παρέχεται επίσης καλτσοδέτα για συμπαγές πιπέρι. Είναι απαραίτητο μόνο να ποτίζετε το φυτό σύμφωνα με το πρόγραμμα, ζιζάνια ζιζανίων, τα οποία μπορούν να φυτρώσουν σε μεγάλο αριθμό γύρω από τον θάμνο. Η γη δεν χρειάζεται χαλάρωση και αυτή η διαδικασία δεν είναι απολύτως κατάλληλη σε αυτή την περίπτωση. Είναι καλύτερο να στρώσετε το χώμα, καθώς οι ρίζες του φυτού βρίσκονται αρκετά κοντά στην επιφάνεια και είναι πολύ εύκολο να τα καταστρέψετε με μηχανικές κινήσεις όταν χαλαρώνετε το έδαφος.
Όταν τελειώσει η εποχή και η θερμοκρασία δεν ανέβει πάνω από τους 13-15 βαθμούς, είναι καλύτερο για τον κηπουρό να πάρει όλες τις πιπεριές από τον θάμνο, ακόμα κι αν δεν είχαν χρόνο να ωριμάσουν. Ο θάμνος μπορεί να σκάψει από ανοιχτό έδαφος και να μεταμοσχευθεί σε ένα δοχείο στο οποίο θα ξεχειμωνιάσει.
Το Red Pepper Spark μπορεί να καλλιεργηθεί σε εσωτερικούς χώρους. Οι σπιτικοί σπόροι πιπεριού Ogonyok προετοιμάζονται για φύτευση με τον ίδιο τρόπο όπως προετοιμάζονται για την καλλιέργεια σπορόφυτων. Τα νεαρά φυτά χρειάζονται το ίδιο σχήμα φροντίδας. Θα πρέπει να μεταμοσχευθεί σε ένα μόνιμο δοχείο για την καλλιέργεια πιπεριού Spark όταν εμφανίζονται περίπου επτά φύλλα στον θάμνο. Είναι καλύτερο να τοποθετήσετε τεχνητή αποστράγγιση στο κάτω μέρος της κατσαρόλας · γι 'αυτό, οι κηπουροί παίρνουν διογκωμένο πηλό, σπασμένα τούβλα και πέτρες ποταμών, οι οποίοι είναι εξαιρετικοί για αυτούς τους σκοπούς.
Σπιτικό πικρό πιπέρι Ogonyok: φωτογραφία της ποικιλίας
Εάν το σπιτικό πιπέρι Spark μεγαλώνει σε μια κατσαρόλα, τότε πρέπει να τροφοδοτείται συνεχώς, καθώς ο θάμνος θα ασκεί τη δραστηριότητά του όχι εποχικά, αλλά καθ 'όλη τη διάρκεια του έτους. Η διατροφή για τον θάμνο μπορεί επίσης να είναι πολύ διαφορετική, θα πρέπει να παρακολουθείτε προσεκτικά την κατάσταση του φυτού. Μπορείτε να αγοράσετε για αυτούς τους σκοπούς όχι μόνο την προαναφερθείσα Fertika, αλλά και συμπυκνώματα με υψηλή περιεκτικότητα σε χούμο. Αυτά περιλαμβάνουν το BioMaster ειδικά για καλλιέργειες λαχανικών, ή BioHumus, τα οποία παράγονται ειδικά για τη σίτιση πιπεριών και ντοματών. Το επάνω ντύσιμο εφαρμόζεται σύμφωνα με τις οδηγίες και το ατομικό πρόγραμμα, το οποίο καταρτίζεται από τον ίδιο τον κηπουρό.
Κατά τη θερινή περίοδο, οι θάμνοι των πιπεριών Ogonyok μπορούν να εμφανιστούν με ασφάλεια στο μπαλκόνι ή απλά να καλλιεργηθούν σε ανοιχτό πεδίο όπως σε ένα προσωρινό περιβάλλον. Η φροντίδα ενός ενήλικου φυτού θα είναι λίγο πιο δύσκολη από ό, τι αν έπρεπε να το φροντίσετε σε έναν ανοιχτό χώρο, στον κήπο. Το στέμμα πρέπει να συντομεύεται κάθε άνοιξη, αυτό ισχύει για τους κύριους κλάδους.Κόβονται επίσης κάθετα θετά παιδιά, τα οποία οδηγούν μόνο σε πάχυνση του στέμματος, αλλά ταυτόχρονα δεν έχουν θετική επίδραση στην καρποφορία ή την εμφάνιση του θάμνου του πιπεριού με κανέναν τρόπο.
Εάν ένας κηπουρός θέλει να μεταμοσχεύσει καυτερή πιπεριά Ogonyok, τότε είναι καλύτερο να προετοιμάσετε ένα απολυμασμένο αποστειρωμένο χώμα και να μεταμοσχεύσετε μια εβδομάδα μετά το κλάδεμα. Το επάνω ντύσιμο την άνοιξη και το καλοκαίρι πραγματοποιείται κάθε 10 ημέρες, αλλά το χειμώνα είναι καλύτερο να ταΐζετε τις πιπεριές κάθε 4 εβδομάδες. Spεκασμός κόκκινης πιπεριάς Μια φωτιά κατά των παρασίτων θα πρέπει να γίνει ως προληπτικό μέτρο. Για αυτό, χρησιμοποιούνται αποτελεσματικά μυκητοκτόνα, καθώς και εντομοακιοκτόνα παρασκευάσματα.
