Τυποποίηση σταφυλιών.

Κανονικοποίηση των ταξιανθιών σταφυλιών: σημασία και οφέλη

Συχνά, οι αρχάριοι κηπουροί ξεχνούν ένα σημαντικό γεγονός - το σιτηρέσιο σταφυλιών. Τα σταφύλια αναπτύσσουν περισσότερες ταξιανθίες από ό, τι μπορούν να χειριστούν και εξακολουθούν να έχουν κανονικές αποδόσεις. Αυτό το χαρακτηριστικό δημιουργήθηκε έτσι ώστε το φυτό να μπορεί να επιβιώσει σε δυσάρεστες συνθήκες. Έτσι, με περισσότερες λεπτομέρειες σχετικά με το τι είναι η κανονικοποίηση του σταφυλιού.

Γιατί πρέπει να ρυθμίσετε τον αριθμό των τσαμπιών

Οι έμπειροι κηπουροί γνωρίζουν ήδη πόσα τσαμπιά να αφήσουν, γνωρίζουν τον αριθμό και το ποσοστό των τσαμπιών σε κάθε θάμνο. Το φορτίο καθορίζεται από την ποικιλία και τον τύπο των σταφυλιών. Στην πραγματική φύση, τα ίδια τα σταφύλια ρυθμίζουν τον αριθμό των τσαμπιών, απαλλάσσοντας τον εαυτό τους από το υπερβολικό άγχος. Οι τεχνητά εκτρεφόμενες ποικιλίες δεν μπορούν να το κάνουν αυτό. Το μάτσο μπορεί να φτάσει σε βάρος δύο κιλά, αλλά ο θάμνος δεν μπορεί να ρυθμίσει το βάρος του φρούτου.

Εάν επιτρέψετε την ανάπτυξη περιττών ταξιανθιών, η καλλιέργεια μπορεί να μην αυξηθεί σε ένα ορισμένο μέγεθος, γεγονός που θα την επηρεάσει αρνητικά. Οι γευστικές και εξωτερικές ιδιότητες που ενυπάρχουν σε αυτήν την ποικιλία μπορεί να χαθούν. Επιπλέον, υπάρχει υπερβολική χρήση των θρεπτικών συστατικών και της ενέργειας των φυτών. Αυτό μπορεί να οδηγήσει τα σταφύλια σε πλήρη εξάντληση κατά τη διάρκεια της σεζόν και τα φυτά δεν θα επιβιώσουν το χειμώνα. Ως αποτέλεσμα, χάνετε τόσο τη συγκομιδή όσο και τους καλούς θάμνους.

Η σημασία του κλαδέματος

Προκειμένου να αποφευχθούν τέτοια προβλήματα, είναι απαραίτητο να πραγματοποιηθεί κλάδεμα. Δεν υπάρχουν ειδικοί κανόνες για το κλάδεμα των φρούτων. Υπάρχουν διαφορετικές μέθοδοι και μέθοδοι, καθώς και πρότυπα για τον αριθμό των τσαμπιών. Συνήθως για κάθε θάμνο, όλοι οι δείκτες είναι μεμονωμένοι. Η εμπειρία ενός ατόμου που εργάζεται με θάμνους είναι σημαντική. Μην φοβάστε να δοκιμάσετε νέα πράγματα και να παρακολουθήσετε τα αποτελέσματα των ενεργειών σας.

Ποικιλίες κανονικοποίησης σταφυλιών

Πότε πρέπει να γίνει;

Συνιστάται να πραγματοποιήσετε τη λειτουργία πριν από την έναρξη της περιόδου ανθοφορίας, νωρίς την άνοιξη. Τις περισσότερες φορές, οι ποικιλικοί θάμνοι έχουν σταθερή συγκομιδή για αρκετά χρόνια. Όταν τα μπουμπούκια αρχίζουν να διογκώνονται, είναι σημαντικό να καταλάβουμε πόσο παχιά είναι και πόσες ταξιανθίες σχηματίζονται.

Αφού κάνετε το πρώτο κλάδεμα, τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά πηγαίνουν απευθείας στα υπόλοιπα τσαμπιά. Εάν τα σταφύλια είναι μικρά, είναι λίγο πιο δύσκολο να μάθετε πόσες ταξιανθίες έχουν αφαιρεθεί. Σε νεαρούς θάμνους, το κλάδεμα συνιστάται αμέσως μετά την ανθοφορία. Όταν οι ωοθήκες έχουν ήδη σχηματιστεί, είναι δυνατό να καθοριστεί τι θα αφήσει6 και τι θα αφαιρέσει.

Σπουδαίος! Ο σωστός αριθμός βέλους και ματιών φρούτων σχηματίζεται τη στιγμή της προκαταρκτικής ομαλοποίησης. Κατά τη στιγμή της ανθοφορίας, η κανονικοποίηση αποτελείται από κλάδεμα ταξιανθιών και τσαμπιών.

Κανονικοποίηση με τα μάτια

Με αυτήν την ομαλοποίηση, το φορτίο κατανέμεται στα μάτια, πρέπει να αφεθούν έτσι ώστε το φυτό να επιβιώσει το χειμώνα εάν το φυτό αρχίσει να σπάει. Εάν οι θάμνοι σας είναι ακόμα νέοι, ο βέλτιστος αριθμός ματιών είναι περίπου πενήντα.Καθώς το φυτό μεγαλώνει και η ποσότητα πρασίνου αυξάνεται, ο κανονικός αριθμός των ματιών αυξάνεται επίσης. Οι μεγάλες υβριδικές ποικιλίες έχουν υψηλό φορτίο, το οποίο συνήθως διπλασιάζεται.

Κανονικοποίηση της συγκομιδής σταφυλιών χρησιμοποιώντας τα βέλη καρποφορίας

Τα βέλη φρούτων κατανέμονται ένα ανά μανίκι. Στην πραγματικότητα, τα σταφύλια είναι αμπέλια, εκτείνονται σε ολόκληρη την πιθανή περιοχή. Αυτά τα φυτά χρειάζονται μια ραχοκοκαλιά και καλά σχηματισμένα κλαδιά. Ένα αμπέλι ονομάζεται μανίκι, το οποίο είναι ήδη αρκετά ετών, στην πραγματικότητα, είναι η βάση ενός θάμνου. Εάν τα σταφύλια αρχίσουν να παχαίνουν, τότε το βέλος καρποφορίας πρέπει να μείνει σε δύο ή μερικές φορές περισσότερο. Αυτό είναι απαραίτητο για τη σωστή κατανομή των τροφίμων σε όλο το φυτό.

Κανονικοποίηση των σταφυλιών: βίντεο

Κανονικοποίηση ενός θάμνου σταφυλιών με βλαστούς

Το πρώτο στάδιο είναι η αφαίρεση των βλαστών χωρίς ταξιανθίες, η αφαίρεση πρέπει να γίνει μαζί με τη φτέρνα. Εάν παρατηρήσετε κλαδιά που δεν αναπτύσσονται αρκετά γρήγορα, μπορείτε επίσης να τα διαγράψετε. Το τσίμπημα των άνω φύλλων είναι υποχρεωτικό. Αυτή η λειτουργία είναι απαραίτητη για τη μείωση του ρυθμού ανάπτυξης και έτσι ώστε η ενέργεια να διασκορπιστεί σε όλο το εργοστάσιο. Εάν τα μούρα εμφανίζονται άνισα στον θάμνο, το τσίμπημα είναι απαραίτητο. Τα σταφύλια έχουν μουστάκι και είναι σε θέση να εμποδίσουν τη διαδρομή του αέρα και των θρεπτικών συστατικών σε ορισμένα μέρη του φυτού, οπότε το κλάδεμά τους είναι επίσης πολύ επιθυμητό.

Κανονικοποίηση του θάμνου σταφυλιών και σχηματισμός θετών παιδιών.

Παράλληλα με την ανάπτυξη του φυτού, συμβαίνει ο σχηματισμός θετών παιδιών. Πρέπει να δίνεται προσοχή κατά την αφαίρεση. Οι δυνατότητες ανταλλαγής αέρα αυξάνονται όταν πραγματοποιείται η κανονικοποίηση. Και ταυτόχρονα, το φορτίο στα αμπέλια μειώνεται. Στην κορυφή του θάμνου, συνιστάται να αφήσετε τρία σκαλοπάτια. Σε αυτή την περίπτωση, οι αδρανείς οφθαλμοί δεν θα ξυπνήσουν και το φυτό θα έχει τρία σημεία για πιθανή ανάπτυξη.

Διαδικασία - κυνήγι

Υπάρχει μια διαδικασία που ονομάζεται κυνηγητό. Είναι απαραίτητο για να επιταχυνθεί η διαδικασία των ξυλώδη βλαστών και των μούρων να ωριμάσουν καλύτερα. Η ίδια η διαδικασία είναι η καταστροφή βλαστών που μοιάζουν με γρασίδι. Το καλοκαίρι, οι πράσινοι βλαστοί κόβονται κατά τρία έως τετρακόσια εκατοστά. Σε ζεστά κλίματα, αυτό γίνεται στα μέσα του καλοκαιριού, σε εύκρατα προς το τέλος. Για να ωριμάσουν τα φρούτα πιο γρήγορα γύρω τους, μπορείτε να κόψετε τα φύλλα που παρεμβαίνουν. Είναι σημαντικό να κάνετε ένα τέτοιο κλάδεμα όχι αμέσως, αλλά σταδιακά, έτσι ώστε το φυτό να μην σοκαριστεί και να μην καεί.

Τυποποίηση σταφυλιών σε τσαμπιά

Μερικές φορές τα τσαμπιά μεγαλώνουν πολύ κοντά το ένα στο άλλο, αυτό είναι χαρακτηριστικό για την ποικιλία Καρδινάλιος... Σε μια τέτοια κατάσταση, λόγω έλλειψης θερμότητας και φωτός, τα μούρα στη μέση των τσαμπιών μπορεί να μην ωριμάσουν. Τα μούρα συχνά αρχίζουν να σαπίζουν και να ραγίζουν. Η κανονικοποίηση συνίσταται στο να κόψετε το τριάντα τοις εκατό των τσαμπιών με ψαλίδι.

Κανονικοποίηση των τσαμπιών σταφυλιών: σημαντικοί κανόνες και συστάσεις

• Καθώς το φυτό μεγαλώνει, το φορτίο σε αυτό μπορεί επίσης να αυξηθεί. Ο αριθμός των πινέλων που απομένουν πρέπει να υπολογίζεται εκ νέου κάθε φορά.
• Η πιο γόνιμη ηλικία για τα σταφύλια είναι δεκατρία έως είκοσι έξι χρόνια.
• Όταν η απόδοση πέφτει, μειώνεται και η ποιότητα του προϊόντος.
• Λιγότερα μούρα σημαίνει περισσότερα θρεπτικά συστατικά για αυτούς.
• Εάν καλλιεργείτε σταφύλια για την περαιτέρω παραγωγή κρασιού, μόνο τα φρούτα θα χρειαστούν τροφή.
• Αφήστε τα μπουμπούκια μόνο εκείνα που χρειάζονται για την ανάπτυξη του θάμνου.
• Κατά κανόνα, οι εκπρόσωποι της σταφίδας δεν είναι τυποποιημένοι.
• Για την εξομάλυνση, είναι σημαντικό να λάβετε υπόψη τα φυσικά χαρακτηριστικά των φρούτων και τις γεωργικές πρακτικές που μετατοπίζουν την ποικιλία σας.
• Ο υπολογισμός είναι καλύτερος με τη μέγιστη ποσότητα δεδομένων φυτών.
• Δεν πρέπει να ξεχνάμε τους δείκτες αντοχής στον παγετό. Είναι καλύτερα να δώσετε στον θάμνο ένα ελάχιστο φορτίο εάν πρέπει να επιβιώσετε τους σκληρούς χειμώνες.
• Για να κάνετε το στέμμα πιο εκτεταμένο, πρέπει να αναπτύξετε έναν θάμνο σε μια πέργκολα και όχι σε μια πέργκολα.
• Προκειμένου η απόδοση των θάμνων να είναι καλή, πρέπει να βρίσκονται στη σωστή απόσταση μεταξύ τους.
• Τα σταφύλια χρειάζονται πολλά χρήσιμα στοιχεία και νερό για σωστό και πολλαπλό σχηματισμό φρούτων.

Πώς να υπολογίσετε σωστά το φορτίο και πώς να υπολογίσετε τον αριθμό των τσαμπιών.

Ο τύπος προήλθε από επιστήμονες από το Ινστιτούτο Έρευνας της Οινοποίησης και της Εκτροφής σταφυλιών με το ίδιο όνομα. Βοηθά στον προσδιορισμό του αριθμού των συστάδων που χρειάζεται ο θάμνος. Ο προκαταρκτικός αριθμός μπορεί να υπολογιστεί χρησιμοποιώντας έναν απλό μαθηματικό τύπο. Τύπος: πολλαπλασιάστε τον αριθμό των καλά αναπτυγμένων βλαστών κατά δυόμισι. Δυστυχώς, στις περισσότερες περιπτώσεις, αυτός ο τύπος δεν είναι πολύ εφαρμόσιμος. Οι έμπειροι και όχι πολύ έμπειροι κηπουροί καθορίζουν τον απαιτούμενο αριθμό τσαμπιών με την εμφάνιση του φυτού, πρέπει να εστιάσετε στις περιβαλλοντικές συνθήκες και τις δυνατότητες των φυτών.

Ο αριθμός των τσαμπιών για δημοφιλείς ποικιλίες.

Δεδομένου ότι η φόρμουλα δεν είναι τέλεια, οι κηπουροί έχουν καθορίσει τον μέσο όρο για μια ποικιλία ποικιλιών.

Σε ποικιλίες όπου τα σμήνη είναι πολύ μεγάλα και το βάρος τους μπορεί να υπερβαίνει το ενάμισι κιλό, συνιστάται να αφήνετε μία συστάδα ανά κλαδί και να αφήνετε το τριάντα τοις εκατό των βλαστών χωρίς καρπούς.

Μία δέσμη στο βλαστό μένει στην περίπτωση των μεγάλων και μεσαίων επιτραπέζιων ποικιλιών σταφυλιών. Το βάρος του πρώτου είναι συνήθως από οκτακόσια γραμμάρια, το δεύτερο από μισό κιλό.

Το Κισμίς και οι τεχνικές ποικιλίες ζυγίζουν όχι περισσότερο από διακόσια γραμμάρια και εκεί μπορείτε να αφήσετε έως και έξι τσαμπιά σε ένα κλαδί.
Οι δείκτες σχηματίζονται λαμβάνοντας υπόψη το γεγονός ότι κάθε βλαστό είναι σε θέση να αντέξει από δέκα εκατό γραμμάρια έως δώδεκα εκατό γραμμάρια, χωρίς απτή ζημιά στο φυτό και την καλλιέργεια.

Ποσοστά απόδοσης για διαφορετικές ποικιλίες

Η μάζα των φρούτων που προέκυψαν από έναν θάμνο:

• Ένας θάμνος ηλικίας τριάντα έξι μηνών δίνει κατά μέσο όρο πέντε κιλά συγκομιδής.
• Ποιος είναι σαράντα οκτώ μηνών, δίνει δέκα κιλά.
• Το οποίο είναι εξήντα μηνών, δίνει στον κηπουρό δεκαπέντε κιλά φρούτων. Και ούτω καθεξής, η συγκομιδή αυξάνεται κάθε χρόνο.

Απλός τύπος υπολογισμού.

Είναι πολύ εύκολο να υπολογίσετε την παράμετρο. Η σωστή απόδοση πρέπει να διαιρείται με την απόδοση που υπόσχονται οι κτηνοτρόφοι. Ως πηλίκο, απαιτείται ο αριθμός των τσαμπιών. Αφήνετε αυτόν τον όγκο, οι υπόλοιπες συστάδες κόβονται. Είναι επίσης απαραίτητο να αφαιρέσετε τους αδύναμους και να μην είστε σε θέση να δώσετε μια καλή συγκομιδή.

Συγκομιδή και ανάπτυξη

Για τον σωστό υπολογισμό του πιθανού φορτίου στο φυτό, είναι σημαντικό να θυμόμαστε τους ρυθμούς ανάπτυξης και το μέγεθος της αμπέλου ενός έτους. Εάν το φορτίο παραμένει από το προηγούμενο έτος, τότε τα περισσότερα από τα σταφύλια θα πρέπει να είναι αμπέλια, κατά προσέγγιση ύψος δύο μέτρων, διάμετρος περίπου ενός εκατοστού. Εάν όλα γίνουν σωστά, η ποσότητα της καλλιέργειας είτε θα παραμείνει είτε θα αυξηθεί, όχι περισσότερο από είκοσι τοις εκατό.

Σπουδαίος! Οι νεαροί θάμνοι έχουν έναν κανόνα φυσικής ανάπτυξης πριν από την ανάπτυξη της πιθανής δύναμης. Βρίσκεται στο γεγονός ότι ένα αμπέλι δύο μέτρων μπορεί να περιέχει μισό κιλό μούρα. Σε αυτή την περίπτωση, τα μούρα θα έχουν πρόσβαση στην απαραίτητη και βέλτιστη ποσότητα πόρων για αυτά.

συμπέρασμα

Η κανονικοποίηση είναι ουσιαστικό μέρος της ζωής του σταφυλιού. Αυτό το κλάδεμα και η απομάκρυνση σας επιτρέπει να πάρετε τη σωστή ποσότητα υψηλής ποιότητας και νόστιμων μούρων και επίσης βοηθά τα φυτά να αντιμετωπίσουν καλά τους χειμώνες.